35 自制冰棍、雪糕

第35章 自制冰棍、雪糕

風雨欲來, 姜雨禾快速地騎着三輪車，回到家後她連忙趕到菜地裏收菜，抵達時卻發現自家地裏有個身影正在忙前忙後, 一旁的空地上擺放着幾籃子已經收割好的瓜果蔬菜。

“雨禾你來了？我看你家沒人，就過來幫忙收菜了, 這場雨看起來不小啊, 別把菜都糟蹋壞了。”李嬸說着話, 手也沒有停下來。

“謝謝李嬸。”姜雨禾連忙走了過去。

地裏的生菜、紅薯、蔥等長勢旺盛，雖然她沒有刻意改善土壤，但是經過靈泉的澆灌，還是比其他人種的菜茂盛很多。

李嬸一邊收菜一邊贊不絕口，“雨禾你太會種菜了, 瞧這青菜, 嫩得都快掐出水來了。我種了你給的種子，雖然比不上你的，但也比我自己買的種子好太多了！”

之前李嬸看到姜雨禾的菜長得那麽好, 曾問過她是在哪裏買的種子。

其實這些種子是她用靈泉浸泡過的，為了不露餡，她把種子處理過再給李嬸，偶爾她也會悄悄用靈泉水澆灌李嬸的菜。

李嬸至今沒有發現端倪, 只覺得姜雨禾是個種菜小能手而已。

“李嬸, 這裏的臺風都很厲害嗎？”姜雨禾前世一直生活在內陸地區，受臺風影響小，沒怎麽經歷過特大臺風，所知的都局限于新聞報道。

“可不！有時候風大得都把屋頂給掀了！這臺風天氣一定不能去海邊, 萬一被浪卷走就麻煩了，還有最好多囤點糧, 你這幾天還是先別去擺攤了，我也這樣叮囑勝男的。”李嬸絮絮叨叨地分享經驗。

兩人一邊說着話，一邊收菜，很快就把菜地一掃而空。

臨別時姜雨禾為了表示感謝，塞了一大把菜給李嬸，李嬸也沒有客氣，笑呵呵地收下了。

回到家樓下時，姜雨禾看到江海蘭拎着大包小包走了回來，她連忙走過去幫忙。

“怎麽囤那麽多菜？”

“聽別人說這臺風起碼有八級！又是在我們這邊登陸，這幾天看來都不能出去買菜了，所以我多囤了些。你別去擺攤了，在家好好休息吧。”江海蘭說了同樣的話。

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姜雨禾點了點頭，又想起村裏的人應該不敢在臺風天氣去趕海，倒也不用特意通知他們這幾天暫停送貨。

沒多久，天色昏暗如同黑夜，轟隆的雷鳴聲響徹天際，一陣狂風呼嘯而至，随之而來的是嘩啦啦的雨聲，剎那間整個天地都被傾盆大雨籠罩。

現在不過是下午三點，姜雨禾沒有午睡的習慣，看見姜曉娟無聊地趴在窗戶邊看雨，她便從房間裏拿出收音機，打算播放故事節目給小丫頭聽，無奈天線訊號受到了臺風影響，什麽也收聽不了。

想了想，她說道：“小娟，想不想吃冰棍？”

“冰棍？”小丫頭雙眼一亮，連忙點頭，“想！可是家裏沒有啊。”

“我們自己做吧。”姜雨禾把模具拿出來，冰箱買回來後一直沒嘗試過自制冰棍呢。

“好耶，我想吃巧克力味的，可以嗎？上次薛彩兒給的巧克力我還有！”她一直不舍得吃。

姜雨禾清點着食材，有綠豆、紅豆、奶粉、巧克力，還有菠蘿、芒果，可以制作多種口味的冰棍、雪糕。

她先把紅豆、綠豆用清水浸泡，然後燒一大壺水晾涼，紅豆和綠豆冰棍做起來比較簡單，只需要把加了糖的涼開水和浸泡好的豆子放入模具，冷藏就可以了。

牛奶雪糕就複雜一些，需要先自制淡奶油，還要加入澱粉、奶粉等小火煮成雪糕液，但對于姜雨禾來說，這都是小菜一碟。

在煮雪糕液時，她加了些菠蘿醬汁、芒果醬汁，分別做成原味牛奶雪糕、芒果雪糕、菠蘿雪糕。

姜曉娟看着姜雨禾把裝了雪糕液的模具放進冰箱，眼巴巴地問：“姐姐，什麽時候才可以吃啊？”

“大概晚飯後吧。”

“那得等好久啊！”小丫頭嘟了嘟嘴。

“你今天的作業做完了嗎？你邊做邊等，時間就很快過了。”

“好吧。”小丫頭不情不願地把作業拿了出來，但是做作業時還是心不在焉，時不時盯着冰箱看，甚至打開冰箱看雪糕成型了沒。

江海蘭見此，責怪道：“你再不專心做作業，我就把冰箱電源拔了，本來這雷雨天就該拔的。”

小丫頭吐了吐舌頭，不敢再亂動。

好不容易等到晚飯時候，她迫不及待地問道：“姐姐，雪糕可以吃了嗎？”

姜雨禾取出模具看了看，“可以了，我們先給它裹一層脆皮。”

“脆皮？”

