68 可別把面粉給糟踏了
第68章 可別把面粉給糟踏了。
“啊?”
艾雲玥微愣了一下,眨了眨眼,一臉率真:“買來就是為了偶爾換下口味的呀!可惜的是,量少了一點!”
不過,她好像給忘了,這年頭除了吃自家有的東西,花錢買就是奢侈,也難怪艾雷會激動,會大驚小怪了。
艾雷:“……”
這下怎麽辦?
等會奶奶知道了,會不會怪他們啊?
艾雲玥卻沒再理會艾雷心裏的小九九,而是直接開始和面。
不一會,她便把面和成了一團,蓋濕布子饧30分鐘。
休息的時間,忍不住甩了甩手:一時忘了自己是小女孩了,這手力可真不行!
一旁的幾個小男孩看得目瞪口呆,滿頭霧水:“四姐,你這是在幹嘛呀?”
“和面啊!”
艾雲玥咧嘴一笑:“不過得等30分鐘左右!”
“這麽久啊?”
“對!”
艾雲玥眨了眨眼,一臉無辜:“你們若是覺得無聊,可以先出去玩一會。”
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艾健和艾貴畢竟還小一點,實在呆不住,便跑了出去。
“玥寶,需要我幫忙什麽嗎?”
艾雷看着艾雲玥,眼裏有着不明的期待與興奮。
“家裏有青菜吧?”
艾雲玥看了看廚房的四周,若有所思:“三哥,你幫我摘一些青菜回來!”
“行,那我出去了,你小心一點!”
“好!”
大約30分鐘後,艾雲玥翻開濕布,把饧過的面團再揉一會,然後揉成橢圓形。
緊接着,她用擀面杖擀成三毫米厚的長面片,在上面撒些面粉,從下向上折疊成五層,雙手執刀,一刀一刀往前撥出面條。
不一會,一根一根,整整齊齊,粗細均勻地排列在面案上,看起來特麽的有成就感。
搞定一切後,艾雲玥忍不住甩了甩發酸的手,無語地抽了抽嘴角。
休息了一會,艾雲玥便開始燒水煮面了。
心想,外面的雨停了,爺爺他們應該也快回來了,正好可以下飯。
于是,她把切好的面放入鍋裏煮,大約兩三分鐘後,又如數撈了起來,放入準備好的涼開水中,再控水撈出,準備拌鹵。
“哇,好香啊!”
艾成他們一走進院子,便聞到了一股香味,肚子瞬間咕咕叫了起來,齊齊看向了廚房。
“這是弄啥吃了,味道怎麽跟平常不一樣?”
艾北咽了咽口水,忍不住出了聲。
林玲花見狀,看了衆人一眼,急忙往廚房走去。
“媽,你們回來了?”
艾雷看見急匆匆走過來的林玲花,咧嘴一笑:“今天玥寶做了刀割面,咱們有口福了。”
“什麽?”
林玲花微愣了一下,驚訝又激動地看着艾雷:“哪來的面啊?”
艾雷眸光微閃,撓了撓頭:“是今天玥寶讓奶奶買的面粉,所以她親自和面粉做的。”
話音剛落,林玲花卻瞬間激動了,推開艾雷,急忙跑了進來:“她真的會做嗎?可別把面粉給糟踏了。”
要知道,這死丫頭可是十指不沾的,她能有什麽好廚藝?
雖然剛剛在外面聞起來很香,可誰知道她到底糟踏了多少好東西?
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(本章完)
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