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第二十五章

第二十五章

從蒸桂花糕開始，李明朗突然迷上的烹饪，因為林軻帶來的那些糕點實在不是李明朗的菜，這裏的糕點都是作為甜品的存在，城裏的那些夫人小子喜歡吃，但是李明朗吃了兩口就覺得甜膩的慌。

李明朗還是偏好清淡一點，偏鹹的糕點。加上吃了很久的白面饅頭，鹹菜，白粥當早餐，李明朗也開始懷念前世那些早點。

油條，麻團，雞蛋灌餅，糯米團，湯包，玉米餅子，皮蛋瘦肉粥之類，越想越美味啊，口水直直的留下來了。

李明朗看着白白的饅頭，肚子咕咕叫了兩下，但是就是沒食欲之後，他決定試驗那些前世的小吃。

當然桂花糕還是要做的，要不然林軻買的那些蜂蜜豈不是浪費了。

油條做起來其實簡單，和面鹽堿比例定好了，做好面團之後，油炸就行。

“別試了，你要覺得白粥饅頭不好吃，我從鎮上給你帶早餐就是了，田園香的包子和燒餅味道還是不錯的。”林軻看着李明朗在廚房裏進進出出的樣子，有種被忽略的感覺。

“味道都出來了，只要鹽堿的比例對了，就好了。”李明朗堅信這次絕對不會有苦堿味，也不會鹹過了頭。

“蒸籠裏蒸的什麽？冒那麽多熱氣。”林軻擦了擦額頭的汗，明明屋外是秋高氣爽，涼風習習，廚房裏卻整個一個酷暑，看着李明朗布滿汗漬的臉，林軻心裏又是一疼。

“桂花糕啊，這次我蒸了很多哦，村裏人都送上一份，差不多快好了。”李明朗滅了鍋竈裏的火，然後掀開蒸籠，差點被熱騰騰的水汽給燙到，“可惜沒有冰，桂花涼糕的味道也是不錯的。也能放長久一些。”

林軻聽了挑了挑眉頭，想了想沒做聲。

李明朗讓劉嬷嬷包了幾份桂花糕，送給村裏人，自己繼續鼓弄他的油條。

油條搞定了，李家的早餐，一下子多了不少東西，油條，雞蛋灌餅，沒有裏脊肉和火腿腸，用油條代替也是好的，糯米團，裏面放了鹹菜和油條。

“唔，好飽啊，可是還想吃哎。”李明朗吃了兩個糯米團，兩個雞蛋餅，喝了三碗白粥之後，看着桌上那剩下的吃食，摸着肚子惋惜的說道。

“明天再吃吧。”林軻喝了口粥說道，對于李明朗搗鼓出來的這些東西，味道不錯，讓他食欲也漲了不少。

“不行，我要去運動一下，然後回來繼續吃。”李明朗站起身來，看着林軻在喝白粥，就想到剛才的一個念頭，“對了，我還要去看我的皮蛋。”

皮蛋瘦肉粥是李明朗第一個想做的東西，可惜這裏沒皮蛋，這是一件非常悲催的事情，李明朗只能自力更生，幸好以前看到奶奶腌過皮蛋，李明朗也幫過忙，不會像油條那樣，只看到街上賣油條的做過，弄不清鹽堿的比例，浪費了那麽多的食材。

從王獵戶家弄來兩只鴨蛋，李明朗就腌制起了皮蛋，已經超過十天了，快好了。

李明朗鑽進了廚房，翻出腌制皮蛋的罐子，洗去鴨蛋外表糠泥，皺着眉頭看着一點一點漏出來的皮蛋外殼，顏色白中發青，挺正，李明朗掂了掂鴨蛋，又晃了晃，蛋的感覺挺好，李明朗便撥開了蛋殼，蛋白是完全凝結成深褐色，也有送花。看樣子是成功了，李明朗一直板着臉就笑開了，割了一塊劉嬷嬷腌制好的瘦豬肉，李明朗想着皮蛋瘦肉粥的味道，肚子又餓了。

因為李明朗等不及生米煮熟的過程了，就着早上做的白粥，李明朗放入了一個用線切碎皮蛋和切碎的瘦肉，燒火，看着白米混着皮蛋和瘦肉翻滾着，李明朗口水又泛濫了。

“偉人誠不欺我也，自己動手，豐衣足食啊。”李明朗拿了個勺子趕忙舀了小一口嘗嘗，燙的舌頭發疼了，還是将那口粥給咽了下去。

“感覺不夠鮮。”李明朗皺了皺眉頭，“不過沒有味精什麽的，想鮮也鮮不起來，以後可以熬點排骨湯來做底子熬粥。”

