15 番茄雞蛋面

番茄雞蛋面

第十五章

付明熙穿好衣服，空氣中還彌漫着一股辛辣的紅花油味。

“吃過飯了嗎？”

霍賈領着他進了廚房。

付明熙之前從敞開的門裏見過葡萄園舊主人的房屋裝飾，霍賈顯然重新裝修過一遍了。

整個房屋的地面還是水泥地，不過和之前不一樣，水泥自流平，地面平滑光潔，而白牆用暗綠色的純色瓷磚做了踢腳線。

廚房也已經完全改造，淺綠色櫥櫃，白色灰條紋大理石，刀具擺放整齊，之前的蒸籠也正放在爐竈上，冒着微微的白色蒸氣。

“吃過了。”付明熙點頭。

“再吃點？我之前多放了幾個。”

霍賈掀開蒸鍋，裏邊是排列整齊的白包子，褶子整齊，包子皮白嫩，熱氣氤氲——但總歸是速凍的，包子皮綿軟，味道單調。

付明熙接過放着包子的碗：“阿黃吃什麽？我給它帶。”

霍賈從廚房櫃子裏搬出一袋狗糧：“給阿黃裝滿食盆就行。”

狗糧挺大袋，已經空了一半。付明熙注意到櫃子裏還有幾袋，包裝都一樣，但口味不一樣——看來他平時都是讓阿黃吃狗糧，而非自己制作狗飯。

阿黃見到狗糧眼睛就亮了，但還是很克制，站在自己的小窩，搖着尾巴，乖乖等着付明熙過來。

嘩啦——

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狗糧倒滿，阿黃這才上前。

付明熙扶好之前摔倒的小凳子，把碗放在了椅子上，又去水臺邊洗了手，這才坐回來，手拿着包子，一邊吃一邊看阿黃刨狗糧。

霍賈蒸的是牛肉灌湯包，勉勉強強，沒什麽湯汁，味道有點淡。

霍賈出來的時候，付明熙正好吃完包子。

兩人就坐在門口棚子下，解開了阿黃的鎖鏈，霍賈把屋子裏的筆電拿出來記錄兩人對話。

“我簡述一下流程，你看看有那些地方需要改進。”霍賈道，“我計劃是先使用農場小部分土地進行試點，在保證設備能夠運行應有的前提下，撰寫項目計劃書，向政府申請資金，然後再利用這筆資金，将農場的規模擴大，同時投入宣傳。”

付明熙：“我覺得這沒有問題。”

“好，那我就繼續說了。”霍賈打字，鍵盤聲音清脆短促，“技術方面我不太懂，這方面你負責——我需要你幫我一起對試點過程中各項決策進行衡量，包括設施資金更新換代的速度……”

霍賈需要提前對項目有精确的了解，比如計算投入資金分配，風險評估——更确切地說，是通過一系列的資料對包括農場的作物選擇、土地面積确定、培養方式技術水準、直播平臺直播方式挑選、政策提供補貼程度、盈利可能、試點失敗後續處理等具體的問題進行劃分與考量。

他22歲從大學畢業，用了6年時間便能從責任助理升為董事會經理，又用兩年從零創業，将天程傳媒打造為如今的當紅企業，靠的不止是背後的家世背景，還有個人對關鍵問題的決斷能力與細致的分析掌控能力。

兩人讨論着，一上午，就坐在大棚底下，讨論着完整的試點計劃與所需資料。

聊到電腦提示電量只有10%，兩人這才發現已經過了中午，他們連飯都沒吃，阿黃在邊上陪着他們一起挨餓到一點。

“我去煮飯。”霍賈道，“你就在這兒吃吧。”

付明熙點頭答應了。

他倒是不用擔心阿嫲，他們家是煮飯前誰先到廚房，就是誰做飯——阿嬷應該自己做了飯，早就吃過了。

“你不是不擅長做飯嗎？”付明熙想起了阿黃的狗糧，“要不我來？”

