48 征收
第48章 征收
上山的人第一次有人受這麽重的傷,也第一次有這麽多人受傷,村溫沸騰了,一撥一撥的人向知情人打聽消息。
蘇葉一行人沒回到家裏,被打昏的馬鹿醒了過來,卻沒了力氣掙紮,回到院子,蘇葉和葉德武把它擡到草棚下,葉德正去拿了一把喂豬的紅薯葉丢在馬鹿嘴邊,便不再理會,收拾獵物去了,過了一會,馬鹿覺察到旁邊沒人了,吃起紅薯葉。
葉國健和蘇葉分解第一只野豬時,蘇葉看葉國健切割出層理分明的五花肉,想到了紅燒肉,蘇葉轉過那一邊,從大塊五花肉裏切出拇指寬的五花肉長條,切了七條,拿到竈臺旁洗幹淨,切成方塊,備齊了姜蔥,調料和香料,香料直接放,沒紗袋包着。
蘇卉在蘇葉切肉時把鐵鍋洗淨,看着蘇葉備的調料和香料,記在心裏。
待蘇葉把材料都備好,蘇卉開始升火,蘇葉不打算炒糖色,用大鐵鍋炒糖色麻煩,火候也難掌控,直按往鍋裏倒了點油,倒入五花肉煸炒,炒至發黃,放入姜蔥、香料再炒,倒入米酒,醬油,炒幾下放入紅糖,炒勻,加水沒過豬肉。
蘇葉蓋上鍋蓋,擦了擦汗,對蘇卉說:“姐,小火,一個時辰。”
蘇卉燒火熱得滿臉通紅:“好”,把多的木頭取出,滅火。
蘇葉到水井邊洗個臉,才轉回葉國健這邊,分割豬肉,下水由外婆、蘇世偉、葉梅和陳蘭清理。
過了沒多久,肉香味傳出,幹活的人都時不時瞄向竈臺,蘇世偉笑着對葉梅和陳蘭說:“你倆去做飯吧,大家都餓了。”
葉梅和陳蘭拿個盆撿了些豬肝、粉腸,一小盆豬血,去做飯了。
蘇世偉對葉國健道:“大哥,你先把狍子皮剝了,砍一條後腿給我。”
葉國健恍然:“好”
葉國健快速把狍子剝了皮,砍出一條後腿,蘇世偉把狍子腿裝進背簍,又裝了十斤豬肉,再拿出一個背簍,放入兩份少一些的狍子肉和野豬肉,對葉國健說:“大哥,嫂子娘家那裏你自已收拾。”
葉國健回:“好的”
蘇世偉叫上蘇景林:“我給你祖父祖母大伯送過去,你三叔和小姑那邊你去送。”
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蘇景林應了一聲,洗淨手,背上背簍和蘇世偉出了門。
先回來的是蘇景林,三叔小兒子蘇景桦跟他後面來了,一進院子跑到蘇景楓身邊,兩小邊看大家分割豬肉,邊叽叽喳喳,蘇景桦抽抽鼻子,問蘇景楓:“你娘做了什麽這麽香”
蘇景楓自豪道:“我二姐做的紅燒肉,香吧,我沒吃過,你有吃過嗎?”
蘇景桦笑嘻嘻道:“吃過,我爹從酒樓買回來的,很好吃,幸好我跟我爹說今晚在你家吃飯。”
蘇景楓:“你爹真好,我都沒吃過。”
葉德正:“小楓,你爹不好?”
蘇景楓吓一跳:“我爹也很好,不過他偏心眼,從不罵哥哥姐姐們,老罵我。”
葉德正:“誰讓你最調皮”
蘇景楓:“你小時候調皮也被罵嗎?”
葉德正:“沒有”
蘇景楓羨慕地說:“舅舅真好!”
葉德武哈哈大笑道:“他不挨罵,他屁股經常挨揍。”
葉德正憤怒地看向葉德武。
蘇景楓怕怕:還好自已不是舅舅的兒子。
蘇景林回來還帶回三嬸和小姑給的糖果,蘇景林把糖果交給葉梅,說:“娘,三叔說下水鹵好了給他一些。”
葉梅:“明天做好了你給他送去。”
蘇景林:“嗯”
蘇世偉回來時,大家都不約而同地看他臉色,嗯,臉色正常,看來沒有刁難。
蘇世偉無奈苦笑,他不好和大家說他親娘讓他孝敬老兩口一百畝水田,反正他也沒應承,沒必要說出來讓大家不高興。
晚上吃飯時,葉國健家的飯桌搬到蘇葉家的旁邊,男的一桌,女的一桌,外公一說開飯,所有人第一筷都伸向紅烤肉。
蘇葉夾起一塊,吃進嘴裏,說:“好吃,就是皮硬了一些,家豬做的更好吃。”
蘇世偉:“味道真不錯,和酒樓做的差不了多少。”
大家紛紛說好吃,蘇景楓上聲問蘇景桦:“你爹從酒樓買回來的好吃還是我二姐做的好吃”
蘇景桦吃得滿嘴流油,小聲回道:“一樣好吃”
蘇葉不怎麽喜歡吃豬肝,沒吃,覺得葉梅用酸豆角炒的粉腸很合自已胃口,吃了不少。
葉梅吃飽了,放下筷子,問蘇葉:“葉子,你泡的稻草都泡了八天了,你打算什麽時候處理?”
