19
第 19 章
白圖有一瞬間覺得這場景像帶孩子,當然,為了自己的小命着想,這個想法是萬萬不能說出來的。
狼啓最終在群狼期待的目光中用兩背簍生肉換了一背簍鹵肉,用來換鹽的肉已經烤過一遍了,方便保存,路上吃的口糧大部分也是烤幹或者晾幹,只留了幾背簍今明兩天吃的生肉,再多會放壞,兩背簍是狼族一頓的口糧了。
缺少糖和一些調味品的鹵肉其實只是更複雜一點的炖肉,但成品仍然讓獸人們震驚,經過炖煮的鹵肉軟爛入味,香嫩而不膩口,一口咬下去滿口生香,讓人恨不得把舌頭吞下去。
鹵肉總共一背簍,分到每個狼族手中也就是拳頭大小的一塊,個別吃得快的獸人幾口下去就吃光了,狼吞虎咽還沒嘗出滋味就沒了,只能眼饞地看着別人。
迅速分瓜完鹵肉,狼族回味着唇齒間的美味,伴着鹵肉香吃烤肉,雖然換肉用了兩背簍肉,但狼族幾乎沒有為獵物發過愁,路上還能抓新的,一頓多吃點也沒問題。
只是沒吃過就罷了,嘗過可口的鹵肉再啃又硬又柴的烤肉,落差太大。一群狼族獸人眼巴巴地看着兔族剩下的背簍,既然中午給換,那晚上是不是還能換?大不了他們今晚抓頭新的獵物回來,路上抓獵物有點難,但也不是完全做不到。
想到這裏,狼族互相對視一眼,齊刷刷盯住背簍。還有幾天才到集市,他們一定要守好這些食物!
看守背簍的幾個獸人莫名覺得脖子有點涼,像是被什麽東西盯上了,站起來看看周圍,并沒有危險,回頭看看正在吃飯的獸人,好像都很正常?不由摸摸自己的脖子。
狼族烤肉的時間,兔族也沒有閑着,他們的肉類是提前煮好的,直接能吃,但和喝白開水一樣,最近大家在白圖的帶領下習慣了葷素搭配。
兩個部落都有采摘隊的成員跟過來,附近可以摘的野果子不多,但野菜不少。看在鹵肉的面子上,狼族采摘隊很照顧兔族,特意去了遠點的地方摘果子,結果摘完回來看到兔族在拔草。等狼族吃烤肉的時候才發現,兔族還要把草煮了吃。
狼啓陷入沉思,兔族做的每一件事都在他意料之外。
更讓人意外的是,兔族不止自己吃,還邀請他們吃。
“要不要嘗嘗?”白圖邀請距離最近的狼澤,狼啓表情太冷漠,看着一副不好接近的樣子,狼澤就不一樣了,大概是分享過八卦的友誼在,狼澤對他們部落産生了濃重的興趣,就算看到煮草也依舊好奇。
狼澤興致勃勃:“好吃嗎?”
和兔族經常食物不足不同,狼族中的大部分成員都沒為食物發過愁,野草基本不在他們的食譜內,他們吃過最多的植物就是各種野果。
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“好吃呀。”最開始對野菜避猶不及的白奇對這個問題很有發言權,等野菜煮熟了自己先盛出半碗,風卷殘雲般吃完,擦擦嘴去啃牛肉幹。鹵肉和野菜做主食,牛肉幹适合做飯後零食。
本來只是有些意動的狼澤看到牛肉幹,兩眼直接放光,又是他沒吃過的東西!
