49 香料
香料
地裏。
番茄藤纏繞在爬藤架上,一顆顆紅彤彤的番茄垂在半空中,散發出成熟的氣息。
白悅把番茄一個個摘下,放進籃子裏。
番茄不太耐放,她只留下一半,把剩下的15個全部售出,讓獎勵點餘額提升到633點。
地塊重新空了出來,白悅這一次種下的是花生種子。
“花生種子一包,售價60獎勵點,可覆蓋6個地塊,72小時成熟。”
系統商城裏的種子種類并不多,絕大多數都已種過,花生種子是唯一一種她尚未種植過的種子了。
白悅看着屏幕陷入思索。
“這有點奇怪啊,系統商城裏沒有新的種子了,但種植新作物的解鎖度目前才到20%。”
“是因為還有功能沒解鎖?還是有什麽特定任務沒觸發?”
這個異常被白悅記在了心裏,她打算晚上先去任務界面的一堆可選任務裏找找線索。
收完番茄,白悅就開始為晚餐做準備了。
野兔先交給羽去脫皮,野兔的皮毛厚實,用途很多,不能浪費了。
羽對剝離動物皮毛很熟練,他很快就把一只光溜溜的兔子交還給白悅,自己則對皮毛做進一步處理去了。
白悅拿到兔子後,先把它分成了幾部分。
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兔頭單獨存放,四只兔腿被分在一起,這些要留到明天做麻辣兔頭和烤兔腿。
今晚的主菜是冷吃兔。
白悅把剩下的兔肉全都剁成小塊,裝起來竟也有滿滿一竹盆,她撒入鹽和姜末加以腌制。
兔肉的土腥味比較重,需要腌制半小時後再烹饪。
趁着等待腌制的空隙,她準備先把另一道番茄魚片做了。
水桶裏養着的石斑魚依舊活蹦亂跳,白悅捉了一條出來,刮掉魚鱗、去除內髒。
接下來就到了這道菜難度最大的步驟了——片魚片。
下大雪那幾天,白悅閑着無事,便複盤了自己做過的美食數量。
然後,她發現了美食解鎖的一個關鍵點,那就是并不是她做一道新菜就算解鎖了一道特色美食。
新菜必須得有點難度,或者味道比較獨特,才能被記入解鎖進度。
所以,她今天沒有直接用番茄炖魚,而是選擇了難度更高,但更具特色的番茄魚片。
白悅先用菜刀把魚頭和魚尾切了下來,再把魚身分成兩扇大片的魚肉,然後把菜刀放在一邊,換上了小刀。
魚片不能太厚,要不口感不佳,但也不能太薄,否則無法成形。
在片魚片這件事上,小刀比菜刀更靈活。
很快,一片片魚片就出現在砧板上,魚片呈半透明狀,泛着一絲微紅。
“完美!”
白悅對自己切的魚片非常滿意,小心翼翼地把魚片盛進裝了蛋清的盆子裏,輕輕抓勻,這樣做出的魚片會更加嫩滑。
她接着拿出兩個番茄,全部切成細碎的丁。
等釜裏的油燒熱,就眼疾手快地倒入番茄丁,邊翻炒邊按壓,讓番茄的汁水更好地被炒出來。
等番茄丁全部成為糊狀看不出形狀時,她倒入半釜水,開始煮湯調味。
不多時,番茄湯開始咕嚕冒泡,酸酸的香味聞着就很開胃。
白悅用筷子一片片地往裏面下魚片。
生魚片進入煮沸的湯,熟得很快,白悅一直盯着看,等看到半透明的魚片全部變成嫩白色,她趕緊加鹽盛出,這時的火候是最佳的,再煮的話,魚片不僅會老,可能還會碎掉。
一道紅裏透白的番茄魚片成功出鍋了。
盛出的魚片上挂上了一些番茄的顏色,看上去更加誘人,中間還被白悅放上兩片薄荷葉,整個菜式瞬間顯得更加高級。
剛剛等着煮湯時,白悅還順手解決了今晚的素菜,番茄切片撒上蔗糖,酸酸甜甜,解膩開胃。
現在,只剩下一道冷吃兔了。
兔肉已經腌制好,白悅先把兔肉在熱油中炒幹水分,才加入姜末和辣椒碎爆香。
爆炒過的兔肉慢慢染上金黃色,在紅辣椒的映襯下顯得更加美味。
“好吃!”
羽大口地吃着兔肉。
冷吃兔入口辛辣,卻越嚼越香,讓人一口一口停不下來。
這比他以前直接烤的好吃多了,他今天才覺得,原來兔肉是這麽美味的食物啊!
