40 脆皮黃瓜,幹脆點!
清豐縣通往府城的一段路, 直至三岔口那裏,路上全是人,有縣衙招來做修路幫工的, 有擔着小擔子過來做生意的, 還有去給做工的家人送飯的,而到了三岔口這裏,最為多人。
蘇小滿蒙着面,看到這麽熱火朝天的景象,心裏十分高興。
大家的臉上都是笑, 都有了奔頭,可真好。
一個月前,這裏還是草木茂盛, 而現在,各式房屋已經建了起來。現在, 這裏已經被縣衙改了名字,就叫做三岔口批發市場。
“小滿,不要站在石頭上,你看你, 明知會被灰塵嗆到,還要站在上面。”林嬸子不贊同道。
蘇小滿指了指她的自制口罩, “我戴了面罩。”
“那也不行, 下來, 危險。”林嬸堅定道。
“好吧。”反正她都拍完了小視頻。
蘇小滿輕巧地從石頭上跳下來,林嬸“哎呦”一聲,“你可真是越來越淘氣了,快回去!”
蘇小滿咯咯笑着跑進小屋裏。
林嬸輕輕搖頭,臉上的笑意充滿了輕快。
現在的生活真好。
小滿比蘇勇去世前開朗了許多, 這是好事。在小滿的帶領下,她們小滿美食攤的生意也越來越好,她跟着小滿幹,家裏的日子也越來越好。
她們如今就要有店面了,一切都在向好的方向發展。
蘇小滿走回小屋,解下口罩。口罩防塵,但悶在臉上忒熱了。
小屋是供大家休息用的,沒開窗,一開窗就有灰塵飄進來。
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她喝了碗沒下糖的綠豆湯,這才點擊家族群,把剛才拍到的小視頻發上去。
【二舅姥爺:這是要大幹一場的節奏啊,不錯不錯。
大姨:這麽多人,肯定吸引了不少小攤販。
小姨:大姐,你怎麽只看到了生意,咱們得看看小滿啊!
小姨夫:對了,小滿,我記得你好久之前就說要發自拍照片上來的,怎麽到現在都還沒發。
大表哥:就是就是!】
“噗!”蘇小滿差一點把嘴裏的綠豆湯噴出來。
她拖了這麽久的事,終于還是被大家重新提了起來。還有這大表哥,真是看熱鬧不嫌事大。
蘇小滿忙發消息回複。
【小滿:嘿嘿,這都被大家發現了,但是家人們,這裏是工地,我現在一身灰塵,等我晚上回去洗漱一下再發吧。】
她這段時間吃好喝好,身體不再像是豆芽菜那般瘦弱了,用林嬸和楊嬸子等人的話說,臉上終于有肉了,所以,她對發照片這事沒再抗拒。
“小滿,我們該回去了!”林嬸的聲音從外面傳來。
“來了!”蘇小滿立即起身。
這裏終究是城外,她們姑娘家晚上待在這裏不太安全,所以她們都是要趕在縣城城門關閉前趕回去。
路上,蘇小滿問起了大姨那邊做生意的情況。
大姨是何等人也,她現在在海城那邊混得風生水起,事業比她當然要好很多了。
【小滿:大姨,對了,需要再發點貨給你嗎?】
話說起來,大姨和大表哥的紅包口令也挺有緣分的。
大姨見有一對婆孫可憐,便雇傭了這個婆婆做點家務事,沒想到,大姨的紅包口令就是這個婆婆說的“謝謝”。而大表哥的紅包口令,則是這位婆婆的孫子說出的“哥哥你真厲害”。
當時家族群的家人知道了這段事後,都不由感慨一聲,善有善報。他們誇自家人一向是不遺餘力,更何況這次大姨和大表哥那邊的确做得是好事。
就沖這事,蘇小滿能向任何一個人吹他們家親戚能處!
蘇小滿回到縣衙,給沈大人和沈老爺做好了晚餐端過去。
她現在留在縣衙做事,更多的是一種和朋友的相處。再要好的朋友,得多相處,情分才能濃起來。
晚上有時間的話,會留下來和沈家父子一起吃,最重要的是沈老爺特別熱情。
她今天做的是烤蝦和脆皮黃瓜,再加上一陶罐熱熱的小米粥。
蝦已經剝了殼,去了蝦線,一層白一層紅的,成色看上去就很新鮮。
“聚滿樓的劉掌櫃今天也去三岔口批發市場了,這是他送給我的。”蘇小滿解釋道。當然,她也在裏面摻了幾個大姨那邊的蝦,相對而言,大姨送來的蝦明顯更大更好吃。
沈老爺将筷子轉向青瓷碟裏的脆皮黃瓜:“這個好,解膩。我中午吃了許多魚肉,就好這一口。”
沈知卿停筷,幽幽道:“爹,大夫不是說過了,你要少吃肉嗎?”