白奇吃得津津有味,直覺告訴狼澤,這東西會很好吃。
獸人的食量大,每次白圖覺得他們已經吃飽的時候總能再吃點,比如狼澤,在吃完一塊鹵肉一塊烤肉并半碗野菜後,片刻的功夫又啃掉了一包牛肉幹。
為了方便路上吃,白圖把屬于自己的那兩背簍牛肉幹切成小段,用清洗幹淨後晾幹的樹葉包成小份,每份巴掌大小,走累了或者休息時能吃一包。
分給狼澤的食物自然是他的那部分,一包大概十來根,兩三兩的樣子,他吃一包大概要半小時,狼澤只用了十分鐘左右,羨慕他牙口的同時忍不住感嘆,果然造物主是公平的,狼族捕獵快,同時吃得也快。
狼澤吃完還有些意猶未盡,去找親哥拿了一塊肥肉過來。對大部分獸人來說,肥肉比瘦肉更珍貴。
白圖決定晚上用這塊肉煉豬油,又拿出兩包牛肉幹遞給狼澤:“多喝水,留着晚上吃。”他覺得自己如果不交代,這兩包牛肉幹留不到下午。
狼澤某些時候還是挺機智的,比如現在,知道這兩包牛肉幹是那塊肉換回來的,答應完白圖後第一件事是去給親哥分一包。
狼啓看了眼吃飽喝足才想起他的弟弟,拿起一根牛肉幹嘗了下,入口嚼了兩下,目光掃過白圖和他身後兔族帶的物資,一言不發地去安排上山的順序。
白圖察覺到了狼啓的目光,不過沒放在心上,狼族的物資上百背簍,每個背簍還比兔族的大一圈,還不至于看上他們這三瓜倆棗。至于為了物資專門邀請他們同行就更加不可能,白圖和白安在前一天就否決了這個猜測,說句實話,如果狼族的目的是食物,直接搶可能更省時間。
經過一上午的觀察,白圖覺得狼啓的操作有點像是要把什麽放在身邊,只是不知道兔族哪一點讓對方在意,總不能是因為狐步那幾句話懷疑雪兔部落真能吞并狼族,這比說三歲小孩打倒成年壯漢還可笑。
收回思緒,白圖跟在白安身旁,聽從兩個部落首領的安排。
爬山和在平地上走不同,更何況還是沒有路的山,即使每年都從這裏經過,大家仍然不敢輕視,幾乎所有的獸人都帶着重物,和兩手空空爬山完全不一樣,要更加小心,稍有不慎就有可能受傷,而且整個隊伍人數衆多,翻山過程中如果有人摔倒,大幾率會摔一片。
平時捕獵受傷有時間慢慢養傷,在路上受傷要麽派人送回部落,要麽留守在原地等換鹽隊回來,無論哪種情況都不安全,換鹽隊人數少了容易被其他部落搶走,留在原地缺少食物和水源,沒有族人保護,依舊危機重重。
為了減少傷亡,上山順序尤為重要,隊首是經驗豐富的獸人帶路,其中有幾個會變成獸形,在山上,四腳着地的獸形更有優勢,遇到危險時更方便躲避。
強壯的獸人和弱一點的獸人一同走,前者可以照顧後者,每隔一段安排一個不帶任何物資并且眼疾手快的獸人。只要安排得當,順利爬山不是問題。
吃飯加休息,又将竹筒灌滿開水,隊伍再次出發的時候已經過了正午,太陽沒有剛才烈。經過大半天的烘烤,即使是不被直射的樹蔭下也依舊悶熱,但至少不會被曬傷。
白圖跟着隊伍往上走,每次擡頭看都感覺還是在原位置沒變化,好不容易走到山頂才發現,最難的不是上山,而是下山。
即使帶隊的是在這裏走過十幾次的獸人,也不敢确保每一步踩下去的都是正确的路,好在獸形更靈活,踩中滑石能迅速反應跳開,就算沒能躲開,有厚重的皮毛包裹,能大大降低受傷的幾率。
等走到山下,天已經摸黑了,這座山和兔族住的地方一樣有條小溪,省去了大家尋找水源的時間。經過數十年的尋找,大家早就已經摸索出每條路線的規律,如果中間不出現意外狀況,每次去集市需要的時間都一樣。
現在選擇的夜宿的位置也是前幾年一直停留的地方,靠近水源,用水方便,樹木較周圍更稀疏,不用擔心火星會濺到植物上,有了中午的經驗,大家清掃地面點火架鍋的速度更快了,甚至有些迫不及待。
這次省下了取水的時間,燒水的速度更快,然而狼族衆人卻無暇顧及那些,目光炯炯地看着狼啓,等待他發話。
狼啓找到白安,和中午一樣換了一背簍鹵肉回來,一群青年高興得直歡呼。
聲音越來越高,狼啓忍無可忍:“閉嘴,再吵去吃烤肉!”