霍賈視線游移，輕咳一聲：“雖然我飯煮不好，但是撈面還是可以的。”

付明熙也想嘗嘗霍賈的手藝，于是便點頭答應。

阿黃見兩人終于不說話，便明白是結束了任務，于是不再安靜地坐在邊上，而是直接上前輕輕咬着付明熙的褲腿，向自己狗窩方向看去，示意這個早上給他吃飯還陪他吃飯的主人把中午的飯一塊兒給了。

把和早餐一樣的狗糧倒進食盆中，付明熙領着大袋狗糧轉身進了廚房。

一個鍋裏的水已經燒開了，霍賈正往裏邊倒挂面。

“西紅柿雞蛋撈面。”霍賈對付明熙道：“我會好多種撈面。”

雖然面上不顯，但從他微微上揚的嘴角和輕松語氣，能做那麽多種面條，還是讓他頗為驕傲。

不會做飯但是會煮面？

付明熙有些奇怪：“你還會做什麽面？”

“香菇肉醬面、花生芝麻醬拌面、黑椒意大利面、奶油蘑菇意大利面……”

好家夥。

聽上去很豐富，但都大差不差——把面煮熟加菜和醬。

付明熙用手掌遮着臉，掩去笑意：“厲害。”

霍賈背對着付明熙，沒看到他憋着的笑，還以為他在真情實意地誇贊自己，黑眼睛微微彎起，手上切着滴着水的西紅柿，第一次感覺到做菜的有趣。

白面條浮在滾水中，熱氣蒸騰，咕嚕冒泡。

付明熙感覺不妙。

現在面已經煮熟了，番茄切好了放在邊上案板上，雞蛋已經打散放進碗裏，可邊上空着的幹淨鍋還沒熱——難道他要直接把雞蛋和番茄倒入面裏？

這時候霍賈動手了。

他打開了邊上鍋和油煙機，然後拿紙擦幹了鍋上的水珠，還沒等鍋熱，就倒入了油。切好的蒜随之倒入，油星濺出，但霍賈依舊淡定。

油溫升高，蒜的香味溢出，霍賈小心翼翼地把番茄倒入了鍋中。在等待番茄熟的時候，他關上了邊上煮面的火，并把面條夾進鍋裏。

等等。

霍賈的手忽然僵硬。

忘記雞蛋了。

付明熙就默默地站在廚房門口，看着他手忙腳亂地把放進鍋裏的面條又夾出來。

——原來真的不會做飯。

霍賈把大部分的面條都夾出了，只有小部分細面條實在不好夾，于是就留在鍋裏。他接着把打散的雞蛋倒進鍋裏。

番茄炒雞蛋，賣相看上去還正常。

霍賈松了口氣，拿起邊上的調料，生抽老抽醋鹽耗油辣椒粉，每樣都加一點點。

等辛辣的味道傳出，他拿起後邊桌子上的燒水壺，大把大把地往裏面倒水，淹沒鍋裏的番茄炒雞蛋。

等到溫水又被燒熱，他再次重複之前動作，把另一只鍋裏的面條夾進這個鍋。

咕嚕咕嚕……

一切準備就緒，加多了的水收幹，霍賈關了火，拿出一個大盆，把鍋裏的番茄雞蛋面倒進去。

從結果上來說。

霍賈的這一道番茄雞蛋面稱得上能吃。

然而面對霍賈期待的眼神，付明熙昧着良心，道：“蠻好。”

就是蒜焦了，面糊了，各種酸甜苦辣鹹混在一起，番茄和雞蛋差不多完全消失在湯裏罷了。

霍賈自己嘗了一口，也不嫌棄，還挺滿意：“比上次煮得好，上回面夾生，都沒法吃。這裏也沒法送外賣，最開始我都天天吃泡面。”

付明熙心中頓時升起憐憫與敬佩之情。

——究竟是怎樣的一種信念，讓他堅持一年多，早上吃速凍湯包，中午晚上自己做飯，從半生不熟完全不能吃進步到現在能吃的地步。