28 要命(捉蟲)
正午時分, 大軍行至三十裏外,在一座無名山下歇腳進食,只是短暫的停歇, 并未安營紮寨。
所有将士,每人手裏拿着一個冷硬的幹餅子, 很大的一張餅, 不是小小的一個,大家吃完白餅喝兩口水,午飯就算解決了。
因為接下來的幾日都只是趕路,不用征戰, 所以每頓飯能吃上一個大餅, 已經是很不錯了。
苗蘭坐在路邊的一塊大石頭上,嚼着白味大餅,心裏想的是,要是有包燈影牛肉就好了, 或者來一罐八寶辣子。
白餅從中間掰開, 将燈影牛肉或者八寶辣子夾進去,香辣開胃, 這樣吃起來才更有食欲。
當然,她也只是想一想。
如果有條件,她打算做一些八寶辣子和燈影牛肉, 雖然做不到原汁原味, 但只要味道過得去, 吃着好吃就行。
只不過八寶辣子不易保存, 而且攜帶不方便, 不如燈影牛肉易儲存, 且攜帶方便, 油紙包起來,可以直接揣懷裏,想吃了自己拿出來嚼幾口。
“想什麽呢?”衛臨見苗蘭坐在路邊發愣,手裏的餅沒咬幾口,走上前來問道,“才出城三十裏,便想家人了嗎?”
聞言,王二也看她一眼。
苗蘭回過神,聽到衛臨的話,心中不由得慚愧,她其實是在想吃的……
咳了聲,苗蘭揉揉鼻子問道:“不知衛大帥的軍中可有牛肉?”
衛臨道:“有牛肉幹,我讓人給你拿些來。”
說着,他便要轉身去吩咐人。
苗蘭急忙叫住他:“不用不用,大帥,我是想用牛肉為軍中将士做一種新的肉幹,比你們平日裏吃的肉幹要更可口更好吃。”
衛臨道:“那就只有等到了雲倉,我再讓人去買活的黃牛。”見苗蘭手裏的餅子一半都沒吃到,他勸了句,“苗姑娘還是多吃些,行軍趕路艱難,必須要有足夠的體力。”
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苗蘭點點頭:“好的,多謝衛大帥提點。”
她又趕緊咬了一大口餅。
衛臨笑了聲:“苗姑娘客氣了,你若是開不了口叫我的名字,便随軍中将士叫我一聲将軍便是,別一口一個大帥了,那都是外人胡亂叫的。”
苗蘭咽下幹餅,點頭應道:“好的,衛将軍。”
衛臨看着她笑笑:“別急,慢慢吃,待你吃完了我們再繼續趕路。”
苗蘭一聽這話,哪裏還好意思慢吞吞的吃,她趕緊加快了速度,大口大口咀嚼了起來,囫囵吞棗的便咽了下去。
她邊吃,心裏不由得感嘆道,不愧是三軍統帥,沒有半句重話,全程都在寬慰她,然而輕描淡寫一句話,就讓她自覺地快速吃完了幹餅。
這人是個當帝王的料,還沒坐上九五之位,攻心術已經深有造詣了。
吃完餅子,苗蘭站起身整理了一下軍服,彈彈身後的灰。
她這件軍服,是軍中另一個女子火頭軍的,那人是個二十來歲的婦人,叫馮小茹,丈夫和父兄都死于匈奴人之手,就連她三歲大的孩子都被匈奴殘忍地殺害了。
而她自己,也遭到了匈奴慘無人道的淩.辱。
馮小茹恨慘了匈奴,因而在衛臨招募女子入營時,她二話不說也進入了軍營,原本她是想拿起刀上戰場與匈奴拼殺,衛臨不想她白白送死,便把她安排到火頭營做飯。
她身量和苗蘭差不多,因而苗蘭穿着她的軍服倒是挺合身。
第六天黃昏時,大軍才抵達雲倉地界,這還是加快了腳程的,不然就得像燕昭說的那般,要七八天。
衛臨命大軍兵分兩路,一路人馬由岳風帶着埋伏在赫連珪退回去的路上攔殺,他自己則帶着另一部分人去解救雲倉城。
