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第二十二章

一月初天天在家吃飯吃了快半個月，經驗值攢的飛快，但是到了月底經驗值還是不夠購買一次中級菜譜，2000的經驗值真的沒有那麽好積攢，起碼在目前的情況下，簡兮想着，除非自己回國開餐館，天天在後廚揮舞着自己的勺子，不然真的，三個月買兩個菜譜就算是自己努力的結果。

二月初的時候簡兮攢夠了經驗值，買了一道自己後悔沒早點買的菜，“芋頭炖牛腩（中級菜譜）”，之前就光想着雞肉了，冬天芋頭炖牛腩才更有幸福感啊！不過這道菜目前還不能立馬學會，先要攢着看期中之前能不能再買一個菜譜，不然得要用它保底期中考試。

由于那天鄭詩雯吃飯的時候飙高的幸福感，簡兮在二月下旬到來之前就完成了任務去抽獎，抽中的獎品讓簡兮有點驚訝，“芝士焗紅薯”，畢竟這道菜在國內太常見了，這個在算當地菜？！不過這道菜實用性比之前的“洋蔥圈”和“雞汁土豆泥”要強多了。之後簡兮做過幾次，大家接受度挺不錯。

轉眼就到三月，馬上要放春假，春假過後沒有多久就是期中，因此大家特別珍惜這個學期中難得的休息，唐茜早就打好招呼，約着當初一同去洛杉矶和拉斯維加斯的那幫朋友一起來紐約看過演唱會後，再一起去奧蘭多體驗那裏最有名的迪士尼和環球影城。

唐茜提前一天飛到波士頓，先把自己那輛車開到紐約去，順便來找簡兮三人打打牙祭，屯一波吃的！

下了飛機唐茜直接打車來到徐京墨家，為了迎接唐茜，前兩天簡兮就把“黃焖雞（中級菜譜）”學會了，學的稍微有點手感的時候簡兮就做了兩次黃焖雞給鄭詩雯和徐京墨吃，這道菜立馬成為兩人的每周必點。

前兩天真正搞定“黃焖雞（中級菜譜）”之後簡兮問了她們有沒有跟唐茜說過自己做過黃焖雞。

徐京墨日常也不會跟朋友聊這些，故意讓朋友只能聽不能吃不太是她的風格，簡兮想着正好今天學成版的“黃焖雞”就當做迎接唐茜的重頭戲吧。

進門看到桌上的黃焖雞之後唐茜終于反應過來自己進門之後聞到隐隐熟悉的味道是什麽了，“哇，簡兮你學會做黃焖雞了！！！看不到還好，看到了我才知道自己有多想它！！！”

四位幹飯人沒有多說，趕緊開吃。

“簡兮你是不是不愛我們了，為什麽唐茜來了之後你做的黃焖雞變好吃了！還加料！”吃了一口看到碗裏簡兮還加了豆筍，表演欲一下子就冒了出來。

“做過兩次摸索出一點經驗了麽”簡兮知道鄭詩雯只是鬧着玩，做無語狀回答道。

四人開開心心吃完一餐，簡兮、鄭詩雯、徐京墨一邊消食一邊規整一下準備出行的東西，下午收拾東西的間隙簡兮還鹵了一鍋鹵味，開車回紐約的話，可以利用冰袋給唐茜帶點東西過去吃，現在天氣也不熱，不需要擔心後備箱溫度的問題。

第二天早上，吃過昨晚做的鹵蛋稍微墊了墊肚子，中午在外面找家店吃過後四人開車前往紐約。演唱會在明天，而昨天已經有朋友到了，唯一的東道主唐茜跑路了，提前把鑰匙給了另一位朋友，自己來波士頓找他們。

上次的拉斯維加斯——洛杉矶之行大家玩的很開心，之後冰災期間唐茜還在群裏炫耀簡兮做的菜。雖然在加州的朋友們沒收到冰災的影響，但是也很眼饞。

所以這回過來簡兮也說了給他們做一餐好吃的，反正演唱會在明天晚上，中午大家直接到唐茜在長島的房子去聚餐就行，就是今天在紐約的他們要把菜買好。三個司機在車上，簡兮完全不用操心他們開車的事情，回複着群裏小夥伴們關于采購食材的一堆問題。

簡兮不僅自己要告訴他們要什麽，還要問唐茜她家有什麽調料、工具，她家什麽都精致，就是廚房裏比較荒涼，鹽、油還是有的，簡單的鍋具也有，烤箱和洗碗機是房子自帶的，但是像生抽、剁辣椒、豆瓣醬這類複雜點的東西就完全沒有，她也不會用啊~

原本簡兮還想着替大家節省一點，調料比較複雜的菜就算了，但是大家都是一幅只管好吃不管價格的樣子，唐茜也說了，買回來的那些東西自己用不完下次暑假來找徐京墨的時候就帶過來，不會浪費，簡兮也就随他們了，只是控制好了，一定是買一餐菜分量的食材。

上次旅行總共11個人，大概三輛車的樣子，這次有兩位已經畢業回國，還有一個上次帶的女朋友過來一起玩，現在分手了，不過又新增了兩位朋友，還都是在波士頓的。

一位男生叫廖鴻彬，上個學期休學了，這個學期才來；另一位女生叫歐琳。這兩人都跟簡兮三人不同校，而且徐京墨和鄭詩雯跟他們交情沒有特別深，因此這個學期他們還沒有聚過，沒想到反而在紐約聚上了。

