94 ：找來

第095章 ：找來

秀蘭帶着薯塔回去了，那兩個幫忙的人杏兒也給了她們薯塔，讓她們帶回去，這下院子裏就剩下杏兒，沈氏，沈家玉，春花，秀菊，崔大娘和劉長生。

都是自己人，沒啥講究了，杏兒一人分了一個薯塔，大家一起吃。

本來沈氏，沈家玉，崔大娘還有些不好意思，小孩兒的吃食，她們這些大人吃像什麽話，可杏兒非讓她們嘗嘗，她們也就拿起來和杏兒一起吃了。

大家看着薯片是一圈一圈的連接在木頭簽子上，開始還有點不會吃，看杏兒一口一口吃的香，她們也學着杏兒的樣子吃了起來。

吃完薯塔，杏兒又炸了不少的丸子，土豆，丸子這些東西別看不是正餐，可這東西你吃了，喝水，也漲肚，所以大家也都吃飽了。

吃完收拾完，大家坐在院子裏面曬太陽。

“下午腌酸菜吧。”

杏兒看着春花和秀菊又拿上了鞋底子，她可不想做針線活，可吃飽就睡也不是那麽回事，這邊她連找本小說看都不成，書貴，她可沒閑錢去買那些話本，再說，現在這些話本比起現代的那些小說可是差遠了，也沒啥意思。

“酸菜？那是啥？”

沈家玉不知道酸菜。

崔大娘也看着杏兒，她也不知道是什麽。

春花和秀菊就更不知道了。

“娘，你吃過杏兒說的酸菜沒？”

沈家玉問着沈氏。

“吃過，有些酸，但味道還行。”

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沈氏點頭，其實她哪裏吃過啊，不過看杏兒說，她如果不說是她吃過的，家玉該懷疑了。

“外祖母當然吃過啊，就是外祖母告訴我的，我今個沒事，剛好試試，不知道能不能成。”

杏兒知道沈氏是給她找事，現在沈氏是什麽都攬自己身上。

“做不出來也沒事，試試吧。”

沈氏也不知道杏兒說的這個酸菜是個啥，肯定是菜，味道有點酸這沒錯。

“那我給你幫忙。”

沈家玉也好奇閨女要咋做。

“娘，不用你，長生哥給我幫忙，我也不知道能不能成，等要是成功了，下次我再讓春花和秀菊幫忙。”

杏兒自己心裏也沒底，說實話，酸菜她沒腌過，她只是在網上見過別人咋腌，她準備先試試。

“嬸子，我給杏兒幫忙就行。”

劉長生站了起來，他非常樂意。

春花和秀菊本來要幫忙的，看杏兒不用她們，她們也就繼續做鞋子了。

杏兒和劉長生把家裏的白菜找出來，選好的，然後再去除殘根爛葉、大葉黃葉什麽的，去完以後用清水洗淨後，再一棵棵、一層層地在大缸裏擺放整齊。

擺放這個活是劉長生幹的，杏兒遞給他，他擺，別說，他擺的挺好。

沈家玉她們也有些好奇，在旁邊看着，這不是大白菜嗎，咋就叫酸菜，把大白菜弄酸了？

那能好吃嗎？

她們也不知道，但也沒阻止，讓年輕人折騰去呗。

擺放好以後杏兒在後院找了一個大石頭，把大石頭洗幹淨，壓在了菜的上面，壓了石頭後杏兒和劉長生往裏面倒涼涼的白開水，這個生水也可以，但杏兒還是覺得涼白開好點。

浸腌起來後密封存放，在寒冷的環境中讓菜慢慢緊縮，發酵，三十天左右便大功告成。

杏兒看着屋內的大缸，網上有幾天就能把酸菜腌制好的，要放醋，但她還是覺得這種腌制更好一些，反正她也不急着吃。

“行了，等着吧，過了二十來天，一個月就能吃了。”

杏兒拍拍手，她還覺得挺滿足的，至于成品出來啥樣，天知道。

“這，不會壞？”

沈家玉看着沈氏，她對杏兒的話表示懷疑，她們啥時候也沒這樣弄過啊。

沈氏沉默，問她，她咋知道啊，她又沒做過，也沒吃過，誰知道出來是個啥樣，是個啥味。

“不知道會不會壞，到時候再看呗。”

杏兒也不太在意，萬一沒弄好，下次換個別的做法再做呗。

“你啊。”

沈家玉也不好說什麽，這麽多白菜，要是換往年，都夠她們吃一冬天了，這要是壞了，不就糟蹋了嗎。

“這也沒個雞，豬的，這麽多的菜葉子咋弄啊？”

