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中午楚随珠和葉同澤到家的時候, 王玉蘭把孟淑芬過來想在店裏工作的跟楚随珠說了,這是她的習慣,畢竟店能開成主要功勞在女兒,這些事她都會跟女兒商量着來。
楚随珠是沒什麽意見的, 她就盯着那些餐點、餡料就行,店裏招什麽來這些都王玉蘭自己去解決, 她也是打着培養王玉蘭的心思。
王玉蘭也知道閨女的脾氣, 這事跟她說過之後自己也安心些。不過葉同澤聽到後倒是跟王玉蘭提了點建議,因為是親戚來店裏上班, 有些人會仗着是親戚的原因不幹活,這事她得跟孟淑芬說好,獎罰這一塊, 王玉蘭不能因為親戚就手軟。
這種情況王玉蘭其實也都清楚,不過她還是感動葉同澤能給她提這些意見。她回饋的方式, 就是下午又去買了只老母雞,晚上讓楚随珠給炖起來,然後第二天讓葉同澤喝。
這孩子來家裏吃飯好一陣子了,除了臉色好看了點, 身上肉沒怎麽長,馬上就要高考了,正是費腦子的時候, 可得好好補一補。
聽到王玉蘭絮絮叨叨的楚随珠翻了個白眼,感情葉同澤才是親兒子似的,不過她手下枸杞紅棗啥的還是一把一把的放進炖的老母雞湯裏。
給他好好補補腦子吧。
王玉蘭因為葉同澤的話, 一開始還有點擔心孟淑芬會因為是親戚的原因就偷懶,但她發現她完全想多了,孟淑芬不同于王玉蘭,她是從小幹活幹到大的,後面又一把手操持自己的家庭,幹活的利索勁是兩個王玉蘭都比不上的。
因為在店裏上班有專門的衣服,她的衣服也永遠是最幹淨整潔的,連頭發都梳得一絲不茍的盤在腦後,用她的話說,因為店裏是做吃的,萬一有個頭發絲掉進去了就不好了,所以幹脆把頭發給盤起來,也更幹淨衛生些。顧客進來看到也挑不了什麽刺。
她這話一出,原本店裏喜歡紮馬尾的一個年輕姑娘也學着把頭發盤起來。再加上孟淑芬幹活實在太厲害,其他人也不願意被比下去,連老板的親戚幹活都比她們幹得好,那可不行。結果店裏每個人都幹得非常帶勁,連客人都啧啧稱奇,說王玉蘭管理有方。
王玉蘭攤手:真的跟我沒多大關系。
最近,清遠縣出來一句話,就是王記的餐點吃了對身體特別好,有人身上酸疼多年的,吃了幾天他們家的包子後,身上居然不疼了。
也有人說常在他們家吃東西的,人氣色好了,還變年輕了。
當然這話有人不信,哪有這麽神奇,雖然王記的東西确實是好吃了些,但還能跟靈丹妙藥似的?這牛皮可吹大發了。
不過不管人信不信,這名氣啊,是徹底的傳出去了,一開始很多人都是沖着味道好來的;後來不少老人家是沖着這的東西能讓孫子/孫女胃口大開來的;再然後又有一批人是沖着這神奇的功效來的。
別的不說,豐延年就深有體會,他現在一日三餐王玉蘭都會送過去,帶着小徒弟一塊吃得別提多香了,兩頰都豐滿了不少。但他還是不敢妄下定義,琢磨着京市裏有好幾個老友經過前些年的事,身上都有些病痛,不如來這邊住一段時間,嘗嘗王記的東西,哪怕不是他想的那樣,那來這邊調養調養也不錯。
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京市一座四合院內,兩個穿着白色練功服的老頭對坐着,中間擺着一張棋盤,下得好不開心。突然其中一個蓄着胡子的老頭開口說道:“豐延年那小子讓咱們過去他那住一段時間。”
對面頭發已經花白的枯瘦老頭一個白眼,手下利索的吃下一子,“他那有啥好住的,我看他是無聊了,想讓咱們過去陪陪他。”
蓄着胡子的老頭一笑,慢條斯理的給棋子移了個位置,棋盤上的局勢驟然發生變化,他不顧枯瘦老頭叫着重來的請求,擡手拿下幾個棋子,“反正咱們也沒事,把子煊叫上,咱們一道過去看看。”
眼見着自己棋子都沒了,枯瘦老頭把手裏的棋一扔,“行,我倒要看看那有什麽好的,讓豐延年都不願意回來。”
葉同澤在距離高考前三天的時候回去了一趟,走進熟悉的村子時,邊上來來往往的村裏人都給他打招呼。他知道,其實他在這邊算比較出名的了,不過,不是因為成績好而出名,這裏人其實不太清楚他成績好不好。他出名是因為他爸離開了他媽,也離開了他,更因為他媽瘋了,在這個村子裏,他的身世就顯得尤為可憐。
他知道村裏的人是怎麽說的,無非就是‘可憐’‘還是個孩子’。
其實他不怎麽需要同情,同情并不能當飯吃,同情也不能讓他媽好起來,所以同情有什麽用呢?
