81 火鍋店（下）

81火鍋店（下）

石翠菊歪在床上坐月子，聽曾子夫說完名字的解釋，很是滿意，自己為啥希望生女兒還不是聽曾子夫說，以後閨女嫁給走仕途的，自己成為官老爺的丈母娘，那是多大的面子啊，想想就是期待，石佳詩，詩情畫意的，以後自己閨女一定是有才情會作詩的，将來也一定能嫁給大官做太太的。

拉着曾子夫的手“嫂子，小枝的大名真是好的，我都不知道怎麽感謝您了，以後小枝長大了，也會孝順嫂子的。”曾子夫笑了笑“咱們妯娌之間還說這些客氣話做什麽？不就是起個名字嘛？我啊，這心裏還真是有些對不住我這個侄女，明個洗三我還幫不上忙的。”

石翠菊對這事，心裏倒沒啥不滿意的，況且剛才石來貴說的也是明白，拍了拍曾子夫的手道“嫂子，這有啥，咱們是一家人不是，況且嫂子兄弟那麽大方，幫了大忙的，嫂子過去也是應該的。”曾子夫又和石翠菊寒暄了幾句便告辭了。

回到自己屋裏，換了身出門的衣服，梳洗了一番就招呼早已經等着的石來福一起出門了。先是去麗大娘店裏，扯了幾尺綢緞，分成兩份包起來，又去‘金滿堂’挑選了兩對富貴平安的銀镯子，這長命鎖是不需要自己準備的。又買了兩份包裝精美很是有門面的點心匣子。讓石江給放到馬車上，步行來到張掌櫃那。

見張掌櫃正在店裏收拾，石來福對張掌櫃介紹了下曾子夫，雙方互禮了下，石來福讓張掌櫃先忙，自己就帶着曾子夫前後轉了轉，曾子夫對這個鋪子很是滿意，這一千兩花的實在是太值當的了。後面的院子完全都能做客房的，看看前面飯莊子的格局，曾子夫也是很是滿意的，這要是打成圓桌子做的人指定多，但是又不太美觀，算了還是方桌子吧，樓下最起碼可以擺放十來張桌子的，絕對不顯得擁擠，樓上隔斷擺放方桌子，雅間就可以擺圓桌子了，外面最少也能擺放七八張桌子，心裏記了下。

還有每個桌子要用的火鍋的鍋子，這個有點麻煩的，需要自己琢磨下，怎麽能說明白去鐵匠鋪定做，還好以前小時候，自己講過中間加煤炭的火鍋鍋子，大致什麽樣子，自己是有印象的，做出來是不難的，現在這天也快入秋了，到時候生意絕對是紅火的。

裝修的風格，雖然自己是很想換一換的，但是現在手裏面的銀子實在是不夠，好在牆壁什麽的都是粉刷幹淨的，至于後面的客房在往後拖拖吧，除了廚房必須在改一改，其他的就先這樣吧，後面騰出兩間屋子給招來的夥計住是沒有問題的，在請兩個燒飯做菜的廚子，和切菜洗菜，切肉的雜工，這鋪子也是可以開得了。

等賺了些銀子，再把後院的房子蓋成兩層的，到時候就能對外住宿了。曾子夫對這家店鋪很是有信心。和石來福逛了一圈，大致要改動和準備的，曾子夫心裏已經有了譜了，準備的走的時候，正好看到張掌櫃在裝箱子，對張掌櫃一家的遭遇曾子夫也是明白的，便上前詢問“張掌櫃，您去京城回來打算？”

張掌櫃嘆了口氣“哎，不回來，還能到哪裏去啊，好在贖了人後，身上還剩下幾百兩的銀子，做些小買賣或者省吃儉用也是夠我們一家子活得，哎。”曾子夫聽後抿了抿嘴唇道“要是張掌櫃不嫌棄，回來後還可以來這做掌櫃的。”

張掌櫃一聽，滿臉的喜色“這…您是當真？”又看了眼石來福，石來福笑着點頭“張哥，我夫人說的話是當真的。”張掌櫃趕忙點頭“真是，怎麽說的！我是願意的，那說好了？我肯定會老實的做的”曾子夫點點頭，和張掌櫃約定等他們從京城回來便過來。可憐天下父母心啊，要是張掌櫃的兒子懂事些，也不會落到如此的地步。

兩個孩子的洗三，曾子夫是來回跑，相比較下還是曾子強那熱鬧很多，畢竟生的是小子，二叔和李二哥也是先去曾子強那露了個面，石李氏和石翠菊也托曾子夫送過去禮，當然，曾子夫回來的時候也把曾子強和曾老大他們準備的給小枝洗三的禮帶了回來，送來送去的，曾子夫倒是覺得有些個好笑的。

累了一天的曾子夫，趴在床上享受着石來福的按摩，心裏還琢磨着店鋪的名字“福哥，你覺得咱們火鍋店叫什麽名字好？”石來福笑道“媳婦你想呗，我哪裏會起名字。”曾子夫恩了一聲，琢磨了下‘石記福來火鍋’如何？”

