66 外賣生意

第66章 外賣生意

“雨禾妹子, 你看這臺摩托三輪車怎樣？國産大河牌的，單缸沒那麽費油，動力沒雙缸的足, 不過用來送外賣的話也足夠了，價格也便宜些, 只要2400元。我拿了臺黑色過來, 黑色耐髒, 如果你不喜歡，可以換成別的顏色，還有藍色、紅色。”

姜雨禾仔細打量了一下摩托三輪車，和後世的農用款差不多，只不過結構看着簡單些, 估計功能也沒那麽齊全。不過配有照明的前燈, 車廂也足夠大，能裝下不少盒飯，價格也比預想的便宜, 看起來不錯。

她十分滿意，當下就讓劉向東等着，她上樓去取錢。

“等等，雨禾妹子, 錢的事不急。”劉向東攔住了姜雨禾, 期期艾艾地不敢開口，剛剛他自告奮勇地說要自薦，現在卻覺得難為情了。

姜雨禾停下腳步，疑惑地看着他。

劉向東咬了咬腮幫子, 鼓起勇氣道：“雨禾妹子，你打算雇人送外賣嗎？你看我怎麽樣？我是本地人, 整個亞鎮大街小巷我都熟悉，而且我還有摩托車駕駛證，人也吃苦耐勞……

呃……”說道這裏，他有點心虛，“工資什麽的，少一些也沒關系，只要包午晚餐就行！”

姜雨禾有些意外，她是有雇人送外賣的打算，但最近比較忙，還沒開始着手招人。看見劉向東自薦，她不由得認真考慮起他來。

他所說的條件正是她所需要的，既然工作是送外賣，那有摩托車駕駛證、會認路是基本的業務能力了，而且他年輕力壯，應該能适應風吹日曬的工作環境。還有一點就是，他知根知底。

一臺摩托三輪車得兩千多塊，萬一雇了個品行不端的人，偷偷把車賣了，或者騎着車消失了，這處理起來就太麻煩了。

如此看來，劉向東确實是個不錯的人選。于是，姜雨禾便點頭應了下來，“你明天早上随我一起去餐館吧，到時候再說說薪酬的事情。”

自薦的話說出口後，劉向東心裏忐忑萬分，看見姜雨禾一直沉思着不說話，他已經不抱希望了，現在突然聽到她答應了下來，他頓時不敢置信道：“你……你答應雇傭我了”

“嗯，明天早上7點見。還有等我一會兒，我去拿買車的錢給你。”

“啊……好……”

劉向東暈乎乎地收了錢，又恍如夢中地回了家。

李嬸得知姜雨禾答應雇傭自家不成器的兒子了，心裏感激萬分，絮絮叨叨地叮囑劉向東要認真工作，什麽都要聽姜雨禾的。

“嗯嗯……”劉向東機械地點頭，他已經迫不及待地想明天快點到來了，也不知道明天吃什麽菜……

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第二天，姜雨禾和劉向東一人騎一臺三輪車，來到了百味餐廳。

馮慶霞早已經在門口等着了，她好奇地看着劉向東及他騎着的摩托三輪車，“老板，這是……”

“這是新來的同事，劉向東。”

馮慶霞心裏閃過一絲危機感，“老…老板，您又招服務員了？”

這個男子身材好高，看着力氣就比自己大！自己還差幾天才轉正，是不是老板對自己不滿意，打算招個男服務員了？

馮慶霞越想越慌張。

姜雨禾安撫道：“他是負責送外賣的，別緊張。”

“送……送外賣？”馮慶霞松了一口氣，又驚訝地問，“老板，店裏準備做外賣生意？”

“嗯。以後的工作會更多了，辛苦你們了。”

“不辛苦！”

“我會努力的！”

姜雨禾對劉向東說了薪酬待遇，和馮慶霞的一樣。試用期一個月，工資只有15塊，轉正後一個月工資25塊，一個月可以休4天，如果表現得好，年底會有紅包，平時的工作是負責送外賣，有時候需要幫忙做些洗菜等雜活，包午、晚餐。

