7 水煮花生
◎美好的生活從這一刻開始◎
回到家後,趙正南把花生從秧苗上全部揪下來放到盆裏,他剛想抓起一顆生吃就被趙桃花伸手阻止了。
“二哥,這麽多花生不如咱們煮着吃吧。”
能夠獲得轉盤積分的唯一方法就是做一道色香味俱全的菜肴。
水煮花生如果做得好,她相信自己是可以拿下1積分的。
趙正南瞧着盆裏的花生不自覺地咽了下口水,但是當他擡起頭面對趙桃花那滿含期待的小眼神兒時,卻沒能拒絕這個請求。
“我不會煮,一會兒讓娘給咱們煮吧。”
“不用不用!我會煮!咱們別麻煩娘了。”如果讓其他人插手,那她就不能獲得積分了。
“……”趙正南沒想到她會這麽激動,疑惑之餘把那些花生往她眼皮子底子推了推,“你想做就做吧,別煮得不能吃就行。”
有了他這句話,趙桃花心情愉悅地把剩餘的花生也都揪下來,然後拿到廚房的水缸旁放下。
水煮花生最繁瑣的一步就是清洗加挑揀。
如果它們當中有壞果一定要挑出來,不然很影響整體的口感。
剛從地裏□□的花生,果核上還帶着泥土的芳香。
趙桃花用葫蘆瓢盛起一瓢水緩緩倒入鋁盆中,然後挽起襯衫的袖口彎下腰開始清洗。
膚如凝脂的小臂,細嫩無暇的小手,一看就是個沒幹過活的姑娘。
比起原身的嬌養,她的上輩子卻吃過許多苦,作為一名孤兒,她深知自己不努力就沒飯吃。
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所以自懂事起,她唯一的念頭就是好好學習并賺到上學的錢,将來成為人上人。
只不過讓她沒想到的是,當她成為一名美食節目主持人第二年,就因為喝酒穿越到了這裏……
青蔥般的手指穿梭在顆顆飽滿的花生之間,很快她就把它們全都洗好了。
水煮花生的靈魂在于水和配料。
他們屯子的常用水是屬于深井水,純天然的井水中含有豐富的礦物質和微量元素,用它煮東西是最好的選擇。
至于所需要的調料……
她把視線挪到一旁的碗櫃上打起了它的主意。
一把小鎖鎖住了櫃門,趙桃花知道這裏面裝的都是好東西,豆油、香油、八角應有盡有,只不過平時都舍不得用。
她洗東西的動靜引來了周明瀾,見她正盯着碗櫃發呆,周明瀾瞬間明白她的念頭并出聲打消她的妄想。
“花生用清水煮熟就行了,別打其它主意。”能煮熟就算不錯了,再放調料簡直就是浪費。
如今只剩下“水煮”這一個環節,趙桃花哪可能輕易放棄,她的眼底閃過一抹狡黠,拉起周明瀾的手開始撒嬌。
“娘,我只用一丁點兒調料,我會在十月之前把它們補上的,如果你不相信,我可以給你打張欠條。”
只要讓她得到1積分就可以!
周明瀾受不了她的軟磨硬泡,糾結很久之後最終還是拿出鑰匙打開了櫃門,開門的時候還不忘囑咐道:“你速度快點兒,萬一讓你奶看見,今天這花生你就別想煮着吃了。”
趙桃花如搗蒜般點了點頭,而目光早被櫃子裏的東西吸引過去了。
如果不是親眼所見,她還以為原身記憶裏的那些好東西都是幻想出來的呢。
按理說,趙家在冬山屯算是困難戶,能攢下這麽多好東西還真是讓人意外。
在周明瀾的再次催促下,她迅速拿出自己想要的調料再關好櫃門,整個過程母女兩人都提心吊膽的。
接下來,趙桃花把鍋中倒滿水,再将洗好的花生放進去。
那熟練的動作讓周明瀾倍感意外,但她還是忍不住問道:“你能煮好不?要不還是我煮吧。”
“不用,我能行。”趙桃花很怕對方幫忙而破壞了自己的計劃,于是加快了手裏的速度。
紅彤彤的幹辣椒是自家菜園子裏種的,八角、香葉等食材混雜在其中,被趙桃花一個擡手全數扔進了鍋中。
周明瀾在一旁看得心疼無比,不過想到女兒剛撿回一條命實在可憐,也就癟了癟嘴沒有發作。
怕再看下去心髒受不了,她立刻擡起腳離開這個糟心之地。
沒過多久,廚房的空氣中彌漫着水煮花生獨有的香氣。
趙桃花深深吸了吸氣,以此來判斷花生的火候是否恰到好處。
廚房緊鄰着趙正南的房間,他聞到香味走出來,不由得往大鍋跟前湊,“還要煮多久?這還挺費事。”
“早呢,等你把院子裏的柴火都劈完應該就能好了。”
趙桃花她爹和另外三個哥哥都沒在家,像這種劈木頭的活兒只能由趙正南一個人來幹。
他轉頭望向窗外,正好瞧見趙苗苗往廚房這邊走。
自從兩房人鬧掰之後就沒再說過話,連吃飯都是分開吃的。
他不自覺地擰緊濃眉,心中生出一絲戒備。
當趙苗苗走進廚房看見他們兄妹二人時先是一怔,随即裝作若無其事地瞟了眼竈上的大鍋,然後從一旁的盆裏拿出兩塊苞米面餅子就走了,全程沒說過一句話。
趙桃花同樣沒去看對方,而是專心致志地掐算着時間。她沒有手表,一切只能依靠過往做飯的經驗。
二十分鐘過去之後,她滅掉竈臺裏的火苗打開鍋蓋,白騰騰的熱氣撲面而來,花生的香氣在這一刻變得愈發濃郁勾人。
趙桃花沒急着把它們從鍋中撈出來,而是讓它們繼續浸泡在湯汁裏,這樣可以讓花生更加香糯入味。
待趙正南劈完木頭又幹了一堆零活回來,時間已經過去一小時。他見花生還浸泡在鍋中不禁露出一抹失望的神色,“妹,咱們啥時候能吃啊?”
