82 剎風景
第82章 剎風景
熱鬧過後,天擦黑,送走了客人,葉梅和一些婦女收了碗筷,蘇世偉和蘇景林把借來的桌椅還回去,蘇景楓不知跑哪去了。
蘇葉找蘇卉要了兩塊幹淨的抹布,打了一盆水進了自已房間,用一塊抹布把炕上和窗臺,箱子上都擦兩遍,鞋襪脫門口,光着腳用另一塊抹布把地板也擦上兩遍。
點上油燈的蘇卉從門口看過去,見她光着腳,說道:“葉子,你幹嘛光着腳?”
蘇葉正好擦到門口,穿上布鞋,說:“這樣踩地上很舒服,你試試”
蘇卉看屋裏只有她們三姐妹,和蘇果在門口脫了鞋襪,進了蘇葉房間,光着腳走來走去,說:“真的很舒服”,不過蘇卉還是說道:“葉子,要是有外人在,你千萬別脫鞋啊”
蘇葉:“只在房間裏脫”
蘇果在地上跳來跳去,說:“二姐,晚上我來和你睡”
蘇葉:“随便”
夜晚,全家人都洗了澡,各自睡去,雖說大家都忙了一整天,但到現在還是很興奮,蘇世偉兩口子在聊天,聊過去的事,現在的事,展望将來,蘇景楓睡在兩人卧室外間小木床上,正在滾來滾去,滾了幾下,覺得地方小了,下了木床,躺地板上滾,地板清涼,他滾着滾着就睡着了。
蘇卉一個人翻來翻去,睡不着,翻身起來,摸着黑光着腳在地板上走了一會,點亮油燈,拿繡繃出來繡花。
蘇葉和蘇果都穿着短袖上衣和五分褲躺炕上,這衣服還是前陣子蘇葉晚上熱得睡不着,問葉梅要了較江薄的淺青色棉布,裁了兩套,縫好了,一套自已穿,一套給了蘇景林,蘇葉第一次身上睡覺時蘇卉和蘇果看她身露胳膊露腿的,都不好意思看她。
但又實在太熱,那樣穿睡覺應該清涼不少,于是,沒多久,全家每人都做了這麽一身睡衣,晚上穿着睡覺真清涼了一些。
蘇葉靠近窗戶躺着,窗簾沒拉上,窗臺上放了三個防蚊小藥包,東南風從梅花窗輕輕吹進來,蘇葉閉着眼,享受着這一刻,舒服,這下生活質量提升了一大截,蘇果興奮了一天,白天也跑來跑去,躺下沒多久就睡着了。
蘇景林洗了澡,進了房間,打量了了新房間一圈,磨墨抄書,很晚才吹燈睡下。
次日早晨,心情激動的一家人又得面對如山般的玉米堆,葉梅去村裏請了二十多個有空閑的婦女來幫忙給玉米脫粒,多加錢不管飯,天太熱,葉梅也願意每天都做那麽多人的飯菜。
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蘇葉裝了幾麻袋玉米搬到二樓露臺,倒地上,人坐矮凳上,前面放着兩個空籮筐,蘇葉把前頭和後尾玉米粒脫在一個籮筐裏,中間玉米粒脫在另一個籮筐裏。
二樓涼快點,蘇卉和蘇果也拿了兩個空籮筐上二樓露臺,在上面幹活,玉米棒前頭的玉米粒很緊實,兩人手勁小,摳出前頭的玉米粒有些費勁,蘇葉見狀,便把前頭後尾的玉米粒脫了,中間開同兩排玉米粒再扔給兩人,兩人輕松了許多。
蘇葉幹了約一個時辰,提起小火爐上的小鐵壺下樓裝水,拿上火折子,回到露臺,在火爐裏升起炭火燒開水,端着茶盤一樓把茶具清洗幹淨,進雜特房找出一盒昨天劉掌櫃送的茶盒,回到露臺。
待水燒開,蘇葉把開水壺提起放在桌上的一塊木板上,把茶盒開封,用手拈起一撮茶葉放蓋碗裏,把茶盒重封好。
把開水沖入蓋碗裏,把蓋子蓋上,把茶水倒茶盤裏,這一道是洗茶,茶水倒掉,接着把蓋子拿開,倒入開水,這第二道茶水倒進公道杯,再把茶水從公道杯倒進三個小杯裏,倒七分滿,蘇葉不懂倒茶時什麽關公巡城,什麽韓信點兵,就直接倒入,優雅這兩個字跟她沾不上邊。
白色的瓷杯,清亮的茶湯,賞心悅目,蘇葉拿起一小杯,聞上一聞,輕輕飲上一口,茶湯在嘴裏旋轉一圈滑下喉,久沒喝到茶的蘇葉輕輕嘆了一口氣。
蘇卉和蘇果也各拿起一小杯慢慢喝。
外面白花花的陽光,露臺裏飲着熱茶,遠眺青山綠水,清風徐來,蘇葉微微一笑,這就是詩和遠方了吧,再有點可口的茶點更好了。
蘇果咽下茶水,說:“二姐,你笑得真好看。”
蘇葉目光轉向她:“喜歡現在的生活嗎?”