不過白悅對這道菜卻沒有那麽滿意,每次做重口味菜品的時候,她就覺得擁有的調料香料還是太少了。
“如果能找到更多的香料,比如八角、茴香之類的就更好了。”
她喝着魚湯,思緒卻飄到今天采好來的野薄荷上,挖回薄荷後,她就種了幾株在小溪邊,也不知道能不能活。
她不禁暢想,如果從野外挖回來的植株也能種在地塊了就好了,收獲又快,種植新作物的解鎖進度也不會一直卡着動不了。
飯後。
屋外已是夜幕西垂。
但今天可能是接近農歷十五,月亮又圓又亮,月光下,一個個黃褐色的大南瓜匍匐在地裏,南瓜藤卻依舊翠綠。
白悅依舊是先摘南瓜藤,再摘南瓜。
6個南瓜,每個都有臉盤大小,沉甸甸的。
南瓜很耐放,如果不切開放着,放個一年都沒問題,所以也全被白悅留下來當作儲備食物。
她又花10獎勵點買了一包紅薯種子種下,現在沒有新作物可供解鎖了,只好按照生長周期播種。
紅薯生長周期12小時,正好明天早晨和辣椒一起成熟。
月亮越懸越高,白悅也終于忙完回到屋裏。
她靠在床上,借着屏幕微弱的光查看系統的任務界面。
挑挑選選,白悅選定了兩個比較感興趣的任務,都與美食相關。
第一個任務的完成難度不大。
【可選任務:解鎖五種香料圖鑒,将獲得獎勵“大蒜種子”】
任務和獎勵本身,白悅都很有興趣。
她移摘的薄荷應該也算是一味香料,那只需要再找四種香料,就可以完成任務了。
白悅還是打算找雲幫忙,先一起去叢林裏找找。
如果因為季節原因找不齊,她還想到了一個辦法。
那就是“交易”!
拿食物去和部落裏的人換!
白悅記得在遠古時期,就存在着很多天然香料,香料大多易存儲,即使最近因為氣候驟變很多植株被凍死,但部落的遠古人類裏大概率有人提前存了香料。
到時候,她可以讓雲做中介,去完成這項交易。
那天和雲一起找草藥時,白悅就發現了一個問題,那就是她之前解鎖圖鑒效率不高,很大一部分原因是因為她一直在單打獨鬥。
如果能利用更多人的力量,解鎖速度肯定會更快的。
當然,她也不覺得自己之前做錯了,畢竟那時初來乍到,保持警惕,保全自己的安全是最重要的事。
不過,現在有林昀這個潛在危機在,解鎖速度需要加快,她就顧不得那麽多了。
而且,她現在也不像剛來那會誰都不認識。羽、雲、豐,她也有了一些本土盟友,這讓她的交易想法有了可行性。
“交易”這個想法一出現,白悅感覺思路打開了許多。
比如“打獵”,其實也可以選擇交易。
她養了那麽多野兔野豬,可以用來和部落裏的人交換她沒有的獵物,這樣,養殖的解鎖速度也會變快,就不用把希望全都寄托到羽的身上了。
而且,中介也有現成的,她記得那個叫豐的遠古人類就是打獵的一把好手,也許可以先問問他。
第一個任務有了實施方案,白悅又把目光轉向第二個任務。
【可選任務:累積解鎖特色美食種類50種,将獲得獎勵“石磨”】
這個獎勵太讓她心動了。
石磨,在她的心裏略等于豆漿、豆渣、玉米糊、米粉……
有了石磨之後,她解鎖特色美食的速度肯定會大大增加。
但,現在的問題是,要怎麽讓特色美食的解鎖度快速達到50%呢。
按照她的推算,明天達到40%是沒有問題的,關鍵是剩下的10道特色美食該怎麽用現有的食材做出來。
白悅在腦海裏把所有擁有的食材都過了一遍,終于找到了一個突破口——腌制菜。
比如,泡蘿蔔、辣白菜、香辣蘿蔔頭、辣椒醬蒸魚……
另外,這些天家裏還囤了不少野雞蛋,還可以做些鹹蛋、皮蛋來吃。
“明天早晨收了辣椒,先做辣椒醬。”
白悅在心裏列好清單,又默默為自己的機智點了個贊,安心地沉入夢鄉。
穿越第二十八天。
吃過早飯,羽在挖紅薯,白悅則摘起了辣椒。
這次空出的地塊全被種上了黃豆,馬上就要擁有石磨了,肯定得提前把豆子備好。
白悅買好大豆種子後,就把清理地塊、燒枯枝、播種澆水的活都交給了羽,她要趕緊去處理辣椒。
摘出的辣椒被她分成了三份。
一份留着慢慢炒菜用,一份曬成幹辣椒,一份制成辣椒醬。
曬制幹辣椒不需要進行什麽特殊處理,只要選出新鮮完整的辣椒直接曬幹即可。
只是原有的竹篩已經被魚幹和蘿蔔幹占據,白悅只好又花了100獎勵點買了新竹篩用來曬辣椒。
“接下來就是制作辣椒醬。”
白悅一邊哼着小歌,一邊把這部分辣椒洗淨晾幹,又用剪刀一一剪去辣椒的蒂。
處理好的辣椒們被放到了砧板上,一陣猛剁之後,在白悅朦胧的淚眼中,全都變成了辣椒碎碎。
她忍着被辣味嗆出的眼淚,也沒敢用手去擦,只摸索着在釜裏熱油。
油熱之後,放入辣椒碎翻炒,再放點鹽,等冷卻後倒入竹筒中,自制辣椒醬就成功了。
白悅用筷子蘸了一點嘗味,一入口,辛辣就直沖鼻腔,但比辣味更濃的,是香味,讓人欲罷不能。
“太香了!”
昨天的魚頭和魚尾還留着,白悅決定中午就用辣椒醬蒸着吃了,肯定很美味。
大獲成功的白悅幹勁滿滿,她拿出蘿蔔和白菜,準備大幹一場。
卻突然被屋外的動靜打斷。
茅草屋,有人來訪。
悅悅:辣椒醬真香,但手疼!
剪辣椒一定要帶手套,要不得難受好久~
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