13 饅頭小方,小滿方了
大家呼啦啦地都往桌上伸筷子,目标不約而同,全都沖着雞肉去。
從剛才沈遠追開始說話起,周雄就瞄準了盆子裏的其中一塊雞腿肉。雞腿肉最嫩滑,中間只有一根骨頭,好吃又方便。
而且,從他這個角度,可以清楚看看到骨頭裏面的褐色骨髓。
他快準狠地出筷,夾到了他夢寐以求的那塊肉。大略吹了兩下,周雄迫不及待把一整塊肉放進口中。
唔……味道比他想象中的還要好!
吸滿了湯汁的雞肉帶着鹹香與醬香,輕易脫骨,咬下去,還能感受到雞肉的紋理。中間那塊雞骨棒他也沒有浪費,吸吮時還能嘗到一點點骨髓,一點也不浪費。
周雄又夾了另一塊雞胸肉,因為離得近。其實他并不太喜歡吃雞胸肉,但現在也計較不了這麽多了,最重要是手快嘴快。
一口咬下去,嗯,雞胸肉的口感比他想象中要好很多,一點也不柴,反而比別的部位的雞肉多了一點厚重感,好吃的。
特別是那塊脆脆的雞皮,簡直了!
剛才吃雞腿肉時,雞皮應該是被蹭掉了,怪不得他總覺得少了點什麽。
周雄顧不得感慨,一口接一口吃下去,所有人都是這樣。蘇小滿自己也連續吃了幾塊雞肉才停下筷子,夾別的菜。
她看了一下旁邊不僅不慢吃肉的沈知卿,瞄準時機,問:“沈大人,好吃嗎?”
沈知卿:蘇小滿還真是執着于問他好不好吃這個問題。
想起爹跟他解釋的原因,他還是很認真地回答:“好吃。”
的确是好吃的。他想起他爹說,蘇小滿做菜很有天賦,他信了。
蘇小滿忙解釋:“其實如果不好吃,你也可以直說,我只是想确認一下,您是不是真的對我這個廚娘滿意。”
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“滿意。”沈知卿道。
很奇怪,他吃過宮宴,吃過大冀朝最好的廚子做過的菜,可不知為什麽,當吃到蘇小滿做的菜時,他會覺得,吃得很滿足。
可能她的菜也和她的名字一樣吧。
家族群裏的紅包狀态,随着沈知卿的口令,也變成了可點擊的狀态。
不過蘇小滿并不打算這麽快點擊這個紅包,因為他想到了紅包的新作用,那就是儲存和保鮮,食物放進去是什麽樣子的,拿出來就是什麽樣子。而且,她不一定要當天拆紅包呀,可以将所有的食物儲存在紅包裏,等到需要的時候再點擊就好了。
沒錯,就是這樣,蘇小滿很滿意。
她沒再吃雞肉,而是夾了蘑菇,現在的鮮菇是最好吃的時候,滑嫩無比,一不留神就滑下了喉嚨。
土豆也很好吃,綿軟粉糯,特別是浸在湯汁中的碎塊土豆,用筷子一抿,變成土豆泥,吃起來更美。
蘇小滿也沒忘記雜糧餅。雜糧餅做得比雞蛋大一點,容易熟,一咬下去,一面是軟的,另一面則發出咔嚓一聲脆響。然後再蘸一下濃郁的湯汁,滿口生香,滿足飽腹。
她離二舅姥爺的手藝還有很長一段距離,但是能做成這樣,她已經很滿足了。技藝不是一日能夠煉成的,就算他真的如二舅姥爺所說那樣有天賦,那也得勤學苦練。
蘇小滿看得很明白。
沈遠追就喜歡吃新鮮的東西,他問蘇小滿:“小滿,竹筍還剩多少,明天後天能不能也做呀?”
蘇小滿想起自己從城外一路背回來的勞累,而後,她靈光一閃,想到一個主意。
她想了想,問沈知卿:“沈大人,沈老爺,我帶回來的竹筍不多了,如果大家喜歡吃的話,我可不可以讓林嬸和楊嬸去挖,然後付給她們一定的工錢呢?還有大家說好吃的醬菜也是楊嬸做的,我想從她那裏買幾壇子回來。”
沈知卿無可無不可地點頭,幹脆道:“廚房的事,你全權做主,不必問我。”
蘇小滿覺得沈知卿真是個好領導,懂得放權。
她開心地點頭,回複沈老爺:“沈老爺放心,如果您喜歡吃,以後我有什麽新鮮的食材一定都弄來。如果我有空的話,我也會去城外自己挖的。”
沈遠追擺擺手,“你這小胳膊小身板,就不要折騰了,你說的方法挺好的,讓其他家人也掙點錢。”
林嬸和楊嬸的丈夫聽到這話都很高興,吃完飯後,特地來感謝蘇小滿。
蘇小滿實話實說:“錢真的不多,只能給個辛苦費,如果林嬸和楊嬸子覺得累,可以拒絕。”
“不累不累,有銀錢就行。”兩位衙役連連點頭。
事情敲定,蘇小滿回到廚房洗碗筷。BaN
中午吃得太飽,蘇小滿揉揉肚子。不能立刻到床上躺着,她便将剩下的雜糧饅頭切成小方塊。
将竈裏剩下的炭火挪到小爐子裏,蘇小滿找來一個小鍋,上面沒有油沒有水,然後把饅頭小方塊放到上面慢慢烙,每一面都微微帶着點酥黃,這才停了下來。
她夾了一塊,蘸了一下紫黑色的桑葚醬,酸酸甜甜的味道恰好彌補了饅頭寡淡的味道,外面是酥的,裏面帶着點軟,還算成功的小點心。
蘇小滿這份工作,忙的時候要準備十幾二十人的飯菜,不忙的時候随便你去哪裏溜達。
睡醒覺,蘇小滿想出去逛逛,正好碰到石青,便請他幫忙去給沈知卿和沈老爺送饅頭小方和桑葚醬。
“廚房裏還剩下兩份,待會你自己去那一份,剩下一份給我就行。”
石青很高興:“蘇姑娘,你放心,我一定送去給公子。”
來到清豐縣這麽久,她還是第一次仔細逛街。算算日子,今天應該是趕集日,街上來往的行人很多。
蘇小滿給二舅姥爺發消息,說要給他拍幾個小視頻,讓他看看外面的世界。可憐的二舅姥爺在皇宮裏,不能随處走動,這對于上輩子喜歡遛彎的二舅姥爺來說,可以說是酷刑。
二舅姥爺很快回複。
【二舅姥爺:行啊,多拍點,以後不用發紅包給我,把流量都用在這拍視頻上吧。】
蘇小滿好笑,決定滿足二舅姥爺這個願望。
幸好系統可以用意念操作,蘇小滿不用做任何突兀的動作。
她一路走一路拍,見到一家人很多的瓷器店,也進去湊了熱鬧,二舅姥爺最喜歡收藏好看的碗碟,裏面都有。
她進去裏逛了一圈,給二舅老爺拍了視頻,正準備走出去,掌櫃突然派店小二攔住想要出去的人。
“先別走,我的錢袋子被偷了!你們都有嫌疑,不能走!我去報官!”
蘇小滿方了!
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