14 妙計之打造成廚子(一)
自從上次因為賣菜,巧巧和曾大樹父女倆合作愉快之後,巧巧就開始圍着曾大樹打轉了,因為她看到了曾大樹身上有賺錢養家的巨大潛力!他不僅莊稼活幹得出色,又勤勞踏實,而且他本人性格也比較活泛,并不呆板。從他願意嘗試賣野菊花枕頭和蛇蛻皮,看出了他敢于嘗試,願意接受新事物;從他聽從巧巧關于賣菜的建議,看出了他信任巧巧,而且願意做出改變;從他賣菜成功後,只是和巧巧說着悄悄話,并沒有大肆宣揚,看出了他沉穩內斂,能保守秘密;從他給妻兒做飯,看出了他願意下廚……下廚……而且做的飯菜還挺可口……挺可口……假如再稍稍傳授給他做菜的秘笈——現代菜譜,那麽,烏山村的又一大廚子豈不是就要誕生了?大廚……大廚……對了!她要把曾大樹打造成一名廚子!而且是十裏八鄉都聞名的特色廚子!她曾巧巧雖然沒有別的長項,但作為一個曾經家有三家酒樓的比較高級別的吃貨,作為一個受多名大廚指導過的會做菜的人,身懷現代菜譜,孰與争鋒?這件事要是辦成了,曾大樹就更能賺錢了,而且虎子、小峰和小山也能作為第二批廚子的培養對象,或許成為一個廚子世家?反正,作為一個種田的莊稼漢,還能夠擁有一個有前景的能賺錢的副業,這在本分的農戶人家看來是極有本事和幸福的了!廚子賺的錢雖然也不多,但財富是可以慢慢積累的,這樣不僅家境可以改變,人面對財富也能很好的适應,不會變成愛揮霍、愛炫耀的暴發戶。畢竟擁有財富後最難的就是守住財富了!
有了妙計,就等着變出魔法來了!
但是,心急容易壞事,計劃還是得循序漸進地進行……
而且,巧巧對這個家還懷有許多疑問。
“爹,為什麽我們家不養豬?小桃和小紅她們家都有豬。”巧巧一邊跟曾大樹學種菜,一邊聊着天。小桃和小紅是巧巧在村裏的小夥伴。
“巧巧原來喜歡豬啊?”曾大樹說。
“養豬有肉吃,還能賣錢。”巧巧回答道。
“呵呵……巧兒,等爹賣菜存夠了錢,明年咱家也買豬仔回來養!”曾大樹笑着說。
“爹,咱家很窮嗎?為什麽買不起豬仔?嬸嬸們說,豬仔只要五六十文錢,很便宜的。”巧巧問道。
“唉!那是因為爹賺的錢都用去還債了,欠別人的錢得先還。”曾大樹的語氣有些無奈。
“欠了很多錢嗎?爹,為什麽會欠錢?”巧巧問。原來還有這回事,從沒聽小燕他們說過。
“嗯。很多,不過爹已經快還完了,還完了就不欠了。就能給巧巧買小豬了。呵呵……”曾大樹說。
“爹,你還沒說為什麽會欠錢的。”巧巧開始究根問底。
“這些等你長大了再告訴你,別去問你娘,知道嗎?”曾大樹囑咐巧巧道。
“知道。為什麽不能問娘?”巧巧疑惑地問道。
“巧巧想不想看你娘傷心?”曾大樹說。
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“不想。問了娘就會傷心嗎?”巧巧問。
“嗯。”曾大樹輕聲應道。
“那我不問了。”巧巧說。
“嗯。巧巧真乖!”曾大樹誇道。
“爹!”巧巧叫道。
“嗯?怎麽了?”曾大樹好笑地看着她,問道。一般巧巧這樣叫他,就是想求他做什麽了。
“大哥、二哥上午釣到了三條魚,我想讓爹煮給我們吃。不要娘煮。”巧巧說道。
