16 蘇子葉紅豆黏食

第16章 蘇子葉紅豆黏食

◎剛蒸熟的黏食晾一晾，釋月拈起來直接吃，軟糯黏唇，紅豆甜香，蘇子葉的味道特別極了，手上這個還沒吃完，釋月又去拿第二個。◎

竈洞裏的柴燃燒盡了，但餘燼還是紅亮亮的，鍋蓋就這樣敞着，任由殘留的火氣将紅豆裏多餘的水分蒸出來好做餡，等糯米面揉好了，蘇子葉一張張洗好了，紅豆也漸漸收幹，被蜂蜜一攪和，就顯得亮晶晶的，一看就甜。

然後就簡單了，方稷玄打了個樣，幾人都看明白了，一手面皮一手餡，一團一個，往蘇子葉上一放，擺滿一蓋簾就可以燒水蒸了。

喜溫覺得這吃法熟悉又陌生，熟悉是因為林中人冬日裏也常做這樣的吃食，用的不是糯米而是黏米，黏大米、黏黃米、黏苞米都行，只要是黏黏糊糊的米都可以磨了來做，黏食頂飽，冬日裏不管上山打獵還是鑿冰捕魚，乃至于行兵打戰，懷裏都會揣上幾個。

至于陌生的那部分感覺，是因為林中人不種紅豆，沒想着說割個蜂巢來往餡料裏添蜜。

“方郎君好像什麽吃食都會做。”喜溫不由得感慨。

‘天南海北的人都在他腦子裏呢，什麽手藝都有了。'釋月想着，往竈洞裏扔了根瘦兮兮的柴，可火一下就旺起來了，拼命要幫她快些把蘇子葉紅豆黏食給蒸熟了。

方稷玄瞥了一眼，嘴角抽了抽，道：“火小些，水撲騰起來，要變紅豆湯圓了。”

話音落定，竈洞裏的火立即就小下去了，幾人中只有喬金粟看見了，她眨巴眨巴眼，有些鬧不明白。

“什麽是紅豆湯圓？”釋月靠着牆坐在小杌子上，托着下巴仰着臉問他。

方稷玄垂着眸子看她，略一抿唇，還是道：“就是糯米包餡，搓成一個小圓球。”

他把食指和拇指圈起來，認真地比給她看，恰好圈住釋月那張不谙世事的空靈面孔。

‘是人是仙，是獸是妖？’

方稷玄驀地錯開眸子，卻不忘繼續解釋，“紅豆餡的就是紅豆湯圓，若是芝麻餡的，就叫芝麻湯圓，以此類推。”

黏食方稷玄冬日裏也做過，不過用的是黃米和大棗，蘇子葉他之前沒使過，所以當釋月聞見那股蒸騰而起的草本氣味時，只覺奇異清香。

剛蒸熟的黏食晾一晾，釋月拈起來直接吃，軟糯黏唇，紅豆甜香，蘇子葉的味道特別極了，手上這個還沒吃完，釋月又去拿第二個。

“熱乎的原來這麽好吃。”喜溫都快忘了剛蒸出來的黏食是什麽滋味，她吃的都是涼的。

喬金粟捏着粗梗把蘇子葉剝下來，扯開一半遞給喬銀豆，姐妹只吃分一個。

吃着吃着，喬金粟忽然說：“等過年，我娘會做豇豆肉餡的。”

“鹹的？好吃嗎？”釋月問。

喬金粟點點頭，嘴裏浮出記憶裏的味道，趕緊咬了一口紅豆黏食，道：“要是能一個甜的，一個鹹的吃着，肯定停不下來了。”

釋月一笑，有點明白這小丫頭的話中之意了。

跟喜溫的性子比起來，釋月雖不喜歡這扭扭捏捏的勁兒，但喬家這倆丫頭比那些張口就想着白吃白喝要強多了。

許是家風如此吧，喬叔給做的小桌小杌子用料都很好，也紮實，閑時還常給白做些小玩意，木勺木鏟，食盒食器之類的。

釋月吃了多了這軟軟甜甜的，順了喬金粟的心意，道：“那你再吃些吧。等過年做了豇豆肉餡的，也分我些。”

