10
水池子的水嘩嘩的流着,裏頭的活魚蝦貝集體擠在一個狹小的盆裏,間或有幾只透明的蝦米蟹螯下穿梭。
雅子手快的從水裏抓住一只大螃蟹,螃蟹鮮活的很,一對螯鉗在空中拼命揮舞,都能聽到它們關節擰動的咯吱聲,不小心被夾到的話說不定連手指都能被拗斷。
“這幾只毛蟹水裏放的時間不短了,應該吐幹淨了,你給我打下手,我們煮螃蟹,”雅子用力一掰把蟹殼掰開,蟹蓋下是一片白肉,她動作娴熟的把蟹的肺葉取走,指揮着織羽櫻奈:“把盆裏的水換一換,不要被蟹夾手。”
“好了嗎?”
織羽櫻奈倒掉了盆裏的泥沙,順手摸到一只毛蟹,也不怕上面的軟刺紮手就把掙紮的蟹放到砧板上,用力在殼上一敲。
她拽了拽螯鉗:“好了。”
“換好了再把那個生菜處理一下,你不是覺得學校的蔬菜做的不合胃口嗎?給你做一份沙拉帶過去,這個天氣也不怕放壞。”
織羽櫻奈摸了摸肚子:“放不壞的。”
明明就是沒錢又舍不得花錢吃飯,所以才會低血糖。
她仔仔細細地擇菜,把發黃發蔫的菜葉給扯掉:“沙拉待會我自己做。”
“好好好,你自己做。”雅子處理水産的動作流暢優美:“今天賣海産的那個老熟人特意給我留了活蟹,這蟹嫩,蒸熟了沾點醬油味道應該會很不錯。”
忙活完手裏頭的這只蟹,她拿起砧板上的毛蟹:“這蟹怎麽不動了,你弄死啦?”
“沒有,它暈過去了,”織羽櫻奈擇完手裏的菜,走過來拎起那只蟹的螯鉗:“菜擇完了,這只我來處理就好,雅子奶奶,你要鹹口甜口。”
雅子嗤的一笑:“我記得你那廚藝不怎麽樣來着,今天怎麽這麽勤快?不過想做就學着做也是件好事情,不用管我愛吃甜的鹹的,按自己的做法來就行,只一點,不準浪費,吃不完的明天帶到學校裏去。”
對于愛惜糧食的人她一向很有好感,織羽櫻奈點點頭說:“當然。”
兩個人一邊忙着廚房的事,一邊有一搭沒一搭的聊着天,裏外的燈全都開着,房內外都亮亮堂堂,雅子轉頭看向專心處理蟹的織羽櫻奈。
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猶豫了一會兒,她問:“你今天回來的時候就你一個人?”
織羽櫻奈點頭:“嗯,只有我一個人。”
“我在窗戶頂往下看的時候,你後邊好像還跟了兩個鬼鬼祟祟的男人……”她皺着眉頭想了一陣,然後伸手比劃:“一個大概這麽高吧,一個倒是胖胖的,不過隔了這麽遠只能看到一個虛影兒,也瞧不大仔細,希望是我看錯了。”
雅子重着聲音嘆道:“最近東京都已經發生多起失蹤案了,那些失蹤的人都是像你這麽大的女孩,好端端的人就不見了,連屍骨都找不到,你說他們的父母得多寒心啊……”
一腔牢騷還沒能發完,雅子揭開蒸籠,撥弄了一下毛蟹:“怎麽把螃蟹綁成這樣?看着倒是怪有意思的,我從來都沒見過。”
“這是龜甲縛。”
“老了老了……”
雅子把其它幾只螃蟹盛進盤裏:“年輕人果然想法就是多些,跟得上時代,這些東西我個老婆子聽都沒聽過。”
織羽櫻奈手起刀落,将生蔥和生姜切成寸段的長絲放進碗裏,又倒了點有機醬油一腌,再用芝麻香油一澆,最後把剛出鍋滾燙又紅豔豔的油潑辣子往上整個淋下。
随着“呲呲”的油溫聲響起,狹小的廚房裏頓時香氣四溢。
雅子聞着香味,意識突然有點迷糊。
織羽櫻奈用筷子頭沾了些含進嘴裏一嘗覺得味道有些淡,又加了一些陳醋搖勻。