姜雨禾把巧克力糖果加熱融化，再撒上一些堅果碎，然後問小丫頭，“你想吃什麽味道的？”

小丫頭看看這個又看看那個，一臉糾結，“我都想吃。”

姜雨禾心裏好笑，“不行，一次只能吃一條。”

小丫頭皺了鼻子想了好久，才道：“好吧，那……我要芒果味的。”

姜雨禾聞言，取出芒果味雪糕，将它浸泡在巧克力液裏，裹了一層巧克力堅果脆皮，再遞給小丫頭，“吃吧。”

小丫頭一臉新奇，“我還沒吃過這種脆皮啊，原來可以這樣做的嗎？晤，好好吃！有奶香味、芒果味、巧克力味，還有脆脆的堅果！”

姜雨禾也拿起一條原味的嘗了一口，口感綿密松軟，奶香味十足，不輸前世那些網紅雪糕。

“嘿嘿，薛彩兒一定還沒吃過，我這次才不會給她留，萬一她又和我搶姐姐，哼哼。”

-

這場臺風持續了四天，雖然沒有電視機、網絡等及時知悉臺風的影響，但這幾天通過窗外的呼嘯風聲、傾洩而下的雷雨聲，姜雨禾也見識了臺風的破壞力，這使她買店鋪的心情更加急切了。

天氣放晴後，姜雨禾像以往一樣到鎮上碼頭采購海鮮。

臺風過後的海灘特別熱鬧，大量貝類、生蚝、蛤蜊、海蛎被沖上了岸，人們聚集在沙灘上瘋狂撿海鮮，有的甚至直接拿麻袋裝，場面十分壯觀。

姜雨禾也以特別低的價格采購了一批海鮮。

而因為臺風昨晚半夜才離開，漁夫們今天都沒有出海，大量漁船停靠在碼頭邊。

姜雨禾看着那些漁船心裏一動。她想起前世在郵輪上當廚師時，曾烹饪過大龍蝦、鳕魚、鲈魚等深海海鮮，據說有些是客人自己釣上來的。後來她有錢後，也買過一艘私人游艇，沒事便出海海釣放松身心。

她便是那個時候學會了海釣技巧和基本的入門知識，雖然不及廚藝那麽精湛，但也足以應付釣一些海鮮賺錢，更何況她還有靈泉。

不知道在魚餌上加一些靈泉，能不能吸引那些深海高級海鮮，姜雨禾決定實驗一下。

于是，她去漁具店買了釣竿、釣線、氧氣箱等工具。

回到家後，她看到過來送貨的姜大傑，頓時想起他之前曾出海捕獲過海蛎，在原書劇情中也提及過他有些雜七雜八的門路，是原主的“借錢金庫”。

現下她急着實驗，與其包下陌生人的漁船，不如找姜大傑。

于是，姜雨禾問道：“你最近打算出海海釣嗎？”

江大傑眉毛一挑，“怎麽，大侄女你想出海？”

姜雨禾點了點頭，“想碰碰運氣，看能不能釣些大龍蝦賣錢。”

“呵呵，你以為大龍蝦是大白菜啊，想釣就釣。”姜大傑嗤笑。

姜雨禾皺了皺眉，正想另外想辦法時，又聽到姜大傑說道，“我明天和朋友出海，你想來的話，淩晨四點鎮子碼頭見吧。”

“好，我一定準時到。”姜雨禾說完，提着海鮮轉身上樓。

姜大傑盯着她的背影，眼裏閃過一絲嘲諷，“呵呵，大侄女胃口還真大，擺夜攤賺了錢還不滿足，竟然還想釣龍蝦賺大錢，我就帶你去見見世面，好讓你趁早死心！”

……

淩晨四點，姜雨禾準時抵達鎮子碼頭。

只見這裏已經停靠了很多漁船，透過船頭亮着的燈光，依稀可以看到船上忙碌的身影，漁夫們正在為出海做準備。

“這裏。”姜大傑拿着手電筒，遠遠看到正四處張望的姜雨禾，連忙大喊着朝她揮手。

姜雨禾聞言走了過去。

只見這是一艘小型單拖網近海漁船，船身略顯殘舊，顯然沒少深入近海作業。

船上還有個三十歲出頭、皮膚黝黑的男子，此人正在作出海前準備，随着他動作，手臂上的肌肉虬結鼓滿，看起來是個捕魚能手。

姜大傑看見姜雨禾穿着簡便的運動裝，拿着魚竿、氧氣箱等整套釣魚工具，看起來似模似樣的，不由得在心裏嘀咕：這大侄女該不會以為整得這麽專業就能釣到大龍蝦吧？

他暗暗翻了個白眼，懶洋洋地介紹道：“這是我朋友，你叫他彬哥就行了。這是我大侄女。”

彬哥朝姜雨禾笑了笑，熱情地打起招呼，“大侄女，你好啊！”

姜雨禾淡淡地點了點頭。

彬哥還想說什麽，“大侄女，聽說……”

話未說完，便被姜大傑不耐煩地打斷，“你這個話痨別說話了，出發吧！”

彬哥聞言聳了聳肩，無奈地解開了繩索，啓動柴油機，随着轟隆的一聲響，漁船緩緩離開了碼頭，朝近海出發。