8 年代男主未婚妻(8)
先天不足的弟弟
野豬是葉蕊引下山的,至于到底是不是真的撞樹而死,那就不太清楚了,反正她是這麽說的。
等到燕奶奶帶着孫子孫女趕過去的時候,周圍已經站了一圈過來看熱鬧的村民,幾個村幹部也聞聲而來。
像是野豬這種大型獵物,基本上是見者有份。
剛巧遇上要過年了,大夥兒都喜滋滋地:“真沒想到,這寒冬臘月的,山上還有這麽肥的野豬呢!”
“是啊是啊,今年過年有口福了!”
“葉同志人沒事就好,照我看啊,這肉得給葉同志多分一些,沒有她,我們也不一定能碰上這等好事。”
“對對……”
燕晨站在奶奶退後,遠遠瞄了眼野豬邊的葉蕊。
她有一張柔美的臉蛋,正微笑着,笑容很有親和力,渾身又帶着一股書卷氣,站在人群中好似在發光,确實跟村裏大多數姑娘都不一樣。
看起來似乎沒那麽讨人厭。
幾個壯年漢子合力,将野豬四只腳用繩子捆在扁擔上,扛着拖運到了高家村的食堂附近。
屠戶已經抄着吃飯的家夥等候多時。
村幹部拿着大喇叭,去叫那些還不知道消息的人,其他村民們則熱熱鬧鬧圍着等着分肉,燕家自然也一樣。
不過外面天冷,她怕燕晨受凍,就讓燕小溪帶着弟弟先回去,自己和燕淑兩人在這邊排隊等着。
回去的路上,燕小溪咽了口口水。
而後遺憾地嘆氣:“咱家肯定分不到好東西。”
燕晨仰頭看她,何出此言?
迎上弟弟黑白分明的大眼睛,燕小溪糟糕的心情忽然好了不少:“你忘啦?趙金花是管食堂的。”
“你沒看到她那個樣子,剛剛被奶罵得回不了嘴,一出來,鼻孔都要擡上天了,豬又不是她家打的!”
“哼,狐假虎威!”
可沒辦法,誰讓趙金花男人是高家村村長呢?
而事實葉如燕小溪所料。
趙金花果然摻和進了分豬肉的工作裏。
燕晨正練着字,眼看外面天快黑了,剛放下筆,就等到了怒氣沖沖回家的燕奶奶。
老太太氣叉着腰一屁股坐下,邊做深呼吸邊數落趙金花。
燕淑手裏拿着裝肉的銅盆,有些不知所措:“奶,這肉還要嗎?”
“奶,喝水。”燕晨捧着杯子過來獻殷勤,瞅了眼銅盆裏的肉。
肥瘦相間,中間切開一道大口,刀口附近的顏色格外鮮豔,倒不是他預想中的豬下水。
這是什麽肉?看着好像挺正常的啊?
燕小溪也走了出來,看見燕淑拿回來的肉,秀眉皺起:“這不是血脖肉嗎?”
“趙金花也太過分了!?”她擡高音量,一反往常輕聲細語的內向表現。
這下燕晨明白了。
血脖肉,也就是豬的脖子肉。屠戶宰豬時往往從脖子處開始放血,所以刀口附近的顏色才會那麽鮮豔。
這只是小問題,重點是脖子處還有淋巴結。
作為過濾細菌和病毒的免疫器官,豬的淋巴結若是産生病變,人吃了輕則生病,重則喪命。①
所以說豬脖子肉,一般都是沒人要的。
其實沒有病變的淋巴結,只要處理妥當,完全可以正常食用。
問題在于,這時候除了屠戶,哪家人能天天跟豬肉打交道?
他們甚至可能根本分不清,這肉有沒有病變。
就像現在。
野豬沒有經過閹割,本身氣味就會比家豬更為腥臭。對着銅盆裏味道沖鼻的豬脖肉,燕奶奶犯了難。
這肉能吃嗎?
“奶,要不先拿去洗洗看看?”燕小溪試探着開口:“我看過咱們村隊醫的書,那上面講了怎麽分辨正常的血脖肉。”
燕奶奶不太信:“隊醫的書?啥書?”
