14 :開張
第十四章:開張
等一切準備好的時候艾青的千雲食肆也該開張了。生意人都圖一個吉利,所以艾青特地在黃歷上選了一個吉利的日子開業。
五月五日是個好日子,艾青選了這天開張。開張之前得把吃食都準備好才行。所以這天艾青起了個大早。
因為是開張頭一天,太早放鞭炮簡直就是惹人嫌,所以時間是定在卯時的,古人起的都早,當然個別除外,所以那個時候人差不多已經都起來了。那個時候放鞭炮也會吸引更多的人。
艾青是醜時到店裏來的。那個時候關曉、關母、柳楊還在睡眠中呢。艾青的動作雖然放輕緩了,但是還是引起了關曉兩人的注意。他倆并不知道是艾青,還以為是小偷進來了呢。
所以當看見艾青的時候吓了一跳,驚吓之後就是郁悶,怎麽小老板這麽早過來了?
艾青看到他們一開始警惕的動作就知道這兩人把他當賊了。摸了摸鼻子有些心虛,這麽早跑過來也沒事先和他們打個招呼,虧的沒吓到關母。
告訴了關曉和柳楊今日開張的消息後艾青讓他倆先去洗漱。洗漱之後再來幫忙。
艾青在廚房裏點了油燈。現在的外面天還是和暗沉的,油燈一點,廚房裏就亮堂了許多。艾青開始動手做早點了。
做的早點也很簡單,也就是些容易做的早點,比如說粥,油條,蒸餃,南瓜餅,小籠包,茶雞蛋,煎餅等。還有就是灌湯包。
灌湯包分很多種類,但是艾青只會做家常版的灌湯包。選用的肉倒是是上好的五花肉。所以價格上稍微有些貴。但是貴有貴吃,也有人不差那幾個錢。
關曉的力氣大,艾青讓他揉面,這東西簡單,用的都是勁。柳楊人細心,艾青讓他調陷。起先柳楊還在疑惑,按理來說一般會做吃的的人都會把自己會的東西藏着掖着,可就艾青不同,他把會的東西完全的展現在他們的面前,是在試探他們嗎?
可是上手之後柳楊才發現自己的想法是錯誤的,因為這些做法真的是很普通的家常。這樣的東西每家的婦人都會做,真的可以賣出去嗎?
艾青做這些只是為了給自家的招牌做個襯托而已,他家的卷餅又改了花樣,在面糊裏加上胡蘿蔔絲或者是黃瓜絲之類的顯得有色彩的,這樣做出來的卷餅就帶着顏色的彩條,也是很新奇的。而且他還在考慮能不能榨汁,這樣的話,把蔬菜汁混進面糊裏,或者是面粉裏,這樣一來做出來的吃食不僅美觀還有你想吃什麽味道就有什麽味道。
不過現在并不是考慮這些的時候。食肆才開張,以後有的是機會,現在還不忙。
而後就是主食,主食是粥,艾青用紅豆熬成的粥,紅豆有很多的作用,其中一個就是養胃,對于腸胃不好的人也是很有幫助的。
粥要小火慢熬,這樣才能吧紅豆的味道熬進米裏。兩文錢一碗紅豆粥,就相當于一碗混沌的錢。
時間過得很快,但三個人的動作都不慢,互相幫忙着,終于是在吉時之前把事情都做好了。
艾青拍了拍手上的面粉對着關曉二人道:“你們去吃些東西墊墊肚子,一會兒開張有的忙和,恐怕到時候就沒時間吃了。”
“哎,好!”一聽見可以吃早飯了,早就饞了的關曉連忙答應,拉着柳楊去洗手去了。
艾青去前邊開門,外面的天已經蒙蒙亮了,街上的人也開始多了起來。離開張的時辰還有半小時,艾青讓關曉把事先準備好的長桌給搬到門口開。
門口的長桌上擺的熱騰騰的剛從鍋裏起的蒸籠是給要打包帶走的客人的。半個小時過的很快,艾青打開一個蒸籠的蓋子,裏面的早點香味也就被放了出來,肆意的彌漫。
聞見香味的人都覺得自己肚子咕嚕嚕的一叫,循着香味趕來。
“老板,你這包子咋賣啊?”有客人詢問道。