但他一路過來,臉上還是挂着禮貌的笑,一個個問好,乖巧懂事的樣子更讓人憐惜了。
“爺,奶,我回來了。”葉同澤打開大門,沖屋裏喊了一聲,他媽這會又是蹲在地上,手裏拿着棍子在地上寫來寫去。
還是那兩個名字,宋輝和葉靜。
他想,他媽肯定很愛那個男人,不然怎麽會在瘋了以後,忘記了她的孩子,忘記她的父母,卻依然記得這個男人呢?
他走過去,蹲下身對頭也沒擡的葉靜喊了一聲,“媽。”
理所當然的,葉靜沒有擡頭,也不會應他。他伸手給她媽弄髒的衣擺拍了拍,然後又給她扯了扯褲腳,就像小時候她媽照顧他那樣。
“同澤回來啦?”堂屋裏傳來有氣無力蒼老的聲音,讓他臉色一凜,趕緊站起來往堂屋走去。
只見他奶奶臉色不算好看的坐在繡架前,見到他的時候,臉上是慣常慈愛的笑。
“奶,身體不舒服嗎?”他走上前,擔心的摸了摸他奶奶的額頭,涼絲絲的,這讓他有些不安。
葉奶奶見孫子臉色都變了,眼睛裏充滿了擔憂,生怕自己吓着這孩子,趕緊笑了笑,“沒事沒事,就是這幾天天熱了,不太舒服,你爺爺給我買藥去了,待會就回來。”
葉同澤将信将疑,見奶奶除了臉色不太好之外,确實沒有其他問題的樣子,才放下一顆高懸的心。
他把那繡架拿開,“今天好好休息下。”
孫子心疼自己,葉奶奶知道,她把他拉到旁邊的凳子上坐着,滿眼慈愛的看着他,“來,你過兩天是不是就要考試了?怎麽今天回來了?”
“有點不太放心,就過來看看。”他坐下來,松了松緊繃的腿腳。
葉奶奶把繡針插回旁邊的布面上,将手收回去的時候有些不受控制的顫抖,很細微,葉同澤沒有發現。
“有啥不放心的,家裏有我和你爺爺呢。”葉奶奶眨了眨酸澀的眼睛,安撫道。
葉同澤點了點頭,往外看了眼,“我媽她有好一點嗎?”
