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把行李放上房車，慕野和裴時年要了上面的床位，把下面更方便的床位讓給了團隊最小的弟弟。

直升機開始運送建材，店面正式開始施工。

幾人也沒休息，直接在大房車的廚房裏研究配方。

“雞湯費時間，先做雞湯。”宋見初當機立斷說。

裴時年奇怪道：“加了雞湯确實很好吃，但原材料的價格不就提高了？為什麽李奶奶一份拌飯還能賣這麽便宜？”

宋見初已經背下了所有配方，轉身下車，簡單解釋：“因為材料不是整雞。”

裴時年是廚藝白癡，茫然問：“什麽意思？”

幾位店員跟着店長一起下了房車。

他們的店長行動力很強，雖然話不多，但看起來每一步行動都有明确的計劃。

施工期間，店裏的設施都被搬運出來。宋見初打開放在空地上的冰箱，在裏面找到了大量的冷凍炖湯食材。

裴時年在後面探頭：“這是什麽？”

白星宇是北方人，一眼就認出了這種南方少見食材，了然道：“原來是用雞架炖湯，難怪成本價那麽低。”

“啊，雞架。”裴時年想起來了，“我之前去沈陽的時候吃過，很好吃的。”

慕野：“下酒不錯。”

路深：“嗯。”

雞架就是褪去大部分有價值的雞肉後剩下的雞骨架，是很受北方人歡迎的美食，可以被做成各種各樣的口味。

但在南方卻很少聽說，最多的用途是做炖湯的湯底材料。

比起整雞，雞架因為肉少價格非常低廉，用很少的錢就可以買到大量的雞架。用雞架炖雞湯，不但原材料成本價格可以大大縮減，還可以熬出和整雞一樣味道鮮美的湯汁。

這就是李奶奶提升土豆泥拌飯的味道卻不提售價的秘訣。

【啊啊啊啊雞架！！】

【涼拌雞架超超超好吃！我一個人能吃兩份！！】

【炸雞架也超棒！！】

【饞了，外賣安排上】

【南方人探頭】

宋見初把雞架拿出來放在水裏解凍，趁這個時間安排店員的工作。

他先詢問大家的意願：“有人想負責後廚工作嗎？”

“那就我來吧。”白星宇抱着手臂，說：“讓這幾個人進廚房，店長你就等着廚房被炸吧。”

三個十指不沾陽春水的男人保持沉默。

“好，那就讓……”宋見初在稱呼在遲疑了片刻。

“叫星哥。”白星宇淡扯了下唇。

宋見初：“星哥當主廚，負責料理顧客下單的菜品。”

白星宇：“不就是就土豆泥拌飯，配方都看懂了，簡單。”

“嗯。”宋見初又看向其他員工，問：“有人想負責店內服務嗎？這個崗位需要幫助顧客點單，和顧客溝通，需要比較好的親和力。”

裴時年說：“店長你就看着安排吧，只要不讓我們幾個做飯，我們幹什麽都行。”

宋見初先看向路深。

這位店員面癱着臉。

宋見初絲滑地移開目光，看向旁邊的慕野，說：“你來負責營業服務吧。”

“好。”慕野對他笑了笑，語氣溫順地說：“聽店長吩咐。”

宋見初沒和這位店員對視太久，轉頭對路深說：“路哥就去後廚幫忙打下手可以嗎？”

路深沒什麽意見：“可以。”

“那我呢？？”裴時年等了半天，期待地問：“店長，我負責什麽？”

宋見初說:“你的工作需要靈活的反應能力和強大的行動力，并且對每個崗位都有一定的了解。”

“！！！”裴時年驚喜道：“讓我當副店長嗎？”

“你負責雜活。”

裴時年：“。”

【哈哈哈哈哈】

【笑死】

【有夢想的雜活工，小裴】

“這個崗位非常重要。”宋見初說：“除了洗碗和店內的清潔，哪個崗位忙不過來或出現問題，你需要及時去支援，幫助他們解決問題，維護店內營業正常運作。”

裴時年萎靡不振地聽完。

想了想，好像是很重要？

他又滿血複活，點頭：“放心吧店長，店裏的運作就交給我。”

給所有店員安排好崗位，所有人開始為試營業做準備。

白主廚開始按照配方炖上雞湯，制作土豆泥，裴時年和路深在旁邊打下手。

狗導演不給李奶奶的聯系方式，所有經營問題宋見初只能自己重新調查研究。

他和負責餐廳營業的店員離開房車，去外面研究營業策略。

兩人在房車外放置了一套折疊桌椅。

山裏的夜涼，兩人從行李箱裏拿出厚一些的外套換上。

宋見初穿上了黑色羽絨外套，出來時戴上了眼鏡。

【！！！弟弟戴眼鏡好帥！！】

【哈哈，差點忘了這小子是學霸】

【嗚嗚被弟弟蘇到了】

宋見初拿出手機，搜索這座山的名字，很快查到了許多相關信息。

宋見初把手機放到桌上，說：“我查了點資料，可以過來一起看。”

慕野挪着椅子湊近了些。

他不經意偏頭，看了身邊人一眼。

男生的粉色額發有點亂，鏡片後的眼神冷靜而專注。

慕野一手懶洋洋撐着臉，唇角微勾。

“這座山是景區的第二高峰，前往主峰的必經之路。”宋見初說：“主峰的雲海日出很有名，每天慕名而來的游客不少。明天的日出時間是七點零三分。”

宋見初冷靜分析：“上山看日出時間一般比較緊張，大部分游客會選擇在下山時游覽其他景點，會在這期間休息用餐，補充體力，所以下山比上山速度要慢。”