雲倉郡守趙士元按照劉煜的指示堅守不出,已經與赫連珪的人馬對峙八天了。堅守到現在,已是極限,最多也就拖個兩日,雲倉便會失守。
就在趙士元急得滿嘴泡時,衛臨帶着兩萬多人馬浩浩蕩蕩地趕到了雲倉城下。
趙士元看到援軍趕來的剎那,可算松了口氣,這一股火突然洩出來,于是嘴角又起了幾個大泡。
衛臨和趙士元,兩方人馬裏應外合,打得赫連珪連連敗退。
赫連珪倉皇敗走後,衛臨并未去追擊,因為左将軍岳風已經埋伏在路上了。他命人清點完傷亡情況,便火速繞去雲倉東北角的十裏外安營紮寨。
那裏位置得天獨厚,攻防自如,退可以快速回雲倉,進可以随時拔寨起營去攻打赫連珪。
人馬安頓好後,衛臨來到後方火頭營的營房外。
苗蘭正在營房內和幾個廚子商量晚飯做什麽,衛臨掀開簾子走了進去。
“大将軍。”營中所有人見到衛臨都躬身行禮。
苗蘭只得也跟着低頭彎身,喊了聲“大将軍”。
衛臨擡下手:“諸位不必多禮。”他随意瞄了眼,吩咐道,“晚上的飯食做豐富點。”
今晚半夜,他們便要去偷襲赫連珪。所以提前要讓三軍将士吃飽吃好,養足了精氣神,才有力氣去打敵人。
只是這種話,他肯定不能直接和火頭營的廚子說。
軍事機密,除了軍中的幾個将領,連低下的校尉都不能說,更何況火頭軍。
當然,他親自來火頭營,不只是為了吩咐做飯一事,主要是怕苗蘭初到軍中,年齡又小,被軍中老人刁難。
于是他說了句:“苗姑娘是我親自請進軍中的,你們多照顧着點。”
有了他這句話,其他人自然不敢為難苗蘭。
苗蘭笑着回道:“多謝大将軍關心,他們都對我很好。”
衛臨溫和地笑道:“你能适應這裏就好,有任何不習慣的,随時到中軍大帳與我說。”
來火頭營簡單交代了幾句,衛臨便離開了,他還有很多事要做。
衆人在衛臨離開後,便繼續埋頭做事。
有些人不禁多看了苗蘭幾眼,卻沒說什麽,都是軍中混了許久的老人,誰也不是莽撞的傻子。
就算心裏有疑問,也不會在當事人的面前說出來。何況事關大将軍,他們更不敢亂說。
不多時,督糧官孫謙帶人來發糧食,三袋面、兩袋小米,還有半筐菜,蔥姜蒜等,三籠子雞。
這是交給苗蘭他們這邊火頭營的,諾大一個軍營,三萬多人馬,光是做飯的火頭軍都有三百多人。
苗蘭所在的火頭軍營房有五十二個人,包括燒火和煮飯的,另外還有五個火頭營,就在旁邊,不遠,都是挨着的。
孫謙讓人放下糧食後,吩咐道:“這些雞你們看着做,反正煮熟了就行,動作要快,最多兩個時辰就得做好飯。”
兩個時辰,也就是四個小時……
苗蘭在心底預算了一下時間,覺得要不了這麽久。
畢竟要做的飯食又不複雜,就只有餅子和稀飯,外加一道雞肉,太簡單了。
像學校食堂,以高中為例,食堂裏做飯和打雜的所有員工加在一起,一共也才三十多人,然而整個學校老師加學生至少一兩千人。
中午一頓飯下來至少七八種菜,另外還有米線米粉甚至面條等。
做完那些,差不多也就是三個多小時。賣完早飯,學生吃完早飯後,食堂的員工就要開始準備午飯,十二點之前要全部做好。
眼見督糧官孫謙送完糧食便去下一個營房,苗蘭壯着膽子叫住他:“孫大人請留步,我有建議要提。”
孫謙知道苗蘭是衛臨親自請到軍中的,因而态度很客氣:“苗姑娘有何事,但說無妨。”
苗蘭看向雞籠裏的雞:“請問孫大人,軍中提供的雞一共有多少只?”
