106 鮮香辣的辣椒醬

第106章 鮮香辣的辣椒醬

對在廚房裏幹活的員工，林麥只要求技術過硬就行，文化程度不限。

八零年代，文盲還是很多的，不識字沒關系，只要活幹得好就行。

最後，林麥選中了三個家庭條件貧困、吃苦耐勞，但是手腳麻利，技術好的大媽。

她前世選員工，就傾向選那種家境貧困、又自強不息的應聘者，這樣的人才值得幫助，而且也珍惜工作。

招聘負責買賣的員工，林麥的要求要高一點，至少要小學文化程度，腦子還要靈光。

其中有個十八九歲，叫汪小麗的應聘者，居然是高中學歷，把林麥吓了一大跳。

這個年代，能夠讀完高中的并不多。

林麥問：“既然你有高中文憑，怎麽不找份國營的單位？”

汪小麗苦笑：“父母都太老實了，沒門路。”

林麥看着她瘦削的臉龐，和身上洗得發白的襯衫，錄取了她。

林麥按照四個應聘者每天要幹的工作，安排了她們的上班時間。

擀水餃皮、包包子、包水餃的三個大媽早上六點來上班，九點半下班。

汪小麗六點半來上班，十點下班，所有人的工資都是每個月十五塊錢。

這個工資給得不低，畢竟每天只上三個半小時的班。

招聘好員工，匆匆吃了午飯，留周彩雲一個人賣豬油蛋炒飯，林麥就開着拖拉機，黑煙滾滾地去了四美鎮拖雞蛋和米面油，順便把鄉親們腌泡菜的空壇子還給人家。

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雞蛋有方爺爺幫忙收購，林麥去了就能裝貨。

魚米之鄉缺什麽都不可能缺米面油，這些農産品即便現收，也很容易就能收購到。

收購糧油時，有個窮苦的老婆婆幾次三番地湊了過來，似乎有話要對林麥說，可又什麽也沒說。

林麥和氣地對那個老婆婆道：“老婆婆，你有什麽話盡管說。”

老婆婆這才吞吞吐吐道：“是……是這樣的，我有一大壇辣椒醬本來想賣給你，可是不知道你要不要……”

和那個老婆婆同村的一個村民對林麥道：“如果你能收購田婆婆家的辣椒醬就收購了吧，她孫子病了，沒錢醫治。”

林麥想，江城愛吃辣的人不少。

把田婆婆家的辣椒醬買回去，中午賣蛋炒飯，愛吃辣的人可以給他來一匙，人家說不定下次還來吃，于是跟着田婆婆去了她家。

田婆婆住在一幢非常破舊的土磚房裏，因為沒安玻璃，窗戶是用尿素袋糊着的，家裏光線非常昏暗。

林麥進去之後，過了好幾分鐘才适應了裏面昏暗的光線。

看見堂屋裏坐着一個病恹恹的皮包骨的小男孩。

小男孩目光呆滞又絕望，叫人看了心疼。

林麥停下腳步問：“這個就是你生了病的孫子？”

田婆婆沉痛地點了點頭。

林麥打量着那個小男孩：“你孫子這情況不能再拖下去了，必須得送醫院去。”

田婆婆哽咽道：“我……我沒錢哪！”

“讓你兒子兒媳想想辦法吧～”

田婆婆哭了起來：“我兒子兒媳早在前年就出意外全都死了，就我和我孫子相依為命。”

林麥聽了心裏沉甸甸的難受。

思考了片刻，從身上拿出五張大團結遞給田婆婆，讓她拿這筆錢給她孫子治病。

田婆婆感動地要給她下跪，被林麥一把給扶住了。

田婆婆老淚縱橫道：“我到處跟人借錢，想帶我孫子去看病。

可是他們都怕我還不了，因此沒人肯借我，x只有你心好，主動借錢給我。

你放心，哪怕拼着這把老骨頭，我一定會還你的錢。”

林麥擺擺手：“不用拼着老骨頭，以後每年多養一些雞，把雞和雞蛋賣給我，慢慢還就行了。”

其實她是想把那五十塊錢無償捐贈給田婆婆，她祖孫兩個實在太不容易了。

但是既然田婆婆想還，林麥也不會拒絕，所以才指出一條她力所能及的還款方式。

田婆婆擦了一把眼淚，感激地應了一聲好，然後去房裏搬了一壇辣椒醬出來。

她打開壇口，用小勺舀了兩勺辣椒醬放在一只海碗裏讓林麥品嘗：“你嘗嘗看味道怎麽樣，如果好，你就買下，不好就算了。”

林麥聽了這話，不由得高看了田婆婆兩眼。

她祖孫兩個的生活已經困難到連病都看不起的地步，她卻并不賣慘，強賣給她辣椒醬。

林麥嘗了一口辣椒醬，三個字，鮮香辣。

就她個人認為，跟後世風靡全球的老媽媽辣椒醬比起來絲毫不遜色。

如果非要挑出遜色的地方，就是沒有牛肉花生米豆豉等配料。

田婆婆的辣椒醬只有辣椒和黃豆，但是做出來的辣椒醬比老媽媽辣椒醬還要鮮，這就厲害了。

林麥又嘗了一口辣椒醬細細品嘗。

她前世是湖省餐飲界的大佬，對美食的鑒賞能力很強。

可是一連嘗了兩口，她硬是沒吃出來田婆婆的辣椒醬怎麽會這麽鮮。

雖然黃豆本身鮮甜，不然也不會用黃豆做醬油了，可也不至于鮮成這個樣子。

林麥疑惑地問：“田婆婆，怎麽你的辣椒醬這麽鮮？有什麽小竅門嗎？”

田婆婆有些茫然：“沒啥小竅門呀。”

林麥想，小竅門肯定是有的，只是田婆婆不願意說而已。

不過這是人家的秘方，人家不肯說很正常。

林麥從身上掏出五塊錢遞給田婆婆：“這種辣椒醬你每個月做兩壇給我。”

田婆婆喜笑顏開地答應了，卻并沒有接林麥遞過來的五塊錢：“我這一壇辣椒醬才只有二十斤，哪怕一斤一毛錢賣給你，這一壇也只值兩塊錢，你卻給你這麽多！”

林麥想到前世老媽媽辣椒醬的價格不禁笑了：“哪有那麽便宜的辣椒醬？這五塊錢我還嫌給少了呢。”

硬把那五塊錢塞給了田婆婆，引得田婆婆又是一通感謝。

從田婆婆家出來，回到方奶奶家已是夕陽西下，方奶奶早就做好了晚飯等着她。

林麥洗了手，和兩位老人一起吃飯。

方爺爺提起周彩雲的爸爸來找過他一趟，問他閨女在城裏情況如何，想讓他閨女回一趟家，不然他不放心。

林麥點頭：“還有幾天彩雲姐就做滿了一個月，到那時我給她放兩天假，讓她回去看望她爸媽。”

大家互相聊了一下近況，林麥拜托方爺爺在臨近五一時給她收購一些雞鴨，她準備再去黑市倒賣一次雞鴨。

她還指望利用幾個節假日倒賣雞鴨之類的農産品，把買拖拉機的本錢給掙回來。

方爺爺應了聲好。