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臘月二十一, 家裏要打豆腐。

一大早,蘇醒去了磚廠, 紅梅洗衣服,方荷花做早飯。蘇保國戴着棉毛帽牽牛去河邊喝水。

蘇福、蘇慶和蘇喜借來了石磨,等着吃完早飯開始打豆腐。

黃豆昨晚就泡好了,吃完早飯, 方荷花就讓老二推磨,她往裏放黃豆, 紅梅則站在旁邊加水。

每磨一會兒就得往石磨的洞眼裏加點水。紅梅端着水小心翼翼地加,加多了水磨出來的太稀,加少了水又會太粘乎。

磨了近兩個小時才磨完,已經接了兩桶濃稠的生豆漿了, 然後提到廚房開始煮。

煮着煮着香氣就出來了,方荷花笑着說:“聞着香吧, 來, 先給你們一人喝一小碗。”

蘇喜趕緊端上碗, 方荷花一下舀了六小碗,每人喝一碗。

“真香!還想喝!”蘇喜眼巴巴地盯着鍋裏。

方荷花收起碗, “瞧你饞的,等豆腐打出來了吃豆腐多好, 一邊去一邊去!”

紅梅喝完往竈裏塞了一把柴,眼見鍋裏的熱豆漿往鍋外溢,“媽,加水加水!”

方荷花慌得趕緊往鍋裏加冷水, “這豆漿忒能脹了,差點溢出好幾碗。”

煮得差不多了就點鹵水,然後往木盆裏倒,放上木框壓型。

還要等着稍涼一些才能打開切塊,蘇福見大家都等着,說:“媽,不早了,該做午飯了吧,要擇點什麽菜?”

方荷花說:“擇啥菜呀,中午就吃豆腐,米飯不是在裏鍋焖着嗎?”

中午果然只吃豆腐,煎豆腐、煮豆腐、豆腐湯。剛出鍋的豆腐真的香,怎麽做都好吃。

下午,哥幾個出去玩,紅梅和方荷花在家門口邊曬太陽邊做豆腐乳。

“紅梅,你切得太小太薄了,豆腐乳切成大厚塊才好吃。”

“哦,好。”紅梅瞧着自己切的,果然與婆婆切的相差太遠。

将煮好的豆腐切成一塊塊,鋪在準備好的稻草上,等着發黴。

兩個星期後應該能發好,到時候再拌上鹽和辣椒粉,然後裝進罐子了,等到二月就能吃了。

方荷花說:“要不……到時候你就賣豆腐和豆腐乳吧,這些我都會做,你二嬸三嬸說數我做的好吃呢。”

紅梅笑着搖頭,“不行,家家都會做,雖然沒你做得好吃,但人家也不會舍得花錢買呀,應該賣一些大家做不出來的。”

方荷花想想也是,起身拎桶,“喲,木桶漏水,地上一地呢。他爹,明兒個你去鎮上買個水桶吧。”

蘇保國坐在旁邊曬太陽,說:“自行車老大要用,我走鎮上去得多遠啊,前幾天買個木盆,今兒個又要買木桶,要是有人挑門前來賣就好了。”

“木桶那麽重,誰挑來賣,出來一趟就為了賣一擔桶?瞧你懶的,除了老大,那三個小子都像你!”方荷花發起牢騷。

紅梅突然想起來,鎮上最近有賣塑料桶的,也有賣塑料盆塑料碗的,塑料的輕便,可以全都摞在一起不占地方。

紅梅猛地站起來,“媽,我去買,買一擔塑料桶怎麽樣?正好我去鎮上瞧瞧,看什麽東西好賣。”

“塑料的?那麽輕結實嗎,能擔水?”方荷花有點不相信。

“應該能,我去鎮上瞧瞧,讓老板裝水我挑着試試不就行了?”

方荷花覺得這個主意不錯,如果好的話,紅梅和老大還真可以賣這些東西,家家都用得着,老式的木桶木盆實在太重了。

方荷花掏錢給紅梅四塊錢,“多退少補。”