老蜂巢裏的蜜不少，挖一挖有一小壇，釋月瞧着裝蜜的陶壇同裝油的一模一樣，覺得弄混了不大好，就寫了個‘蜜’字貼上。

那幾只蝴蝶還賴着不肯走，釋月攪了一勺子擱在闊口的陶碗裏，這些命短的小東西，能吃得了多少？

喬嬸子第二天就給釋月送‘利錢’來了，是幾個非常新嫩的苞米，掰斷的地方摸着都有水汽。

“随便蒸一蒸，煮一煮都好吃。”

方稷玄回了她一塊老蜂巢，喬嬸子原本縮了手沒接，可見方稷玄把碗一擱，就同釋月兩人拎着釀酒的器具往外走，應該是要去上游洗呢，她只好把蜂巢先連碗端走。

喬家中午吃的是菜馍馍和肉豆醬，喬嬸子回來的時候，順便在自家的小菜圃裏拔菜，小蔥一把、芫荽一把、黃瓜四根、辣子兩個，一樣樣在門口大缸子裏洗得幹淨水靈，就能沾醬吃了。

屋裏一股醬豆香和面香，喬金粟正站在小板凳上，用筷子一個個把菜馍夾出來，喬銀豆靠着黑豹坐在地上，手裏已經拿了一個蘸了醬的菜馍馍在吃。

喬嬸子用自家的碗換了釋月的碗，拿過一個菜馍擦了擦碗底黏着的蜜，又打了瓢水洗幹淨了，遞給喬金粟道：“給釋娘子送回去，方郎君同她都出去了，你別往裏進，擱在那個預備着曬豆豆的架子上就行。”

喬金粟現在越來越喜歡釋月，捧着碗就往館子去。

她自然是聽娘的話，不往門裏去的，可卻見一夥人正往館子走去，為首一人挎着刀，用刀把捅開籬笆院門。

籬笆牆這東西本來就不是認真防人的，但瞧見院門關着不得有點數？

主人家不在啊，怎麽能這麽往裏闖呢。

喬金粟沒敢往前走，因為那群人看起來架勢頗大，既有林中人，又有漢人。

喬叔正從田頭回來吃飯呢，瞧見這麽些人，也是趕緊避過。

他比喬金粟看得更明白些，知道這些人是官老爺和随從們，不是他們這些小老百姓惹得起的，連忙垂着腦袋，眼睛盯着腳背走過去，見女兒也在外頭，趕緊一把将她抱起，進家門躲好。

藏是藏起來了，可也好奇，也擔心，喬叔和喬金粟倆人掩在窗戶口瞧着。

風從籬笆牆和窗戶的夾弄縫隙裏吹過來，拂動豆筋豆莢豆葉兒，小館子屋頂上的相風烏也旋動起來，鈴铛一聲響，兩聲響，三聲響，然後戛然而止。

那夥人不知道為什麽停在門檻前頭，一個個如失了魂般杵在那裏，可忽然又摸

摸腦袋一轉身，往山坡上去了。

父女倆對視一眼，都想不明白。

喬家吃完了午飯，方稷玄和釋月才算回來了。

酒甑和酒壇，哪樣不是碩大一個，用粗索捆了五六個，被方稷玄提在手裏，輕巧地像是捏着一根狗尾巴草。

釋月手裏曲模、木鍁、撮箕倒不重，還都是喬叔做的，他高興地張望着，道：“嚯！方郎君要釀酒了！”

方稷玄拎這幾個東西不成問題，要不是覺得太誇張了，他都想把酵缸拿上。

那酵缸可是能塞得下七八個人的！酵缸沒帶去，只能在這洗了。

釋月把幾樣小東西擱在架子上晾曬，就見喬叔走了過來，道：“釋娘子、方郎君，你們剛出去的時候，來了一幫人，不知是不是管那貢鮮的官兒，反正打頭那個是林中人，邊上随着的兩個倒都是漢人模樣，侍衛也都是林中人。”

喬叔說着蹲下來，開始修有點歪斜的籬笆。

“闖進來可真夠不客氣的，瞧瞧，把門都撞歪了。不過這些人也奇怪，在門邊呆站了一會，忽然扭頭走了，不知道是不是突然想起什麽事了。”

