12 蛋花湯面

徐水村的路是黃泥路，路面還算平整，不過每逢下雨天，表層的黃泥會随着雨水流失，露出埋藏在地下的沙石，以至于整條路變得坑坑窪窪。

冬蘭騎得很慢，用了二十多分鐘才騎到村口。村口前是瀝青高速公路，這條公路的兩端各自通往不同的省會。

早上七八點的時候，高速路上車很多，有裝着牲畜的大貨車，裝着貨物的大型貨車和載着乘客的大型客車。公路的中間位置基本被貨車和大巴占據，騎自行車的人為了安全着想，一般都只在邊沿位置騎行。

出了徐水村，從高速路到徐水鎮需要四十多分鐘。葉八妹一路上緊緊拉着冬蘭的衣角，生怕從自行車上掉下去。

沿路煙塵滾滾，每經過一輛車都會刮起一陣塵土旋風，打得葉八妹和冬蘭睜不開眼睛，倆人只好拉起圍巾捂住嘴巴和鼻子。

幾十分鐘後倆人到達徐水鎮，因為徐水鎮剛好在高速路邊的關系，非常繁華，虛日的時候，路的兩邊擺滿了小商販，有賣衣服，賣雜物，賣豬肉、魚，賣菜，賣包子、粥和面條的等等。

不過葉八妹和冬蘭去的早，此時路的兩邊只有幾個小商販在賣青菜。

冬蘭停下車，右腳跨過後座撐在地上，扶着車頭用腳踢下剎車閘，随後繞到車後座，扶着葉八妹下車。

她們有自行車，不需要另外開一個攤位。

葉八妹将挎包從背後提到胸前，拿出一把稱，掃了眼冬蘭，見她雙眼直勾勾地盯着旁邊的面攤看，時不時地舔舔舌頭，似乎餓了。

她從包裏拿出兩分錢，塞到冬蘭手裏，說道；“去吧，趁着人少，你去買碗面吃。”

冬蘭吸了吸鼻子，将自己的視線強拉到葉八妹身上，雙手緊緊揣着兩分錢：“娘，我不餓。”

她将錢還給葉八妹，低下頭。旁邊的面攤擺在風口的位置，賣的是蔥油面和蛋花面，随着一陣風吹過，面香味直接撲向葉八妹和冬蘭的鼻尖。

冬蘭很想吃面，但想到家裏的情況，只好忍住。

葉八妹見她态度堅決，便将錢放回袋子裏，随手拉上拉鏈。娘倆頂着寒風，聞着面香味，蜷縮着身體等開市。

不一會，小白龍聞着面香味從暗袋裏鑽了出來，閉着眼睛從衣領爬到葉八妹的脖子上。他伸長爪子抓了抓葉八妹的下巴，引起葉八妹的注意後，伸長爪子指向面攤的位置。

葉八妹低聲問：“你餓了？”

她的聲音雖然很小，但卻被耳尖的冬蘭聽到了，冬蘭看不見小白龍，聽到葉八妹說話自然以為她是在和自己說話，下意識猛搖頭，心虛地移開目光。

“娘，我不餓，早上吃的大薯湯還沒消化呢。”

葉八妹笑了笑，知道她誤會了，她低頭看向小白龍，只見小白龍搖了搖尾巴，伸出舌頭舔舐着嘴角，擺出一副饞像在撒嬌。

葉八妹一向對葉愛國的撒嬌毫無抵抗力，何況她現在對上的是比葉愛國可愛了幾百倍的小白龍，更是抵抗力為零。

她想到小白龍一直睡覺沒怎麽吃東西，難得這回主動要東西吃，她決定給他買一碗面。

她再次拉開拉鏈，從裏面拿出四分錢，扭頭問冬蘭：“冬蘭，你想吃蛋花面還是蔥油面？”

冬蘭連連擺手，抿緊雙唇道：“娘，我不吃，我真的不餓。”

葉八妹拉起她的手拍了拍：“娘知道你不餓，可是娘餓了。現在冷飕飕的，咱娘倆一人吃一碗面，暖暖身子。”

冬蘭見葉八妹不像在說謊，這才點了點頭道：“娘做主吧，娘吃什麽我就吃什麽。”

葉八妹點頭表示明白，她快步走向面攤，向攤主點了兩碗蛋花面。所謂的蛋花面就是将雞蛋打開倒入沸水中，然後撒下蔥花和鹽，煮成蛋花湯，再将煮好的面條拌入蛋花湯中，就做成了蛋花面。

面攤因為是流動攤位，沒有桌子，買面的人要麽帶回家吃，要麽只能捧着碗蹲在面攤旁邊吃。

攤主手腳麻利地做好兩碗面，蛋花面很香，翠綠的蔥花點綴在面湯上格外惹人流口水。葉八妹将錢遞給攤主，招手喊冬蘭過去，娘倆一人捧着一碗面蹲在自行車旁邊，‘呼嚕嚕’地吃面。

