13 試吃與開賣

試吃與開賣

次日，姚小雨起了個大早，為燒烤做準備。

冬日裏除了肉類，沒有新鮮蔬菜，所以他去地窖拿了茄子和白菜，打算和肉一起烤。

蔬菜不需要腌制，只需洗淨就行。

一個小時後，哪怕腌制時間還不夠，姚小雨還是開始烤了。

于家父子直接被香醒了。

那味道很奇怪，卻十分誘人，直往鼻裏鑽。

于家在村尾，附近沒什麽人，否則這會兒，門外又要來人了。

“雨哥兒！”于舜一開門就對着院子的姚小雨喊。

“舜哥，早。”

于舜歪着腦袋，“雨哥兒，早！”接着又喊，“雨哥兒，餓！”

姚小雨失笑，“雨哥兒不餓。”

他拿起旁邊烤好的肉串三兩下嚼吧咽下，用行動證明“我不餓，我能随烤随吃”。

“舜哥，要吃！”

于舜邊喊邊激動跑過去想拿，被姚小雨拍掉了手。

姚小雨瞪他，“淨口洗臉了沒？”

于舜癟嘴，“沒。”

“那還不去？”姚小雨放話威脅，“再不去雨哥兒就把它們吃完！”

“不要，不能吃完，舜哥去。”于舜急急跑到後院水井打水。

姚小雨沖他背影喊：“廚房有熱水，不許用冷水。”

天太冷了，哪怕井水沒結冰，溫度也十分感人。

姚小雨洗白菜時直接凍了個激靈，趕緊燒水兌上才敢繼續洗。

聽話的于舜提着水“噠噠噠”跑了回來，兌了熱水才開始洗漱。

于秀才全程笑容滿面地看着，暗暗點了點頭，看來他家舜兒很喜歡雨哥兒呢，讓幹啥就幹啥。

好在雨哥兒是個善的。

姚小雨看向于秀才，“爹，一會記得先喝粥暖了胃再吃燒烤。”

大清早吃這麽油膩，身體可受不住。

于秀才笑着回應：“好。”

一頓燒烤，于家父子吃得滿嘴噴香。

姚小雨趁機問于秀才：“爹，你說我把這個拿到鎮上賣，能行嗎？”

于秀才艱難地放下手中烤肉，輕咳了一聲，看向同樣吃得停不下來的于舜，“行，必須行，你看舜兒就知道了。”

于舜：“……”

別以為他光顧着吃，其實他眼觀六路耳聽八方。

于舜擡頭，給了姚小雨一個傻笑。

同時心裏想着，什麽時候可以恢複正常？

用什麽方式恢複正常？磕腦袋？

用多大的力道磕？會不會又把自己磕傻了？

還有，是一點一點恢複，還是一下子全部恢複？

一個照面，于舜心裏想了無數問題。

姚小雨沒發現于舜的異常，收回視線點了點頭，看來燒烤能行！

等湯熬好了，晚上再弄關東煮，如果于家父子都滿意，那就新春當天到鎮上試賣！

姚小雨如是想。

熬湯的時間，姚小雨內視他的空間，驚訝地發現他前天種的白菜、青瓜和西紅柿居然都成熟了。

他玩過農場游戲，知道黑土地非常肥沃，種出的東西品質好産量高。

可他沒想到，它們還跟游戲的一樣，能縮短時間。

真是太不可思議了。

姚小雨試着像取東西一樣收割，發現真能成，就是太累人，不如人進去收割得快，只得放棄，決定晚上洗澡時再進去收割。

姚家村地處東北區域，特別冷，大部分人都是一個月洗一次澡的。

姚小雨穿越是在南方，每天都洗澡，現在讓他十天半個月或者一個月洗一次，他着實受不了。

好在家裏有口井，又有于舜不厭其煩為他燒水。

于秀才對他這古怪的潔癖沒啥反應，總歸是他們夫夫之間的事。

胡思亂想完，姚小雨開始制作丸子。

肉丸、魚丸、香菇丸和山藥丸，再加上豆腐皮和蘿蔔，差不多了。

其實關東煮最好吃的是湯底，所以姚小雨熬得很用心。

把材料腌制制作完，姚小雨開始炖煮。

關東煮的香氣沒有燒烤濃郁，于舜在外面劈柴都沒聞到。

不過當晚的湯，于家父子還是包圓了。

于秀才喝得太撐，難以維持形象，癱着椅子上揉着肚皮。

他算是看明白了，雨哥兒是讓他和舜兒試吃呢。

“雨哥兒，你這也是打算到鎮上賣的？”

“是啊，爹，行否？”

于秀才哭笑不得，“你看看爹和舜兒都吃成這樣了，能不行嗎？”

于舜“嘿嘿”傻笑。

姚小雨也忍俊不禁笑出聲來，頗有成就感。

之後三天，姚小雨沒有再做燒烤和關東煮，他做了些小吃食，等新春那天給來串門拜年的孩子們吃。

于家父子依然先嘗為快。

時光飛逝，三天眨眼就過去了。

新春這天一大早，于舜和姚小雨跟于秀才磕頭拜年，得了兩個大紅包後，帶着一車食材，拖着一輛板車，到鎮上去了。

于秀才在家裏等孩子們來串門。

天公作美，姚小雨和于舜到鎮上時，陽光暖暖地撒在身上。

他倆在街市找了個位置，問旁邊賣燒餅的老板：“大叔，這兒可有人？”

“沒人，這兒都是誰來早歸誰，不固定的，對面那條街倒是誰每月付些銀錢，那位置當月就歸誰。”

“這樣呀，謝謝大叔。”

“不謝。”

姚小雨盛了碗湯，放兩粒丸子拿過去，“大叔，這是我家賣的吃食，您嘗嘗味道如何。”

大叔一看裏頭是倆肉丸，擺了擺手，“拿回去，就問一嘴而已，不用這麽客氣。”

“大叔，您就收下吧，就當見面禮？”

大叔沒轍，只得收下。

肉丸Q彈勁道，湯汁鮮美可口，大叔當即愛上了，想不到優雅的贊詞，幹脆豎起大拇指誇道：“這個，”

姚小雨：“丸子。”

大叔繼續，“這個丸子好吃，有嚼勁，湯也好喝，喝得我想再來一碗。”

姚小雨樂了，又給大叔乘了一碗，大叔忙擺手，“夠了夠了，你們還要留着賣呢。”

“不差您這一碗。”

有了大叔的嘗鮮和贊美，姚小雨信心滿滿，讓于舜幫忙把爐子拿出來生上火。

爐子生好火，鍋煮上，食材炖上，姚小雨就開始折騰烤架。

他選了茄子和肉串。

東西開始烤的時候味道還沒散開，等姚小雨刷上油和調料，扇了扇，味道一下起來了，香得隔壁大叔都坐不住了。

路過的人也慢慢湊了過來。

“這烤肉咋這麽香？”

“小哥兒，烤肉怎麽賣啊？”

姚小雨笑而不語，見烤得差不多，撒上孜然粉，香味更加濃郁了。