31 菜

隔天，何氏便帶着梁西去了鎮子上買了一堆肉菜回來。

梁北昨晚就跟梁辰打好招呼讓她今個過來吃飯，梁辰也幹脆的很，吃過早飯，收拾了一籃子新鮮的蔬菜，将前幾日在山上采的春筍帶了幾根，便到梁家院子。

“大嫂！”

梁辰來的早，何氏還沒回來，除了劉氏和梁北，其他人下地去了，劉氏收拾着家裏，梁北在後院做着活。

“小辰來了，快坐下，怎麽帶了這麽多東西啊！”劉氏在廚房，這會忙着洗刷早上的碗筷。

“沒帶什麽，上山挖了一些竹筍，上次聽梁北說家裏忙，都沒時間挖，我就帶了一些過來，昨天讓梁北多帶些，他急性子，我還沒收拾好，他就拎着幾根跑了！剩下的便是早些時候種的菜，看着長的還不錯，就帶點過來給你們嘗嘗。”梁辰将籃子裏的菜拿出來，尋着一個板凳，便擇起菜來。

梁辰籃子裏菜不多，也就三四樣，不過現在這個季節，除了白菜蘿蔔外，再見着其他新鮮蔬菜，就算不錯了。

“哎呦，你這菜種的好，那是扁豆吧，前段時間娘才種下，預計着得四五月份才能吃到呢，你這菜怎麽現在就有了？”

也不怪劉氏驚訝，這超季的東西在這個時代那可是逆天的存在。

“我啊也是閑來無事，我屋後那片菜園子一早便種下菜了，我用油紙布把菜給圍住，再在外邊用稻草給包住，冷風吹不進去，菜也就長出來了，我也就試一試，不成想還真的長出菜來了，你說，稀奇吧！”梁辰故作驚訝的說道，至于這種的菜到底是原理，她也不好做解釋。

“哎呦，你可真是主意多，這都給你想出來！”劉氏也沒懷疑其他，只是真心覺得梁辰主意多，有福氣。

早些年的時候，梁辰就想着靠大棚種植來養活自己，畢竟她研究植物那麽多年，也總結出一些經驗來，對于大棚種植很有信心。

可最後，還是放棄了。大棚種植，首先就得投入，想她一個孤女，哪有那些閑錢投進去。而且種出來的東西得賣的出去，鎮上的确有不少人家無田無地的，需要買菜過日子，可她一個人，若是帶一堆新鮮蔬菜上鎮上賣，先不說別人可能異樣的看她，甚至會誤會她是妖孽，就單單說若是鎮裏的地頭蛇打她新鮮蔬菜主意，那她是真的想躲都躲不掉了。

那時候她沒有能力保護自己的産出，現在，即使自己有了點家底，但是大面積的種植大棚菜她還是做不到，因為她沒有靠山。所以她便一直沒有實際操作去種植，不過，今年她突然想通了，自己即便是不去做買賣，但是可以種着自己吃，于是便在自家的後院種了一些，不過種的不多，而且現在還沒到成熟的時候，所以梁辰也只是挑了一些長的還能當作菜的帶過來了。

梁辰擇完了菜，又跑去後院和梁北說了會話，何氏便帶個梁西回來了。

“娘回來了！”

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“嬸子！”

“小辰來啦，好好好，坐坐坐，我先歇會！”何氏拖出一條板凳，在前院找了一處有太陽的地方坐倒。

“小三子，去把洗菜的盆拖出來，再去井裏打些水，等會要洗菜呢！”何氏指揮着梁西幹起活來。

劉氏聽見何氏說話，便順手将洗菜盆和水桶從廚房裏拎出來了。

“大嫂大嫂，你放下，我來就成了！”梁西三步做兩步沖到劉氏身邊，将她手中的盆和桶接過來。

“你怕什麽？我這還沒顯懷呢？這點小事還是能做的！”

“我不是怕你，我這是怕大哥！”梁西拿着桶和盆就跑，生怕磕着碰着他大嫂。

“你個小子！”