葉八妹伸手從下巴處将小白龍提溜到碗沿，夾了一根面條到他嘴邊，小白龍聞着味張開嘴将面條吸進嘴裏。面條很長很燙，他要抖索着下巴才能将整根面條全部吸進嘴裏。

吃完一根，他用尾巴蹭了蹭葉八妹的大拇指，随後張開嘴巴，扭頭面向葉八妹。葉八妹又夾了一根面條到他的嘴裏，看着他津津有味地吃面條。

吃了十幾根後，小白龍轉身爬到葉八妹手臂上，伸長爪子摸了摸嘴角，然後拍了拍肚子示意他吃飽了。

葉八妹想将他放回暗袋裏，但是小白龍不太願意，他鑽出葉八妹的手心，順着她的手臂爬到她的肩膀上，爪子拉着葉八妹的帽子，打着呼嚕趴在她的脖子上睡覺。

葉八妹拿他沒辦法，只好任由他胡作非為。

她拿起碗，三兩口将剩下的面條夾進嘴裏，就着面條喝了一口湯，細細咀嚼。面條煮得有點軟，湯裏放多了鹽有點鹹，總的來說不怎麽好吃。

她看向冬蘭，此刻冬蘭在喝面湯，喝一口面湯舔一下嘴唇，沉迷在蛋花湯的美味中無法自拔。

冬蘭吃完面，扭頭瞥向葉八妹，看她也吃完，連忙上前接過葉八妹的碗，轉身将碗還給攤主。

此時徐水鎮開始熱鬧起來，路的兩邊擺滿了小攤販，買東西的人提着籃子從各個角落走出來。

葉八妹站起來，拍了拍發麻的大腿，問冬蘭：“以前賣過東西嗎？”

冬蘭搖頭。葉八妹指向那些拿着籃子的人，小聲道：“跟我學。”

她走出攤位，走到幾個拿起籃子的老大媽旁邊，揚起笑臉問：“老姐姐，要不要來點酸辣菜，冬天冷飕飕的，弄點酸辣菜做湯不，吃了酸辣湯身子暖和。”

幾個老大媽聽了她的話覺得有道理，跟着她回到攤位前。葉八妹将兩個木桶上面的蓋子打開，露出裏面的酸辣菜。

“我們家有酸辣白菜，酸辣芥菜和酸辣冬蘿蔔，你們先嘗一嘗？”

她給冬蘭使眼色，冬蘭見狀拿出幾雙筷子，夾了一筷子酸辣白菜給幾個老大媽嘗。幾個老大媽每人嘗了一口酸辣白菜，吃完後均露出滿意的表情。

其中有一個穿綠色襖子的老大媽問道：“多少錢一斤？”

冬蘭搓着手看向葉八妹，等葉八妹點了點頭，她才道：“三分錢一斤。”

老大媽皺眉：“這麽貴，那邊的青菜才一分錢一斤，你家的也是青菜，也貴太多了，能不能少點，兩分錢賣嗎？”

老大媽指向左手邊的第四個攤位，那個攤位上在賣白菜心和芥菜心。

冬蘭為難地看着老大媽，她嘴笨，不會還價。

葉八妹上前幾步，湊到老大媽面前道：“老姐姐，這酸辣白菜您也嘗過了，相比于別家的酸辣白菜，您覺得味道怎麽樣？”

老大媽想了想道：“你們家的香點，味道不太一樣，好吃。”

葉八妹夾起一塊酸辣白菜送到老大媽嘴邊，等她張開嘴巴吃下才道：“您再仔細嘗一嘗，看看還有別的發現沒有。”

老大媽細細咀嚼，咽下後露出疑惑的神色：“越吃越香，好像吃到了肉味，你往裏邊擱肉了？”

葉八妹點了點頭，又搖了搖頭，老大媽吃到的肉味不算真正意義上的肉，是河蟹殼。河蟹味鮮，用辣椒、姜蔥蒜炒過後更是味道獨特，帶有微妙的肉香味。

老大媽見葉八妹只是點頭、搖頭不說話，頓時就急了：“你倒是說話啊，放沒放不就是一句話的事情。”

葉八妹笑了笑道：“不是我不想說，實則是不能說。裏邊的調料都是祖傳的配方，都傳了好幾代了，這一說出來，憑着幾位姐姐的智慧，說不定一下子就能學會了。等你們學會了，我這祖傳配方，不就······”

聽葉八妹說了祖傳秘方，又見她說的實誠，幾個老大媽頓時笑作一團，紛紛道：“行，那就不問了，省得搶了你家祖傳的配方。”

另一個穿紅色襖子的老大媽問：“真三分錢一斤，一厘都不能少？”

葉八妹神色堅定地點了點頭：“幾位姐姐喲，我們家的菜用料足足的，少一厘都要虧本了。”

幾個老大媽小聲嘀咕了一會，穿紅色衣服的老大媽問：“都一樣價錢嗎？我們能不能嘗一嘗酸辣芥菜和酸辣冬蘿蔔？”

葉八妹爽快道：“一樣價，都能嘗，冬蘭，快給幾位伯娘夾菜。”

冬蘭哎了一聲，手腳麻利地給幾個老大媽送上酸辣菜，幾個老大媽一邊品嘗酸辣菜一邊誇道：“老姐妹，你這媳婦勤奮肯幹悶葫蘆，是個好媳婦。”

農村人都不喜歡長舌婦，像冬蘭這種只會悶頭幹活，不會多嘴嚼舌，又聽婆婆話的媳婦最受歡迎了。

葉八妹贊同地點了點頭，接話道：“我這媳婦确實好。”

冬蘭紅了臉頰，低下頭拉扯着衣服下擺。

嘗過幾樣酸辣菜後，幾個老大媽決定買幾斤回家做湯。