“行!巧巧想炒了吃,還是煮湯吃?”曾大樹問道。
巧巧歪着腦袋想了想,說道:“穗穗說有一種天下最好吃的魚!”穗穗也是她的小夥伴。此時,也和所謂的嬸嬸們一樣,被她拿來當借口用了。
“穗穗?曾阿福家的小女兒?”曾大樹皺着眉頭問道。曾阿福夫妻倆把他們的大女兒、二女兒、三女兒都賣去給大戶人家當妾室,村裏人都不願和他們來往,他家還有三個兒子,穗穗是他的小女兒,比巧巧大兩歲,小孩子沒那麽多忌諱,倒是經常一塊兒玩耍。
“嗯。娘不準我上她家玩,娘說穗穗的爹娘不是老實人。爹,你不要跟娘說。”巧巧說道。
“嗯。我不同你娘說。只是你不要再去穗穗的家裏了,可以和她在外面玩。”曾大樹囑咐巧巧。
“嗯,我知道了。”巧巧乖巧的答應了,然後開始同曾大樹講着那魚是如何地好吃,又是如何地做,倒是曾大樹聽着聽着就感到奇怪了。
“巧巧,這些都是穗穗告訴你的嗎?”曾大樹問。
“有些是穗穗說的,有些是我自己想的。”巧巧睜着眼睛說着謊話。
“巧兒,你告訴爹,哪些是你自己想的?”曾大樹循循善誘地細問着。
“我不記得了。”巧巧發揮着小孩的純真和本能,說道。
“喔?”曾大樹有些失望。
“爹,太陽落山了,你答應我要做魚的。”巧巧提醒道。
“行,爹照你說的試試。”曾大樹爽快地答應着。
曾大樹說晚飯由他來做,趙杏花落得清閑,也沒管他,由着他做去了,反正這也不是第一次了。
從殺魚,到做魚,巧巧全程津津有味地觀看着,并在細節處大方地給予了指導,曾大樹奇怪地看了她一眼,發現巧巧完全是一副等着吃魚的饞貓樣,就好笑地搖了搖頭,繼續按照她說的做着。等到把魚盛進了碗裏,他簡直不敢相信這碗看上去如此美味的魚竟是他做出來的,而小山和小燕早已經被香氣給吸引了過來,也睜大着眼睛看着。巧巧高興地拍着手,叫着:“爹爹真厲害!真厲害!爹爹……”可不是嗎?第一次做,就做得如此的好!煎得金黃的魚身,從頭到尾非常的完整,既沒有燒糊,也沒有碎掉,濃濃的湯汁剛剛淹及魚腹,剁得碎碎的紅辣椒散布在湯汁裏,魚面上飄撒着青翠欲滴的小香蔥,一盤色香俱全的蔥爆鲫魚誘惑得讓人驚嘆!
飯桌上,曾大樹的蔥爆鲫魚獲得了大家的高度贊賞,魚肉細膩,滿口生香,讓吃的人回味無窮,恨不得把舌頭都給吞了。
驚嘆過後,大家又疑惑了,曾大樹的菜什麽時候做得這麽好了?簡直把大家所吃過的廚子都比了下去,守財叔、朱得喜以及曾家興的大姨夫都不是曾大樹的對手。
于是,趙杏花開口問了。
“孩子他爹,這魚你是從哪兒學來的,竟做的這麽好吃!”
曾大樹此時已是心花怒放啊,笑得嘴角都合不攏了,稍稍鎮定住,收到巧巧投來的目光,朝趙杏花回答道:“賣菜的時候,聽人說起,就細細地問了,那人也沒有隐瞞,都告訴了我。”
“爹,你也可以去當廚子了,你做的比守財叔都好吃,比上次家興哥成親的菜還要好吃。”吃得美滋滋的小山毫不吝啬地誇贊道。
大家都紛紛表示贊同地點着頭。巧巧覺得小山這話說得太妙了,都不用她再開口了。
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