30

第 30 章

歡樂的時光總是過得很快，轉眼便已經到了十一月末，王洲期盼了快兩個月的石磨也終于完工了。

收到消息，王洲立刻下令讓人将石磨搬至庖廚，而自己裹上披風便先去了。來至庖廚，王洲先指揮着将黃豆洗淨泡水，又拉着管事選擇安放石磨的地方，然後便讓管事準備白醋和鹵水。

等到親眼看見石戎将石磨固定好，已經過去好幾個小時，豆子也泡好了。王洲立刻讓人把石磨清洗幹淨，裝上木楠忙裏偷閑幫着制作的木架，開始磨豆子。

一人舀豆子，一人推架子，幾圈過後，白白的豆漿從磨盤邊緣滲出，彙聚在一起流入早已備好的木桶中。

一大盆豆子磨完，首先将石磨洗淨晾着，等明天石磨晾幹了，才是派上大用場的時候。

而磨出來的滿滿一桶豆漿，用紗布過濾之後煮熟，先舀一罐子出來，放涼之後加點蜂蜜就是香甜醇厚的豆漿。

等着豆漿放涼的時候，王洲半點沒閑着，他命人将剩下的豆漿分成兩份，少的那份加醋攪拌，做成軟嫩滑爽的豆腐腦，再加點果幹和蜂蜜，便是酸酸甜甜的好甜品。

多的那份豆漿放入鹵水，析出固體之後倒進鋪了紗布的木格中，擠幹紗布中的水分，再放上一塊重物壓住，靜置一晚上就能得到白白嫩嫩、方方正正的豆腐了。

香煎豆腐、豆腐釀肉、魚頭豆腐湯……就算嘴巴剛剛才被豆腐腦滿足過，想到這些菜色，王洲仍舊忍不住咽了咽口水。

為了不失态，王洲趕緊做正事，首先命人将豆漿和豆腐腦給方貴送過去。

這位現在是王洲心裏的香饽饽，只因自從方貴入了鑄銅坊，鑄銅坊的效率何止提升了一倍。

到現在，幾乎所有朝歌城的木匠都用上了最新的工具，這是管竹牽線賣出去的，換得城中工匠做曲轅犁部件的所有工錢。

而子谧負責的那片公田，曲轅犁的金屬部件數量足夠不說，鋤頭、鐮刀等等王洲想到的農具也全都夠用了。

如今，方貴正帶着子堅試驗，如何在不用方貴外力幫助的情況下，提高爐火溫度和冶煉速度。

這等盡心盡力的研究型人才，有任何好東西，王洲絕對都是第一個想到他。

Advertisement

第二件事是留下數道豆腐食譜讓庖廚研究，就如同以往令庖廚做的嘗試，王洲相信，有了這些食譜，他們肯定也能将豆腐發揚光大。

第三件事是吩咐庖廚準備明天需要的麥子和細篩子，明天石磨晾幹就能磨面粉了，到時候包子、饅頭、面條、烙餅、餃子……

又吞了一口口水，王洲再不停留，他現在就要回壽仙宮翻面粉相關的菜譜！

王洲正一手紙張一手光屏複制得熱火朝天，奉禦官在門外禀報，“方道長在宮外候旨。”

“還不快請！”王洲毫不遲疑地下令，整理好複制的資料，又給自己整了整衣衫，才往正殿跪坐着靜候人來。

這是方貴來到朝歌一個多月，第一次離開鑄銅坊，王洲忍不住猜測他的來意。

絕對不要是提前回山啊，他的鐵礦石還沒找到，推廣精耕細作也還需要方貴鼎力相助才行。絕對不要提前回山啊！

腦子裏想着些有的沒的，王洲的面上卻很是端得住，靜靜看着方貴入殿，行禮未全，王洲便趕緊打斷并賜座。

“道長一入鑄銅坊也沒傳個消息，底下人只會說道長如何如何了得，卻沒問過道長生活起居。”

二人坐定，王洲似真似假地抱怨，然後關心地問道，“不知道長在鑄銅坊吃用可合心？子堅等人使喚得可順手？”

“大王說笑了，貧道山野出身，近日所食所用皆是一等一的奢侈華美，哪有不滿之理？”方貴輕笑着回應。

“道長此言差矣。”王洲正色反駁，“‘千金難買心頭好’，合心與否從來與物品貴賤無關。”

他誠懇地勸說方貴，“道長不必顧慮，您來朝歌着實助孤良多，孤只擔心無法表達謝意，道長萬萬不可在此等小事之上委屈自己。”

方貴笑意更深，“大王多慮，貧道本是愛慕繁華方才下山，華服美食正是投了貧道所好。”