李明朗盛着了兩碗粥，端着出了廚房，“嬷嬷，林軻，來嘗嘗我做的粥……”

李明朗看到飯桌邊多坐的一個中年人，大約三，四十歲，先是愣了一下，再看到那中年人打了飽嗝，還有空蕩蕩的桌面，臉色就漲紅了，“我不是說等我回來吃的嘛，劉嬷嬷，這人誰啊？”

“咳咳咳。”中年人有些不好意思的咳嗽了下，“這些東西太好吃了，不知覺就吃多了，小少爺勿怪，我可以付錢的。”

李明朗怒瞪着那人，再火大也那些吃也回不來了，便将手裏的粥碗往桌上“啪”一放，然後向那中年人伸手，“十兩銀子，一文也不能少，現在付清，謝絕還價。”

“少爺……”劉嬷嬷想勸勸。

“劉嬷嬷，你別說話，吃人東西付錢是應該的。”

那中年人先是一愣，張嘴想說些什麽，但是他自己理虧啊，便只有認命掏錢，但是掏了半天，什麽沒掏出來，臉色也變了變，他早上出門太早，錢都沒帶身上啊。

“那個，能不能……”先欠着。

“你想吃……。”李明朗腳往長凳上一踩，着力有些大，長凳另一頭便騰空了，林軻趕忙按住，才使得李明朗沒因為重心偏移而跌倒，李明朗朝林軻投去了感激的一瞥，然後繼續剛才的話，“吃霸王餐啊？”

“額。”那中年人臉色更不好了，從來都只有他說別人吃霸王餐的，什麽時候也被人說他吃霸王餐了，中年人額頭上滲出了一些汗滴，只能求救的看向林軻，“少爺……”

“少爺？叫爺爺也沒用，我可不想有你這麽大的孫子。”

“噗嗤，哈哈。”林軻仰頭大笑了兩聲，劉嬷嬷也憋着笑。那邊站着八文依舊是四平八穩的，表情嚴肅，眼神戲谑看着那人。

“少爺你還笑。”那中年人有些不忿的說道。

“行了，明朗，這是林叔，是我手下做事的，他一早來找我，早飯那也沒吃，這十兩銀子我幫他付了。”林軻對八文擺了擺手，八文拿出十兩銀子給李明朗。

李明朗直接收進懷裏，生怕林軻他們反悔。

“林少爺，這不太……”劉嬷嬷覺得這事好像不太好。

“沒事，明朗做這頓早餐也花費了不少時間，也該給點酬勞。”

“就是，也不看看我花了多少勞動力，來嘗嘗我做的皮蛋瘦肉粥。”李明朗收了銀子，對林軻的感官越來越好了，殷勤的把粥端到林軻的面前，送上湯勺，讓林軻可以直接拿着就喝。

林軻也不推遲，舀了口嘗嘗，皺了皺眉頭，歪了歪頭，不知道想些什麽？

“怎麽了，不好吃嗎，我嘗過了，挺好的啊。”李明朗不管其他，拿過林軻手上的勺子，就舀了一口嘗嘗，“沒問題啊。”

“呵呵，不是有問題，只是第一次吃到這裏面綠綠黑黑的東西。而且……味道還不錯。”林軻解釋說道，

“真的？”李明朗眼睛發亮了。

“恩。”林軻點了點頭。

“呵呵。”得到誇獎的李明朗底氣更足了，“明兒去鎮上買排骨熬湯，用排骨湯做底子熬粥，保證更鮮美。”

“少爺，能讓老奴嘗一口不。”旁邊的林叔勾着頭，說道。

“明朗，還有嗎？給他盛上一碗。”

“不用再盛了，少爺分了一口就行了。”林叔擺了擺手。

林軻心裏不太願意，李明朗親手給他做的粥，親手遞上來的碗，還有碰過李明朗嘴唇的勺子，林軻可不想分出去。

“鍋裏還有，你自己去盛吧，八文也盛上一碗，只能一碗，我這粥做的不多。”一個皮蛋做出的粥有限，李明朗覺得他要快一點養鴨才行。有了鴨蛋，還可以做鹹鴨蛋。

林叔喝完了粥，就眼睛發光的看着李明朗。

“幹嘛？”李明朗被林叔看的眼睛發毛。

“李小少爺，你有興趣收徒不？”林叔靠近了李明朗身邊說道。

李明朗身子往後退，“我又沒一技之長，收什麽徒啊。”