崔大娘怕沈家玉繼續說杏兒，她換了話題。

“看誰家養豬，養雞給她們吧，留點好的，晚上炒白菜吃。”

杏兒家裏沒豬，沒雞，沈氏和沈家玉不太會養，也沒空，原主杏兒更是嫌棄髒，所以她家啥都沒養。

崔大娘家也沒養，本來是養過，後來雞不知道咋回事死了不少，她也就不養了。

春花和秀菊家其實都有養雞，不過豬沒養，村裏養豬的人家不多，因為有的人家養的豬死了，賠錢，所以養的人家少。

這菜葉子春花和秀菊誰願意要，給誰家，不過杏兒更願意給秀菊家，懶得給花嬸子打交道。

“秀菊送回去吧，要是給了我家，我娘該總來要這要那了。”

春花也知道自己的那個娘是個什麽樣，所以她主動提出給秀菊。

“行，那我拿我家吧。”

秀菊聽春花這樣說，也沒客氣，有了這些菜葉，她家的雞多了食吃，妹妹就能少忙活點。

秀菊收拾了一下，把菜葉子裝車上拉回她家，杏兒這邊留了不少好的，葉子少點，白菜幫多一些，但是這種自己家種的白菜，就算是白菜幫也好吃。

杏兒沒讓崔大娘和劉長生回去，就在這邊吃晚飯。

杏兒讓劉長生下她家的紅薯窖去拿了幾塊紅薯上來，她煮了紅薯稀飯，沈家玉和崔大娘兩個人烙馍，烙馍是中原地區獨有的，有點像東北的卷餅，但這種烙馍很大，一個得有鍋蓋那麽大。

杏兒這邊做菜，一個醋溜大白菜，鍋內放油，等油熱了，放蔥，辣椒，花椒進入炒出香味，然後杏兒把用刀削的大白菜幫放了進去，這種大白菜幫最好別用刀切成絲，用刀削成薄片，滋味最好。

炒好白菜幫，杏兒又炒了個香辣土豆絲，拌了個糖醋蘿蔔絲，來了個溜丸子，是中午吃剩下的丸子，然後來了一個小炒肉。

五個菜，加上紅薯稀飯，烙馍，足夠他們吃了。

幾個人上了桌，現在她家有秀菊爹做的大桌子，七個人坐，也不擠。

杏兒嘗了一口醋溜白菜幫，白菜幫酸辣可口，還有一絲的清甜，非常的開胃，配稀飯吃，那是剛好。

香辣土豆絲，她沒放醋，有醋溜白菜幫，就不用做酸辣土豆絲了，香辣土豆絲鹹辣，土豆絲因為泡了水，吃起來脆生生的，特別爽口。

糖醋蘿蔔絲放了糖和醋，放了一點點的鹽，自己家中的蘿蔔，辣味小，帶着甜，做小菜，吃稀飯，那真是沒得說。

溜丸子，小炒肉味道也好，杏兒一口這，一口那，吃的很香。

“你不愛用馍卷菜這點可真像你姥姥。”

沈家玉看杏兒吃的香，卻不肯用烙馍卷菜吃，這個桌上就沈氏和杏兒兩個人不用烙馍卷菜，其餘的人都用烙馍卷菜吃的香。

沈氏低着頭沒吭聲，她是年輕的時候養成的習慣，她就沒吃過烙馍卷菜，後來她是過苦日子了，但是她一個人帶着女兒，也沒人要求她咋吃，她就一直沒養成這個習慣。

家玉是去了婆家以後養成的習慣，她不強求女兒，但她也沒想過改自己的習慣。

杏兒是從小就不想和別的女孩一樣，心高，想做人上人，所以非要顯得和別人不一樣。

但現在這個杏兒，沈氏擡頭看杏兒，她看的出來，這個杏兒只是不喜歡這樣吃，沒別的心思。

“我就是想多吃點菜，多喝碗稀飯，吃個馍我怕就飽了，再說這些菜卷馍不是最好的，等下次我弄點醬，炒土豆絲，弄點黃瓜，豆芽，再多弄點肉，咱們再卷着吃。”

杏兒說的是實話，她喜歡喝紅薯稀飯，所以想多喝點，馍太頂飽了，她怕她吃不下，不過這樣一說，她有點饞烤鴨了啊，弄兩只烤鴨，弄點甜面醬，弄點蔥絲，黃瓜絲，卷起來那叫一個香，但是她還真不會做烤鴨，就算勉強弄了，也肯定沒有人家那種北京烤鴨的味道。

“你啊，這一天天淨琢磨吃。”

沈家玉搖頭，這杏兒從鬼王林裏面出來以後對吃的興趣是真的大，想到鬼王林，沈家玉眼神暗了暗，肯定是在鬼王林裏面閨女啥吃的沒有，餓壞了，所以現在對吃的要求強烈。

“多好啊，能吃是福，我們都跟着沾光了。”