這次聚餐，簡兮不是特別擔心在發生杜傑宇類似的事情，這些人自己都見過，大家都挺好的，再說，徐京墨、鄭詩雯和唐茜都在，自己的小夥伴們也會撐自己。

一路順利抵達目的地，已經有四位小夥伴等在唐茜家裏，大家出來幫忙把東西都拿進去，唐茜非常寶貝簡兮給她準備的食物，自己拿着親手放進冰箱才算放心，行李反倒随手丢給出來的朋友讓他幫忙推到客廳就行。

稍微看了下買的各種食材，簡兮心裏過了過，沒太大問題。收拾好大家就出門準備吃飯了，雖然對簡兮的廚藝很好奇，但人家今天才從波士頓過來，路上并不輕松，還是先在外面解決一餐吧，吃飯間大家聊起上次在洛杉矶和拉斯維加斯的旅程，笑笑鬧鬧的就到了晚上九點。

出了飯店，大家就此分別，其餘人回自己酒店休息，簡兮她們三個跟唐茜一起回她家。第二天，鄭詩雯主動過來幫忙，徐京墨和唐茜則是出門采購剛剛簡兮發現還需要增加的食材。

這附近也有超市，只是貨品沒有大超市的齊全，今天簡兮動手的時候才發現昨天沒有買大蒜，同時她還想着趁這個機會正好可以再做一次洋蔥圈，解解鄭詩雯的饞，人多一餐就能把炸洋蔥圈的油給消耗掉，有些菜增加了洋蔥的香味還會更好吃，比如說黃焖雞。

雖說徐京墨和唐茜的朋友們大多家庭條件優渥，但出了國，多多少少還是會做點飯的，哪怕唐茜都要自己煮泡面和蒸餃子呢，一些簡單的菜簡兮就沒想着要做給他們吃了，什麽番茄炒蛋、辣椒炒蛋、酸辣土豆絲之類的就先放一邊。

今天的重頭戲是羊肉湯和黃焖雞加上等下市中心的朋友們捎帶過來的波士頓龍蝦做的黃油芝士據波士頓龍蝦，配菜有香辣金錢蛋、剁椒蒸芋頭、麻婆豆腐、紅燒冬瓜和手撕包菜，冰箱裏還有昨天帶過來的辣椒炒鹵牛肉和鹵土豆，十個菜，平均下來正好每人一個菜，有四位男生，這麽多菜應該是夠的吧，要是不夠，下午給他們做雞汁土豆泥，管飽！

為了節省時間羊肉昨天晚上就泡好了水放進零度保鮮的冷藏箱，今天早上簡兮一起來就直接開始熬湯，這個方法簡兮覺得應該不會出大問題，但是不知道對味道會有多少影響，要是可行的話，以後大家就能中午喝羊肉湯了，不然六個小時才能喝湯的話，中午想喝湯，自己得早上6點就開始做，太痛苦。

鄭詩雯來幫忙主要是幫簡兮洗菜，辣椒、芋頭、冬瓜、包菜……包菜很快洗好了，因為包菜只需要稍微清洗就能直接切，一般簡兮還會泡下水，但是外面的餐館一般都直接下鍋了。包菜、冬瓜切好，剩餘的蔬菜都處理好之後，芋頭放到電飯煲裏和飯一起蒸。

說實話，唐茜家裏為什麽會有這麽大一個電飯煲簡兮也很疑惑，昨天在車裏問起，唐茜說當時家裏想着會來紐約看她，所以買的大電飯煲，她自己在紐約市中心的房子裏放的就是個1-3人分量的電飯煲。

接着簡兮就開始處理黃焖雞的雞腿和麻婆豆腐、紅燒冬瓜需要的肉末，雞腿需要剁開，鄭詩雯此時已經跑的遠遠的，麻婆豆腐和紅燒冬瓜的肉末就把昨天買的肉末拿出來，加入調料拌一拌就行。

估摸着時間，羊肉湯快熬好了，剛剛唐茜聯系了一圈小夥伴們，說十分鐘內到。

簡兮聽到消息就準備做洋蔥圈了，首先找到洋蔥切圈，總共十個人先切兩個洋蔥，還有兩個洋蔥要是她們不需要再炸就等會兒做到黃焖雞裏面，要是想吃就可以都做了，切好的洋蔥圈撒上一些鹽和胡椒粉。

打散兩個雞蛋，将昨天買來的面包糠放入一個碗中，另外一個空碗放入澱粉，将剛剛準備好的洋蔥圈裹上一層澱粉，将餘粉抖掉，将裹好澱粉的洋蔥圈放入打好的蛋液中裹上蛋液，最後将裹好蛋液的洋蔥圈放入面包糠的碗中，均勻的裹好面包糠，這時之前倒好的油已經被火燒熱至六七成熱。

将剛剛裹好的洋蔥圈放入鍋中小火炸至金黃，将其撈出，在碗裏鋪上吸油紙吸幹多餘的油分，就可以吃了。