19 雞枞菌香菇辣椒醬
雞枞菌香菇辣椒醬
明明極為好吃的粉,今天卻變得沒滋沒味,玉少宣心情極其惡劣。
他蹙眉不悅問,“今天的粉怎麽回事?一點都不好吃,把廚子叫來。”
“居然不好吃,他們是不是故意敷衍了事啊?”阿旺義憤填膺,馬上氣沖沖的去找大廚麻煩了。
半刻鐘後,玉大廚滿頭汗急匆匆趕來,見着玉少宣就跪下直接喊冤,“少爺,小的冤枉,我絕對是按照配方做的,沒有絲毫偷工減料,要出錯也是給配方的人故意隐瞞了什麽,和小的無關啊。”
阿旺在玉大廚背後冷聲呵斥,“別嚷嚷了,吵到了少爺小心你的狗命。”
阿旺內心:哼!配方是我買的,說配方有問題,豈不是在說我辦事不利,死廚子,你給我等着。
同時,管家也在一旁請罪,“少爺贖罪,是小的管束不力。”
玉少宣的天資少有人能及,其他人都還一頭霧水的時候,他已經想明白了。
普通平民,肯定不敢糊弄阿旺,那配方肯定是沒問題的,既然如此,就是做粉條的人有問題了。
玉少宣猜測,能做出如此美味食物的人,在廚藝方面的天賦絕對是世間少有。
這是玉少宣第一次見到某方面達到極致成就的人,他對這個能做出契合他胃的人非常好奇,就道:“罷了,與廚子無關,你先走吧!阿旺,你去打聽打聽,賣方子的人家的地址在哪裏?咱們去看看。”
“少爺,我馬上安排,”玉少宣是主人,所以管家不敢攔着他,唯一能做的,就是多安排人保護玉少宣。
阿旺滿腦袋問號?不明白他們去鳥不拉屎的地方幹嘛?
然而知道自家少爺的脾氣,說一不二,阿旺可不敢有廢話,趕緊去打聽了。
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酸桃村,荒地裏的黃精全部種下,寧元禮沒什麽事,決定上山砍柴。
寧箐箐好久沒去山上尋寶了,也跟着去了。
父女倆到了半山腰,寧元禮吩咐寧箐箐“小心點,不要跑遠”後,自己開始悶頭砍柴。
多了親爹在,寧箐箐還真不敢冒險,只能在周圍轉悠,尋尋看有沒有好吃的蘑菇或者值錢的草藥。
如今即将進入六月,正是蘑菇肆意生長的時候。
有異能在不用白不用,寧箐箐用異能控制着植物當自己的眼睛,把周圍幾百米所以的植物動物全部摸清楚。
有金手指,找蘑菇也就變得極為簡單了。
寧箐箐從白螞蟻的窩上找到了兩斤左右的雞枞菌,從幹枯的樹幹上找到了木耳,還在一顆樹上摘了半斤左右的銀耳。
寧箐箐後面又在幹枯的樹葉下找到了雞油蘑,還在一顆白楊樹上發現了白蘑菇。
能吃的蘑菇種類不少,有毒的就更不用說了。
遇上毒蘑菇時,寧箐箐也采了,但不是吃,她是準備帶回去提取毒藥,保護自己。
而在山上轉悠了半天,除了一堆蘑菇,寧箐箐還發現了一顆花椒樹,一顆桂皮樹和八角樹香葉等等。
這山上的調料也太齊全了,真是寶地。
寧箐箐摘的不亦樂乎,剛摘完就聽見遠處的寧元禮發出了痛呼聲?
不會遇上毒物了吧!寧箐箐吓了一跳,趕緊跑過去。
等到時她發現,寧元禮沒遇到毒物,卻依舊很凄慘。
此時的寧元禮,手臂被一種藤蔓纏住了。
寧箐箐走近一點,就見寧元禮的手臂已經在冒血了,纏着他的藤蔓,像爬山虎似的,牢牢吸着寧元禮的手臂,并且這種藤蔓還有很多刺,刺還是有點彎的,紮進人的肉裏就不好取出來了。
“爹,你怎麽被纏上的?”寧箐箐走過去問,并伸手幫寧元禮的忙。
她暗地裏用了異能,原本死死纏着寧元禮的藤蔓,突然就像是遇上了恐怖的敵人,刺變軟了,也好取出來了。
終于把難纏的荊棘弄掉,寧元禮松了一口氣,“謝天謝地,總算是從血勾棘的手裏逃出來了。”
血勾棘是一種帶刺荊棘,比較少見,但要是不小心碰上了,完全沒法全身而退,每次不是流血就是少肉的。
“不小心就撞上了,我真倒黴,箐箐你走遠點,不能碰到這倒黴玩意。”
“嗯,”寧箐箐點頭答應,卻偷偷把血勾棘的種子撸了一把。
如今的植物戰鬥力普遍弱,這個血勾棘卻多少有點能耐,要是遇上敵人,突然把血勾棘催發出來,也能給自己争取一點時間,寧箐箐當然不會錯過了。
她做這些都是瞞着寧元禮的,他完全沒發現。
等寧元禮砍好了柴,就發現寧箐箐摘的一堆蘑菇。
他大驚失色,“箐箐,蘑菇有毒的,不能吃,你摘來幹嘛?快扔了。”
古代沒有各種檢測工具,所以他們并不知道哪種蘑菇有毒哪種無毒?
