20 托斯卡納奶油雞與蒜香佛卡夏

托斯卡納奶油雞與蒜香佛卡夏

大橘貓在舒心食閣住下了，由冰螢給它取名為阿橘。

為了衛生着想，兩人先給它洗了澡，并嚴格規定了它的活動範圍。阿橘一改嚣張，倒是很挺聽話，不再出去惹事情，多躺在院牆上曬太陽。

一天天過去，它愈發像個球了。

方小葳總覺得它有些胖得不自然，但最近比較忙，就沒空想太多。

她在做送到神裏家去的禮盒。

一樣是特調奶茶。

不過更像奶茶盲盒，神裏绫人很喜歡這種具有新意的方式。

共有五十個外表相同的小盒子，裏面是不同的茶葉、果醬與幹花，喝時随機拿取幾個與牛奶沖泡在一起。為了保障味道，方小葳不會在裏面添加奇怪的配料。

但有時神裏绫人會覺得，可以再加一些具有挑戰性的東西。

而托馬則表示，大可不必。

第二樣是三道點心——龍井茶酥、薄荷米糕與鮮花餅。

神裏绫華很喜歡吃，并會做紅爐一點雪當回禮。

這些東西能妥善運送都多虧方小葳發明的保溫桶。

即一個中空鐵桶的夾層裏灌滿冰史萊姆粘液，定期換新粘液就能達到類似于冰箱的作用。

但由于史萊姆畢竟是魔物，所以很難推廣開。

這次的鮮花餅裏的餡料選用的是須彌薔薇，味道已經和方小葳從前吃過的相差無幾。

等裝好送走後，她又做了幾個。

“好燙好燙。”派蒙迫不及待地咬口鮮花餅，用小手扇扇風，“幹嘛用那種眼神看我嘛，吃東西就是大口吃才叫對食物的尊重呢。”

熒無奈地收回目光。

“旅行者是怕你再吃錯東西嘛。”方小葳想到些好笑的事情。

之前她送往須彌的提神飲料還剩下幾瓶，沒想到被派蒙看見，竟然以為是什麽果汁，猛喝半瓶。

“然後你就蹭地一下飛出去老高，把旅行者都吓壞了。”方小葳調侃派蒙道。

冰螢附和着：“對呀對呀，這就是貪吃的下場。”。

所以冰螢為了不讓派蒙貪吃，心安理得地吃掉最後的鮮花餅。

“喂——”派蒙隔空點點她，然後冷哼了一聲，“還不是那個東西太難喝，感覺是連丘丘人都無法接受的恐怖飲品。”

“是這樣的。”

雖然此由方小葳所做，但她亦贊同。

“好啦，吃午飯吧。”

最近人有些少，不過方小葳樂得清閑，也更有時間寫菜譜、研究新菜。

這次做的是新嘗試出來的托斯卡納奶油雞。

将雞腿與骨後橫切，放鹽與黑胡椒腌制十五分鐘。因為有雞湯凍的緣故，不用再熬高湯，省去不少時間。等腌制好後，把雞腿煎出油脂，保留焦化層炒熟洋蔥碎，放番茄醬、油浸番茄、黃油、奶油與白葡萄酒焖煮。等臨出鍋前加進菠菜葉，這樣能使其不變蔫發黑。

這道菜滿含田園風情，有白葡萄酒的風味，并不會因奶油而油膩。

主食是昨天做好的蒜香佛卡夏，加熱後又恢複了外脆裏軟的完美口感。

還有一道菌菇豆腐湯。所體現的是食材本味，厚實的璃月野蕈與須彌的樹王聖體菇相遇，共同呈現出鮮美至極的湯汁。

“哇——”

派蒙開心地大吃特吃。

方小葳覺得這次的新菜做得不錯，她喜歡把佛卡夏對折，從中夾上雞腿肉吃，雞肉緊實，奶油香濃郁，油浸番茄酸酸甜甜。

她準備把這道菜也寫進書裏。

方小葳已經把要出的食譜分好類，有主食、家常菜、創新菜、甜點四大項。

但鑒于有些食材不是很容易買到，所以也沒有很多。

共分為五道主食、十二道家常菜、十道創新菜、六道甜點。

還有一些腌制食品，比如鹹鴨蛋、番茄罐頭、黃瓜小菜、辣蘿蔔幹等。

工作量不大，但礙于方小葳的提筆忘字與拖延症，寫作過程略顯艱難。

于是她又開始撸起貓來。

阿橘快要被摸禿了。