10 (已更換)
丹青趕回小廚房準備些吃食,竈上整日溫着的粥也不好吃,還不如吊了一日一夜的高湯,煮上一把筋道的手擀面,打上一勺酸辣的鹵,或者油潑辣子一蓋,香味瞬間就飄出來了。
這心意九成是為了福晉,剩下一成是她餓了。
吃飯不積極,思想有問題。
在現代忙成狗的時候,她也是一日三餐頓頓不能少。
所以先前念叨着的鍋包肉、糖醋裏脊不是沒有,得看今日晚膳福晉想吃什麽。
她不主動提及,水墨其實也忘了個七七八八,給她一根胡蘿蔔,拿了半天都忘了啃,只因瓜王小課堂又開課了。
在丹青這裏飯比天大,在瓜王這裏分明就是瓜比天大。
“咱們府上日子過得也還行,偏偏李主子和宋主子帶頭過窮酸日子,提倡節儉和樸素,除了用膳這一塊,其他方方面面都雷厲風行的。”
“我老子娘是從宮裏就跟着福晉的,基本上主子爺開府咱們就跟着了,基本上沒見過李主子大手大腳的時候。”
“有銀子恨不得掰成兩半花,也不怪她看不上鈕祜祿格格,大手大腳地花錢,擱誰誰不心疼。”
水墨說着說着把自己饒了進去,她掰手指頭正合計着,早上還誇鈕祜祿格格是個老實人,怎麽這會兒就成了花錢毫無節制的人?
這轉變多少有點快啊?
丹青臉上似喜非喜地露了半個笑:“鈕祜祿格格花的也不是李格格的錢,她家莫不是住海邊,管得那麽寬?”
“诶?是你說得這個理兒!”水墨總算饒了回來,她腦回路跳轉得也快,嘴上依舊是不閑着,“要我猜啊,李主子能攢下好大一筆錢,再生兩個格格也能有嫁妝。”
“可莫要再混說了,四爺府上還能缺了格格的嫁妝不成?”
越說越離譜,丹青差點糊了鍋。
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她一勺臊子六種食材滾在雪白的面條上,蛋皮黃木耳黑,蒜苗綠豆腐白,再加肉丁粉和蘿蔔紅,臊子鮮香味美,面湯油光紅潤,蓋上一勺油潑辣子,怎會有人不被這一碗臊子面給蟄伏!
瓜王的饞蟲被勾了出來,這會也忘記了吃瓜的事,捧着碗大快朵頤,舌頭恨不得一塊吞了下去。
“姊妹,你是真的牛!”
這豪邁的言語一出,丹青甚至想給她扒上一頭大蒜生啃,都說吃面不吃蒜,味道少一半,可惜等下還有活計要做,不小心熏着了貴人,那就是大罪。
這府上旁的人不多,就貴人多。
“我來得可真是時候。”來的正是春桃,趁着福晉小憩的時候,她趕緊來找丹青,那帕子找了好幾圈都不見,果真是讓她給弄丢了。
而且她還心疼那點小零食,紅薯幹她才嘗了一口,柿餅完全就沒碰過,太可惜了!
她閉上眼睛都不敢想,越想心裏越刺撓。
福達不由分說給盛了一碗面,臊子冒着尖尖,熱氣騰騰。
春桃接過面的姿勢太過流暢,以至于她聞着香味怎麽都說不出拒絕的話來:“太香了,我先吃兩口。”
丹青心領神會地一笑,臊子面就是有這樣的魔力。
“你的紅薯幹要是吃完了,我這裏還有,柿餅就不給你,那東西吃多了容易上火。”
話音落地,春桃眼眶都紅了。
丹青以為她是辣着了,還差人去端了一杯水過來,哪知道她憋屈地說道:“不知道被誰拿走了,我一塊都沒吃着!”
聲音又委屈又氣憤,還帶着不甘心。
紅薯幹她只嘗了一口,軟糯香甜,一點都不硌牙。想來那柿餅的滋味更好,綿密香甜,光是想想她就難受得緊。
“我這存貨也不多了,只能少分你一些。”丹青不着痕跡地皺了皺眉,小廚房的食材也不能無限度挪用,加上采買婆子有幾分為難,她但凡手頭寬裕些,都不會拒絕春桃。
她來小廚房還沒幾日,月銀也不知道漲了沒有。
可賒賬又不符合她的氣質,這着實讓人有些為難。
春桃一聽“不多了”,心裏瞬間踏實許多,有存貨就行,她也不貪多,嘗個鮮兒而已。
而且,這面條吃着真頂,她好幾日都沒有餓的時候,自然也無心用點心、紅薯幹墊吧一口。
“我有一個好消息一個壞消息。”高興之餘,春桃還有些愧疚,“壞消息是你的帕子也跟着一塊丢了,好消息是主子整治了采買的劉婆子。”
最先蹦出來的是福來和福達兄弟:“真的嗎?太好了!”
他們抱在一塊,又圍在丹青身旁,替她高興,也替自己解氣。
春桃開口相當幹脆:“以後碰上這些不三不四的人你就同我講,也得虧主子細心,不然豈不是吃了大虧,受了委屈?”
丹青連連點頭稱是,看似她沒講劉婆子的半點不是,其實全在彩裏了。
再者而言,福晉也不僅僅幫她解氣,更是給自己立威。
新官上任三把火,先燒那些屁股坐歪了的人!
“你那手帕......”
春桃愧疚地對上一雙剪水明眸,聽她語氣輕柔道:“是我的帕子,但估計沒幾個人能認出來,想來也不是什麽大事。”
丹青笑笑,示意她不要在意。
不比其他閨中女的手帕繡自己的小字或花樣子,她繡了個大寫的字母“D”,主要是簡單、容易成行。
若是被不認識的人撿去,估計也只當是胡亂繡的,找也找不到她頭上,這便沒什麽大不了的。
春桃少取了些吃食,美滋滋地離開。
水墨也有了活計要忙,被人喊了走。
丹青索性放開手指導福來和福達切菜:“一人挑一把趁手的菜刀,第一階段先練習直切,也就是菜刀筆直下切,大小薄厚要一致,由慢至快,注意不要切到手。”
用黃瓜來練習最為好,但這時候黃瓜是稀罕東西,只好用蘿蔔代替。
“食材不準浪費,今天得煮好大一鍋蘿蔔湯了。”
蘿蔔辛甘性涼,有消食順氣之功效,晚膳也不可能清一色蘿蔔宴,好在蘿蔔的種類夠多,白的青的胡的,平均分配下來也差不離。
“今日菜譜:蘿蔔絲蝦仁餅、蘿蔔炖鴨肉、爆炒花甲、麻辣口水雞,再來一道羅宋湯。”至于剩下的蘿蔔,都腌成小菜,一點沒浪費。
等丹青炒完最後一道菜,天也黑作一團,北京城入了秋以後,一日比一日天黑得早。
蘇培盛提着燈籠就往正院走,身旁則是心情還不錯的胤禛。
早膳吃得飽,還意外拿走了春桃的紅薯幹,由他作主分給了午膳只有點心的十三,十四叫嚷着不稀罕,兩個人最後竟搶上了食,叫他撿了個笑話看。
弟弟們都成長起來,已經不能算作是孩子。
但胤禛寧願多看看他們,總比往他大哥二哥三哥跟前兒湊,要順眼得多。
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