蘇葉咽下嘴裏的飯:“明天”
這麽長時間以來,家裏上側所連側紙都沒有,一直用曬半幹的樹葉,蘇葉實在受不了,在看到堆着一堆堆的稻草時,靈光一閃,決定自已做些草紙,央着葉國健在水井旁挖了一個一米見方的水坑,裏面砌了石頭,有個出水口連接着排水溝,蘇葉把稻草堆放裏面,倒滿水,每天往裏倒水,淘換前一天的水。
這會稻草泡了有八天,明天切碎用石灰水煮一會再泡半天,才能清洗。
當晚,兩家人把所有的肉都腌制好,灌完煮好血腸,搬進地窖,已月上中天。
次日,蘇葉起來時,葉國健早進城賣馬鹿去了,院子裏飄滿鹵水味,外公和蘇世偉正磨刀,旁邊已磨好了幾把,葉梅、陳蘭、蘇卉和蘇果正在洗稻草,洗好的稻草放進籮筐裏控水。
蘇葉洗潄好,吃過飯,把全是用竹皮編的竹席打開,從木工房裏找出幾塊磨得較當滑的小木板,把洗好的稻草搬到竹席裏,人坐竹席一角,用一塊小木板墊着,開始切稻草。
蘇景林葉德祥葉德武看了一會,各自占竹席一角也切起來。
蘇世偉把刀磨得很鋒利,蘇葉用起來很順手,切得專注,沒一會進入忘我狀态,直到把稻草切完才回神。
蘇葉站起來,才發現蘇景旭正和蘇世偉在亭裏坐着喝茶,蘇葉走過去,朝他點下頭,在亭子邊上木盆裏洗下手,在桌上拿一個碗,從盆裏裝一碗大麥茶,咕嘟啫咕嘟喝起來。
蘇景旭笑着對蘇世偉道:“世偉叔,不知情的人還以為你有三個兒子呢。”
蘇世偉笑笑,蘇葉白他一眼:“喝大麥茶像喝龍井一樣,矯情”
蘇景旭做出擔憂狀:“葉子,要娶你的人需要很大勇氣”
蘇葉:“沒男人可以活得更好”
蘇世偉噗吡一聲,把嘴裏的水都噴出來,蘇世偉把水擦幹:“沒事,就算嫁不出,爹養你,爹不在了,你哥和你弟養你。”
葉梅從後面揪起蘇世偉耳朵進了堂屋,蘇葉瞪蘇景旭,蘇景旭不好意思地摸了摸鼻子。
煮豬食的大鐵鍋葉梅給洗幹淨了,蘇葉倒進半鍋從,舀了一瓢熟石灰倒入,攪勻,倒入碎稻草,滿滿一大鍋,蘇卉燒火,水開了,蘇葉攪了攪,過了差不多有一刻鐘,蘇葉叫蘇卉停了火,把大鐵鍋裏的材料舀到大水缸裏,再煮下一鍋。
連煮了三大鍋才把碎稻草煮完,裝滿了兩個大水缸,蘇景旭用木棍攪了攪,道:“葉子,接下去怎麽做?”
蘇葉:“明天清洗,搗爛,要白一點的,洗完要曬白,太陽底下曬一個月再搗爛。”
蘇景旭:“那你不曬?”
蘇葉:“不曬,擦屁股用的,曬那麽白幹嘛”
蘇景旭臉紅了,蘇景林打一下蘇葉的頭:“葉子,以後說話注意點。”
蘇景楓這時從門外跑進來,見到蘇景旭,說:“景旭哥,村裏來好幾輛馬車,朝你家去了。”
蘇景旭放下木棍,對在場的人說:“我回去了,本來中午想在你家噌飯的,真是遺憾”
在竈臺旁做飯的葉梅叫道:“景旭等一下,你帶一些鹵水和肉回去,正好待客”
蘇景楓眼神一亮:“嬸子,再給點酸豆角呗,那個下飯。”
葉梅:“好,給你裝,卉兒,給你景旭哥撈點酸豆角。”
蘇卉應了一聲,去撈酸豆角了。
過一會,蘇景旭提了兩個大籃子回去了。
下午申時末,有人來通知戶主到曬場集合,葉國健和蘇世偉去了半個時辰回來了,兩人回來坐下來喝了一碗水才對大家說:
“今天來的是京裏的司農,全村的玉米,除了自家留的種子,全被官府征收。”
葉德正心直口快:“那我們不是白種了嗎”
大家聞言面色不快。
葉國健:“官府用種子的價格買去。”
衆人臉色瞬間放睛。
蘇世偉道:“他們還順道給我們村裏帶來五十幅弓箭和五十把大長刀,據說是十三叔跟人要的,那箭是鐵箭。”
葉國健:“你家的十三叔真有能耐。”
蘇世偉面露擔憂:“你不是聽說了嗎,有了這弓箭和刀,村裏要是進了野豬和狼,官府都不管了。”
葉國健:“那是管不過來吧,我今天進城裏,聽到消息說,好多偏遠的地方有人被野豬頂撞死了,還死了好幾個人。”
蘇世偉:“今天我們村裏人上山不也遇到野豬了嗎?還好他們沒對上,馬上跑回來。”
蘇景林:“山上怎麽突然多了這麽多野豬?”
葉國健:“今年野兔特別多,把野豬的口糧吃了吧,沒得吃野豬群就朝外找吃的了。”
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