蟹肉味道本身鮮甜,處理的太過麻煩反而失去了海鮮的本味,不過單一吃鮮難免乏味,雅子嘗了嘗調料,一時間又忍不住夾了段長蔥吃了下去。
戀戀不舍的放下筷子,她連聲贊嘆:“光就着你這碗辣椒倒是能下一碗飯。”
也不知道這個孩子什麽時候學得好手藝,上回下廚的時候分明還什麽都不會做,只會在旁邊添亂,雅子又是欣慰又是心酸:如果這就是懂事的代價,未免也太大了。
擡起手,雅子正想摸一摸織羽櫻奈的頭,無意中掃過斑駁的牆壁,她突然間覺得有些不對勁兒。
燈光從身後照射過來,眼前的牆壁上赫然立着三個人的影子。
她用力的擦了擦眼睛,第三個影子還在,影子很高,臉部的表情似乎是镂空的,眉眼和嘴唇的地方都留了白,像萬聖節的南瓜燈。
它頭頂快要頂到天花板,緊緊的貼在她們身邊,陰慘慘的手實質化成黑氣,似要向兩人探過來。
“走……”
寒意從腳下升起,極大的恐懼讓雅子除了不停吞咽口水就再也發不任何聲音,她死死地瞪向前方的牆壁,仿佛下一刻就能昏厥過去。
它兩邊的唇角往上一吊,猙獰着模樣朝她笑了笑。
織羽櫻奈正在專心的拆解螃蟹身上綁着的繩子,雅子蒸的螃蟹已經把蟹蓋兒給掀了的所以不用麻煩,但她用的是中式傳統辦法,就是整個螃蟹放進蒸籠蒸煮。
如果不在蒸煮時把螃蟹綁好,那麽在它受熱掙紮的時候很可能因為腹部朝下而流失膏黃,肉質也會不勻。
耳邊沒了唠叨聲織羽櫻奈還真有些不習慣,她疑惑的問:“雅子奶奶?”
雅子目光呆滞,像失了魂魄一樣臉色青僵,一動不動的站着。
織羽櫻奈把手放在她面前招了招,然後看向牆壁。
被廚房煙火熏得顏色有些深的牆壁上掉去了幾塊牆皮,露出白的部分,恰好像是人臉上的五官,只是有些殘缺。
到水龍頭下草草洗了手,又用毛巾把水珠擦幹,她這才伸出手掐住了雅子的脖子,指關節一用力,老人略有渾濁的眼珠裏溢出幾分血絲來。
雅子身體冰涼,呆滞的眼睛裏飛快的掠過一縷黑氣,嘴裏卻痛苦的嘤咛了一聲,織羽櫻奈手上力道反而加大,眼裏金芒浮沉。
“滾出來。”
***
電視上的相聲藝人正在表演着落語,逗趣的話一句接一句。
雅子卻有些食不知味,總覺得自己忘掉了什麽東西,她看着眼前難得豐盛的飯食嘆了口氣。
織羽櫻奈捧着飯碗認真的看落語,時不時還笑一聲,相當捧場。
只是雅子無奈的發現,她每次笑的時機好巧不巧地,總是剛好和電視節目自帶的笑聲特效套上。
雅子嘴角抽搐:“……櫻奈,不愛看的話就別跟着我看這種節目了,你平時不是最喜歡看愛情劇了嗎,那是多少臺來着?”
不愛看。織羽櫻奈放下飯碗:“不用換。”
把用中式料理方法做的清蒸螃蟹和雅子做的對調,織羽櫻奈把調料碗推到雅子面前,毛蟹的硬殼被短刀劃開露出雪白的蟹肉,她拿起幹淨的小勺子舀了一勺鮮紅色的醬汁澆在蟹腹上,又挖出一塊蟹肉送到雅子嘴邊。
她張嘴:“啊——”
雅子哭笑不得的看着她,一邊念叨着自己不是小孩子,一邊推卻不了地吃下去。
蟹肉沾舌一瞬間雅子眼睛整個亮了起來,拿起勺子一口肉一口飯的吃的起來,一大只毛蟹不知不覺的就見了底,她猶嫌不足,把整個米飯倒進了料汁裏攪拌。
吃完,她有些震驚,又不好意思:“這真的是,太好吃了,我從來都沒有吃過這麽好吃的東西,本來還想留些給你帶到學校去的,現在……”
織羽櫻奈說:“沒事,我遇上金,遇到好人了,他會請客的。”
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