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第 11 章

柳瑜這個身體情況,夏夢覺覺的有兩種肉類最适合她現在吃,一種是老母雞,一種是羊肉。

老母雞就不用說了,味道鮮美,營養豐富,最适合體質虛弱的人吃。而羊肉呢?很多人認為冬天才吃羊肉,能滋補身體,夏天不宜吃羊肉,怕上火。

其實不然,夏天吃羊肉也有很多好處。羊肉能補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益,夏天氣溫高,人體消耗大,代謝也旺盛,其實比冬天更需要進補。夏天吃羊肉,能起到冬病夏治的功效。

還有,夏天大家都吃很多瓜果蔬菜,甚至有些人還喜歡喝涼水,這些都會讓人脾胃受寒。這時候,來一鍋熱氣騰騰的羊肉,既可以去濕氣,又能暖胃生津,對預防各種疾病很有效果。

三伏天,羊肉對身體以熱制熱,既能排毒排汗,又能為即将到來的秋冬打下基礎,可謂是一箭雙雕。所以才有“伏羊一碗湯,不用開藥方”、“夏天吃伏羊,健康又壯陽”的說法。

柳瑜的身體,長期饑寒,而老母雞性陰,夏夢覺覺得,她可能更适合吃羊肉。

就這麽定了,“媽,我去買點羊肉,咱們中午吃包子好不好?”夏夢覺一想到白白胖胖、鮮嫩多汁的羊肉包子,口水都要流下來了。

“咱們家……”柳瑜想說,家裏沒錢也沒肉票。

夏夢覺把那五斤肉票還有五塊錢拿了出來,“你別擔心,我有。這是上次我跟瘦猴用撿到的蜂蜜換的,你不用多想。”

柳瑜有些驚訝,這孩子,總能給她一些驚喜。

“那我去了。”夏夢覺說着,就要往外走。

柳瑜趕緊拉住她,滿臉羞愧,“能不能過幾天再吃?”

“怎麽?”夏夢覺有些狐疑。

柳瑜尴尬的道,“家裏沒面了。這幾天,你奶奶來,把家裏的面全吃光了。我還跟別人借了一些,再去借,怕不好。”

這個年代,誰家有點面不是金貴的像寶貝,留着過年過節或者等重要的客人來了再吃,柳瑜已經向別人借過一次,再去借,她自己都張不開嘴。

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夏夢覺心裏有一萬句罵人的話,想獻給夏老太太跟夏國之。看之前的樣子,他們早就打定了主意要走,臨走,他們還坑了柳瑜一把,吃光了家裏所有的白面。能這麽不要臉,夏夢覺也是服了。

柳瑜也是,他們都那麽對她了,她還給他們吃白面。要是她,她不給他們吃狗屎就不錯了。

夏夢覺的臉色變來變去,柳瑜心裏更加愧疚不安,這幾天,确實委屈夏夢覺了,現在,孩子想吃包子都吃不上,她怎麽做媽的!

“我再出去借一點,總會有的。”柳瑜下地,要往外走。

夏夢覺突然又有點理解她了,夏寄志也是她的所愛,他即将遠別,她那麽做也不奇怪,只是白白便宜了夏老太太跟夏國之而已。

“媽你別去了,我這裏有糧票,一會兒,我順便買點白面回來。對了,咱們欠別人多少白面?”夏夢覺重新露出笑臉問。

“大概三斤吧。”柳瑜臉色通紅。

幸好不是很多,夏夢覺松了一口氣,“那你在家等我,我快去快回。”說完,她轉身出了家門。

早上六七點,農人們都已經起了床,做飯的做飯,準備工具的準備工具,一片繁忙的景象。而村裏的孩子們,也早早的起床撿完了蟬蛻,生怕晚了一步,那蟬蛻被別人撿走。

此時,孩子們反倒是最閑的,三三兩兩湊在一起,打鬧着,做着游戲。

夏夢覺有事,根本沒心思看他們,可是有人卻看到了她。

瘦猴追了上來,“外面的蟬蛻太少了,我撿了好幾天,也就撿了一小把。不然,咱們什麽時候還去那座山裏吧?”他猶猶豫豫的道。

這幾天,夏夢覺光顧着盤她的算盤,連蟬蛻都沒去撿,聽他這麽說,她也有些心動。家裏現在這個情況,她現在最該做的事情就是賺錢,那座山是個寶庫,她還真挺想再去的。

只不過,“上次咱們肯定被人發現了,這次再去,不會被逮個正着吧?”她有些擔憂的道。

這也正是瘦猴猶豫的原因,“那你說怎麽辦?”

