15 （已更換）

丹青煮了一大鍋紅棗姜茶，正院人人都分到了一碗，喝進肚子裏暖洋洋的，可以祛風寒感冒。

如今福來和福達的刀功已經開始練習到推切，就不能再用蘿蔔來試切，小廚房的豆腐塊開始暴增，好在豆腐的吃法夠多。

“今日食譜：肉釀豆腐、麻婆豆腐、豆腐素包……”

“外加兩個葷菜，蘿蔔焖羊排、海參蒸蛋，再煮一個羊肉千層鍋，下雪天吃肥羊鍋不要太合适！”

一般的鍋子煮的都是肥牛，奈何回到古代，耕牛必須要用來種田，原則上禁止屠宰，所以大部分時候只能吃到肥羊，至少丹青穿了小半年的時間，還未曾見過小廚房裏有牛肉。

可惜了番茄肥牛煲、手打牛肉丸、孜然牛肉、鹵牛肉等等，四爺和福晉沒這個口福了。

番茄放進雪地裏冷凍個把時辰，戶外就是純天然的大冰櫃，凍番茄更容易煮出沙，酸味也會更明顯。

丹青将剁好的豬肉餡攪打上勁，加了些豆腐、蒜泥、姜碎和調料，左手抓一把在虎口處擠出杏子大小，右手拿着小勺撥進七成熱的油鍋裏。

肉丸在油鍋裏滋滋冒着小泡，待炸至定型以後再推至鍋邊，給新鮮下鍋的肉丸留出位置。

炸至焦黃後一顆顆夾出來，外殼酥脆，肉香十足。

羊肉切成薄片，白菜去根掰散，一片白菜葉子疊上一層羊肉片，沿着鍋邊依次碼入，乍一看猶如盛開的玉蘭花，嬌嫩鮮豔。

鍋中間加上炸好的肉丸、各類菌菇，鋪上醬料後，倒入番茄料汁，小火慢炖一刻鐘的時間，開鍋撒上蔥花點綴，冒着熱氣和香氣的千層羊肉鍋就大功告成。

“姑娘真厲害。”

“您這雙手就跟會魔法似的。”

福來和福達小哥倆一頓誇誇，丹青瞪過去一眼才收斂了些。

等着春桃來取走食盒，她今日的工作基本已基本完成，本想吊上一鍋高湯，供明日燙個面條吃，就聽見前院的張德勝喊她。

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他與福晉院裏的張德海是兩兄弟，哥哥張德勝是蘇培盛蘇公公的徒弟，平日裏給四爺跑個腿，面子也挺大的。

“丹青姑娘诶，勞煩您抓緊時間做幾個菜，前頭十三爺來了。”

他急哄哄跑來，将話傳到又跑回去伺候了，留下個下班失敗的丹青面對一切。

“宮裏又不是沒飯了。”她小聲嘟囔了一句，認命地回去加班。

炸好的肉丸還有不少，煮一把菠菜進去，剛好能迅速出鍋一道菠菜肉丸湯，不說鮮掉眉毛，味道絕對不會差。

“估計會喝上幾杯，得來兩個下酒菜。”

丹青見炸過丸子還剩下半鍋油，當即挑了個面糊出來，平菇撕成小朵、雞胸肉切條腌制、挂上面糊入鍋一通炸，再撒上芝麻、孜然、辣椒面，隔壁的三阿哥聞見都得饞哭了。

福來切好的豆腐片剛好做個香煎豆腐，大廚房送來半個肘子切片裝盤，再來個涼拌藕片、素炒臘肉、油炸花生米，最後再裝一食盒的主食，菜就妥了。

不是丹青吹，再來個十四爺都能管飽。

食盒裝點完畢，卻遲遲不見張德勝回來，丹青沒法子，只好喊來水墨陪她一同去往前院。

冬日裏的天黑得早，夜空似帷幕般擴散，連顆指路的星子都沒有，若非有燈籠點着，身邊有人陪着，這麽晚了她絕對不會出門。

前後院之間的大門落了鑰，水墨從福晉那裏取了鑰匙，兩人才得以通過。

“十三爺也是不怕冷。”丹青拎着食盒，指節凍得冰涼，難免生出幾分幽怨之意。

水墨一張口就是老八卦人了，明明凍得嘴裏直打寒顫，愣是阻擋不住地講話：“聽說皇上有意将八公主下嫁到博爾濟吉特氏翁牛特部，約摸着就在今年了。”

