23 吃晚飯
第二十三章 吃晚飯
聽到黃薇要做自己沒吃過的東西,黃澄澄興高采烈搬着小凳子坐在煤爐邊上。
可要等煤爐的火燒起來,還要一段時間。黃薇拿着長長的火鉗子把蜂窩煤拿過來,先點了火燒一會兒,再将蜂窩煤放上去,等第一塊蜂窩煤開始燒起來,再一個個蜂窩煤壘上去。
煤爐剛燒起來,也不能直接開始用。黃薇先燒了一壺開水,等水開後沖進水瓶裏,然後才擺好架勢,準備開始做。她給自己準備了一個矮凳子,另外找了一個高凳子,上面放着準備好的蛋液、肉餡、豬油。
黃薇拿着大鐵勺子,架在煤爐上加熱,等差不多了,再用筷子夾起豬油,在勺子上刷了一圈。而後用瓷勺挖出蛋液,澆在勺子上,再轉一圈,一張蛋餃皮就做好了,趁着這時候,在肉餡碗裏夾出肉餡放到蛋餃皮上,再給它包上,如此一個蛋餃才算做好,最後直接放到空盤子裏,就等着到時候蒸熟了吃。
黃薇其實很久沒這麽做蛋餃了,做蛋餃這事太麻煩,如果沒有專用的工具,鄉下就是這麽做蛋餃的;在城市裏基本上不會自己做蛋餃,站在煤氣竈前花這麽長時間,幹什麽不好?還不如直接去超市裏面買一盒現成的蛋餃。
可那樣做的蛋餃,其實不算好吃,蛋餃皮子松松垮垮,裏面肉餡就一點點,說是蛋餃,卻像一層雞蛋做的衣服裏面塞了點點肉餡。去菜市場買,也很難買到自己做出來的手工蛋餃,早上去的太早,人家沒做出來,售賣的是前一天的,雖不是不能吃,但味道上終究沒有當天做的好;等下班再去,人家早就收攤。
黃薇偶爾會自己做一些,但受制于材料,做的肯定沒現在好。
畢竟現在有幾家家中會常備豬油呢?
小時候,黃薇稍微大一點,就會自己在煤爐上做蛋餃了,她那時候覺得做蛋餃挺好玩的,畢竟做蛋餃是個細致又慢悠悠的活計,只有這時候養父母不會催她快一點。
黃薇做了好幾個飽滿圓潤的蛋餃,黃澄澄已經被那蛋餃的香味給香迷糊了。她嗦着大拇指,眼巴巴看着黃薇,過了一會兒還是開口:“爸爸,澄澄想吃……”現在的蛋餃還吃不了,畢竟肉餡是生的。黃薇猶豫了下:“蛋餃皮你吃嗎?”
黃澄澄立馬點頭:“吃!”
黃薇夾了點豬油,豬油用筷子抵在大鐵勺上,發出滋滋的聲響,等一個鐵勺都被塗滿豬油後,黃薇放下蛋液,“滋啦”響了一聲,沒過一會兒一張蛋餃皮就熟了。黃薇拿幹淨的筷子夾了出來,放到了盤子邊上。
黃澄澄沒忍住,伸出小手去拿。蛋餃皮有些燙,畢竟是剛做出來的,但若說有多燙也不簡單,畢竟就是個蛋液,黃澄澄拿在手裏跟沒感覺一樣,拿起來之後就放到嘴邊,一下子就吃掉了。黃澄澄臉上露出因為吃到好吃的東西才有的幸福笑容,兩只眼睛都笑彎了。
看到她這模樣,黃薇也不由露出一個笑容來。
她想到了小時候每到過年,就會看到這樣的情景。往日裏都是黃薇做蛋餃,可到了過年的時候,養父就會把這個工作給擠掉,他蹲在一個小板凳上,在那慢悠悠做着蛋餃。他們的親生孩子就會貼着養父看他做,時不時養父做好了蛋餃皮,就會給孩子吃。父親做、孩子吃,兩人一副其樂融融的模樣。
黃薇小手在冰水裏凍得通紅,端着青菜從他們跟前走過,看到這一幕心中總是五味雜陳,說不好是什麽感覺,可黃薇知道,她是羨慕的。
小時候自己沒感受到,現在讓黃澄澄感受到了,也不錯。
因為有黃澄澄在,黃薇做蛋餃的速度慢了下來,可她卻甘之如饴。幸福真的很甜美,哪怕明知道是虛假的幸福、黃薇還在一個勁提醒自己,也不由自主往下陷落。她這個蛋餃做了一個小時,時間五點多,黃薇估摸着電飯鍋都已經跳到保溫上了,才趕緊結束自己的做蛋餃活動。
黃薇收攤的時候,黃澄澄還有點意猶未盡。
煤爐生起來了,也不會讓它就這麽滅掉。黃薇拿着水壺放在煤爐上,開始燒水,決定晚上坐進木桶裏泡個澡。
黃薇進到廚房裏面,開始做菜。這次倒是很快,也沒有需要太花時間的菜,黃薇終于趕在六點之前,把所有的菜都做了出來。
她端着菜盤子出門的時候,看到程璐雲正在倒水,将燒熟的熱水倒進熱水瓶裏,看到黃薇出來,她還露出一個笑容來:“你做好了?”
