41 一樣黃豆百樣菜

他們去過村長和裏正家後,就回轉到自己家裏。

陸詩秀去了之前圈出來的地,喂了雞鴨。又摸出了十來個雞蛋,覺得明天的雞蛋煎餅又能多加一道炒雞蛋。

到時候就是一張雞蛋餅子,裹上小菜,要葷有葷,要素有素,豐儉由人。價格也根據葷素多少來定。

總之,就是人人都吃得起。

陸詩秀尋思着,自己在出攤前,還得先在集市上買多些雞蛋備着。光家裏這幾個,那可不夠。

還有面糊糊。

為了節省面粉,陸詩秀決定往糊糊裏加點豆渣。這樣吃起來,口感上會糙一些,沒有純面粉那麽嫩,但是耐嚼。

因為有先前的鹵味經驗,陸詩秀對自己的手藝現在是有了些自信的。

她決定幹脆就準備兩份糊糊。一份豆渣糊糊,一份純面粉糊糊。帶着東西到了集市就現調。

這東西看起來簡單,人人都能學會,可比例的拿捏可得試好些次才行。真正的精髓,更是在裹上的小菜裏。小菜不好吃,這雞蛋煎餅也不會好吃。

這般一想,陸詩秀又去了趟張嬸子家裏,同人家借了幾斤黃豆,回家磨豆漿、做豆腐。多出來的豆渣也不浪費,全都攢下來。

幹完這些,陸詩秀擦了一把臉,笑得特別開心。

果然是一樣黃豆百樣菜。

明天口渴了就讓人買份豆漿,肚餓了就來份雞蛋煎餅。嫩豆花用來做豆腐腦,老豆腐和腌菜炒一炒,又是一碗菜。

張瑞榮看她準備了這麽多東西,忍不住提出來。

“明天還是我倆一起去鎮上吧。你看看這麽多東西。你一個人怎麽搬得動?還是得有個男人。”

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陸詩秀起先沒意識到,這時候才發現,自己準備的實在有些多。一個人的确拿不動。

原本讓張瑞榮留在家裏看家的想法,倒是泡了湯。

青鸾主動說道:“嫂夫人不必擔心。明天我在家裏和四個寶耍,讓紫棠一個人進山去打獵。你別看他瘦瘦弱弱的。本事可大了。”

陸詩秀覺得也沒有其他什麽辦法,只好點點頭。

“那就這麽辦。”

家裏四個小寶貝,見他們娘親拾掇了這麽多的菜,一個個都饞得流哈喇子。

一個勁兒地問着,今晚什麽時候開飯。

陸詩秀看看天色,也的确不早了。“那咱們現在就吃飯吧。三寶四寶跟着兩個叔叔去洗洗手,大寶二寶幫忙擺桌椅。”

又朝張瑞榮瞥了眼,“你來廚房給我打下手。”

說是打下手,其實也不過是幫忙端端菜。

就是端菜,陸詩秀都怕張瑞榮端不好。就那一雙白生生的手,看起來就不像是做事的。

誰知道,張瑞榮竟然做事很穩當,沒有手忙腳亂的樣子。

這倒讓陸詩秀很放心。

看來往後就是讓人給自己看孩子,也不用擔心什麽。張瑞榮一定可以把孩子們照顧地很好。

轉念一想,陸詩秀又忍不住發笑,笑自己多心。

張瑞榮以前可是一直一個人照顧孩子的,又在小李村生活了十年。這些粗活怎麽會做不好?

還是自己太把人家當着公子哥兒看了。

不過也不怪陸詩秀,張瑞榮恢複曾經的記憶後,身上的一股子矜貴氣質就擋不住。

別說陸詩秀,就是剛剛去村長和裏正家,他們一開始都還不敢認,眼前的男人,到底是不是在小李村生活了十年的張瑞榮。

而失去了小李村記憶的張瑞榮,秉持着少說少錯的原則,全程就跟個鋸嘴葫蘆似的,就跟在陸詩秀身後。看起來活似跟着老母雞身後,亦步亦趨的小雞崽。

看的村長和裏正家的婆娘直憋笑。

端上菜,擺好碗筷,一大家子人就圍着一張小桌子吃飯。

陸詩秀提前把明天要做的小菜給做出來,也是讓大家提提意見,看有沒有哪裏還需要改進的地方。

誰知道,一個個全都悶頭扒飯,根本就沒人說有哪道菜不好吃。

陸詩秀沒忍住,主動問他們:“有沒有覺得哪道鹹了淡了不好吃的?”

這話一出,倒把幾個孩子給惹急了。

“誰說娘做的飯菜不好吃的!明明這麽好吃!”

“就是就是,娘之前做的鹵味就在鎮子上賣的特別好。這就證明大家夥兒都喜歡娘的手藝!”

“四寶也覺得,娘做的飯菜,都好好吃。”

四寶抿了一口豆漿,裏頭擱了糖,淡淡豆腥味帶着甜絲絲的白糖,別提多好喝了。

要不是陸詩秀怕她撐着,只給了一小碗。四寶覺得自己一定可以喝上很多很多很多碗甜豆漿。

有了幾個寶的肯定,陸詩秀心裏也有了底氣。

這幾個孩子,自從吃慣了她做的飯菜後,就開始嫌棄起來。

那天張嬸子見他們幾個獨自在家可憐,給送了零嘴過來。誰知道,等陸詩秀回家,發現那些零嘴壓根兒就沒動,但偏偏幾個孩子還一直喊餓,讓自己趕緊做飯。

一問之下,才知道,原來是嫌棄張嬸子的手藝不行,做的不好吃。

陸詩秀沒好意思對張嬸子講。自己一個人把那些零嘴全吃了,撐了個肚圓,這才把空碗給張嬸子送過去。

有了孩子們的一致好評,陸詩秀又問家裏的三個大男人。

“怎麽樣?有沒有哪裏覺得不得勁的?”

張瑞榮吃飯是慢條斯理的,沒有像孩子們那樣争搶。但他也覺得,陸詩秀的手藝是沒的說。比以前自己府裏的掌勺大廚做的還好吃的,特別對自己的胃口。

“沒有,我覺得特別好。”

青鸾和紫棠顧着和孩子們搶菜,這時候也有些不好意思地停了筷子。

“嫂夫人別擔心,你做的飯菜真的很好吃。我想明天你出攤,一定也會生意很好的。”

紫棠也說道:“等我明日去山上打獵,回來料理完獵物,就能多加幾個菜了。到時候買的人一定會更多。”

張瑞榮卻有另外一番擔心。

“你這雞蛋煎餅看了,別人也容易做,萬一有些學了去。那豈不是就賣不動了?”

陸詩秀倒是胸有成竹,“這我倒是不怕,吃食只要口味好就行了。做的手藝能學,可調味的本事難學。”

想自己穿越之前,可是為了做好這雞蛋煎餅花了不少的功夫。

難道自己一個現代人,還拼不過古人嗎?

“明天你就在邊上看好了吧。就算過幾天有人學了我這雞蛋煎餅,也絕不會有我生意好的。”

張瑞榮見她這般篤定,也就放寬了心。

只是等他再想下筷子吃飯的時候,桌上幾碗菜早已被一掃而空。這倒叫他有些想笑又想哭。

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