梁辰坐到何氏身邊，和她一起整理買回來的菜。

一塊約兩三斤豬肉，三根排骨，還有兩根筒子骨。一條草魚得有三四斤重，還有塊好像是羊腿肉。

“嬸子買了這麽多？”梁辰很驚訝。

雖說梁家村沒到吃不上飯的地步，但也沒富到一次買十多斤肉菜。

“本來也沒想着買這麽多，就想買點肉買點魚，再買幾樣新鮮點的菜，這不是準備回來的路上正好碰到一個賣羊肉的嘛，這一心動，便買了條腿，不過這羊肉也不貴，才二十文一斤呢，這一條腿才花了一百多文。”何氏樂呵呵的說道。

這不是貴還是便宜的問題啊？梁辰是怕會壞掉！

梁家有錢，雖說梁北賺的錢不全給梁保才夫婦，但是除了買一些地外，剩下的銀錢還是會給一部分給他爹娘。除此外梁南做石匠活也不少年了，掙得錢就像梁北說的，不比他少，但是梁南與梁北不同，梁南的錢是全部給梁保才夫婦的。除了兩個會掙錢的兒子，梁家其他人多多少少也能掙錢，所以梁家是梁家村的大戶，甚至可以說梁家的錢財甚至比鎮上有的富戶還要多。

“可是天越來越暖和了，買這麽多不怕壞掉嗎？”

之前梁辰賣筍的時候屯的肉基本上都是熏肉，就是怕天氣熱了肉容易壞掉。

“哎呦，小辰啊，這個你可真不用怕，咱家這些人啊，各個就跟頭餓狼似的，這些肉一頓吃不完，第二頓絕對是幹幹淨淨的！”

梁家除了梁保才夫婦外，東南西北都齊全了，再加上劉氏和梁辰，人确實不少。

“本來還打算殺兩只雞的，既然買了羊肉，那就算了，等過幾日再殺吧！”何氏說道，“小辰這幾天也不要做飯了，就來這吃，知道不！”

“成，嬸子說什麽就是什麽！”梁辰笑着說道。

午飯的時候，梁辰才意識到何氏的能耐，她這是将梁家人的飯食計算的清清楚楚啊，午飯過後，除了還在炖着的筒骨湯和半個羊腿外，其它的菜那叫吃得一個幹淨啊！

午飯過後，大家歇着喝了會茶，便各幹各的事去了！梁辰幫着将碗碟洗刷好，便回了村尾。

最近天氣好，整日裏都是暖洋洋的，村裏人早就脫去了厚實的棉襖，換上了單衣。

這日梁辰從二道崗下來，便跟梁北說茶可以采了。

梁北下午便去了鎮上，按着安子聰留下的聯系方式找到了聯絡的人，将采茶的消息告訴了聯絡人，讓他傳給安子聰。

梁北傳完消息的第二天，梁辰便和梁北上山采茶了。一百多棵茶樹，兩人半天的功夫便采完了接下來便是炒茶，炒茶是個技術活，梁北不懂，這活只能交給梁辰，他也只能在梁辰身邊打打輔助。

炒茶需要心細，還需要耐心。炒茶有三道工序，第一步便是殺青。整個炒茶過程中，殺青是最耗時間的，這道工序中，是要将青茶中百分之六十的水分炒蒸發掉，這點就要求着炒鍋的熱度要高，而且還需要鍋的溫度保持穩定。

梁北負責鍋下，梁辰負責鍋上，兩人各司其職。

還好茶不多，花了一下午和一夜，隔天上午，梁辰便将所有的茶炒好了。

梁辰将炒好的茶過了稱，一百多棵茶樹才炒出六斤多點茶，這距離梁辰的目标還遠着呢！

梁辰留了三兩茶自個喝，其它的便用陶瓷罐密封了起來。

梁辰和梁北正品着自己辛苦炒制的茶，院牆外便聽到馬蹄的聲音，兩人相視一笑，沒有起身，而是穩穩當當的坐在椅子上品着茶。