109 想玩大的
第109章 想玩大的
林麥向她們豎起了大拇指:“你們倆可真厲害,隔壁那樣惡意搶生意,你們居然還能把早點給賣完,人才呀!”
周彩雲把爐子提了進來:“啥人才呀,隔壁的包子就那麽多,買一贈一,一會兒就賣完了,他們賣完了,不就輪到我們了嗎?”
林麥見擺攤的東西全都收了進來,便讓小麗下了班,她則和周彩雲一起進廚房幹活。
周彩雲負責清洗用過的蒸籠、木桶、碗筷啥的,林麥負責清洗豬下水和豬肺。
這兩樣豬雜不好清洗,如果清洗不幹淨,做出的食物會有一股難聞的髒器味,影響人的食欲。
周彩雲是那種再忙嘴都閑不下來的人,一邊幹活,一邊繪聲繪色跟林麥描述她出門沿街叫賣包子後,隔壁家搶生意的情景。
由于胡大媽家買一送一,而且還是送的菜包子,不僅引得路人哄搶,連街坊鄰居都跑來湊熱鬧。
有個街坊老太太為了買便宜包子,也跑去搶購,被洶湧的人群擠倒在地,給踩了好幾腳。
“發生了踩踏事故啊!”林麥很是吃驚。
她前世在網絡上看到過超市送雞蛋,不少老人家跑去搶,發生踩踏事故,出人命的都有。
畢竟老人家年紀大了,經不起受傷。
她問:“老人家受傷嚴重嗎?”
周彩雲有些不确定:“嚴重吧,聽說踩斷了肋骨,不過是那個老太太說的。”
“那後來怎麽收場的?”
周彩雲把洗幹淨的蒸籠放在竈臺上瀝水:“還能怎麽收場,當然是賠錢給傷者咯!”
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林麥意外道:“沒想到隔壁也有講道理的時候,還知道人老太太是因為她家搞促銷而受傷的,主動賠了錢,我還以為她會找各種理由不認賬。”
“姓胡的老妖婆講道理?”周彩雲不屑嗤了一聲,“你想多了!
是人老太太的家屬不答應,要砸她家的店,她迫不得已賠的!”
一想到當時胡大媽被受傷老太太的家屬逼得狼狽不堪的樣子,周彩雲就覺得特別解恨。
林麥這才恍然大悟,難怪剛才她回來時,胡大媽會用殺父仇人的目光瞪她了。
這個腦回路清奇的奇葩,大概在心裏認為,她會賠錢給別人全都是因為她吧。
如果她不賣包子,她就不用為了搶生意而推出買一贈一的活動。
不推出這個活動就不會有人受傷。
也不知道這個奇葩是x不是忘了,是她先賣包子的。
周彩雲還在幸災樂禍地巴拉巴拉:“胡老妖婆偷雞不成蝕把米,看她明天還敢不敢搞買一贈一的活動了!”
林麥将水管從豬肺的大氣管處灌水清洗:“哪怕今天她家搞促銷沒有出意外,明天也不可能再繼續促銷了,至少不會采取這種買一贈一的方式促銷。”
周彩雲不解地問:“為什麽?”
“賠本賺吆喝哪能天天搞?除非她家有金礦。”
“也是。”周彩雲麻利地洗着裝過稀飯的木桶,不好意思地笑了一下,“虧我看見他們家搞買一贈一,把我們家的生意怼得死死的,差點急哭了,卻沒想到這麽做根本就做不長。”
林麥無法理解:“就算生意被隔壁全搶了,該着急的人不應該是我嗎,你幹嘛要急得哭?怕我賠本了不給你發工資啊。”
“不是。”周彩雲搖了搖頭,“怕你的小吃店開不下去,關門大吉,我就只能回娘家了。
我不想回娘家,在娘家幹再多活,爸媽兄嫂還是老覺得我在吃他們的閑飯。
只有給你打工,我才覺得自己是在自食其力。”
林麥呸呸了好幾聲:“你能不能盼着我好?我這店才開張幾天,你就擔心要關門大吉!”
周彩雲赧顏地笑了笑,換了話題:“我看隔壁的花卷饅頭賣得不錯。
我們也做花卷饅頭賣吧,他們搶我們的生意,我們也搶他們的生意。”
林麥一口否定:“別,饅頭花卷利潤太薄,除非每天能賣上千個,不然根本掙不到多少錢。”
別說饅頭花卷了,稀飯的利潤也很薄。
可是稀飯煮起來容易,搭配着賣不費事。
饅頭花卷做起來費事,又得發面,又得和面,還得上火蒸,林麥自然不想增加這兩個品種。
豬大腸和豬肺洗幹淨之後,林麥按照京城鹵煮的方式鹵制好。
再把早上賣水餃剩下的大骨湯加水加鹵湯調制成鮮美的湯底,打算三毛一碗賣不加火燒的鹵煮。
豬大腸、豬小腸和豬肺鹵好出鍋,在一旁将蒸好的米飯攤涼的周彩雲聞到香味忍不住深呼吸,贊道:“真香!”
林麥白她一眼:“現在就說真香,早上是誰說沒人吃的?”
周彩雲還要擡杠:“聞着香,吃在嘴裏又不見得好吃。”
林麥切了一小塊鹵豬肺塞她嘴裏:“說吧,好不好吃?”
一塊鹵豬肺下肚,周彩雲眼睛都眯成了一條縫:“真香!”
豆豆聞到香味跑進廚房,看到這一幕,又蹦又跳地喊着:“媽媽,媽媽,我也要吃,我也要吃!”
林麥切了一些鹵大腸、小腸和鹵豬肺,用滾燙的湯底一沖,在上面加些香菜,給她端到店堂的桌子上放着,讓她慢慢吃。
一切就緒,已是中午十一點了,林麥和周彩雲在店門口擺攤。
周彩雲用胳膊碰了碰林麥,示意她看隔壁。
林麥瞥了一眼,隔壁胡大媽和她的幾個幫工也在她家門口擺攤。
看那些備用的食材,應該也是賣蛋炒飯。
周彩雲翻了個白眼:“真惡心,啥都學咱們!”
林麥指了指左右:“咱們這條街有幾十個門面,等這些鄰居看見我們兩家賣早點掙到錢了,都會跟風的。
到時人家也賣包子和蛋炒飯,你還不是得接受?所以沒什麽好生氣的。”
周彩雲愣了愣,怏怏道:“那我們不是掙不到大錢了?”
“就算掙不到大錢也比當工人強。”
這點自信林麥還是有的。
“我有個打算,就是想教會你認字算賬,等過兩個月,我想把這家小店交給你打理,我就能騰出手幹別的。”
“你打算再幹點啥?”
“還沒想好。”雖然沒想好,但林麥絕對不會守着這小小的一間店。
既然重生了,她就要玩大的,走上人生巅峰。
第一步,積攢資金,買他個幾十套房,坐等拆遷,一夜暴富。
第二步,拿着拆遷款做大事業。
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