察覺到身邊人一直方向不對的視線，宋見初面色鎮定地拿出記事本攤開，寫下幾個數字。

“爬上主峰的平均用時是四小時，游客觀賞日出後一般會拍照停留兩個小時。從主峰下山途徑我們的店，算上中途游覽景點的時間，大概需要兩到四個小時。也有一部分游客會主峰上紮營，看完日落再下山，這部分游客下山速度會加快，最快一個小時內就能經過我們這座山。”

宋見初最後甩了個圈，筆尖在本子上點了下：“所以店裏的第一次客流高峰時間應該是上午十一點到下午三點，第二次客流高峰在晚上六點半到七點半之間。”

【卧槽】

【對不起，沒什麽文化：卧槽】

【卧槽！！這就是學霸的腦回路嗎？？？】

【啊啊啊啊啊啊寶貝帥死了】

【對不起，覺得魔王弟弟只會鈔能力是我膚淺了（跪】

身邊人輕“嗯”了聲。

“開店前的準備工作大概需要兩個小時。”宋見初下意識轉頭：“所以我們需要在……”

和身邊人對上視線。

宋見初握着筆，聲音頓了下：“上午九點開始做營業準備。”

男人天然朦胧的灰色眼神很溫和，很輕地笑了下：“店長好厲害。”

啪嗒一聲。

宋見初神情平靜，手裏的中性筆掉在地上。

【啊啊啊啊啊啊啊啊】

【這個男人絕對是妖孽變的！！！】

【啊啊啊啊這是在勾引嗎？就是在勾引吧！！】

【大家！不要誤會！我家妖孽絕對不是在勾引小朋友！！】

【臭寶穩住！！！你的希望大大大！！！】

【家人們……我可以輕輕磕一下這倆嗎，就一下】

宋見初馬上彎腰撿筆，手指和先一步撿起筆的手碰到。

他平靜地收回手，垂眼接過遞來的筆：“謝謝。”

手背上還殘留着男生手指的涼意，慕野站起身，說：“外面冷，進去吧。”

“好。”

宋見初合上本子站起來，三步回了房車。

【山裏應該很冷吧，看給孩子凍的，臉都紅了】

【臭寶，咱下次換個Tony老師】

晚上十點，內部試營業正式開始。

店面正在緊急改建中，節目組在室外的空地臨時搭了個棚，擺上幾張新采購的餐桌。

綜藝精神病和兩位編劇扮演顧客，坐到餐桌旁。

宋見初裹着羽絨外套，在一旁抱着手臂觀察。

慕野端上熱茶，微笑說：“你們好，我們店裏暫時只賣土豆泥拌飯，你們要幾份？”

女編劇臉紅了紅，“我們要三份。”

“好的，稍等。”

【嗚嗚嗚可以要一個店員嗎？？】

【要是現實中真有這種店員就好了】

【看飽了】

慕野進了臨時當做後廚的房車，下單：“三份。”

白星宇從蒸鍋中拿出幾顆蒸好的土豆，去皮碾碎，加入熬好的雞湯等佐料配方，戴着料理手套把土豆泥和熱騰騰的米飯揉在一起，最後把土豆泥拌飯盛進裴時年準備好的青瓷大碗。

路深在每碗拌飯上灑上幾粒紅色的辣椒碎，擺好盤，端給慕野。

【年年用牙刷一顆精洗十分鐘的土豆，就這麽用掉了】

【看小裴心疼的表情】

【兩位影帝配合好默契啊】

【哈哈哈仿佛一起生活過】

【畢竟是一起演過很多電影作品老搭檔了】

慕野端着三分拌飯回到店裏，擺上餐桌：“你們的拌飯，慢用。”

料理三人組出了房車，遠遠觀察“顧客”們的表情。

裴時年緊張地嘀咕：“這可是我飽含誠意洗出來的土豆，一定要好吃啊。”

白星宇“啧”了聲：“她們怎麽光吃不說話？哪有這麽安靜的顧客？”

路深：“可能味道不對。”

白星宇涼涼斜去一眼：“你給我閉嘴。”

只見綜藝精神病悶頭吃了幾口，忽然皺起眉頭。

【？？失敗了？】

【不會吧……】

【啊這】

店員們頓時沉默。

裴時年：“不是吧……我剛才試吃沒問題啊。”

白星宇：“完蛋。”

“怎麽了？”宋見初微微擰眉，問：“是味道不對嗎？”

綜藝精神病痛苦抱頭：“啊。”

宋見初眉頭擰得更緊：“有什麽問題嗎？”

綜藝精神病猛地擡起頭，伸出大拇指：“就是這個味兒！！”

“恭喜你們！試營業通過！！”

“明天正式營業！”

裴時年：“……”

路深：“……”

白星宇：“……媽的精神病。”

【。】

【這導演的精神病好像越來越厲害了……】

綜藝精神病端起舔幹淨的飯碗：“再來一碗。”

宋見初轉身對店員們說：“今天辛苦了，休息吧，明天九點開工。”

所有人打着哈欠轉身回房車。

“服務員。”綜藝精神病拍桌子：“再來一碗！”

慕野腳步頓了頓，偏頭：“店長？”

宋見初：“回去睡覺。”

慕野回頭，淡淡說：“要陪店長睡覺，明天請早吧。”

【？？？】

【！！！！！！】

【？？現在的綜藝都這麽刺激的嗎？？？】

店長平穩的步伐忽然往前一傾。

被一顆小石頭絆了下。