“再等幾天,咱們打聽一下關于那邊的情況,要是沒什麽動靜,咱們就偷偷的去那邊看看。到時候,機靈點,有問題就趕緊跑,沒問題,就進去。”夏夢覺思量道。

經過之前的事情,瘦猴現在最聽夏夢覺的話,立刻表示贊同。

“對了,你現在去幹嘛?”他跟着夏夢覺一路走,都快出村子了,便好奇的問她。

“我去供銷社買點東西。你呢?”夏夢覺注意到,瘦猴的手裏拿着一疊東西。

瘦猴擺了擺手裏的東西,“我去摔元寶。昨天陳興贏了我不少元寶,我今天非要去贏回來不可。”

他說的這個元寶并不是金元寶或者銀元寶,而是用兩張紙疊成的四四方方的紙片,有些地方也叫四角,是孩子們尤其男孩最喜歡的一個游戲。

這個游戲,夏夢覺在現代都玩過,贏了的人就可以獲得別人的元寶。

那時候,她記的技術好的孩子一暑假能贏兩大編織袋元寶,然後拿去賣錢買糖吃。而那些技術不好的孩子,有些一着急上火,連教科書都撕了用來疊元寶,最後被老師、家長一頓臭罵。

瘦猴,在夏夢覺的記憶裏,就是那個每次都輸的後者。他現在還沒上學,連教科書都沒有,用的都是不知道哪裏找來的煙盒。這個年代煙盒都有限,更顯得這些元寶彌足珍貴了,怪不得瘦猴今天一副要拼命的架勢!

“輸了就輸了,你也別太當真。”她怕瘦猴今天又輸光了,就好心的勸了他一句。

“不行,我今天一定要贏回來。”瘦猴執拗道。

賭徒就是這樣的,明知道自己會輸,還抱着萬一自己會贏的想法去賭。夏夢覺勸他不住,就道,“那你去吧,我去供銷社。”

“哎?”瘦猴的話還沒說完呢,其實,他是想讓夏夢覺幫他的,畢竟,她摔元寶的水平可比他高多了,結果,夏夢覺根本沒給他機會。

夏夢覺何嘗不知道瘦猴的想法,不過,她可不是玩這個的年紀了,況且,她還有很多事情要做呢,哪裏有空幹這個。

将瘦猴甩在後面,夏夢覺到了供銷社。

她今天很幸運,供銷社正好有一只剛宰殺的羊,羊肚子那塊肉,肥瘦相間,正好适合包包子吃。

羊肉九毛錢一斤,夏夢覺稱了半斤多,花了五毛錢。剩下的,三斤面粉還給別人,再買兩斤自己留着吃,五斤面粉一共花了一塊五毛錢。

五塊錢,立刻就花了小一半,夏夢覺不敢再買,趕緊抱着東西回了家。

吃包子,就要發面,一種辦法是用酵母粉發酵,這個就不用想了,供銷社有沒有酵母粉都是一回事,第二種辦法,就是用老面發酵,村裏基本全用這個辦法。

老面,留的時間越長,發出來的面就越軟。夏夢覺以前看過一部動畫片《中華小當家》,那裏面的一位老先生就厲害了,竟然有三國時期諸葛亮留下來的老面。用那個老面發出來的包子,想想都覺得厲害。

夏家的老面雖然沒有那個時間長,但上一次吃包子,柳瑜已經記不清是什麽時候了,所以,這老面也時間不短了。

效果強大的老面,炎熱的天氣,那面粉團就像氣球一樣,沒一會兒,就鼓了起來。

接下來就是剁羊肉跟蔥,将剁好的餡料包進軟綿綿的面片裏,再包好放進鍋裏蒸,不一時,包子的香味就飄了整個院子。

揭開鍋,每個包子都有小孩拳頭大小,鼓鼓的,白白的,有些地方還能看到裏面那飽滿的湯汁跟餡料,不用吃,夏夢覺就知道這包子絕對是人間美味。

等咬破包子皮,吃到裏面的羊肉,喝到裏面的湯汁,那就什麽也別說了,就是一個字,吃!

大口朵頤,風卷殘雲,足足兩大盤包子,夏夢覺跟柳瑜兩人全都吃個精光。

撫着肚子,夏夢覺靠在椅子上,那個滿足勁就別提了!果然,食色性也。

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