“而坊內衆多鑄造師，雖無有貧道之術法，其精其誠其技，已是近乎于道矣。”他嘆息一聲，思忖自己拜入截教修仙，術法威能不小，修為進境卻緩慢，怕是就缺了這一份“道心”。

想到此處，方貴只覺心頭一動，無數感悟如潮水般湧出。他立馬盤膝捏訣，默默打坐。

王洲只見方貴正說着話，毫無征兆地就開始打坐，都快傻眼了。方貴這回進宮，難道就是為了修煉？

修煉就修煉吧，王洲無奈地嘆氣，只要繼續留下來給他打工就行。

一個小時過後，方貴還是一動不動，王洲跪坐得受不了了。他命人守護大殿、禁止打擾到方貴，又叮囑方貴醒來立刻禀報，便悄無聲息地退出了殿外。

然而一直到第二天，王洲和群臣議事結束，仍然沒人來彙報方貴的事。

不放心的王洲決定暫時放棄面粉，親自來看看方貴的情況。剛進殿，王洲正好看見方貴睜開雙眼。一道玄妙的光暈在方貴眼中一閃而逝，王洲晃晃腦袋，只覺得自己花了眼。

忽略掉這個插曲，他關心地看向方貴，“道長你醒了？”

方貴起身，歉然地躬身，“貧道失禮了。”

“道長一坐便是一夜，可有不适？”王洲遲疑地看過去。

方貴搖頭，露出一個矜持中透露出喜悅的笑，“貧道心有所感，有了些許進益，此時感覺前所未有的好。”

進益确實不多，只不過是突破了卡住他的一個瓶頸，但卻為他往後的修煉指明方向。而且他有預感，只要路不走偏，遇上昨日那種卡脖子的瓶頸，他幾乎不會再遇上。

“恭喜道長！”王洲适時地表現出高興的情緒，“正好孤也遇上一件喜事，道長不妨與我同去見證？”

“大王所言，可是‘豆腐’？”方貴的眼睛倏地一亮，聲音急促了兩分。

王洲疑惑地看過去，“豆腐還未成形，道長是從何得知？”

方貴尴尬地笑了笑，“大王昨日派人送了貧道豆漿和豆腐腦，聽她說起而已。”

他才不會說自己昨日收到豆腐腦，吃完還惦記，得知還有另一種名為豆腐的吃食，一個沖動就進宮的事實。

“原來如此。”仿佛沒看出方貴的不自然，王洲笑着轉移話題，“不過孤所說的好事可不是豆腐，而是面粉。”

方貴好奇，“面粉又是何物？”自從來了朝歌，他見識到的新物件可是越來越多了。

“面粉是由麥子磨制而成，用它可以做出無數種美味吃食。”王洲興奮地告訴方貴。

“大王要制石磨，為的居然不是豆腐，而是面粉？”方貴恍然，卻難掩驚奇。

來到朝歌這許久，雖然不曾出門，但從每日送來各種各樣的美食，方貴卻早已看出王洲與他是愛美食華服的同道中人。甚至王洲比他走得更遠，畢竟他只是尋找美食，而王洲卻是從源頭開始制造美食。

昨日吃了豆腐腦，方貴便理解了王洲催着人做石磨的心，沒想到他居然猜錯了。驚奇過後，方貴不由得心跳加速，莫非這面粉真能做出更多好吃食？

頂着方貴灼灼的目光，王洲神秘一笑，“道長與我一同看好就是。”

說完這話，王洲不再開口，帶着方貴來至庖廚。和舂米一樣沒用庖廚的人，王洲指揮着侍衛們磨面，過篩，反複數次過後，終于得到了微微泛黃的精細面粉。

命管事找來手最巧的庖人，王洲指點他加水和面、揉面、醒面。沒有命人準備案板和擀面杖，王洲直接令庖人将面團切成塊狀，放入鍋中煮熟。

撈出面塊，放上撕成小片的雞肉，倒入熬煮了幾個小時的雞湯，再加鹽調味、蔥花點綴，香噴噴的雞湯面就完成了。

庖廚衆人已經習慣王洲來此用膳，輕車熟路地為王洲二人備好席案、奉上酒菜，主食換成雞湯面便齊活。值得一提的是，今日的菜色中出現了一道香煎豆腐。

王洲招呼方貴入席，拿起碗筷便沒了聲音。噴香的雞湯中勁道彈潤的面塊，外酥裏嫩的香煎豆腐，闊別已久的美味，讓王洲吃得頭都不擡。

将桌案上的食物一掃而空，王洲放下筷子，矜持地擦擦嘴。

方貴也适時停下用食，與王洲相視而笑。

“道長且看，這面粉可是一件大好事？”王洲自得地笑。

方貴臉上的笑容卻斂了幾分，“是，卻也不是。”

王洲挑眉，“道長何出此言？”

“大王能将面粉制成各種不同的美味佳肴，自然是一件大好事。然而貧道發現，今日磨面的麥粒還有麥皮未能過篩混入面粉。”

“而貧道以往見人食用麥飯，乃是将麥粒整個煮熟食用。若人人皆食用面粉，也就相當于糧食産量整體下降。”