葉奶奶搖了搖頭,嘆了口氣,“還是那樣。”醫院裏也去看過,藥也吃了,人卻一直都是這樣。
葉同澤捏了捏拳頭,眼神中難免露出一些脆弱,他還記得小時候,媽媽會讓在他考得很好的時候,對他說,讓他好好讀書,要像他爸爸一樣,讀很多很多的書。
可是這個讀了很多書的男人,卻讓他的媽媽變成了這樣。
葉奶奶敏銳的發現了孫子情緒上的不對,“同澤,沒事的,你媽她會好起來。你呢,就好好考試,然後考大學,也別恨你爸。別讓他們影響你,有爺爺奶奶在呢。”
是啊,雖然一開始奶奶和爺爺一氣之下改了自己的姓氏,但是後來卻一直告訴自己,心中不要恨。很難得,兩個沒有接受過任何教育的老人,在女婿抛棄他們的女兒,女兒因此瘋了的情況下,還能教導孫子心中不要有恨,不要恨他的父親。這種難以想象的胸襟,是他從這兩位老人身上學到的。也是這兩位老人,年老衰弱的肩膀上扛起了他支離破碎的家。
他不恨嗎?可能是不恨的吧,但有時候夜半夢醒,他會想,那個男人回去之後究竟發生了什麽,讓他這麽決絕的抛棄自己的妻子還有孩子,這麽多年不聞不問。
他還記得自己很小的時候坐在父親的肩頭,伸手去夠樹上的李子;他還記得父親會偷偷折來一束花,從身後拿出來,遞給母親,然後看着母親羞紅的臉,開懷大笑。他還記得自己要是考到了好成績,父親會拍拍他的腦袋,鼓勵的将他抱起來。
但這一切又都沒有了,他媽瘋了,那個男人走了。
其實他還是恨的,不然不會這麽努力的讀書,不會那麽堅定的想要考到那個男人所在的城市,他想親口問清楚,為什麽不要他媽,為什麽不要他了。
葉同澤知道自己爺爺奶奶身體都不好,本來應該是安享晚年的年紀,卻為了他和他媽不得不繼續幹活。他特意挑了一些最近在學校裏發生的比較好的事情告訴奶奶,還說了他現在每天都會去玉蘭嬸家吃飯,肉都被養起來了。
這件是葉奶奶還真不知道,聽完之後,又不好意思又非常感激,“你玉蘭嬸是好人,臨走之前啊,奶奶給你殺一只雞,你帶過去,咱們家也沒什麽好給的,你再拿5塊錢,給你玉蘭嬸,咱們不能白吃人家的。”
葉同澤知道這是應該的,不過他這幾年一直有拿一些補助,手裏攢了錢,幹脆自己手裏的錢拿給玉蘭嬸就行,就是擔心,玉蘭嬸不收。
“奶奶,我手裏有錢,我給玉蘭嬸就行。”
葉奶奶一瞪眼睛,“你手裏的錢是你的,你自己收着,我和你爺爺還沒那麽老呢,還能幹得動,聽話,這錢奶奶給出了。”
“不行,”葉同澤斷然拒絕。
葉奶奶鼓了鼓雙頰,見他一臉堅決的樣子,知道拗不過自己孫子,只能絮絮叨叨,“那你把雞拿過去,再拿一筐雞蛋。”
葉同澤滿臉的笑,一一都給答應下來。
他在家沒呆多久,等爺爺買了藥回來,看着奶奶喝了下去,才走的。
臨走之前,他特意蹲在他媽面前,認真的告訴他,他要去考大學了。
到了學校邊上,他轉了個彎走進王玉蘭他們住的小區裏。
“同澤?你不是回家了嗎?怎麽又回來了?’王玉蘭打開門,就看到葉同澤一臉乖巧的笑容站在門口,手裏還拎着一個籃子。
她趕緊讓開位置讓葉同澤進來,嘴裏說道:“來得正好,待會就別走了,今天随珠炖了羊雜湯,我們準備放在店裏賣的,你幫我們嘗嘗味道怎麽樣。
不用王玉蘭多說,葉同澤也聞到了從廚房裏傳出來的味道。
“随珠的手藝沒話說,一定特別好喝。”葉同澤笑了笑,随意的态度反而更讓人相信他是真心實意的誇獎。
“玉蘭嬸,這是我奶讓我帶給您的。”葉同澤将籃子遞上前,裏面出來雞的‘咕咕’聲。
王玉蘭原本還挺開心的臉色一板,“你奶奶這是幹什麽?”