有人闖進來，釋月已經感應到了靈力的波動。

相風烏本是立在屋宇上因風定向的器具，依照的是玉鸠神鳥的體貌，釋月在門檻上設了一個小小的結界，由相風烏來衡量啓合。

如果只是喬金粟來還一個碗，那麽一切如常，也不會阻她。

但如果來人有些不好的念頭，那麽這個小小結界就會讓他入內的意願忽然消失，然後該幹嘛幹嘛去。

釋月倒是好奇了，這幫人對這間小館子，有什麽惡念？

方稷玄汲了水，挽了袖子，拿着絲瓜烙擦洗缸壁，道：“的确是北江朝廷派來的，是個什麽王爺吧？已經在山上紮了營帳，恐怕要住一段時日。”

喬叔聞言有些緊張，但瞧着方稷玄露出堅實的胳膊，又笑開了，問：“方郎君，您剛下來的時候，有人瞧見嗎？”

“瞧見幾個侍衛模樣的人，怎麽了？”方稷玄看了喬叔一眼，見他瞧着自己的手，也沒躲沒避，依舊做他自己的事。

“沒，沒什麽。”方稷玄以為喬叔是覺得他手腕上的兩個鏈環古怪，可在喬叔看來，林中人的首飾不也怪怪的嘛，都是些獸骨獠牙，鼠尾鹿頭。

喬叔沒覺得太稀奇，只想着方稷玄這身板叫人覺得太安心了，露出去給那些人瞧一瞧，好叫他們知道，漢人也是有豪傑的，求他們安安生生的，可別來找茬了。

“方郎君今年打算釀些什麽酒？”北江天冷，誰都愛喝兩口熱熱身子，喬叔也不例外。

這裏稻米矜貴，哪舍得用來釀酒，更別提糯米了，不過高粱酒是最香烈的，苞米酒是最潤甜的，總少不了的，眼下可以先釀幾壇子的果酒。

這下山上山下的孩子們都有事兒做了，挂在小館子裏的賬雖然不能靠幾串果子就全清了，但多少也能還一些，替家裏做點事。

紅藍果子一大缸，用幹淨的杵搗爛些，再加些酒曲和蜂蜜攪拌，用油布封口紮緊，擱在屋裏得發酵個把月呢。

“怎麽才是成酒了？”釋月蹲在酒壇子邊上，想揭又不敢揭開，怕打斷了兢兢業業的小酒靈們做法。

油布被方稷玄輕輕揭開一角，一股生澀的酒香透出來，釋月知道這是快好了，見他挽着衣袖把酒提子放下去，輕輕拂開面上的糟渣，底下的酒液都變清了，像一塊波動的紅瑪瑙。

釋月第一次喝的酒不是方稷玄釀的，而是在一條不知名的山溝裏。

那溝谷裏墜滿了爛熟的果子，一群草雀從裏面飛出來，飛得低低的，暈頭轉向的撞到釋月身上，索性就把她的肩頭當樹枝，歪着腦袋，喑啞的歌唱着。

天然酵成的酒汁蓄滿了這條淺溝，好些動物來買醉，猴子和松鼠懶洋洋的曬着太陽，來了人也不躲。

方稷玄蹲下來用手掬着酒喝了兩口，然後撿起一片寬葉挽成勺，盛了些酒遞給釋月。

釋月一擡手打翻了，肩頭兩只睡懵的草雀也栽下來，被方稷玄托住，随即在他掌心驚醒，撲棱着翅膀飛走了。

“嘗嘗吧。”方稷玄一點都沒生氣，只是又舀了些酒給她。

他那時候好像都沒什麽情緒了，慘白血腥的像從寒冰地獄裏爬出來的惡鬼。

被壓在戰場底下千百年，釋月是沉睡着的，但方稷玄不是，他醒着，無休無止的被別人痛苦的記憶和情感折磨着。

直到腐殖長成綠草蒼木，荒蕪可怖的屍山血海變成繁茂的林子，無數鮮活的生命在這裏孕育生息，釋月醒來了。

他們兩人相互制衡着，釋月一醒，方稷玄竟然獲得了一點寧靜。

翻騰叫嚣着的污穢戾氣沉澱了下來，那些不屬于他的情緒與記憶就像一缸釀好的酒，拂開那些酒糟渣滓，露出了澄澈香甜的醇酒。

作者有話說：

全自動聲控竈臺和360°跟蹤攝像頭，有點科技。