“現在就可以了。”趙桃花嘴角噙着笑用笊籬把它們從鍋裏撈出來,再瀝幹水放進一個大碗裏,然後雙手捧着碗端到趙正南的眼前說:“你嘗嘗好不好吃?”
趙正南等了半天盼的就是這句話,他趕緊撿起一顆剝開扔進嘴裏,鹹鹹的味道中帶着一絲甜,咀嚼之後又是滿口香。
實在是太好吃了!
他忍不住又抓起一顆放進嘴裏,一邊吃還不忘一邊誇贊道:“你這是跟誰學的?這也太香了!”
除了過年吃肉,他還沒吃過這麽香的東西!
“叮咚”一聲,趙桃花的腦海中響起了抽獎轉盤的語音播報。
她成功獲得了一個積分。
這讓她臉上的笑容變得愈發燦爛,對趙正南的态度更是如春天般溫暖,“喜歡就都拿去,反正這些花生也都是你拿回來的,你只要給娘和奶留一些就行。”
她現在一心只想找個沒人的地方趕快抽獎。
自家妹子是個什麽德行,趙正南比誰都清楚,如果自己敢吃獨食,這小丫頭一定會去老太太那裏告狀,等待他的沒準是一頓打。
花生雖然好吃得不行,但他可不想二十多歲了還要挨家裏打。
于是,他從盆裏抓起一把花生放進一個小碗中,然後幹巴巴地說道:“我吃這幾顆就行,其餘的你都拿走吧。”
趙桃花并不知道對方的心思所想,以為他是舍不得再吃,內心深處不由得生出一股暖意。
她把花生分成四份,老太太和周明瀾各一份,自己是一份,另外那份給了趙正南,“二哥,你天天幹活要多吃點兒。”
趙正南詫異地看向她,一時之間不知道自己該不該接。只不過還沒等他想清楚,趙桃花已經把碗塞進他的手裏離開了。
他低頭看着碗裏的花生,忽然覺得自家妹子好像跟以前不太一樣了……
另一頭,趙桃花回到自己的房間再鎖好門,便迫不及待地進入了空間。
金光閃閃的轉盤依然轉動着,積分顯示為“1”。
她一臉興奮地來到轉盤前,深深吸氣再呼氣,利落地按下啓動鍵。
伴随着“叮鈴鈴”的聲音,轉盤快速轉動起來,她的一顆心也跟着提到了嗓子眼。
這一刻,趙桃花把老天爺,佛祖,耶稣挨個求了遍,只希望第一次抽獎,獎勵不要太差。
突然,音樂聲消失,轉盤也停止轉動。
金色的指針正對着“香油”二字。
緊接着就從領獎處吐出一小瓶香油來。
趙桃花拿起香油,心裏還是挺滿意的。
在這個年代香油可是個好東西,雖然沒有大米白面實惠,但也不錯。
這瓶香油她并沒有拿出去,而是放在轉盤旁的儲物櫃裏,打算等需要的時候再讓其曝光,只因為她暫時還沒想好要怎樣和趙家人解釋它是怎麽來的。
終于獲得第一次獎勵,趙桃花笑得傻兮兮的。幻想着有一天大米白面成堆的畫面,她對未來的日子更加充滿信心了。
她決定,等以後有了錢一定要找個帥氣的小奶狗來談戀愛!以彌補這段時間所受過苦!
這時,她的腦海中忽然閃過一張男人味十足的俊臉正朝她明朗地笑着,待看清是誰後她趕緊甩了甩頭,不明白自己此時此刻怎麽會突然聯想到他?
自從穿書後,她就再也沒有見過他,也不知道那男人現在怎麽樣了?
假如以後再也不見……
其實,她還是有一丢丢遺憾的。
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-完-
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