孫謙道:“這能有多少,也就百十來只,都是給軍中将領吃的。”
大大小小三萬多人,哪能一人一只雞,上哪去找三萬多只雞,別說三萬多,連三百多只雞都不可能一下找出來。
苗蘭又道:“孫大人,軍中還有肉嗎?不用太多,哪怕只有半扇豬就夠了。”
她打算做酸豆角肉沫,每人分一點夾在餅子裏吃,也算嘗到了肉味。
孫謙笑了笑道:“肉沒問題,半扇豬還是能提供。”
衛臨帶着大部隊趕來這裏時,他進了雲倉城,找郡守趙士元要了糧食。
那些雞,也都是趙士元給的,還給了三頭豬,就在營房後關着的。
見孫謙命人要殺豬,苗蘭趕緊拿了個盆過去接豬血。
接完豬血,她和馮小茹擡着盆回營房。
放下豬血,苗蘭又去和孫謙說了自己的想法。她想将那些雞,全部做成蜜汁雞,雞肉給将領們吃,雞腸雞肝雞胗等可以炒成酸辣雞雜,給将士們吃,讓将士們也都嘗嘗不同口味的葷腥。
孫謙聽她說完,覺得想法很不錯,便點頭同意了:“苗姑娘若需要人手幫忙,盡管提,從現在起,你便是火頭營總廚,其餘廚子都要聽你安排。”
這也是衛臨交代給他的話,只是他不清楚苗蘭的本事,所以一直沒開口,想觀察一番情況再做決定。
苗蘭讓所有的火頭營全部開始燒水,殺雞,拔毛處理雞。
一共一百二十只雞,內髒裏面能吃的東西,苗蘭挨個交代下去,讓人把她需要的全部裝在碗裏。
六個火頭營,三百火頭軍。
苗蘭抽出兩個營的人來處理雞、剁豬肉,讓另外四個營立即埋鍋造飯,烙餅的烙餅,煮稀飯的煮稀飯。
稀飯裏,她要求全部加入些碎菜葉子。各營的廚子們,也都沒有二話,全部照着她說的做。
一百二十只雞殺完處理幹淨後,苗蘭挨個跟他們說,要怎麽做。
将整只雞切成連接的塊狀,用适量的鹽、黃酒、醬油和芡粉将雞抹勻,一邊抹,她還一邊給雞做按摩,這樣方便入味,縮短腌制的時間,再把切好的姜片和蔥段塞入劃開的雞塊裏。
她先做示範,讓其他人看着,一邊做一邊大聲說。
腌制好的雞,擺放在蒸籠裏,蒸上一刻鐘端出來,将原先腌制雞肉用的料倒在鍋中,再加些醬和水煮沸,把蒸後的雞放進醬汁裏焖燒收汁,這是為了上色提味。
鍋蓋掀開的剎那,整個火頭營香味彌漫,鍋中色澤油亮的蜜汁雞散發出濃郁誘人的香味。
督糧官孫謙一直在旁邊看着,從苗蘭指揮人處理雞肉的時候,他就大為震撼,再看苗蘭腌制雞肉熟練的動作,更是由震撼轉為欣賞。
而這一刻,在聞到蜜汁雞香味的那一剎,再看苗蘭的眼神徹底變了,出口便是苗師傅。
岳風正帶着兵馬趕來這邊,他是從後方回來的,正好路過火頭營。
突然聞到了一股濃郁誘人的香味,剛打完一場硬仗,腹中正餓得饑腸辘辘,一下聞到了從沒聞到過的香味,饞得直吧唧嘴。
“日他仙人的,這是從哪裏傳來的香味!太香了,香得老子舌頭都發癢。”
跟在他身後的一個領軍校尉深深地吸了口氣,忽地指向前方:“禀岳将軍,是前面,是咱們軍中的火頭營傳來的香味!”