葉同澤不太好意思的站在客廳中間,但面容卻很堅定,“玉蘭嬸,這是應該的。”說罷,他又從兜裏掏出10塊錢來,雙手遞給王玉蘭。
王玉蘭依然板着臉,目光定定的看着葉同澤,“同澤,這錢你收回去,嬸子現在不缺這個,這個雞,嬸子這收下了,晚上讓随珠做給大家吃了。但這個錢,嬸子真不能要。嬸子邀請你來家裏吃飯,也不是同情你啥的,咱們兩家往年是鄰居,你呢也是我看着長大的,嬸子是真心喜歡你,把你當自己的孩子,才讓你來家裏吃飯的。這要是換個人,嬸子絕對不會叫到家裏來。你明白嬸子的意思嗎?”
葉同澤捏緊了手裏的錢,片刻後,他點了點頭,“好,嬸子我知道了。”
王玉蘭這才展顏一笑,墊着腳拍了拍他的腦袋:“你啊,長這麽高的個,太瘦了,嬸子就想讓你多長點肉。等你上大學了,嬸子想給你補都沒地方補了。”
低着頭的葉同澤眼眶一熱,再擡頭時笑得異常好看,“您放心吧,嬸子,我一定把肉長起來。”
外面發生的“母子情深”畫面,楚随珠沒太關注,不過她現在耳朵太靈敏了,基本也給聽全乎了。倒是對葉同澤稍微改觀了一些,不管怎麽說,這個人也不全是黑心餡的嘛。
當晚楚随珠把雞給做了,葉奶奶實在,特意挑了家裏最肥的老母雞。楚随珠依然是快很準的給下刀宰了,邊上的葉同澤看到她平淡的表情,嘴角忍不住抽搐了下,默默收回本來想接過這活的手。
因為已經有了一個湯,楚随珠就決定把這個老母雞做成一道地鍋雞,只不過因為沒有地鍋,這道菜算是改良版。
照例是用靈氣給雞肉去了一遍雜質,也不知道是不是确實是養了很久,這個雞反饋給她的靈氣格外的多,讓她隐約感覺到自己快到一階的零界點了。
先将雞肉給剁成小塊,足足裝了一小盆,然後在鍋內倒入油,燒熱後就把雞塊倒進去翻炒,炒至變色後再把蔥姜醬油倒進去,因為經常在家裏做菜,家裏還備了一些酒,用來做菜用的,以前在尚食大陸,楚随珠也喜歡用酒來做菜。只不過那時候她用的酒,都是她自己釀的,因為是用狂植做釀酒的材料,酒中靈氣非常充足,也非常純淨,曾經有修道者出十階狂植想要換她一壺酒,她都不樂意換。
自己要喝的好嗎,誰要拿出去啊!想到這,她舔了舔嘴角,有點想喝酒了。
這次她用來做菜的酒是啤酒,她之前喝過一口,比較酸澀,完全不是她曾經喝過的那種酒味,不過用來做菜就沒關系了,加熱後酒的酸澀感就會少很多,獨留酒香。
随後再往鍋內加入切好的胡蘿蔔黑木耳還有土豆,接着翻炒,讓它們都裹上鍋內的湯汁,最後再加入青紅椒,小火慢炖,将鍋內的蔬菜食材吸入濃香的湯汁,再撒上鹽就可以出鍋了。
一盆滿滿的地鍋雞,加上青紅椒的點綴,非常的好看,味道也很香稠濃郁。
做完這道菜之後,楚随珠又做了道鹹蛋燒豆腐,鹹蛋是楚随珠研究過鹹蛋的腌制方法後自己腌的,裏面紅油滿滿,無論是配飯吃,還是燒菜,味道都非常的棒,現在在店鋪裏也有賣,價格還不低,一塊錢一個鹹鴨蛋,但買的人還是不少,尤其是有些外地過來的,甚至會打包幾十個帶走。
先把鹹鴨蛋給煮熟,随後剝殼切小塊,豆腐用的是嫩豆腐,先放進燒開水的鍋內焯水,然後放一點點鹽,再撈出來瀝幹多餘的水分。