石來福一聽，心裏暖洋洋的，福來福來不就是自己的名字來福嗎？這點自己還是聽得明白的，連忙點頭，曾子夫見石來福喜滋滋的樣子，也不戳穿，和石來福說了說自己的打算，石來福連忙點頭，表現出一副都聽媳婦的架勢，這也讓曾子夫很是受用，不過曾子夫并不像太過于伸手火鍋店的事情，畢竟這是石來福想做的，除了前期自己出出主意，以後的事情就都交給石來福，自己做好賢內助就好了。

忙活了半個多月，曾子夫要得火鍋燒炭的鍋子算是打好了，曾子夫見鐵鋪老板一臉疑惑的樣子也沒有點明，但臨走前還是沒有忘記提醒鐵鋪老板“咱們是簽了字句的，以後要是有人來你們王記鐵鋪打火鍋，我可是要利潤的十分之一的。”鐵鋪老板笑着點頭“夫人請放心，我老王這片打聽打聽都知道，是守信用的。”

見曾子夫走了，老王啐了一口，啥破鍋子，要不是想接這個活，才不會簽那字句，這鍋子誰會來買，一看就是富家的老娘們沒事浪費銀子。老王卻是沒有想到，他的王記鐵鋪就是因為打火鍋鍋子，開到了京城，十幾年後自己也是富甲一方了得。不過這些都是後話了，到那個時候老王回過頭感想，得回是遇到了曾子夫這個貴人！

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火鍋店一切都準備就緒了，給兩個奶娃娃過了滿月後，曾子夫和石來福找了個好日子，放了鞭炮‘石記福來火鍋店’算是正式開業了，牌匾是曾子夫請李光春書寫的。當天來捧場的人很多，畢竟這火鍋的名字聽着都新鮮，人們對自己未知的東西都是非常感興趣的，再加上是和狀元公家有關系的，不管是沖着什麽，反正是請的六個夥計忙裏忙外的都不得空，畢竟很多人都不知道怎麽食用。當初曾子夫也是費了很多口舌，又親自示範，才把幾個夥計教明白的。

火鍋的魅力是很強大的，石記福來火鍋店以後會紅火成啥個樣子，現在已經是可以預料到的，開業以來是座無虛席的，天又越來越冷了，來吃火鍋的人也是越來越多了得，曾子夫把後院幾件房子都騰了出來也擺上了桌子，店裏的夥計顯然是忙不過來了，曾子夫又請了四個夥計，都是從曾家村或者石家村叫來的，也都是知根知底的。

火鍋店分麻辣、微辣、三鮮、清湯、菌菇五種湯底，曾子夫又集合了現代的湘西的狗肉火鍋，北京的羊肉涮鍋杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋，子母火鍋、上海的“什錦火鍋”。

雖然在湯底上面達不到現代的正宗效果，但是比起古人來，還是別有一番風味的。和曾子夫預料的一樣，火鍋店開了一個多月就有其他店鋪來消防，統統去王記鐵鋪打火鍋，曾子夫也是多了一筆不少的外快。

不過即便是消防也是沒用的，火鍋的味道和湯底有很大的關系，這湯底都是曾子夫在家裏配好了的，然後讓夥計過來搬到店裏，這一個月下來，每天都是座無虛席，這火鍋的成本又不多，可以算得上‘暴利’了，不到一個月，曾子夫就還清了石翠菊和石李氏的銀子。

這讓石翠菊很是悔恨，不止一次的悔自己目光太短淺了，可現在說要再摻和一腳，也是不可能的，這白花花銀子啊，就這麽因為自己目光短淺擦身而過了，心裏別提多憋屈了。石翠菊的羨慕曾子夫是看在眼裏的，但是曾子夫也沒有聖母到要去白分給石翠菊一份。可是自己賺錢讓石來貴石翠菊眼巴巴的瞧着，也不是什麽好事。

曾子夫和石來福商議了一下，最後商量了出了辦法，這不一家人吃晚飯的時候，石來福也是破天荒的從火鍋店趕了回來，曾子夫當着石李氏的面說了自己的想法。石李氏一聽，心裏對曾子夫更是滿意了，畢竟自己兒子的火鍋店紅火，自己二兒子在家沒有進項，自己看着也不舒服，誰不希望自己的孩子都是齊心的？

石翠菊和石來貴對于曾子夫的想法，很是吃驚，石翠菊有些結巴的說道“嫂..嫂子，真的嗎？可是這也挺不合适的。”曾子夫笑道“這有什麽合适不合适的，來貴和你大哥可是親兄弟的，這是石記來福火鍋，那下面早晚也是要開分號的，不過翠菊你也別介意，話咱們還是給說開了，親兄弟明算賬的，這湯底的方子，我們是不能全給你，但是最少我們會提供一半的方子出來，剩下的只能從我們這來拿了，但是都是成本價的給，這點你可以放心的。”

石翠菊覺得這就是天上掉餡餅的事情，連忙點頭欣喜的應了下來，曾子夫笑了笑“那等你們找到合适的位置，咱們就把店開起來，這一家店啊，就歸你們管。”曾子夫心裏是覺得，反正現在這火鍋店确實是座無虛席，好多人都是在外面排隊等着，也是有打算開個分店的，金蘭縣說大不大，說小也是不小的。這火鍋店最起碼能開三四家，都不會互相太過于搶生意，就當白送一家店出去，反正也不是外人，省的一家獨大的鬧得家無寧日的也不好。

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