23 （已更換）

“爺猜得真準，這個紅色的呀，是西紅柿苜蓿餡兒。”春桃夾了一個，用筷子将餃子一分為二，漏出裏面的餡兒和汁水來，紅彤彤的，尤為合今日的喜慶。

若說冬菇馬蹄鮮肉和韭菜鱿魚弦，胤禛大致還能想出味道來，這西紅柿苜蓿餡兒的餃子，他還真是聞所未聞。

存着好奇，他難得嘗試下新鮮的東西。

才咬破了皮兒，就瞧見了一個銅錢，康熙通寶。

“主子爺大吉大利，福氣滿滿。”除了福晉，一屋子人都跪下來齊喊這句吉祥話。

那拉氏也湊個熱鬧，給自己夾了個餃子，想沾沾喜氣，嘴上也跟着一塊恭維：“爺今年定能心想事成。”

“好，都賞！”

胤禛笑得開懷，他有許多年沒過過這般熱鬧又遂心的除夕了，明知道是底下人哄着的，那他也是真高興。

至少他願意相信自己是幸運的，這般第一個吃到彩頭的，也沒幾個。

他心裏這樣想着，眼睛卻盯着那拉氏嘴裏的那個餃子，直到都吞了下去，也沒瞧見有銅板子。

爺的運氣是真不錯，他愈發堅定地想。

“這個西紅柿的餃子還真的不一樣。”那拉氏沒那麽孩子氣，非要讨到個好彩頭才罷休，她胃口不大，每樣餃子都淺嘗了一口，最中意的居然是西紅書苜蓿餡兒的。

胤禛回過神來，重新夾了一個，誰知道又是一個銅板！

他無奈又欣喜，夾到第三個才吃上了餃子。

西紅柿的酸被餃子皮中和了，一咬還冒着汁水，的确是不錯的創意。

他分別又試了試其他餡，還是冬菇馬蹄鮮肉的餃子更合他的胃口。

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兩人夜裏頭都沒吃太多，以免晚上鬧了積食。

一大早正院就熱鬧起來，莺莺燕燕齊聚一堂，有孩子的帶着孩子，沒孩子的給自己打扮得光鮮亮麗，一個個都來給四爺和福晉拜年。

時間不能耽擱了，等會兒這夫妻倆還得帶着幾個孩子去宮裏拜年。

太後、德妃、皇帝那邊都要跑上一趟，等歇下來天也黑得差不離了。

丹青昨天得了兩份賞，今日給徒弟們包的壓歲錢也格外多，若不是孤苦伶仃的孩子，也不至于兄弟倆一塊當了太監。

她不歧視太監，若是心裏真有點膈應，也不會收下他們做徒弟。但凡家裏有條件的，哪個又會送孩子去伺候人呢，都是命苦罷了。

“你們都是好孩子，新的一年踏踏實實地學手藝，也平平安安地過日子，萬事都有師傅呢。”

她這一番話，将福達和福來感動得不行，從來沒人給他倆撐腰，如今也算是找到了依靠。

兩人跪下磕了三個頭，算是完成了拜年禮。

丹青今日繼續研究那道琉璃龍骨，昨日她已将九骨湯熬制得差不多，主要是食材難得，旁的羊骨、鹿骨、驢骨、甲魚骨都好弄，這牛骨難得，還得專門找意外死亡的牛，去買上那麽一小塊才合法。

将九骨湯熬成奶白色以後，過濾到湯裏的油脂和殘渣，加鹽後就可以将龍骨放入一塊煲。

這龍骨說的就是鲟龍魚的頭骨，要先将魚頭蒸熟，剔肉抽出中間的完整骨頭，也就是所謂的“龍骨”，潔白透亮，宛如琉璃，神肖寶劍。

等到龍骨變軟撈出，很有晶瑩剔透的模樣了，再調制一個金湯，就可以上桌了。

丹青沒想到新菜品琢磨得這般順利，她有心先叫李公公來試試看正宗與否，奈何春桃這丫頭最快，已經和福晉說過，今日晚膳有新菜色。

她沒得法子，只好用九骨湯煮了兩碗面，給李公公送了過去。

李公公拿到面的時候只剩下了一碗，聽說是半路叫武格格給劫去了，他無奈又痛心，那位向來不管不顧的，連主子爺都不放在眼裏的人，他也不敢找上門去。

“武主子還留了銅板呢。”一徒弟開口道。

李公公掃他一眼，嚴肅道：“下次別收錢了。”也繞個別的道走，最好是別再碰上了。

他徐徐挑起面條，深吸一口湯面的熱氣，就斷定這不是一碗普通的湯底。

待面條順滑入口，他慢慢閉上眼睛仔細品嘗。

有肉香味、魚香味，而且不止一種。

每一種味道都融進湯裏，卻能只留鮮味不留腥味，的确難得。

他呼嚕呼嚕将湯底喝了個一幹二淨，旁邊的徒弟們沒忍住咽了咽口水：“師傅，給我們說說是啥味吧。”

李公公還在回味，忽然反應過來這應該就是做琉璃龍骨的九骨湯，丹青前幾日來問他，需要準備什麽食材，不過幾日的工夫，她就做出來了！

“天生的廚子。”他點點頭，又搖搖頭，不禁想感嘆一句，君生我已老，拜師尚已晚啊。

與此同時，丹青也在品嘗着湯面，福來則是泡面吃的。

連湯帶面滿滿一口，怎一個鮮字了得！

聽說這是滿漢全席中的一道菜，也不知道四爺吃過沒有，她做的和人家正宗的相比，又有幾分差距，或是青出于藍呢？

丹青想叫四爺點評，奈何她不敢張口，甚至連見一面都慫得不行。

她從小見老師和長輩都容易緊張，那可是未來的雍正大帝诶，她怎麽可能不發怵，不膽怯？

她依舊是以吃食為代價，請了春桃幫忙。

哪成想四爺從宮裏回來，直接送弘昐、弘昀和二格格回了東苑，沒了點評美食的機會。

表面看着父慈子孝的模樣，像軟刀子往那拉氏心裏紮。

她強裝淡定，沒有忘記身邊還有個大格格呢。

“你也回去吧，今日辛苦了。”她扯了扯嘴角，笑容也就比哭好看一點點。

大格格恭敬行禮：“額娘也保重身體。”

春桃攙着福晉，走得緩慢。

今日進宮，福晉帶着兩位格格給太後和德妃拜年，四爺則是帶着弘昐和弘昀給康熙爺拜年，弘時和三格格年紀太小，還不當用，故沒有帶進宮去。

應是大殿那頭發生了什麽事，春桃不好開口問，只好默默猜測着。

許是皇上誇弘昐阿哥了，又許是皇上覺得三阿哥弘昀虎頭虎腦甚是可愛？

她心中有許多猜測，可猜來猜去都替福晉不值，若是弘晖阿哥好好的......

“主子，小心臺階。”

那拉氏沉沉吐了口氣，假裝忘記四爺去了東苑，可一想到他們那一家子人團圓過年、其樂融融的樣子，她的指甲恨不得插進肉裏。

想她為人處事一向寬和大度，對待府上的格格們從不苛刻，對待孩子們也是一視同仁，哪知道卻養出了一匹害群之馬來，狼子野心啊！

她慘淡一笑，紅唇宛若火焰。

哪裏有無緣無故的恨啊，可又叫她如何才能放得下！