“前些日子主子進了趟宮，回來就感嘆了一句，天家的公主不好當。”

“皇宮裏嬌養着的格格，一個個都送到了蒙古去和親，人生地不熟的，說不好是真命好還是福薄。”

自古君王多薄幸，最是無情帝王家。

丹青有心感嘆，卻礙于此時的環境不得不閉緊嘴巴，甚至使勁拉了一把口無遮攔的水墨：“莫要再胡說，咱們趕緊将食盒送了去。”

陌生的環境，天又黑得這般吓人，饒是她有七分膽兒，如今也只有三分在胸口。

幸好沒走多遠就碰上了張德勝，食盒一送，完成了任務。

兩人挎着手往回走，竟然走了不少冤枉路，分明是按照記憶走來時的路，愣是繞了個大圈子還沒走出去。

“诶呀——”

丹青沒看好路，一不小心扭了腳踝，水墨只好扶着她，在旁邊歇上一歇。

四周異常安靜，甚至安靜得有點吓人。

水墨只好講講八卦轉移自己的注意力：“你說咱主子爺同十三爺長得像嗎？”

丹青：“......”

不好意思，他既沒見過四爺，也沒見過十三爺。

突然有種白穿一場的既視感。

“咱主子爺是兄長，身上多了一份冷冽成熟的氣質，十三爺是那種溫潤如玉的俠者風範，他穿碧藍色的衣裳最好看，襯得他卓爾不群，英姿煥發。”

丹青忽然有種讀霸道總裁文學的錯覺，她悠悠接着話道：“五官刀刻斧鑿一般英俊，深邃的眼眸硬挺的鼻梁，有三分譏笑三分薄涼四分漫不經心......”

水墨眼珠一瞪，當即聲調變高，聲音變細：“是吧，我就說見過他一面一定忘不了。”

“可是我沒見過。”

如果見過腳尖也算見過的話，那丹青倒是見過的。

那雙鞋是綢緞面，也不知踩上去是軟是硬。

她震驚地搖搖頭，笑自己總有一些奇奇怪怪的腦洞。

“你怎會沒見過，我記起來了，那日府上開宴，你做了流水席面，十三爺還給了你賞銀！”水墨略激動地跺跺腳，大有破案了的洋洋得意。

“确實給了賞銀，可叫你失望了，我一直低着頭，并未看出你所說的豐神俊朗。”

她說話的時候漫不經心，一心專注在自己疼痛的腳腕上，才動了兩下，疼得她咬緊了牙根。

八成是腫了，這下得蹦跶着回去了。

水墨姑且放下對十三爺的顏值讨論，笑罷又開始嘆氣：“你說天家的公主真難當，基本都會要送去和親的，十三爺生母早逝，還有兩個妹妹......”

二十歲的女子，花一樣的年紀，除了和親再無其他選擇。

命運的安排，也不全然盡是善意。

“也不要太悲觀，開心是一天，不開心也是一天，是稱心如意地過，還是狼狽不堪地過，不過是個人選擇罷了。”丹青找了個石頭坐下，調整襪子去觸碰自己的腳腕，可惜手上的溫度太低，凍得她一個機靈。

停頓片刻她又接着道：“蒙古也沒什麽不好的，大漠孤煙直，長河落日圓，那裏牛羊成群，草肥水美，不見得比高牆深院差上幾分。”

“或許還能更自由些，也是說不定的事。”

一枚銅錢從來都是有兩個面，能把日子過得舒服的人，在哪裏都吃得開。

水墨支支吾吾半天，又道：“可是去了蒙古，就再也見不到親人了。”

“未必啊，只要人活着，一切都有希望。”