54 懷疑

第54章 懷疑

蘇景旭把蘇景林畫的打谷機圖紙折好，放進懷裏，和蘇世偉道別離開，蘇景林送他出門，蘇景旭出了堂屋門，看到了原來葉國健一家原來吃飯的亭子旁曬了一排白色的長條，長條旁邊的有一長木架，木架上擺放八個竹編的圓形簸箕，簸箕裏曬着一小條黃色的東西，蘇景旭進來時沒注意，現在出了堂屋一眼就看到了，問蘇景林：

“那白色長條是什麽？”

蘇景林：“挂面，白面粉做的，現在沒幹透，今天還要曬一天”

蘇景旭走到曬挂面邊上，用手摸了一條挂面：“真細，這怎麽吃？好吃嗎？”

蘇景林：“水煮熟就行了，好不好吃我們都沒吃過，要不，明天你過來嘗嘗”

蘇景旭：“好啊”

蘇景旭轉向旁邊簸箕曬的東西，拈起一小條，看了看。

蘇景林：“這是紅薯做的，很容易做，紅薯洗幹淨，蒸到剛熟，涼了剝皮切成條，晾曬幹，收到陶缸封半個月，才好吃，這才曬到半幹”

蘇景旭把紅薯條放嘴裏，挻甜，有一點點嚼頭。

蘇景旭想着懷裏的圖紙，對蘇景林說：“我先回去，明天我再來吃面條。”

蘇景林笑了笑：“好！”

蘇景林把蘇景旭送到院門，回來幫着蘇葉她們剝苎麻皮。

蘇景旭回了家，進了院子，院子一小亭裏有兩個老頭在下棋，正是蘇族長和蘇靜舫。蘇景旭在他們旁邊坐下，和兩人打了招乎，蘇族長在思考下一步，蘇景旭把圖紙遞給蘇靜舫：

“十三叔公，我在世偉叔家得到一圖紙，你看看”

蘇靜舫接過圖紙，仔細看了一會，說：“這東西如果做出來真不錯，能省太多人力，世偉怎麽把圖給你了”

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蘇景旭指着用鐵做的幾個地方：“這些是用鐵做的”

蘇景旭指着畫齒輪的地方說：“這個地方，世偉叔說沒參透，他做不了。”

蘇靜舫：“我回去想想，把細節畫出來，用到鐵的地方另畫圖紙，拿去打鐵鋪做出來，木工那一塊你去和世偉說讓他做出來，組裝一個出來試試。”

蘇氏族長把圖紙拿過去看了一會：“這個做出來了大有可為”

蘇景旭想了一會，說：“世偉叔院子裏曬着白面粉做的挂面，面條圓圓的很細，還用紅薯加工成紅薯幹，我嘗了嘗，味道不錯，比有些果脯味道還要好，我有種感覺，世偉叔家變化好多，而這些變化跟葉子脫不了幹系，難道發燒能讓人變聰明，能學到東西？”

蘇靜舫笑道：“他們和你說過這些東西都是葉子想出來的？”

蘇景旭：“不，雖然景林給了我很多借口，但我的直覺告訴我，那都是她弄出來的”

場面一時安靜，過了好久，蘇族長才開口：

“他們家說什麽就是什麽吧，也許葉子得了別人得不到的機緣,世偉和景林在外這麽說是為了給她掩飾，是在保護她，以後你幫着點便是”

蘇景旭想了想，說：“是”

蘇靜舫：“這種情況也有過，當時在京城人盡皆知，不用太在意”

……

蘇葉這邊，蘇景林來幫忙後，外婆和葉青青蘇卉忙完自已的事後也來幫着剝苎麻皮，中午之前，一群人把泡的苎麻皮剝完，蘇葉把剝出來的苎麻皮泡進石灰水裏，晚上再煮，煮完再泡五天，才能洗。

吃完午飯，蘇葉把一個月前用幹牛糞、石灰、鋸沫混和發酵的材料搬到葉國健原來用的小地窖裏，葉國健家的東西已搬走，小地窖裏蘇世偉打出兩排木架放兩側，木架上排着高半尺的淺木盆。

蘇葉和蘇卉一點一點把發酵好的蘑菇基料舀到淺木盤裏，沒裝滿，離盆面有半個指頭。

兩人把蘑菇料分完，還有一個淺木盆是空的，料不夠也沒法子，蘇葉來到堂屋，堂屋炕上一角有一個大的陶灌，天冷後葉梅就在堂屋做飯了，炕一般都是溫的。

陶灌裏面是蘇葉用幹的松蘑撕碎，加清水泡着，已經泡了七天，蘇葉打開蓋子，看陶灌裏的水，水裏有了一些菌絲。

蘇葉把陶灌抱到小地窖裏，把陶灌裏的碎蘑菇和水均習撒在蘑菇基料上，待撒完了，

蘇卉好奇問：“葉子，這樣真能長出蘑菇？”

蘇葉：“我也不知道能不能長出來，我只知道可以這麽做，就算長不出也沒什麽損失，早晚澆水，天再冷一些，燒點木炭，這裏交給你了”

蘇卉：妹妹，這麽不負責任的話你怎麽可以說得這麽理直氣壯。

蘇卉有些不安，說：“我怕做不好”

蘇葉：“我沒你細心，更做不好，就算最後長不出來也無謂”