“呃…”燕小溪小聲說道:“《養豬:從出生到端上餐桌》。”②
燕奶奶:“……”
行吧,現在她信了。不光信,她還知道這丫頭肯定只看了最後那小半截。
“行,那你就拿去折騰去吧。”
氣也氣過了,眼看快到晚飯時間,燕奶奶将豬肉交給孫女處理,自己進了廚房。
其實若是家中富庶,這肉她肯定看都不看一眼,就拿去扔了。
可現在,她顯然沒有展現這樣魄力的底氣。
望着竈膛裏升起的火苗,老太太微不可查地嘆了口氣。
院中,燕小溪也遇到了新的問題。
溫熱的井水沖開刀口附近的淤血——這是第一步排查。
如果沖開淤血後,肉質依舊紅得不正常,甚至帶有很多紅血絲,那就是有問題。
見豬肉露出原本的粉紅色,燕淑略顯高興:“然後呢?”
對啊,然後呢?
燕小溪想了想,尴尬擡頭:“我忘記了,要不……我現在去隊醫家問問?”
燕淑:“……”
姐妹倆大眼瞪小眼,正要做下決定,蹲在一邊的燕晨舉起手:“姐,姐,我知道!”
“你知道?”兩人訝異地看他。
燕晨點點腦袋,嘿嘿一笑:“三姐你忘啦?那本書我也看過,我跟你一起看的。”
“對……好像是?”
燕小溪:我承認,我被打擊到了。
望着弟弟燦爛的笑臉,燕小溪眼皮抽了抽,很想反問:你不是跟我一樣,只看了後半截嗎?!
同樣是看餅充饑,為什麽你這麽優秀?
心知弟弟是個大聰明,這個問題燕小溪沒有問出口。
她只是像往常每次一樣,緩緩露出成熟姐姐的微笑,給了弟弟一個鼓勵的誇獎:“晨晨真棒!”
然後問:“那你說說,接下來要怎麽做?”
燕晨的反應也和以往每次一樣。
他小腰板一挺,像一臺沒有感情的收音機,開始背誦原文:“就是這樣這樣,之後再那樣那樣,巴拉巴拉……”
燕小溪一一照做。
燕淑在旁看着他們,哭笑不得。
可是弟弟一本正經背誦原文的樣子真的好可愛!
燕淑忍不住掐了掐他的臉蛋。
由于收音機燕晨沒辦法複述圖片,在只有理論知識指導的情況下,燕小溪将豬肉上疑似有問題的少部分腫塊,全部用刀剔除。
得知乖孫立了大功,燕奶奶慈愛地詢問:“晨晨真棒,想要什麽獎勵?”
燕晨眨巴眼睛:“奶,我不要獎勵。”
哎喲,還不要獎勵!老太太張口正要誇孫兒懂事了,就聽他期待地問:“我想讓三姐來做豬肉,可以嗎奶?”
燕奶奶:“……”
一聽這話,燕小溪眼睛也刷的一亮,扭頭看了過來。
被兩人這麽眼巴巴盯着,燕奶奶又氣又笑。
“行行行!那就讓小溪來做。”
說完她又裝作失落地醋道:“我是知道了,晨晨不喜歡吃奶做的菜,嫌奶手藝不好……”
“怎麽會呢奶。”燕晨從容安撫:“我可喜歡奶做的菜了!爸媽大伯還有姐姐他們也是,每次吃飯,他們都搶着吃。”
——那是因為菜少,手慢無。
“但是做飯多累呀!咱家鍋鏟那麽重,我都揮不動。奶天天給我們做飯,真的太辛苦了。”
——鍋鏟比他手臂長,揮不動也正常。
“我怕奶累着,想讓奶也歇息一會兒。”
——別的菜都好了,只有豬肉還沒做。
即使心知他是在拍馬屁,燕奶奶依舊十分受用。
她笑得樂呵:“那行,那咱就到堂屋歇着去。淑丫頭你留着,給小溪打打下手。”
“咱家乖寶長大了,都知道心疼奶了。”
燕奶奶拉着燕晨往外走,知道要是留在這兒看着,自己肯定會心疼。
算了算了,一年也就這麽幾次。孫兒想吃小溪做的,那就讓小溪做吧。
饒是這麽給自己做心理建設,臨出門,老太太還是忍不住回頭叮囑:“對了,小溪啊。”
“少放點油,油吃多了不健康!”
“知道了,奶。”
看老太太牽着弟弟逃也似的飛快走了,留在廚房的姐妹倆相視一眼,不約而同噗嗤一笑。
當晚,一家人美美吃了一頓。
——除了燕晨。
雖說是按照書上的知識妥善處理過的,燕奶奶依舊不是很放心,沒敢給他吃太多。
身為最大的功臣,得到的居然是這樣的待遇!
