9 宮內溜達
第 9 章宮內溜達
“鶴子水晶脍、冬筍玉蘭片、紅油素肚絲、酒醉鴨肝、叉燒鹿脯、荔枝白腰子、龍井蝦仁、板栗燒野雞、花香藕、拌莴筍、吉祥如意卷、金桔姜絲蜜、爆炒河鮮、五珍脍、紫蘇蝦、冰水銀耳、雞湯氽海蚌、白笈豬肺湯、女眷們準備的是鹿梨漿、荔枝湯,各官員大臣則是紹興酒和汾酒,餐後小食則是細壘四卓、蜜煎、時新、脯臘”
四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅四甜蜜餞:蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞鮮桃、蜜餞青梅
乾果四品:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、蘋果軟糖蜜餞四品:蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜餞金棗
蜜餞四品:蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄饽饽四品:金糕卷、小豆糕蓮子糕、豌豆黃,這是備陛下賞人的。
“雲公公瞧瞧這些可還成?”禦膳房總管和膳房內的大師傅都恭敬的看着雲時。
這一大串的菜名雲時聽到最後也沒記住多少,不過他也知道,這種東西一般都是有規制的,多少菜,葷菜素菜各多少,甜品之類的,按規矩準備就行,不過還是問了一嘴,“可是和去年的一樣?”
兩個人聽到話皆愣住了,大師傅沒敢說話只是偏頭瞄了禦膳房總管,總管磕磕巴巴的道,“确,确,确有相同,不過這往年便都是這般,奴,奴才也是從前任總管的例。”
雲時見他倆這般緊張,也急忙改了口,“沒事沒事,随便改兩道,畢竟年年這些看着也怪膩得慌,推陳出新推陳出新,也是看出咱們陛下重視諸位大臣。”
“诶诶,奴才知道了,這就去辦。”兩個人應着,給雲時他們送了出去,待兩人回到屋子裏不約而同的擦了擦汗,
“這一天天的比往年還要多事,這換哪個……”總管說着拿起單子看了起來,奈何這菜品實在太多了,他也看花了眼,随手一扔,同大師傅道,“你是大廚,這菜單的事你重新拟,快着些,這沒兩天的事了,若是辦不好,就等着受罰吧。”
說完大師傅就被請了出來,大師傅拿着手裏的單子,面上沒什麽反應,不過等他走到了總管看不見的地方,還是沒忍呸了一口,“什麽人啊,這還不是你定下來圖省事,現今反倒推到我頭上來了,這總管還是得找個熟悉的人來做,這連廚房都沒進去過的人知道什麽!”
而出了禦膳房的雲時問道,“咱們接下來去哪?”
李嘉道,“尚衣局”
禦膳房與針尚衣局隔着距離,路上李嘉也沒閑着,與雲時說起了此行的目的。
端午節賞賜五毒香袋這是歷來的規矩,宮中做針線的只尚衣局一個地方,各宮妃嫔身邊的宮女也有會針線的,不過也是做些妃嫔小主們的貼身衣物,皇帝賞賜的還是要出自尚衣局,尚衣局裏的繡娘繡工都是一等一的,每兩年都要從民間選一次,每年進宮的宮女若是有天賦的也是要送到尚衣局來培養的,因此宮內的衣衫小物,那都不是外面所能比的。
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雲時聽着也有些好奇,在現代手工刺繡已經很少見了,大多都是機器,純手工刺繡且繡得好的也都是大家,自己根本接觸不着也買不着,而今自己這是要見到真正的刺繡大家,這全國繡工最頂尖的繡娘幾乎都在這裏,雲時想着腳步也快了許多。
尚衣局的院子同禦膳房差不了多少,門口有兩個太監守着,既然是守門的也是經常往外跑的,自然是認識兩人,瞧見二人沖着這來了,急忙往院子裏跑,但是被李嘉叫住了。
“不用通傳,我們就是來看看,尋你們姑姑說兩句話,沒什麽大事。”
得了李總管的話,二人也沒再多說,只抄兩個人行了禮邊老師的繼續待在門口守門去了。
而雲時則是繼續往院子裏走,前院幹淨整潔,還種了幾盆花,看着賞心悅目的,二人繼續往前走,李嘉上前一步将正房的門打開,雲時放眼望去,屋子內三四十張桌子,每個桌前都坐了一個繡娘,桌子上還放着針線簍子,每個人手裏的活計都差不多,看着都是荷包手帕之類的。
這尚衣局時常有妃嫔主子派人來做衣裳,繡娘們也都習慣了,都沒擡頭只自己忙自己的,但是站在最前頭的姑姑卻是認識兩個人的,起身便要行禮,但是瞧見李嘉的動作,也噤了聲。
屋內安靜得很,雲時進了屋也下意識的将腳步放輕了,走的極為緩慢,時不時地瞄兩眼,這屋內坐着的都是女子,十幾歲到三十幾歲不等,但是手卻保養的很好,纖細修長,手上的動作也好看,不過來回幾下一個簡單的花瓣就繡出來了,實實在在叫雲時看花了眼。
不過好在他還記得正事收回了目光,接着往裏走,屋子最裏頭有一個稍微高一層的小臺子,上面站了一名女子,這是李嘉路上介紹的,尚衣局的姑姑,明月姑姑,明月姑姑保養得當,但是走進了細瞧還能瞧見其眼角的皺紋,想來當是四十多歲的人了。
二人跟着姑姑從後門出去,直接進了後院的一個偏房內,偏房內也放着一張小桌子,桌子上也是針線簍子,向來這是明月姑姑的屋子。
姑姑沖二人福了身子,“奴婢見過雲公公,李總管”
李嘉沒應聲,雲時則開口道,“起來吧”
姑姑起身面上帶着不解,“雲公公和總管前來所謂何事?”
李嘉道,“端午将至,陛下吩咐奴才帶着雲公公四處轉轉,看看端午安排是否妥當。”
姑姑了然,“公公總管放心,都準備的差不多了,二位稍等片刻。”說罷轉身出了屋子,等在回來的時候,手裏已經拿上了五個荷包。
五個荷包分別繡的蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍,用五毒之物鎮克其他邪物,辟邪去災。
“二位瞧瞧,這是今年準備好的,看看這針腳樣式可有什麽不好的地方,若是有我在叫她們去改一改,時間還來得及。”
雲時看着也覺得喜歡,在現代社會過節只帶個五彩繩就了事了,這還是第一次見到了這五毒香袋,實在是喜歡,不過這都是要給陛下用來賞賜人的,他不好張口和人家要。
瞧着雲時勾起嘴角,她便曉得這香袋沒什麽差錯,心下也安心了,待将二人送出了針線房,等她再次回到後院的時候,一十七八歲的宮女正站在院子裏等着,瞧見她回來了,幾步走上前道,“姑姑,他們可是走了?”
“嗯,走了。”
宮女聽後松了口氣,上前挽住了她的胳膊道,“姑姑,奴婢瞧着那雲公公也不是傳聞中那般吓人,而且長得也不錯,比奴婢見過的太監都要好看。”
姑姑笑着點了點她的腦袋,笑道,“自小就在陛下身邊伺候,長得醜了怎麽能入陛下的眼,再者這宮中多是以訛傳訛,不可信,咱們只做好自己的便是,其他與咱們不相幹的莫聽莫問莫說”
宮女收回手,福了福身子,“奴婢知曉了,謝姑姑提點。”
姑姑點了點頭,“最近不是給昭儀娘娘做夏衫嗎,忙去吧,細心着點。”
“嗯,奴婢忙去了”
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