随後鍋內放油燒熱,放入鹹蛋碎煸炒,因為本來鹹蛋的紅油就多,所以沒炒多久就出油了,然後倒入一碗清水燒開,再把豆腐塊放進去炖煮,再收汁後盛出,放入蔥花點綴。
白嫩的豆腐與淡淡的黃色湯汁,看起來既清爽又可口。
做好這些菜之後,王玉蘭就拿着自己特意買來的飯盒裝進去一些,這是要給豐老師那邊送過去的,順便再把毛蛋從那邊接回來吃飯。
如果是中午的話,毛蛋就會在豐老師那一塊吃。
本來毛蛋在豐延年那裏學畫畫,王玉蘭是要給錢的,雖然她也知道豐延年是位高人,并不缺錢。豐延年确實不收錢,他只有一個要求,就是一日三餐由王玉蘭他們來包了。
王玉蘭哪有不答應的道理,能碰到豐延年這樣的高人都是走大運了,高人既然只是要吃家裏的飯,那還不簡單,變着花樣給送過去。
這邊她裝好就拎着袋子往豐延年住的地方走,兩家隔得不遠,也就隔個街道的事。豐延年住的小區綠化很好,都是一棟棟的兩層樓,她站門口敲了敲門,開門的是照顧豐延年的保姆,見到王玉蘭的時候笑了,“玉蘭,你來啦!”
王玉蘭也笑,換了鞋子走進去,“趙姨,他們還沒結束啊?”她将袋子放到餐桌上。
這邊趙保姆趕緊去廚房拿了幾個碗盤出來,聞言道:“聞着你這個味啊,馬上就能下來了。”原本是她來做飯的,結果有次她早上買菜的時候買了幾個包子回來給豐老師嘗嘗,他就不太吃自己做的飯菜了。
不過她是個保姆,平時也就是照顧照顧豐老師生活,她要是不願意吃,也沒法逼着他吃,後來豐老師索性就在王玉蘭店裏吃一日三餐了,再然後就是收了毛蛋做徒弟,一日三餐都由王家這邊來解決。
一開始吧,她還真不覺得這王記的東西真能有那麽好吃,因為她也沒吃過,八分錢一個包子她還真舍不得吃,雖然這錢可以從每日的家用了裏出,但她還是想省下來,畢竟這豐老師每月給的家用都是固定的,要是剩了多的他也不會要回去了,所以她平時除了拿固定的工資之外,這每個月家用還能多出六七塊,都是她的。
但她還是覺得她手藝也不差啊,之前豐老師吃她做的飯菜不也都挺樂意的嗎?怎麽一個包子之後,就全變了,尤其是啊,這不用做飯之後,家用自然是減少了不少,去除掉水電費,再加上平時的日常開支,這每個月剩下的錢頂多能扣出來幾毛錢,所以她這就不樂意了,心裏暗暗的不喜歡王玉蘭。
不過後來她倒是對王玉蘭這手藝挺服氣的,她聞着味道才知道,為什麽豐老師要吃他們家的飯菜,光這個味道都不知道甩她多遠。
但王玉蘭在她眼裏,還是擋了她財路的人。雖然不用做飯了之後,只需要打掃衛生,輕松是輕松了許多,但想着每個月少了六七塊,就是不得勁。
不過她也不想想,這不用做飯了,工資可是照之前給的,照理說,這工資也要減的,只是豐延年不愛計較這些,才讓趙保姆一直拿着之前的工資
當然,趙保姆是想不到這點的,她眼睛裏只有那少的六七塊錢。
其實她也羨慕王玉蘭有這麽好的手藝,就因為這手藝啊,還能把兒子送來這裏學畫畫,一分錢都不收。她下次呢,也問問豐老師,她小孫子已經七歲了,能不能過來也跟着學學。
作者有話要說: 哈哈哈哈哈,我來啦來啦來啦,大半夜的我吃包辣皮去。
本章評論裏,我抽20個發紅包哈,愛你們哦
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