放在以前,燕晨肯定要掉眼淚。
說不準還會鬧一鬧,直到燕奶奶答應他的不合理要求為止。
可這次,他居然只是委屈地癟了癟嘴,就乖乖低頭扒飯,沒多看桌上的豬肉一眼。
——主要是怕看了更傷心。
但在燕家人眼裏,這已經很不可思議了。
畢竟作為家裏的獨苗苗,一家人對他,其實多少都有些溺愛。
在這種無條件的溺愛下,小孩子很難不逐漸變得得寸進尺。
燕晨也就是身體不好,才沒長成三天不打上房揭瓦的模樣,但其實以前也沒好到哪裏去。
自從落水再醒來後,他是真的一天比一天懂事了。
“晨晨不委屈,來,奶給你沖糖水喝。”燕奶奶眼眶都濕潤了,是高興的。
吃完飯,喝了獨一份的糖水,燕晨又支棱起來了。
他高興地回味了一下:“三姐,你做的肉真好吃,比國營飯店的肉包子還好吃。”
今天劉氏洗碗,倆兄弟出門溜達去了。
方氏在擦桌子,聽見這話回頭笑他:“瞧晨晨你說的,你又沒吃過國營飯店的肉包子,怎麽知道你三姐做的更好吃?”
燕晨微微瞪大眼睛,停頓片刻:“我就是知道。”
“好好好,你知道。”
婆婆就在旁邊,方氏不跟他計較。
燕淑瞄了眼燕奶奶,見她始終注視着弟弟,笑眯眯的沒什麽反應,心中悄悄松了口氣。
事實上,燕晨還真知道國營飯店的包子是什麽味道。
就前天晚上,林瓊給他吃的。
林家祖孫不便出門,否則若是讓村民們碰到,少不了鬧出點事情。
一直以來,都是江老師在給他們當「代購」——所以他才會不時拒絕燕奶奶的好意。
燕晨跟他們扯上關系後,燕淑便自請幫忙。
若是平常還好,冬天這時候,地上積雪稍厚些的,能沒過人的小腿。
江老師一個人出門,實在不安全。
她也不是自己去,而是托人幫忙。
有時候是自家人,有時候是村裏其他人——林家祖孫買東西的次數倒不多,至今也就兩次。
大部分女知青跟村裏人都沒啥交集,燕淑只要借口這些東西是女知青要的,大家也都願意幫忙。
國營飯店的包子……就是燕晨随口問了一句好不好吃,林瓊默默加在采購單裏的。
燕淑覺得,論對燕晨的溺愛程度,除了燕奶奶,就數林瓊最過了。
連她這個親生姐姐,都要自愧不如。
搖了搖頭,燕淑回到自己的房間。這段時間看了不少書,她便又有些手癢了。
燕淑一直都有寫作的習慣。
現下,她就是正在寫一篇短篇小說,全篇預計三萬字,燕淑只開了個頭,寫了五千多字。
沒辦法,每天空閑時間不多。
寫着寫着,燕淑整個人沉浸進自己的故事裏,完全沒察覺到旁人的靠近。
直到她寫完今天的份,停下筆,才被站在身後的弟弟吓了一跳。
“晨晨?!你什麽時候過來的!”
沒等燕淑捂住本子上的內容,燕晨就叨叨叨開口了。
他雙眼發光:“姐,你寫得好棒啊!”
“不過你的故事主角為什麽叫小晨,小晨是寫我嗎?那我最後會找回自己的翅膀嗎?”
“姐,我還想看!你什麽時候能寫完啊?”
雖然寫的東西被弟弟看到,有些尴尬,但被這麽一誇,燕淑的嘴角忍不住微微翹了起來。
“晨晨,你真的還想接着看嗎?”不是安慰她?
“真的真的!”燕晨毫不猶豫:“我喜歡這個故事,姐你是不是準備寫着拿去投稿?我支持你!”
“不過姐,你寫完要記得第一個給我看哦。”
燕晨嘿嘿直笑:“這樣,等你以後當了大作家,我就是大作家的第一個讀者!”
作者有話說:
①:淋巴結等相關描寫,參考百度;
②:不知道有沒有這本書,瞎編的。
ps,本來想說《軍地兩用人才之友》hhhh,但我只知道裏面有講養豬的,不确定有沒有談到這個,想了想為免給大家造成誤解,還是不用了。
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