21 （已更換）

貝勒府的馬車迎着月光向宮門飛奔，丹青則回去睡了個回籠覺。

待天光大亮，她翻出一件喜慶的衣裳，請了胡嬷嬷和李公公作見證人，拜師禮這就開始了。

拜師古禮大抵流程應是——師傅對着先師遺像敬茶，而後弟子們跪拜、遞上拜師貼，由師傅回贈收徒證，然後再敬茶、宣誓。

禮數盡量周全，然有些步驟能省則省，照她原本的意思是，磕頭敬茶就算正式拜師了。

哪成想兜兜轉轉，最後還請了德高望重的長輩來觀禮，若非是在四貝勒府邸，而是在田間鄉野，都能相當熱鬧。

今兒還是除夕夜，她索性低調着些，莫起幺蛾子了。

福來和福達都換上了幹淨體面的衣裳，頭發也梳得一絲不茍。兩個小孩滿臉喜氣，在衆人的見證下磕了三個響頭。

待丹青接過他們的敬茶後，正兒八百地喊了聲：“師傅。”

“都起來吧。”

自打決定收他們二人為徒以後，丹青也曾幻想過拜師這一刻的情景，然真來到這一天，她起伏的心情和微微濕潤的眼眶，還是出賣了她。

不管是在現代還是穿到了清朝，她早早就入了社會，一個人摸爬滾打，被下過不少絆子，也吃過不少苦頭。

而今苦盡甘來，也能有給別人撐傘的一天。

她願意相信，這是她的福報。

拜師禮不能沒有席面，因時因地不能大辦，于是丹青自己下廚，同時也給徒弟們露上兩手。

席面的菜品得是雙數，八個菜寓意發財，十個菜象征十全十美，另外還要涼菜熱菜、點心水果、湯面主食都得供應。

捧場的人不算多，大家夥都朝夕相處着，不會因為一頓飯而生了争端，但丹青絕不會在關鍵時刻丢了面子。

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她事先同福晉禀報過此事，也請采買的婆子早早幫忙送菜，雞鴨魚肉都是付過錢的，不管說話做事都不破規矩，叫人省心舒心。

“第一道菜紅紅火火，第二道菜大吉大利。”其實蒜蓉開背蝦和板栗雞湯。

“第三道菜長長久久，第四道菜團團圓圓。”其實是蒜烤韭菜和南瓜紅糖小圓子。

“第五道菜節節高升，第六道菜年年有餘。”其實是竹筍炒臘肉和松鼠桂魚。

“第七道菜鴻運當頭，第八道菜花好月圓。”其實是醬香豬頭肉和蘿蔔雕花大拼盤。

丹青本想秀下刀功，給大夥雕上一條龍出來熱鬧熱鬧，忽的想起自己是在清朝，估計只有康熙老爺子才配得上這條龍。

就算她敢雕，在座的也沒有敢吃的。

于是改成雕花，各種顏色的蘿蔔組合到一塊，正是花卉大拼盤，阖該有個花好月圓、花團錦簇、錦上添花的好兆頭。

“師傅你這刀工練了多久？”福來看雕花的時候，眼睛都直了。

丹青張口想說“得有十六七年了”，突然想起原主過了除夕也才不過十七歲，于是她“十”了半天，繞回來說：“有十年了。”

“等我練十年，也能雕出花來。”

“你刻苦些，有個一兩年工夫就能成。”雕花也不是多難的手藝，她們丹家的菜，好刀工只不過是錦上添花，味道才是真正的王牌。

丹青已經想好了，等出了正月開始，日日都要熬一鍋鮮湯，日積月累才能養出一條嘗百味的好舌頭。

廚子的舌頭，和手一樣重要。

胡嬷嬷不是頭一回品嘗丹青的手藝，卻依然有被驚喜到，她年紀不小了，都不知道還能多伺候福晉幾年光陰，往常一陰天下雨，膝蓋關節就像抽了條似的瘋疼。

可這半年來，腿腳明顯更利索了，前些日子下雪天，她抱着湯婆子歇了不過一日，腿幾乎沒什麽痛覺了。

她隐隐有猜測，是丹青這菜有着神奇功效，但她絕不會開口去問。

李公公平常都在大廚房忙，難得吃一次丹青的菜，不過是尋常菜品，看起來簡單吃起來卻不簡單。

“哎！”吃着吃着他忽然嘆氣，“若不是我年紀大了，也想拜丹丫頭為師啊。”

丹青撲哧笑出聲：“您老可別折煞我了，我還想向您請教呢。”

她說的并非客套話，學無止境，更何況是在做菜這個行當，種花家的美食博大精深，不止分川魯粵蘇浙閩湘徽八大菜系，還有東北、潮州、客家、京津冀等各地方菜系，再細分還有紅案白案之分，她沒聽說過，古往今來有哪一人什麽都會、什麽都強的。

每一派的菜有每一派的特色和講究，畫皮不畫骨，終究是學了個表面功夫。

丹青的謙虛無疑讓李公公心裏很是舒坦，人不輕狂枉少年，可輕狂得沒邊了，狗都看不上。

“等有空了，你們帶着徒弟切磋切磋，讓主子給當裁判。”胡嬷嬷樂得府上熱鬧，更樂得福晉多摻和些有人氣兒的事，總好過整日裏對着佛堂和經書，再好的人都得沉默寡言出病來。

佛法佛法，不入俗世又怎麽能參得透？

大夥兒在前頭聊得熱絡，水墨卻拉着丹青說起了悄悄話：“你說宋格格上回提前發動那事兒，到底與李格格有關沒關，她倆今日又準備一塊過除夕呢。”

“主子爺當時也沒查個明白，這但凡與李格格有半文錢關系，我都覺得離譜......”

丹青将這瓜在腦子裏過了過，嘴唇一抿：“也可能真的一清二白，咱們得相信證據。”

四爺都查不出來什麽，光靠水墨瞎猜，能猜出什麽結果來？

要麽是假瓜，要麽是離了大譜的真相，讓人根本不信的那種。

其實她也有點糊塗了，分明在電視劇裏，最後的贏家是甄嬛和四阿哥弘歷，鈕祜祿格格能對上號，可如今的四阿哥是弘時，他的生母是李格格啊！

大概看了個假電視劇！

或者穿了個假清朝！

丹青從前沒啥遺憾，現在唯獨後悔自己沒有好好學習歷史。

她倒沒想卷進奪嫡宮鬥當中去，只想着她往後的徒子徒孫們別站錯了隊伍，讓她丹家菜斷了傳承。

但是兒孫自有兒孫福這道理她懂，常言還說有錢人富不過三代呢，她一個廚子，把飯做好才是要緊事。

四爺和福晉雖然不在府上用年夜飯，但是新年第一頓餃子還是得意思一下。

還有年初一要準備的膳食，這兩頓飯還不能有重樣兒的，而且有些東西過于麻煩，至于真實味道怎麽樣，丹青也不大清楚。

諸如豆芽塞肉、琉璃龍骨這種東西，能吃上這菜的人就不簡單，當然她一人也完不成。

好在她只是福晉專屬小廚房的廚子，福晉一般情況下，不會提這種無理取鬧的要求。

說起福晉，丹青就想起了春桃的叮囑，每年從宮宴上回來，四爺兩口子的胃都不大舒服，可能是生冷吃多了，又或許是油膩吃多了。

她煮了養胃的山藥排骨湯，又熬了一鍋金燦燦的小米粥，只等着人回來能吃上一口熱乎的，不至于餓得前胸貼後背的睡覺。