岳風眼睛都直了,大手一揮:“走!快!全軍聽令,速速回應!幹肉去!”
後面離得近的的将士們,也都聞到了蜜汁雞的香味,一聽要幹肉,瞬間眼睛都瞪大了,全部來了精神,加快步子往軍營趕去,腳下走得都快起火了。
“開火,炒肉!”苗蘭兩手一拍,火塘前負責燒火的火頭軍,全都整齊有致地點火。
她拿着大勺子,比她臉還大的勺子,動作麻利地挖了大半勺油倒進熱鍋裏,手腕晃動,輕輕一攪,使得滿鍋都沾上油,這樣一會兒下肉才不至于粘鍋。
火塘裏的火苗噼噼啪啪的竄響,油熱後,苗蘭挖了一勺醬倒進鍋裏,翻炒出香味,把切好的豬肉倒了半盆下去,她一手拿着一個勺子,左右來回快速翻動,直到把豬肉炒得顆粒分明後,再倒入些醬油提色煉味,繼而将酸豆角下鍋,放入切好的蒜泥,翻炒均勻後撒入一些碾碎的花椒粉和茱萸粉,沒一會兒,整個營房便飄出了麻辣酸香的味道。
這香味一出,立馬勾得人腹沖饞蟲直叫。
巡邏的士兵路過,眼睛一個勁往苗蘭這邊瞟,恨不得沖到鍋邊來。
炒完一鍋酸豆角肉沫,苗蘭轉過頭,吩咐其餘廚子:“把雞雜切碎,泡菜炮姜全部切成小丁。”
原本酸辣雞雜的雞雜是要切塊的,泡姜切絲,然而軍營人多,雞雜若切成塊,不好分配,只有切碎了夾在餅裏吃,才夠分配。
接着她又炒第二鍋酸豆角肉沫,一鍋炒下來,一刻鐘都不到,也就半刻鐘。
岳風趕到火頭營時,聞到了酸豆角肉沫的香味,饞得又舔唇又吞口水。
“香!”他簡單直接地說出一個字。
孫謙見到岳風,趕忙躬身行禮:“下官孫謙見過岳将軍。”
岳風随意擺擺手:“督糧官不必多禮。”他看了眼在營中做飯的苗蘭,
抹着嘴笑了聲,“難怪大将軍要把她搶到咱們軍營,值了!”
衛臨在中軍大帳和部下們商量完今晚上的突襲之計,正要出來巡視一番,遠遠地便看到岳風帶着兵馬趕了回來。
“大哥!”岳風興高采烈地朝他走來,指了指後方,“大哥不愧是大哥啊!你可真是為我們三軍帶了個寶回來!”
衛臨笑着問:“遇到啥事了,把你高興成這樣?”
“苗姑娘嘛。在岷州時,你不惜與燕昭那狗東西争奪她,為了她在岷州府衙和燕昭都打了起來,非要把她争到咱們軍營,我還以為……嘿嘿……”他摸着鼻子笑了笑,“我還以為大哥你只是不想她跟着燕昭,原來你竟然真的是為了我們好!”