聞言,狼群一哄而散,燒水的燒水,烤肉的烤肉,有幾個正在用合适的石塊挖石鍋。對爪子鋒利的獸人來說,挖個石鍋并不難,區別是好用不好用,趕工出來的石鍋不夠平整,但燒水是足夠了。
中午是因為時間緊張,借用兔族的石鍋比較方便,但總不能一直借,變成獸形的狼族兩只爪子在石塊上飛快抓挖,忽略一些動作太快挖穿的、走神挖歪的、放爪子太快不小心折斷指甲嗷嗷叫的,确實是一副勤勞刻苦的景象。
狼啓深呼了一口氣,移開目光,看向另一邊。
白圖正帶着白奇兔冰等人熬豬油,順便把白天狼族換的那幾背簍肉類鹵了,路上畢竟還要吃飯,兩個部落都帶了鹽。去腥材料更不用操心了,采摘隊中午就摘了不少蔥姜蒜,白圖還看到了部落周圍沒有的花椒,确實是意外收獲。
有了豬油,白圖并沒有把所有的肉都炖上,留出一些切成厚片,在燒熱的石頭上烤制。
與衆不同的烹饪方式再一次吸引了狼族的目光,一旁的狼澤兩口吃掉最後一根牛肉幹,再次蹭了過來:“白圖,白奇,你們在做什麽?”雖然只在白圖身邊一天,但狼澤已經把白圖放在了僅次于他哥的位置上,是他見過第二厲害的人!
“烤肉。”白圖回答,用石板的好處是受熱更均勻,不會出現有地方糊了還有地方沒熟的狀況,因為切片的原因,熟的速度比大塊頭更快,剛放上去沒多大會就熟了。
白圖用筷子把熟的夾出來放在一旁的木盤上:“嘗嘗看。”
白奇眼疾手快地拿出蘸料。這些蘸料都是白圖自己做的,一共兩種,一種是鹽、蔥、蒜等材料制作的鹹口,一種是用蘋果和其他調味品制作的蘋果醬。
石板烤肉直接吃沒多麽驚豔,最多是比大家烤得香那麽一點,但加了蘸料則是完全不同的感受。白圖喜歡蘸蘋果醬吃,可以解膩,其他人好像更傾向于鹹口,對有些酸的蘋果醬不太感興趣,最多嘗幾口。
将新一批肉片鋪到石板上,白圖聽着油脂的滋啦聲,換上自己的筷子,夾起一片烤肉,蘸上蘋果醬,微微吹了兩下,慢慢放進嘴裏,是滿意的味道,烤肉伴着陣陣蘋果香。怕天氣熱會壞,他做的蘋果醬不夠多,白圖琢磨着路上看到水果可以留一些,再做點留着回來路上吃,生活就該有美食相伴才更有趣。
白奇早就火急火燎地吃起來了。
狼澤學着兩人的吃法,先夾起肉片,蘸上蘸料,在白圖還沒來得及說小心的時候直接塞進嘴裏,被燙得嗷嚎一聲。就算這樣,狼澤依舊沒舍得把嘴裏的肉片吐出去,龇牙咧嘴地吃掉,連說話的時間都沒有,立馬夾起第二片,這次知道方法了,蘸完醬料吹一下再吃。
白奇是半個熟練工,能幫忙翻肉抹油,白圖烤了兩盤後讓白奇接替自己的位置,活動了下手腕肩膀,突然感覺周圍氣氛不太對。
白圖緩緩擡起頭,差點被眼前的場景吓死。
夜色籠罩下,周圍十幾匹狼或蹲或站,目不轉睛地盯着他手中的烤肉和蘸料。
不遠處的狼啓目光複雜。
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