紅梅笑着接過來。

這會子已經下午一點多了,紅梅從二嬸家借輛自行車,騎着到鎮上到了兩點半。主要是她才剛學會,騎得比較慢。

紅梅這是頭一回來雲橋鎮,雲橋鎮确實比紅楓鎮要大一些,有十幾家店鋪。她把每一家店鋪都逛了,到了年根,每家店鋪前的人都不少。

不過數雜鋪貨門前人最多,紅梅也擠了過去。但凡日常生活中需要的東西,這裏差不多都有。

她見很多人在買碗啊盆啊桶啊之類的,過年要請客,碗盆不太夠用,今年單幹收入不錯,許多人家就舍得花錢。

紅梅細心地發現,除了買鍋碗瓢盆的人多,買襪子、毛線和針頭線腦的人也多。臘月裏閑,幾乎每家的大姑娘與婦人都在織毛衣或縫縫補補。

至于要賣什麽,紅梅心裏有了數。

她讓老板拿出塑料碗、瓢、盆、桶,她一仔細摸摸,還用力掰,覺得還真是不錯。

最後她說要買一擔塑料水桶,想盛滿水試試,老板忙得沒空,叫她自己去後邊池塘打水挑着試試。

紅桶還真去後面試了,這一試她不禁笑了起來,比挑一擔木桶輕便多了,這滿滿一擔水,她能挑很遠的路,塑料桶也絲毫沒變形。

她掏錢買一擔塑料水桶,只要一塊五毛錢。她沒有還價,笑着與老板套近乎,問:“老板,你這些東西從哪兒進來的貨,我剛才試着挑水還真不錯。”

老板見她爽快不還價,就回了一句,“我進的貨肯定沒錯,在省城長城塑料廠進的貨。”

紅梅笑着記在了心裏,然後又買了雙襪子,故作很随意地問:“這襪子也是省城進來的吧,看着很暖和,省城還真是什麽廠都有。”

“那是,那裏啥都有,棉毛廠就在塑料廠對面,我進貨也方便。這些國營廠以前不給小販供貨,最近不知咋的,只要你要貨,數量超過一百,廠子就給貨。”

“老板還真是能幹,鑽營到省城去了。”紅梅再付了襪子錢,就準備回家。

她把襪子揣兜裏,再把兩只桶摞起來挂在自行車的龍頭上,騎着十分輕便,一點也不影響她騎車。

回到家紅梅把找的兩塊五毛錢退給方荷花,買襪子的錢紅梅是用自己壓箱錢付的。

紅梅挑着桶去一家打了水井的那裏挑了擔水回來,說:“媽,你看,這擔桶結實吧,只要一塊五,挺劃算的。”

方荷花接過來挑着試試,“還真是不重,我剛才見村裏有幾家也買了塑料桶和盆,往後誰家還買木桶啊。”

紅梅說她就想賣塑料盆、塑料桶和塑料碗,還賣襪子、毛線和針頭線腦啥的。

方荷花和蘇保國聽了連連點頭,覺得這些肯定有人買。

晚上差不多八點的時候,蘇醒回來了,紅梅把今天做豆腐的事和去鎮上的事說了。

蘇醒驚道:“你竟然騎自行車去鎮上了,還順便買了桶?那麽遠的路沒騎摔跤吧?”

紅梅有些得意了,笑道:“才沒摔呢,就是騎得慢一些,遇到下陡坡速度太快我有點害怕,就下來推着走一段。”

蘇醒摸摸她的頭,“等你騎習慣了,還就喜歡下陡坡路呢,兜風爽得很!”

紅梅把熱好的飯菜端了過來,蘇醒吃上一口豆腐,“嗯……又嫩又滑,好吃!”

洗漱過後,他們倆也不烤火了,直接鑽床上去了。

反正竈裏沒啥火,還省炭了。兩人摟着蓋上新被子,可比烤火更暖和。

蘇醒摟着紅梅,親了親她的額頭,又咬了咬她的唇,手忍不住往她身上摸。

“紅梅,我又想吃豆腐了。”蘇醒聲音壓得粗低,帶着幾分按耐不住的躁動。

紅梅微微喘着氣,眨巴着眼睛問:“你剛才不是吃了很多嗎,想吃得等明天了。”

蘇醒壞笑,“我要天天吃!”

“好,天天吃!”

“這可是你說的,不許耍賴哦。”蘇醒說着就将臉貼到紅梅身上去吃着,“我說的可是吃這個豆腐,這個豆腐最好吃。”

紅梅又羞又氣,掐他卻又忍不住笑了起來。

“你才是豆腐,還是塊老豆腐!”

蘇醒嘴裏停住吃,說了一句,“老豆腐才更有味道,你天天吃,我不收錢,嘿嘿。”

紅梅掐着他一身老豆腐,兩人在被子裏翻、滾着,互吃豆腐。

第二天中午,家裏果然又做了豆腐。

紅梅端着碗吃着吃着,想到昨夜裏互吃豆腐的事,禁不住笑了一聲。

雖然聲音極小,還是被方荷花聽見了。

方荷花覺得這個兒媳有點奇怪,怎麽吃飯還自個兒笑起來了,臉上還有兩片紅暈,她在想什麽呢!

紅梅見婆婆那樣瞧着她,紅着臉尴尬地說:“媽,這豆腐做得……挺好吃的,呵呵。”

紅梅補上這麽一句,方荷花覺得更加詭異了。

夜裏蘇醒吃過飯,洗完就爬上床,撒嬌道:“老婆,我要吃豆腐!白白的豆腐真好吃!”

紅梅鑽被子裏直接揍他。

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