53 二夢:是細犬,不是車座子⑥

第二夢:是細犬,不是車座子⑥

“我這個年紀,吃不了這些油膩的。”

郭瑤芳知道這些都是父親的心頭好,再說他平時對飲食都很控制,身體素質向來不錯,難得吃些沒那麽健康的食品,并無大礙。況且除了這兩道以外,她點的食物都很清淡,應該可以中和一下吧。

“稍微吃一點,沒關系的。我記得您之前就說過:炸豬排雖然尋常,但那種老式的做法已經不多見了,尤其要将味道做得正宗,就更難了。”

郭總到底還是沒能抵擋住誘惑,他試探性地夾了餐盤邊緣的一小塊豬排,沾了一點深棕色的辣醬油,慢慢放進嘴裏,頓時就被這個口感和味道給驚豔住了:酥脆可口,帶着一種與現代厚切或是家常做法完全不同的鮮香;還有那辣醬油,其實并不辣,反倒是酸味更為明顯,可以解膩,是這種老式炸豬排的絕配。

“這家店做的菜,還真有點像我年輕時候嘗過的味道,廚師的年紀應該不小了吧。”

“其實,不一定看年紀,也要看在事業上,下的功夫吧。就像父親吃的這口豬排,看似很普通,其實也得‘上過刀山,下過油鍋’,才能磨練出這樣的好味道。”

瑤芳這話不假,郭軍想到了自己年輕時創業那會兒,不知道經歷了多少的磨難,才取得了現在這樣的成就;同時期一起創業的那些夥伴,大部分因為受不了那種苦,都放棄了……

“瑤芳,我知道你的意思。年輕人肯闖肯拼,确實是好事,但你看看,他現在把武館經營成了什麽樣子啊?”

“要不,您再嘗嘗這‘草頭圈子’?”

瑤芳也不直接回答父親的問題,只是轉而邀他繼續吃菜。“草頭”學名苜蓿,俗稱金花菜;這裏的“圈子”,指的就是切成一圈圈的豬大腸。面前的這一盤深紅間綠,擺盤煞是好看,濃油赤醬的腸圈整齊地碼放在翠綠的草頭上,就像草地裏開出了一片暗紅的花朵。

“您看這‘草頭’和‘腸圈’,單看都有各自的問題:草頭呢,太寡淡;大腸,又太油膩。可是放到了一起,卻成了一道名菜了,前者可以幫後者解膩,後者的湯汁又可以将蔬菜浸潤得鮮亮味美。人啊,也是遇到了彼此,相互扶持,才會相得益彰。”

郭總聽到女兒說這些,知道她是想借着幾道菜,勸自己別再操心她的事。她甚至将自己比作那樣下賤的野菜,就為了說明——她和豐于淳個性互補,能和諧地生活在一起,也希望自己這個做父親的,不要再去抱怨那個女婿了。

想到這裏,他的心裏仍有很多不滿,只是一筷腸圈子入口,酥爛軟熟,完全沒有異味,那股鮮香直擊味蕾,叫郭總這樣見多識廣的老食客都忍不住陶醉得閉上了眼;再來一口草頭,這野菜早已充分吸收了圈子的湯汁,更是爽脆可口。

“今天這些菜,味道還好吧?”

百悟見那老先生已經吃得“漸入佳境”,忍不住上前問問他現在對斜陽餐廳是個什麽看法。

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“确實還不錯,小兄弟,能否留個店裏的聯系方式,這家餐廳承接宴席服務麽?”

聽到對方這麽說,百悟樂得合不攏嘴,趕忙去把餐廳的宣傳單取了過來:

“感謝您的肯定,這上面有我們餐廳老板的電話,有需要的話可以聯系他。”

郭總看了眼那張單子,對百悟點了點頭,就順手将它遞給了鄰桌那位看上去像保镖一樣的黑衣大哥。這家餐廳的菜品,基本征服了這位看似刁鑽的食客;但郭瑤芳的話,還沒能完全說服這位嚴厲的父親。

“瑤芳,我給你的自由已經夠多了,既然你這樣執迷不悟,我也不好再多說些什麽,你現在需要資金支持的話,我還可以……”

“不用!謝謝您,但是真的不用了,我現在……有工作。”

郭總看了一眼自己最寶貝的女兒,還有她那雙粗糙了許多的手,臉上的表情變得非常複雜:混合着憤怒、無奈,還有很多的心疼。用過餐後,他掏出方巾擦了擦嘴,簡單叮囑對方幾句後,便帶着一行黑衣人離開了。

在老先生剛離開餐廳的某個瞬間,百悟從師娘的臉上看到了一瞬似哭非哭的表情,仿佛剛才的那個她,一直在僞裝着冷靜與堅強,但這副面具,就快戴不住了……

***

當初,還在達懷安集團任職那會兒,郭瑤芳就曾見過豐于淳最慌亂的樣子。

那天,已經過了下班時間,她難得不用加班到很晚,便心情美美地準備去赴閨蜜的約。走到門口時,看到豐于淳被公司裏某個小姑娘狠狠拽着,一臉慌張無措地解釋道:

“小姐,我是看你要摔倒了,才想過去扶一下的,我沒想到會弄髒你的包啊!我可以賠償,但你說的這個價,快頂上我半年的工資了……”

郭瑤芳本來就沒有多管閑事的習慣,只是經過這場騷亂時,瞥了一眼那姑娘的包,上面确實有一道黑灰色的印子,應該是豐于淳看她就要絆倒,急着去攙扶時,不小心蹭上去的。

“怎麽回事?”