“誰說李小少爺沒一技之長的，這廚藝就是啊。有沒有興趣收個徒弟，我有資質好的介紹給你哦。”林軻繼續靠近。

李明朗繼續往後退，“這些都是一些小吃，沒什麽技術含量的。”

“我老林也算是吃遍安平城各大名菜名吃了，但是李小少爺做的東西，我老林是第一次吃到，味道很好，勝在十分有新意。”林叔繼續靠近。

李明朗已經退到板凳的末端的，沒辦法，只能拐了彎，坐到另一邊的長凳上，“我就是随便鼓弄的，跟那些名菜比不上的啦。”

“那李小少爺能把那些菜的做法賣給我不。我出五十兩銀子，要剛才所有吃食的菜譜。”林叔伸出了五根手指。

李明朗眼睛亮了亮，沒看到他身後距離只有一寸的林軻眼神閃了閃了。

林叔，你就不能等會出價錢嗎，就差一步，李明朗就對他投懷送抱了。

“可以。”李明朗點了點頭。

“我有條件，你不能再把這些菜譜賣到第二家。”

“……林叔你是做餐館的？”李明朗一下子想到了壟斷這個詞，那可是有大賺頭的，那麽一次性賣斷好像有些吃虧。

“恩，我就是鎮上田園香的掌櫃。”林叔摸了摸胡子，很自豪的說道。

李明朗看了看林叔又轉頭看了看林軻，再看看林叔，再看看林軻，“田園香是你的？”

“算是我的産業之一。”林軻笑着點了點頭。

“唔。”李明朗低頭想了想，然後說道，“那我直接跟你談吧。”

“你想談什麽？”林軻看李明朗認真的表情，也認真起來。

“我可以把我所有知道的菜譜只賣給你們，但是不是賣斷。我要分紅。”

“分紅？你想用食譜換田園香的股份？”林軻皺了皺眉頭，腦子飛快的轉着，想着這份買賣合不合适。

“額，不是。我不用田園香的幹股。”李明朗擺了擺手，想了想說道，“就拿這個皮蛋瘦肉粥來說，如果一份皮蛋瘦肉粥大約是五文錢的材料，賣的話，賣十文錢，那麽利潤就是五文，那麽我要這五文當中兩文，也就是說每賣出一份皮蛋瘦肉粥，你要給我兩文錢，十份，就是二十文，一百份就是二兩銀子。”李明朗想着就覺得以後的錢途一片光明啊。

林軻将這意見在腦子裏轉了轉，“你不覺得這很麻煩嗎？其實不用那麽麻煩，我直接給你田園香的一層幹股，田園香所有的收入，你都占一層。”

“這樣我不是很占便宜。”田園香還是很賺錢的呢。

“我當然是有要求的，你無論什麽食譜，包括桂花糕的方方子，都必須給田園香，而且不允許外漏，連劉嬷嬷也不能說。”

“行。熟人好辦事，我就專門研究食譜，你們負責銷售。”李明朗想想這也算他是技術入股了。

“等會，我拟個合同給你。”

“恩，我繼續去研究我的食譜。”有銀子賺，李明朗動力與越來越足了。

林軻笑着點頭，等帶着林叔回到自己的房間，臉色便冷了下來，“說說吧，到底怎麽回事。”

“具體我也不清楚，只知道在田園香對面的那家酒樓是屬于林家大少爺的，他們所有菜式的價錢比我們低上一些，開始我們也降價了，但是他們降的更低，昨兒已經是成本價賣出了，老奴實在是沒辦法，天沒亮就跑過來了。想問問少爺有什麽想法，不過現在倒是發現了一個婉轉的方法。那李家小少爺做的吃食倒是新鮮的很，可以支撐上一段時日。”

“不止一段時日，有銀子做前提，他會想出更多稀奇古怪的東西。”林軻對李明朗財迷的性格，算是了解透徹了。

“那也算是我們田園香的招牌了。”林叔笑了笑，“少爺，還有一件事。”

“恩？”

“聽城裏的消息，今年的米價大約要比去年低上不少。”

林軻眼中劃過一道寒光，“哼，看樣子，他們是不放心我在外面啊，要斬斷我所有的後路的，八文，回去查查，到底是誰洩了我的底，直接打死，讓所有人都去觀刑。”

“是，八文這就回去。”

“老奴去廚房跟李家小少爺交流交流。”林叔笑眯眯的出了門。