這薪酬待遇比劉向東預想中的好太多了，他連忙保證會努力工作，讓客人滿意。

說着，送菜的人也來了，三人便開始忙了起來。

馮慶霞負責擦桌子、打掃衛生，劉向東負責洗菜，姜雨禾則準備烹饪的食材調料等。

最近的葷菜不是豬肉、就是雞肉、魚肉，客人沒吃膩，但姜雨禾卻有點做膩了。

今天特意讓人送了10只鴨過來，打算做一道三杯鴨。

三杯鴨是閩菜系，做法有很多種，正宗的客家做法是不用香料，只加入醬油、米酒、糖，這就是所謂的三杯。

在鴨子的選用上，優選肉質緊實、不會太肥膩的老麻鴨，這就和講究外酥內嫩、一口咬下去滿是油脂的首都烤鴨有所區別。

姜雨禾讓農貿市場送來的鴨子就是已經拔了毛處理好的老麻鴨。

熱鍋下油，燒至七成熱後，她提着鴨子在熱鍋上來回磨擦，直至把鴨子表面變成金黃色，這樣煮出來的鴨子香而不膩，賣相也更好看。

接着加入三杯調料、姜絲，大火燒煮，中途把調汁往鴨的表面淋至均勻，再用上小火一直不停地翻炒，直至醬料變濃後就可以出爐。

烹饪好的三杯鴨色澤金黃，醬香濃郁，還有淡淡的酒味，看着就讓人食欲大開。

劉向東一邊打下手，一邊擦着口水，他悄悄問過馮慶霞了，薪酬待遇說的包午晚餐，就是店裏賣什麽盒飯，他就跟着吃什麽盒飯！

他這是來上班的嗎？不，是來享受美食啊！

這樣想着，店裏的電話突然響了起來，他趕緊去接了。

“今天菜式有三杯鴨、滑蛋蝦仁、白灼西蘭花、胡蘿蔔炒木耳、蓮藕湯……”劉向東一一報了菜式和價格，因為飯館裏每天賣的盒飯菜式都不重樣，沒有固定，派發的外賣傳單也沒辦法标明，所以只能當天電話裏告知。

“好咧，一份三杯鴨、胡蘿蔔炒木耳，一份滑蛋蝦仁……”劉向東麻利地記下了訂單，剛放下電話，又再傳來鈴聲，他連忙又拿了起來，“您好，這裏是百味餐廳……”

一個上午電話都響個不停，姜雨禾細數了一下，有28個訂單，有些地址甚至訂了三份以上，看來前段時間派傳單是有些效果的。

“我出發了！”把盒飯打包好後，劉向東連忙騎上小摩托去派送外賣了。

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朱建維是文化館的工作人員，富裕家庭出生的他十分挑食，平時也看不上飯堂的飯菜，每天午休都是去下館子的，而且去的都是國營飯店、私房菜館這些貴價餐廳。

今天上午因為工作忙，下午一上班又得馬上開會，他沒有時間外出下館子，本來想去飯堂湊合一下的，但看到那些油水都沒一滴的飯菜，他瞬間就沒胃口了。

和他要好的同事小唐勸他，“小朱，今天飯堂的菜也不差啊，這雞腿炸得油汪汪的，你就将就吃一口吧，總不能餓肚子，下午還得幹活呢！”

“哪裏油汪汪了，這雞腿看着就很柴啊，不想吃。”

“那要不你點個外賣吧？”小唐想了想，找出前兩天在街上收到的外賣傳單，“這家餐館新開的，聽說味道不錯。”

朱建維瞥了一眼，看見上面連菜名也沒有，頓時就沒興趣了，“不用了，我懶得想吃啥菜。”

“你這樣不行，我幫你點吧，記你賬上。”小唐知道朱建維又犯懶了，于是直接拿起了辦公室電話幫他點餐。

朱建維不在乎這點小錢，懶洋洋地道：“你看着點吧。”

大約20分鐘後，小唐拿到了盒飯遞給朱建維。

“你吃吧，我沒胃口。”朱建維有氣無力道。

“我真是服了你了，祖宗。”小唐無奈，只能打開盒飯，拆開筷子塞到朱建維手裏，“快吃。”

“不……咦，好香！”本來鹹魚躺的朱建維鼻子嗅了嗅，突然坐直了身子，眼睛直愣愣地盯着手裏的盒飯。

三杯鴨、滑蛋蝦仁、白灼西蘭花、胡蘿蔔炒木耳、蓮藕湯，這只是普通的家常菜啊，為什麽聞起來這麽香？

他拿起筷子夾了一塊鴨肉，唔……肉質緊實、香而不膩，好吃！蝦仁滑蛋好嫩，簡直入口即化，實在太好吃了！朱建維忍不住狼吞虎咽起來。

小唐看得目瞪口呆，“不是說沒胃口嗎？怎麽現在像餓鬼投胎一樣。”

“唔，這飯菜哪裏買的，太好吃了！”

“就在樂春路那家百味餐廳啊，看來這家店真的不錯啊，連你這個嘴挑的人都說好吃。”小唐訝然。

這時其他同事從飯堂回來了，一進辦公室，他們就聞到一股誘人的香味，對此他們已經習以為常了，因為朱建維有時也會從館子裏打包午飯回來，但是這次的香味實在太誘人了，他們忍不住問道：“小朱，你這次又去哪家買吃食啊，聞起來好好吃啊！”

“就是，快告訴我們……”

“我看還是算了吧，小朱去的館子，我們普通人家怎麽買得起，一頓頂我們一天的工資了。”小肖陰陽怪氣道。

朱建維的注意力都在盒飯上，沒有理會這個同事，小唐卻氣不過，冷哼道：“這盒飯是我下的單，兩葷兩素，加上米飯、湯一共才一毛六！你一天的工資可以吃幾頓了！”

小肖懷疑，“我不信，聞着這麽好吃才賣一塊六？還有兩個肉！”

“哼，就在樂春路那家百味餐廳，你不信可以自己去看看！”

小肖不相信，但其他同事卻道：“這麽便宜，還好吃，下班後我們也去試試吧！”

“好啊，一起去！這香味聞得我都饞了，明明才在飯堂吃了飯不到十分鐘。”

朱建維吃光了所有飯菜，聞言連忙道：“一起！一起！晚上我還要吃！”