沈老爺一時嘴快,說漏了嘴,立即打哈哈道:“我說快了,我并沒有吃很多,就嘗了一點點。”
蘇小滿也知道沈老爺這個年紀的人,的确不适宜大魚大肉,也勸道:“沈老爺,大夫說得對,咱們呢,也不是完全不能吃肉,但你得控制好量,肥肉那些就不要碰了。您想想,我日後會做出更多的好吃東西來,若是那時您身體不好,豈不是只能幹看着別人吃?”
沈老爺一想,“有道理啊。”
他立馬決定:“好,以後我一定管住嘴。”
蘇小滿點頭,贊賞道:“那就對啦。”
沈知卿:……他爹對他的話只當是耳旁風,倒是聽蘇姑娘的話。
算了,反正最後身體好就行。
蘇小滿給沈老爺推了推脆皮黃瓜。她自己也嘗了一塊,嘎嘣兒脆,嘴裏的聲音聽起來就很爽。
這個菜做起來不麻煩,但就是費時間。
黃瓜去掉芯,切成拇指長短,用開水稍稍焯過後拿出來。
能有脆爽的口感,最重要的是一步是壓出裏面的水分。蘇小滿是特地請衙役幫她搬了一塊大石頭壓在上面的。
出水分後,再用蘸料腌兩個小時。蘸料是靈魂,香醋、醬油,還有油潑花椒等,按比例放進去,酸酸鹹鹹帶着點微辣,吃起來特別開胃。
她用了好幾斤黃瓜,最後只出來了這麽一碟子。
她吃得搖頭晃腦,沈知卿注意到這個小細節,不由好笑。
不過,想到對方腦中冒出來的種種奇思妙想,他又覺得,這樣的蘇小滿看上去才更加鮮活。
他問起三岔口的事:“蘇姑娘,那邊準備得如何?”
說到這兒,蘇小滿可有話說了,她巴拉巴拉地将那裏的變化全都說了出來。
“我看大家都準備得差不多了,估計再過幾天,大家就準備開業了。”
沈知卿表示明白。
蘇小滿猶豫了下,他看了出來,道:“有什麽想說的?”
“的确有,”蘇小滿試探着問,“大人,咱們那裏的商戶分開開業嗎?”
沈知卿:“開業的時間當然是——”
他話說到一半,似是明白過來蘇小滿的意思:“你覺得,一起開業更好?”
拍賣的規矩是規定商家必須在一個半月的時間內開業,但還真沒有具體規定具體時間。
“人多熱鬧啊,”蘇小滿認真道,“我們必須得造勢,人多勢衆,這樣影響才更大。您還可以親自到場,或者,請知府大人或者鄰近縣城的其他縣令過去,一起視察我們的三岔口批發市場。”
沈知卿凝思。
不得不說,蘇小滿這番話給了他新思路。
“我想想。”
沈老爺睨了兒子一眼:“我就覺得小滿這話說得特別好,你光在折子上寫,你的上峰也看不到啊,得把人請過來,親眼看到你做的事。”
“小滿比你會做事,”沈老爺撇着嘴跟沈知卿說話,扭頭笑成一朵花和蘇小滿道,“小滿,你真的厲害。”
沈知卿:……也不是第一天區別對待,随他去吧。
蘇小滿吃完飯,回去洗了個香噴噴的澡,穿上了新衣服,挑了一個好地方,周圍擺好燈光,這才鄭重地拍了一張照片。
一發上去,家族群潛水的成員立刻出來了。
【二舅姥爺:小滿,漂亮!就是有點瘦,吃多點 。不過這已經比你在現代的時候好多了。
大姨:是啊,一看上去就知道很健康。
小姨:我也能放心了。
小姨夫:我們小滿出落成一個小美女了!撒花!當然,你漂亮不過你小姨,你小姨可是大美女!
大表哥:小姨夫,在這裏虐狗?認真的嗎?小滿,好看!怎麽不多簪幾朵花?或者多戴點金燦燦的首飾?
大表哥:我看我媽之前追古裝劇,裏面的演員都是一頭金燦燦的,可晃眼了。
小姨:@老公,你的誇獎我收到了!
小姨:大侄子,你真是個直男,這就不懂了吧,小滿這叫留白,不是簪滿一頭花一頭金燦燦的首飾才叫好看……你的品味可真愁人。小滿,別理他,你現在特好看,真的!】
小滿低頭看了看自己的粉白衣衫,她朝鏡子裏望了一下,發髻上簪着一朵同色系的珠花,清爽可人。
嗯,她贊同小姨說的話。
……
沈大人那邊很快有了回複,說是已經去協調各商家的開業時間了。
商人逐利,自然知道一起開業的好處,不用衙役們多費口水,紛紛同意。
很快,到了批發市場集體開業那一天。
蘇小滿這一天可不能含糊,她必須得支愣起來,所以,這一天,她的打扮還真往大表哥那個方向上靠了一點,特地去買了一支貴的簪子回來撐場面。
最起碼,不能讓別人開輕。
當然,最重要還是她得有實力,讓別人知道她是靠能力和手藝撐起門面。
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