“客官你好,我們這外面的包子都是兩文錢一個,灌湯包三文錢一個。”艾青微笑着回答。
“還分裏外?”那客人好奇的問道。
“是的,如果去裏面,那不是按個賣,而是按籠賣。價格是不一樣的。”艾青道。
那人仔細思考了會,還是決定進去看看。
之後也有人陸陸續續的前來詢問,艾青也都一一解釋。
時辰差不多了,且店裏的人也坐滿了,外頭的長桌前也有人在排隊。于是艾青叫來關曉去外面放鞭炮。
噼裏啪啦一陣響,這個時候的鞭炮吸引了更多的客人。看見這裏開了一家新的食肆都覺得好奇,紛紛過來觀看。
“各位客官,今日小店開張,小本買賣,圖個吉利。凡是進入本店消費的客人都免費贈一碗紅豆粥。”艾青站在門口高聲道。
章程走過了,自然就開始招待客人了。這桌要幾籠,那桌要幾籠的,還有外面的客人要幾個包子的,忙的艾青恨不得再長幾只手腳來。
後廚的關母已經起來了,她本就睡眠淺,前邊雖然和後院還隔着一個院子,但架不住人聲鼎沸,關母本來就差不多該起來了,這下子也不睡了。想着說不定前面忙,她還能幫點忙。
于是起身穿戴好,洗漱之後就往後廚去。一看後廚的地上都擺滿了碗筷,原先準備的碗筷已經所剩無幾了。于是撸了撸袖子開始洗起碗來。
一上午的時間就這麽忙和過來,等到能夠休息的時候已經是下午午時末了。艾青交待一聲後就趕着回去了。
路上挺急得,因為他忘記給慕容钊郎留午飯了。他簡直能夠想象到回去之後慕容钊郎的臉色有多難看。
果不其然,一踏進屋子就感覺空氣都被凝結了。艾青咽了口唾液,輕手輕腳的貼着牆跑進了廚房。拿出了看家本領做了不少好吃的。
簡直都快把家裏的肉類都給用上了。半個時辰後,艾青把菜端上桌,然後慢慢挪到慕容钊郎的身邊。慕容钊郎知道艾青早就回來了,發現艾青居然沒有第一時間出現在他面前本就不太好的心情更加糟糕了。
哼!讓我等了一中午,餓了一中午不說,居然還敢回來的時候不第一時間出現在我面前認錯!簡直不能忍!
艾青自然知道慕容钊郎心情不好,他讨好的捏了捏慕容钊郎的肩膀,沒察覺到在他的手搭上慕容钊郎肩膀的時候慕容钊郎敏.感的一抖,而後悄悄的紅了耳垂。
“好子意,是我錯啦,我給陪不是,快來吃飯吧,我給你做了一桌子好吃的呢!生氣歸生氣,咱不能餓着自己不是?”
慕容钊郎一想,也對,幹嘛要委屈自己餓肚子。于是丢掉剛剛心中湧上來的怪異感覺,起身往前廳走去,看都不看艾青一眼。艾青在他身後摸了摸鼻子,雖然還是不搭理他,但是明顯好了許多。因為他感覺到空氣都松懈了許多。
守在暗處的影衛們也隐隐松了口氣。
晚上艾星艾月他們回來的時候就發現他們的哥哥有些不對勁,因為他們的哥哥總是跟着慕容哥哥身後轉悠,但是慕容哥哥卻不理會哥哥。但是哥哥就是跟着慕容哥哥,趕都趕不走。
艾星仿佛看見了自家哥哥身後冒出了個尾巴,一直搖一直搖……不忍直視。
就這樣過了幾天,在艾青各種美食的攻擊下,慕容钊郎這才将就的表示原諒他了,但是如果還有下次,就算再怎麽給他做吃的,他也不會理他了。
艾青連忙點頭表示知道了。
看到這一幕的艾星表示,這怎麽看怎麽像夫妻兩個吵架之後又和好的模樣……不不不,一定是自己的錯覺。艾星搖晃着自己的小腦袋,想要把腦中的想法給甩出腦海去。
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