蘇卉：“好吧”

蘇葉在木梯旁放了一個小水缸，蘇葉從上面用繩子把裝水的水桶吊到下面，蘇卉在面接着把水倒水缸裏，小地窖裏放水缸裝水，裏面就不會太幹燥，小地窖裏溫差不大，水放裏面也不會變得更冷，燒水時不用怕水太冷，需可是加熱水。

下午，上山藥地旁查陷阱的人拉回了三頭野豬，蘇葉家也分到了一點豬肉，葉梅用很少的錢買了兩大盆的骨頭回來，吃過晚飯，葉梅把一盆骨頭用大鐵鍋熬上，鍋底下留點炭火熬到天明，另一盆給了陳蘭自已熬。

次日一大早，蘇葉家和葉國健家一人一大碗骨頭湯挂面，深秋的早晨吃着熱騰騰的湯面，舒服！

一家人連面帶湯吃得幹幹淨淨。

葉梅說：“這挂面煮着方便，忙沒時間做飯時，煮一煮就是一餐”

蘇葉：“煮時不能過了，煮過頭面沱了就不好吃”

蘇景楓抹着嘴說：“娘，中午還是吃這個面條”

葉梅:“行啊，湯還有一半呢”

而葉國健家，壯年人多，一大鍋湯用光了，葉德正摸着肚子，說：“真舒服”

葉德祥放下碗替葉國健去上工，陳蘭有些擔憂：“也不知你爹拿去的臘肉能不能賣上價錢，最近村裏進城賣臘肉的人太多。”

葉德正揮手說：“放心，我嘗過其它人做的，他們做的臘肉味道和咱家的比不了。”

陳蘭道：“你哥成婚時銀錢實在不夠只能先借你姑一些，你爹也是，不是說買30荒地嗎，怎麽一下子就買了50畝，害得現在銀錢緊張。”

外公：“買了也不虧，那一片過去比較平坦，以後給人買去咱家就沒機會了。”

吃過早飯，葉梅和蘇卉把面條切斷，約有筷子長，切好後用油紙包成一紮一紮的，一紮約有半斤。

蘇葉蘇景林去了葉國健家，和外公還有葉德武葉德正陳蘭挖地窖，葉國健打算挖寬兩米半長十五米的地窖，能放的東西多一些。

中午，蘇葉回來吃飯，正洗着手，蘇景楓哭喪着臉來告狀：“二姐，家裏的挂面全沒了，景旭哥來吃了一碗還帶走了好多”

蘇葉一想就明白，挂面只做了二十斤，除卻早上兩家吃的，族裏和各親戚都送一點，估計還不夠。

“再做”

蘇景楓有些氣憤：“為什麽我們家的東西老往外送？”

蘇葉:“你去問大哥”

蘇景楓磨蘇景林去了。

到了申時末，蘇葉他們停下挖土，葉國健還沒回來，平時他進城午後就回來了，今天晚了好多，大家都有些擔心，害怕出了什麽事，葉德武去了村口迎接。

晚飯兩家人在葉國健家吃飯，葉梅和蘇卉外婆差不多做好了飯，在大家不安地等待中，蘇景楓跑進來說：“舅舅回來了，大表哥也下工了。”

不安的心落下，女人們迅速擺飯，葉國健堂屋的炕足有八米長，擺兩張炕桌綽綽有餘，沒多久，兩家人坐下來吃飯，葉國健和蘇世偉還倒了小酒喝。

葉國健自從回來一直笑容滿面，蘇世偉笑着說：“看你這麽高興，撿到銀子了”

葉國健：“銀子是沒撿着，倒時碰到好事了”

葉國健吃了一口菜，喝一口酒，才又說：“今天去了酒樓，我和管事的人說熏的豬腿味道不一樣，價格也不一樣，那管事拿不定主意，去彙報，正好京裏來的少東家在酒樓裏，來問我味道怎麽不一樣法，我把葉子說的幾種做法說了三種，那少東和我說：

“你說了不算，這樣，讓大廚做出菜來，讓我嘗一嘗，再定價格

我自然是同意的，就在酒樓裏等着，還等了很久，中午酒樓裏還免費給送了些飯菜，最後給出了價格，你猜他們給的價格是多少？”

蘇世偉：“看你這麽高興肯定不底”

葉國健激動道：“那少東家一說價格我就愣住了，沒反應過來，一條腿給的錢都能和一頭新鮮的整豬價格一樣了，還問我家裏還有沒有，有多少他們收多少。”

蘇世偉有些驚訝，說：“村裏進城賣臘肉的人多了，價格有沒有下降”

葉國健：“沒有，據大廚講還是我們兩家的味道最好，話說，你家熏的豬腿要不要賣。”

蘇世偉和蘇景林一同看向蘇葉，兩桌挨得近，所以兩人說的話在場的人都聽到了，蘇葉埋頭吃飯，當看不見蘇世偉和蘇景林瞟過來的眼神。

葉國健吃吃笑道：“妹夫，我打算去收購些豬腿來熏制，你要不要一起做？”

蘇世偉：“不了，你家自已做吧，家裏忙不過來。”

葉國健：“葉子，豬腿抹料都是你在做，到時你來幫我忙啊。”

蘇葉：“沒問題，武哥力氣也不小，到時我教他。”