崔大娘笑笑，她還真的挺喜歡杏兒的。

“就是，別人家想吃還吃不着呢。”

沈氏也點頭。

春花和秀菊不說話，她們說不上，但是她們也很喜歡杏兒姐做的好吃的啊，從來這裏她們吃過好多以前從來沒吃過的東西，哪怕是簡單的土豆，白菜，杏兒也做的很好吃。

“明個吃豆腐吧，咱們村裏還有人做豆腐沒？”

杏兒一看都支持她，那她就繼續呗，冬日在家沒事做啥啊，那可不就是吃呗。

“咱們村的豆腐做的一般，隔壁村張家的豆腐做的好，明個早上我去買，中午就能吃上。”

劉長生接話，杏兒想吃豆腐，那他就去買。

沈家玉不說話了，她這個做娘。的慣着女兒，其他人也慣着，她要是再說啥，大家不更得慣着啊，還是算了，不過這個長生是真好啊，将來要是自己的女婿，也能一直這樣對杏兒，那多好啊，崔嫂子也是個好說話的，對杏兒也好，她沒啥不放心的，杏兒咋就看不上長生呢？

吃完飯收拾完，崔大娘和劉長生回去了，杏兒一家走了兩圈，用熱水洗了臉，泡了腳，穿上各自的拖鞋，回屋睡覺。

這一覺杏兒睡的很舒服，現在的日子，雖然她吃的不是山珍海味，穿的不是绫羅綢緞，可她吃自己想吃的，穿的也是新衣，暖和，還有什麽不滿足的，這樣的日子于她，她就覺得很幸福啊。

第二天天氣不錯，吃過早飯，杏兒拿出了她的刻刀，找了幾塊合适的木頭，弄出小塊，她開始修了起來。

問杏兒要做什麽？

她要做麻将，再冷沒事的時候，可以打麻将啊，不然太無聊了。

要說麻煩，用竹子做不錯，可他們這邊竹子很少，所以杏兒打算用木頭做，反正能玩就行。

杏兒先把小木頭塊弄出來，至于牌面，慢慢雕呗。

她一邊坐着，一邊等劉長生，豆腐拿回來，她都想好，要吃五花肉炖豆腐白菜鍋。

“杏兒。”

有人進了院子，喊着杏兒。

女孩的聲音，還有女孩來找自己嗎？

杏兒擡頭去看，是鄭雪梅。

以前要是鄭雪梅來找她，原主杏兒得高興夠嗆，因為兩家日子不一樣，總是原主去找鄭雪梅，鄭雪梅是不稀得來找杏兒的。

“有事？”

杏兒的聲音有點涼，這個鄭雪梅找來做什麽？

“你來幹嘛？”

沈家玉也在院子裏，看到鄭雪梅她沉了臉，她讨厭鄭雪梅，讨厭鄭家所有的人。

春花和秀菊也站了起來，要是鄭雪梅對杏兒不利，她們得上前幫杏兒。

沈氏看着鄭雪梅，這是來找事的？

“我，我就是想和杏兒說幾句話。”

鄭雪梅沒想到她這麽不受歡迎。

“我和你沒啥好說的，你以後不要來我家了，我不想見你。”

杏兒直接拒絕，一想這個鄭雪梅來就沒好事，吃了虧，消停了這麽久，這是想出辦法來對付她了？

“就是，我家杏兒不想和你來往，你趕緊走。”

沈家玉很少對人這樣。

“杏兒，我來是有事和你說，是你以前托我打聽的事。”

鄭雪梅急忙開口，她怕她說慢了，被趕出去。

沈家玉楞了楞，以前的事？是啥事？

“我和你早就絕交，以前托你打聽的事，不管什麽事你都不用告訴我了，我懶得知道。”

杏兒沒過去，她懶得和鄭雪梅說，只要她不和鄭雪梅接觸，對方有什麽心思都白搭。

鄭雪梅暗恨，這個杏兒咋這麽難說話。

“是我假鎮子上的親戚，祖哥兒他來了，你忘了你以前和我說過，你看上……”

鄭雪梅看杏兒不肯和她私下說，她就自動說着，她不信杏兒不動心。

“你住嘴！”

沈家玉不等鄭雪梅說完，急忙喊住了她。

“你過來。”

沈家玉壓住心口的氣喊鄭雪梅過去，她不能讓鄭雪梅這樣當面說出來，如果是杏兒以前和鄭雪梅說過什麽悄悄話，說看上誰家的小子了，這要是傳出去，對她閨女名聲不好，她先想聽聽是咋回事。