蘇果開心道:“喜歡,能吃飽,有新衣服,住好房子,不會挨罵。”
蘇葉看向遠處青山,又微微一笑。
蘇卉接手泡茶,拿起蓋碗時差點把蓋碗扔掉,真燙,倒茶時手不穩,把茶水倒出後,蓋碗放下,吹吹有點發紅的手,蘇葉把茶水倒進小杯,說:“下回我做有耳的,就不會燙到手。”
;蘇卉不好意思地說:“會不會不好看?”
蘇葉:“不會,會做點心嗎?”
蘇卉:“會,跟娘學了幾種,明早我做。”
蘇葉:“那明早就喝早茶。”
蘇葉心想:要是有普洱茶就更了。
蘇果:“二姐,喝早茶是什麽意思?”
蘇葉:“邊喝茶邊吃早餐,早餐是精致的面點或精致食物。”
蘇果:“二姐,你會做什麽?”
蘇葉:“灌湯包、水晶蒸餃、南瓜餅”
蘇果開心道:“二姐,明天你做這些吧”
蘇葉:“做灌湯包要用到豬皮和母雞熬制成湯,再凍成塊才能用。”
蘇果:“好麻煩哦”
蘇卉眼神一亮,說:“你把要用的材料和做法寫上,我和娘準備材料做一次試試。”
蘇葉很是懷念灌湯包的味道,說:“好啊”
三人也不幹活了,就讨論明天早上做什麽好吃的,直到葉梅喊蘇卉下去幫忙做飯。
蘇葉跟着下了樓,舀出幾瓢白面粉,和面醒了一會,洗面沉澱,待晚上把沉澱下來的面粉倒到鋪白棉布的竹篾上,鋪開,晾幹成澄粉,洗出來的面筋葉梅用來炸了吃。
午飯後,經蘇果傳播下,全家人都知道了明早有早茶喝,蘇景楓樂壞了,點了幾樣自已喜歡吃的。
葉梅看着他,淡淡道:“你只能點一樣,想好了”
蘇景楓笑容斂下,問蘇葉:“二姐,明早你做什麽?”
蘇葉:“水晶蒸餃”
葉梅:“葉子,你要做什麽餡的蒸餃?”
蘇葉:“蝦沒有,蘑菇沒有,鮮筍沒有,有韭菜和雞蛋吧?”
葉梅:“這兩樣有”
蘇景楓道:“那我要吃清明果”
葉梅:“沒有清明草,做白色的。”
蘇世偉和蘇景林都沒說自已想吃什麽。
傍晚時,蘇葉被蘇卉叫去幫忙磨糯米漿和大米漿,量還不小,不過蘇葉用大磨盤磨,倒是很快。
次日卯時正,蘇葉被蘇卉叫起來,蘇葉洗漱好進了廚房,葉梅已經在忙了,看樣子已經起來有一會了。
蘇葉燒點開水,沖進沒幹透的澄粉裏,用筷子攪了攪,先把韭菜洗幹淨,甩一甩水,切碎,雞蛋炒了剁碎和韭菜加上調料拌一起,這時,澄粉也涼了下來,蘇葉把面團揉了一會,再醒一會。
看向葉梅和蘇卉,兩人正做白團子,白團餡有紅豆沙和鹹料,鹹料裏蘇葉見了臘肉丁,筍幹,蘑菇丁。
“娘,蘑菇哪來的?”
“跟你舅媽拿的,上回下雨時你二表哥反應快,摘回來曬了一些。”葉梅說道。
蘇葉見旁邊晾涼的南瓜,用勺把南瓜碾成泥。
蘇葉看了做的幾樣食物,發現沒一樣能讓她吃飽的,突然覺得她把自已給坑了,忙拿出一個木盆舀些白面,和面醒着,等會擀面條吃,沒肉醬就用蔥白用油炸一下,倒進醬油,裝起來就可以拌着面條吃了,再炒個酸豆角,切個黃瓜絲。
蘇葉包的水晶餃子沒什麽花樣,和包一般的餃子一樣,包完了和其它的食物一起蒸上,去擀面條,蘇卉幫她把酸豆角炒了,黃瓜切絲。
蘇景林起床洗洗漱好,進了飯廳,就等他一個了,蘇景林看向桌面,白色的瓷盤襯着透出黃綠的水晶餃子,白胖圓滾的團子,蓬松的三色米糕,黃澄澄的南瓜餅,白色瓷杯裏的青色茶湯,如果忽略掉飯桌一邊上的那一小盆面條,一切都很美好,多了那一盆面條,有些剎風景。
蘇景林默默地坐下來吃飯,蘇葉每一樣都吃了一個,最喜歡的是鹹餡的白團,每樣都嘗過一遍後,蘇葉吸溜吸溜地吃起面條,蘇景楓咽完嘴裏的食物,說道:
“二姐,你不覺得你吃面條會破壞氛圍嗎?你看,漂亮的餐盤,精美的食物,就你端着面盤吃面條,多格格不入啊”
蘇葉面無表情,吃面條聲音更大了些,一會才說道:“吃到肚子裏都一樣,大俗即大雅,懂不?”
“咳”,蘇景林咽下食物,咳了一聲,嘴裏食物差點噴出來了。
蘇景楓懵了,其它人都低下頭,忍住笑。
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