衛臨笑了笑,沒說話。
岳風是個大老粗,看不懂衛臨的心思,而他自己,更是有什麽說什麽,半點不藏心事。
他粗聲粗氣道:“大哥,你是不知道,那苗姑娘真是個能幹的,好家夥,人看着不大,才到我腰,不是……”他比了比肩頭,“勉強才到我肩頭這裏,看着瘦瘦小小的,腰還沒我的腿粗,做事可真是麻利,左手一個大勺子,右手一個大勺子,比她腦袋還大,嚯嚯嚯,那兩只小手,左右手齊上,來回翻炒,沒幾下一大鍋肉便炒好了。那叫一個香啊!”
他身上穿着的厚重的铠甲都還沒解開,大喇喇地站在中軍大帳前,一邊說一邊比劃,表情豐富,動作誇張,比耍猴還熱鬧,引來不少将領和将士圍觀。
大家看得哈哈直笑,同時又對苗蘭産生了濃烈的好奇心。
岳風啐了口:“呸,你們現在只管笑,一會兒可都別吃苗姑娘做的菜。”提起苗蘭炒的菜,他吞咽了下,“大哥,苗姑娘炒的那個肉,叫什麽酸豆角肉沫,真是香,我能就着那菜一口氣幹十張大餅!”
又來了一隊巡邏的士兵,這隊人巡到火頭營,走路的動作又輕又慢,一個個都在暗暗吸氣,仿佛是在吸仙氣,生怕自己比別人吸少了。
一時間,此起彼伏的吸氣聲在火頭營上響起。
巡邏隊的百夫長氣得罵了句:“腳被痰黏住了還是咋地,都走快點,別杵在這裏吸溜了。”
說完,他自己卻忍不住深深地吸了口氣。
苗蘭聽了哭笑不得,她将酸辣雞雜炒好後,累得直甩手,喊了聲:“孫大人,可以開飯了。”
孫謙等得人都快坐化了,隐忍着激動揚聲喊道:“開飯!”
一聽開飯,巡邏隊的人飛快地走遠了。
他們趕緊巡完,才能輪班吃飯。
聽到開飯,岳風也不講了,轉身便往火頭營跑。
“哎哎哎,岳風,岳風……”衛臨連喊幾聲,然而叫都叫不住,他笑着罵了句,“狗日的,餓死鬼投胎不成。”
除了正在巡邏的,其餘人都來排隊領飯。
一人兩張厚厚的大餅,一大碗稀飯。
每張餅差不多都是十寸大,餅子裏夾着酸豆角肉沫和酸辣雞雜。
其中一個小兵,他排在最前面,最先領到飯,心滿意足地拿着大餅,張大嘴咬了口餅,麻辣酸香的味道,瞬間彌漫在齒尖,充盈着口腔。
那小兵瞪着眼,大口大口咀嚼,一口接一口,吃得都停不下來。
直到整張餅子吃完,他才拍着胸口順了口氣,接着又端着碗大口大口喝稀飯。
還在排隊的人問他:“怎麽樣,好不好吃?”
他嘴上問着好不好吃,但看着那小兵的餅卻一個勁吞口水。
那小兵嘿嘿笑道:“你吃的時候慢點,別咬到舌頭了。”
說着,他走去旁邊,蹲下來繼續吃。
這一次他吃得不再那麽急,一口一口的咀嚼,時不時眯起眼看天,飯食太好吃了,軍中生活突然就美好了起來。
切碎的雞胗和雞腸,拌着酸菜和泡姜,又酸又辣,嚼在嘴裏,迸發出奇妙的香味。
岳風是衛臨手下品階很高的一員大将,除了上将軍,他這位左将軍是第二大的将軍,算是将領的頭目了。
原本像他這樣的大将,是不需要親自出來排隊領飯的,自有人送到他們的營帳中。
然而岳風沒忍得住,而且一激動給忘了……
發飯的火頭軍看到岳風親自來領,不由得愣住。
岳風看着色澤橙亮香味撲鼻的蜜汁雞,急着催促道:“發什麽愣,快給我。”
那名火頭軍回過神,趕忙恭敬地給了他一整只蜜汁雞,兩張餅,還有一碗稀飯。
岳風看着碗中油光鮮亮的雞,直接張嘴咬了口雞腿。
他頓時滿足的想升天,太好吃了。
又香又嫩,汁水豐盈,雞肉鮮美。他從沒吃過這麽好吃的雞肉。
“日他仙人的,這是什麽神仙雞,太好吃了!”