曾經酸桃村有一個人吃蘑菇中毒死了,從那以後,酸桃村就再也沒人敢吃蘑菇了。
寧元禮吓得大驚失色,寧箐箐卻不想聽他的,“爹,前幾天我在城裏看到有賣蘑菇的,這說明有的蘑菇是無毒的。”
寧元禮:“有毒沒毒你又分不清,難不成你要以身試毒嗎?”
寧箐箐擺手,“爹,我又不想死,才不會冒犯,不過,山上不是有很多老鼠嗎?咱們多抓幾只回去,用老鼠試毒。”
“你真想的出來,就不能不吃嗎?”寧元禮極度無語,完全鬧不明白蘑菇有什麽好吃的。
寧元禮還是搖頭玉少宣“不行,我不同意,太危險了。”
寧箐箐無奈,只能說:“爹,不試一試我不甘心,你要是不答應,我就偷偷試。”
寧元禮指着寧箐箐,擡頭做出一副要打人的架勢,嚴肅道:“箐箐,我最近太寵你,慣的你無法無天了是吧!”
這是說不通了,但想到野生蘑菇的美味程度,寧箐箐不想放棄。
她拉着寧元禮撒嬌癡纏了半天,到後面差點都哭了,寧元禮才同意了。
寧箐箐:為了一口吃的,我真是豁出去了,太難了jpg
好在功夫不負有心人,爹總算答應了,寧箐箐趕緊去抓田鼠,利用異能控制植物,不一會兒就抓到了好幾只。
就是這樣,回到家後寧元禮依舊不放心,花錢在村子裏買了只雞,打算做雙重保險,老鼠試毒後再用雞試,兩個都沒死才準吃。
寧元禮能任由自己任性,還為自己做到這一步,真是一個好父親了。
寧箐箐心裏感動,就把沒毒的雞枞菌和白蘑菇煮了。
實驗出這兩種都能吃後,寧箐箐就不試了,反正已經夠吃了,沒必要再讓爹娘跟着提心吊膽。
而有了蘑菇,寧箐箐突發奇想,想做一款絕頂美味的幹媽牌香菇辣椒醬。
這曾經是寧箐箐的最愛,每次有這款辣醬,寧箐箐能吃掉三碗飯。
可惜自從末世之後,寧箐箐就再也沒吃到過她最愛的辣醬了,而如今是在古代,想吃現成的也不可能了,只能自己動手了。
自從寧箐箐賺了這麽多錢,在吃食方面,寧元禮就完全由她折騰了。
也就是箐箐是自己的閨女,她掙的銀子,自己才黑着心腸捏到了手裏。
他已經夠虧待孩子的了,要是其它方面再管制着箐箐,他真的枉為人父。
沒人反對,寧箐箐就開始動手了。
為了更好吃,這次的每種食材,寧箐箐都用異能淨化過。
然後,寧箐箐按照自己的方法開始做了。
她先做油辣椒,用粗辣椒面和細辣椒面按二比一的比例混合,然後放入鹽巴花椒和蒜末,再用燒的冒煙的熱油澆上去。
刺啦刺啦的聲音響着,碗裏的辣椒不停的冒着油泡泡,香味也出來了。
寧李氏看着阿鯉一次霍霍掉了二兩油,心疼死了。
這麽多的油,以前她可以煮好幾個月,現在卻一頓就用掉了,也太敗家了。
寧李氏心痛的快無法呼吸了,可這是寧元禮允許的,她不敢叫寧箐箐不做,幹脆走遠點,眼不見心不煩。
做好了油辣椒,寧箐箐又在油辣椒裏放入了野蔥醬油和醋,香噴噴的油辣椒就做好了,可以開始下一步了。
家裏還有花生米,下一步寧箐箐把花生米炸脆撈出,又把雞枞菌香菇粒放到油鍋裏炒。
野生的雞枞菌帶着特殊的香味,在油鍋裏接受洗禮時,簡直像擁有體香的大美人,令人垂涎三尺。
油鍋噼裏啪啦的聲音漸漸沒了,那是蘑菇裏的水分快幹了,寧箐箐在最恰當的時機,把各種調料放了,才把油辣椒倒進去。
辣椒和香菇的碰撞,像是火鍋遇上了毛肚,味道恰到好處。
同時,這股霸道的香味,以迅雷不及掩耳之勢,咻的竄出了竈房,飄到了院子了,飄到了外面。
“這是誰家在做肉啊!好香,饞死人了。”
“不像是肉,可這味道感覺比肉還香,想吃。”
“嗚嗚,奶奶,我要吃好吃的,我要吃好吃的。”
大人孩子紛紛被這股味吸引了,同時,終于快到寧箐箐家的玉少宣,在馬車裏瞳孔突然加深,喉嚨也無意識的滾動了。
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