黃薇點了點頭,程璐雲說了句:“熱水都燒好了,爐子我給滅了。”黃薇倒是不介意,就應了聲,讓她快點來吃飯,就端着盤子進了屋。
她跟程璐雲也就是前後腳的關系,黃薇剛進門,程璐雲幾乎是貼着她進來的。黃澄澄非常懂事,在黃薇擺放菜的時候,她就端着兩大一小三只碗去客廳裏盛飯,程璐雲也擺了筷子和一次性紙杯。
黃薇看着一次性紙杯,有點愣,就看到程璐雲不知道從哪裏掏出來一瓶大雪碧。程璐雲晃了晃雪碧:“為了慶祝薇哥兒回來,我們晚上喝點飲料,還是薇哥兒想喝點酒?”
“就雪碧吧。”黃薇不喝酒,也不喜歡喝酒,飲料就挺好的。不過這劇情上一回沒有,這讓黃薇更加确定,程璐雲高低得知道發生過什麽。
程璐雲給黃薇的杯子裏倒了雪碧,汽水帶着濃濃一層氣泡在杯子裏泛了起來,等沫消掉一些,程璐雲才給黃薇繼續添加。一杯雪碧倒完,黃澄澄也回到了飯桌上,她看着雪碧眼睛都亮了,程璐雲給她也倒了半杯,小孩子不能喝太多,這個理由讓黃澄澄看向程璐雲的眼神裏帶着點哀怨。
等到了程璐雲自己,她當然給自己倒了滿滿一杯。
黃薇看到這勁頭,沒別的話說,先端起自己的杯子,就說了句“幹杯”。
這句話後,現場變得有些尴尬,顯然不管是程璐雲還是黃澄澄都沒有幹杯的習慣,她們倆擺着杯子純粹是用來喝的,就跟有的人吃飯旁邊喜歡放杯水一樣,不存在先喝飲料再吃飯這種事情。
黃薇的杯子停在半空中,一瞬間尴尬就從黃薇的背脊爬到了天靈感,本來就有些社恐的黃薇現在感覺到了社死,恨不得用腳趾現場挖出三室一廳。但好在程璐雲也就是愣了下,随後就笑了聲,拿起杯子和黃薇碰了下。
“幹杯。”
懵懵懂懂的黃澄澄不知道這是在幹什麽,可看到黃薇在和程璐雲碰杯之後原本還寫着尴尬的臉上,這一刻露出了笑容來,立馬端着杯子往她那邊湊:“澄澄也要幹、澄澄也要幹杯!”
她有點急,害怕爸媽碰完杯子就不理自己了,黃薇嘴角含着笑,拿杯子往黃澄澄那邊湊了湊,和她碰上。和黃薇碰完後,黃澄澄端着杯子往程璐雲那邊湊:“媽媽!”聽到黃澄澄的聲音,程璐雲只能和她碰了個杯。
碰完杯後,黃薇和程璐雲兩人都喝了一口,黃澄澄看她們那樣子,也跟着喝了一口。
幹了第一口,剩下就
是吃菜吃飯,黃澄澄用筷子夾基圍蝦老是夾不太好,看樣子程璐雲之前應該沒給黃澄澄怎麽吃蝦。用筷子不行,就只能用手來。黃澄澄一雙小手拿着基圍蝦,吃得有些困難,蝦殼都打算直接往下咽。
雖然黃薇知道黃澄澄是個鬼,可看小姑娘這麽委屈,她還是停下了吃飯的動作,搓了搓手,就開始拿着蝦給小姑娘剝蝦。黃薇剝蝦速度很快,剝得也完整,很快一只蝦就脫離了它的殼變成了一條光滑的蝦仁。
黃澄澄哪看過這技術?一雙黑葡萄似的眼睛都瞪大了,目光裏滿滿都是對黃薇的崇拜。更讓黃澄澄沒想到的是,黃薇剝完了蝦,就把蝦肉放到了黃澄澄的碗裏。黃澄澄樂得眼睛都看不到了,直接用手拿着蝦肉扔進了自己嘴巴,嚼吧嚼吧才吞下去。
黃薇給黃澄澄剝蝦,黃澄澄也沒忘記讓自己親“爸”好好吃飯,時不時拿着小筷子給她夾點飯、夾點菜,還端起黃薇的杯子喂她喝雪碧。她們在這“父女”情深,倒是讓對面的程璐雲看不下去。
過了一會兒,程璐雲把自己的碗推到了黃薇面前。
黃薇有些不解,擡起頭來,就看到程璐雲滿臉微笑,眼底卻有點委屈。黃薇看了看自己面前的一堆蝦殼,懂了,任勞任命剝蝦。
等一盤子蝦全都剝完以後,黃澄澄還煞有介事分成了三分,自己一份、媽媽一份、爸爸一份,分完了之後才繼續吃飯。
黃薇去洗了個手,才坐下來繼續吃飯。
這是黃薇這輩子第一次給人剝蝦,她自己吃蝦的時候也是不剝的,她沒那麽講究,蝦殼嚼嚼也就碎了。就是黃澄澄是個小朋友,才給她剝了蝦。
沒想到最後還得給程璐雲剝蝦……
剝蝦這件事,其實沒那麽難,就是有點費時間,熟了後的蝦也比生的蝦剝起來容易;黃薇生的蝦剝過蝦殼的次數倒是很多,所以現在剝起來一點也不覺得麻煩。
這樣的場景,卻真的很像一家三口。
黃薇一邊吃着飯,一邊感慨。
她現在有了一個可愛活潑懂事聽話、向着自己的小棉襖,這在之前黃薇想都不敢想,她今年都二十六歲了,連戀愛都沒談過,卻一步到位,連孩子都有了。
就是在之前,她真沒想過自己會擁有一位貌美如花的妻子。!
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