“郭小姐,沒事兒,我就是好心辦了壞事,弄髒了這姑娘的包……”

“小郭總,我……”

自打見到了郭瑤芳,剛才那氣勢洶洶、一臉憤怒的員工馬上變得乖巧了不少。

“你剛開價多少?我有個朋友是專門做奢侈品清潔護理的,可以把聯系方式給你。不過前提是——你這包,是正品。”

“不用了,不用麻煩您了,我自己處理就好,我先回去了啊……小郭總,再會。”

沒想到,這姑娘聽了郭瑤芳的話後,反倒心虛似的跑了,走之前還不忘狠狠瞪了豐于淳一眼。但這時,他已經顧不上這些了,只是顫顫巍巍地問了一句:

“她為什麽叫你……‘小郭總’?”

“因為我……我職位稍微比她高那麽一點點吧。不過你還真是熱心,是不是看見女員工,就想上前幫忙啊?”

郭瑤芳走出集團大門時,已過了最熱鬧的下班時間,因而此時門口的人并不多,她也沒什麽好避諱的。憨憨的豐于淳根本聽不出她這話裏的“吃醋”意味,還執着地傻傻解釋了幾句。等到她負氣離開,才聽一起值班的同事說起:

“大名鼎鼎的‘小郭總’,你都不認識啊?”

“郭小姐,說過她就是樓裏的普通職員啊?”

“還‘普通職員’?你想什麽呢?她可是達懷安集團的二千金!”

自那以後,豐于淳對郭瑤芳反倒沒了之前的熱情,甚至巡邏時遇上她又在陽臺那塊兒休息,也不多言語,還會想辦法避開對方。

“你老躲着我幹嘛?我又不欠你什麽。”

“上次……上次的事,謝謝你幫忙。”

“那都是小事啦,而且我看了一眼,就知道她背的包是個仿品,又不是真的,還好意思向你獅子大開口,真是的……”

“那你之前和我說——你只是大樓裏的普通員工,也不是真的吧?”

聽到豐于淳這麽問,郭瑤芳一時不知該怎麽回答,只能雙眼失神地愣在了原地。

***

如今的郭瑤芳,亦是如此,在父親離開餐廳以後,她就留在座位上靜止了好久,眼神也沒有聚焦的地方。百悟見她這副樣子,有點擔心,過了一陣子便忍不住上前詢問:

“師娘,這些菜要涼了,要不我再拿回廚房給您加熱一下?”

“不用了,小百謝謝你,要不,幫我打包吧?”

在百悟的記憶中,很少見到師娘這樣的狀态,有些不放心,便和畢靈他們打了聲招呼,出門送了郭瑤芳一段。但對方向來善解人意,便一直勸他早些回去,百悟拗不過,就在道別之後調頭朝餐廳方向小跑。結果,又在餐廳門口撞見了那條鬼鬼祟祟的狗子:

“這回看你往哪跑?!”

百悟喊出來時,已經從背後鉗住了狗子的前肢,一路将它拖回了餐廳。此時,最忙碌的飯點已過,剩下的食客并不多,百悟将狗子推進後廚時,幾乎沒人看見。

“這就是你們心心念念的‘車座子狗’?”

噸噸一邊說着,一邊從湯鍋裏盛出一大塊帶肉的骨頭,放在一邊,打算放涼後用來喂它。這狗子應該是餓壞了,看到那骨頭,瞬間停下了掙紮,兩眼放光,看來它這會兒是不急着走了。

“還得是我噸哥出馬,不然我都留不住這家夥。這下好啦,你快叫喚幾聲,咱再交流一下?”

那狗子瞅了眼百悟,還是不願理他,只是專注于盯着噸噸身旁的大骨頭。

“啊!它怎麽在這兒呀?”

畢靈來後廚通知噸噸:最後一桌客人已經走了,可以開始準備他們的員工餐了。她一進門便看到了這條四肢纖長的大狗,它也确實很通人性,聽到畢靈的聲音,還知道回頭沖她搖搖尾巴。

适逢午餐時段,大家都忙得沒工夫看手機,杜檸也是等最後的客人離場,才稍稍放松了一些。然而,她卻收到了來自異國他鄉的噩耗,就在剛剛,李逸總算給她回了消息——

“小玉她,已經不在了……”

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