岳風邊吃邊哈哈笑着往自己的營帳走去,笑得肩背都在聳動。
衛臨不忍直視地看他一眼:“別笑了,再笑碗裏的雞掉了。”
岳風瞬間收了笑,牢牢地捧住碗。
百裏外,摩天嶺。
許平看向笑得很詭異的燕昭,不解地問道:“主公,您笑什麽呢?”
燕昭斂了笑:“沒什麽,明天剿殺了漢陽王的人馬,我們便趕去雲倉。”
許平道:“可是……”他看一眼遠處的馬凡,“可這些兵馬都是岷州軍,是陸大人麾下的。”
燕昭道:“馬将軍自會帶人回岷州,我們自己趕去雲倉,到時候聶羽會帶人來彙合,還有張恽也快到了。”
“主公的意思是……”
燕昭:“來都來了,總不好空手來空手走,不如送劉大人一份禮。”
許平看向雲倉的方向,翻過雲倉便是秦州,那裏已被匈奴占據多年。
他會意:“主公是想奪回秦州?”
燕昭點下頭,衣擺一掀,随意坐在了地上,伸着條腿舒展了下肩脊。
許平取出幹糧遞給他,一塊冷得發硬的餅子,還有幾條硬得硌牙的肉幹。
燕昭接過來,塞進嘴裏冷漠無情緒地咬着咀嚼。
許平也塞了根肉幹進嘴裏,牽動咬肌費勁地嚼着,吃着梆硬的肉幹,突然就想到了在衛臨軍中做飯的苗蘭。
他随意地說了句:“主公,您說衛臨把苗姑娘請到軍中,真是做飯嗎?”
燕昭冷冷地看他一眼:“你以為是做什麽?”
許平意識到自己說錯了話,他急忙改口:“不是……我的意思,苗姑娘看着弱不禁風的,瘦瘦小小的一個,衛臨帶了三萬将士,她一個人能做得了三軍将士的飯嗎?”
燕昭伸腿踢他一下,卻沒怎麽用力。
“少在那亂想,你到時候去看了不就知道了。”
三日後,天近黃昏時,燕昭帶着一百親兵,趕到了雲倉。
恰巧衛臨的軍中在放飯,軍中将士們臉上全都洋溢着幸福又甜美的笑,不知道的還以為他們全體都在娶媳婦兒。
許平遠遠地看着,很是不解。
“他們這是在幹嘛,怎麽每個人笑得跟要入洞房一樣。”
燕昭道:“你派個人去問問不就知道了。”
說着,他吩咐身後的人就地安營紮寨,與衛臨的營寨不遠不近地挨着,形成掎角之勢。
半個時辰後,許平派去衛臨那邊的使者回來了。
使者難掩喜悅之色:“禀大帥,衛将軍那邊的人,他們高興是因為要開飯了。”
燕昭雙手杵着刀,看他一眼:“他們要開飯,你高興個什麽勁兒?”
使者道:“他們留我在那吃了飯……”
話沒說完,收到燕昭的一記冷眼,使者立馬閉嘴不再說了。
燕昭單手拎着刀,看向許平:“吩咐下去,讓親兵們全都坐在外面吃幹糧,看向衛臨營寨的方向吃。”
于是一百來人,迎風坐在山這邊,看着對面衛臨營中的人端着碗吃得滿面笑容,瞧着像是比入洞房還爽。
正好吹來一股風,吃幹糧的一百人,瞬間聞到了濃郁的肉香味,頓時手裏的餅子更硬了。
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