28 （捉蟲）

第28章 （捉蟲）

這兩位小同志就是好, 處處替隊裏想着。

張寶生樂得見眉不見眼，煙袋鍋子往嘴邊遞了好幾次都合不上嘴抽，笑道：“你倆跟我去趟張老四家，論編東西來說, 張老四手藝最好, 沒不服他的。”

周嘉妮和邱則銘跟上, 她道：“頭一天上工就聽翠雲嬸子說了, 我這草帽就是四大爺的手藝，我還找四大爺編了倆籃子給家裏寄回去, 手藝沒得說。”

張寶生倒不知道這事, 也沒多想，以為就是尋常的笸籮筐子, 還納悶城裏咋連個笸籮買不着？

到了張老四家，張寶生打了個招呼，目光往地上一掃，就頓住了。

張大娘熱情地過來拉周嘉妮的手，道：“小周同志, 你看看是這樣式的不？”

這回她老伴兒好生琢磨了一番, 有兩款籃子返工好幾回才編成。

地上擺着四個收納籃, 周嘉妮依次看過去，面帶欣喜地點點頭道：“就是這樣的，四大爺手太巧了。”

之前讓張大爺編了款花邊镂空的，這回去掉镂空的部分, 實心編到頂, 邊緣是波浪狀, 也很好看。

除了這款，還有元寶形手提籃、圓形斜口籃子、方形斜面收納托盤。

元寶型那個的提手做成活扣, 能放下去，也能立着。

這款也是帶蓋的，底部還加了一圈外八形的高腳裝飾。

張寶生聽張老四媳婦誇完，這才知道小周同志居然走一步看三步，早就計劃好了不說，還幫張老四提供了新思路，他拿着那幾個籃子翻來覆去地摩挲，看看哪款都覺得稀罕，連聲道：“好，好，這樣式怪好看！”

接着馬上召集村裏為數不多的幾個手藝人開會，有徒弟的把徒弟帶過來，将他們地裏的活安排給別人，去收拾隊裏那批的藤條，先湊一批籃子。

張寶生覺得周嘉妮他們不用等七八天，這些籃子小的拿二十個，大的每種各十個就夠他們拿的，籃子編完他們就出發。

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而且周嘉妮跟他提了再從村裏捎上一百斤菜的事，出發的時候安排人把他們送上火車，那頭她聯系家裏人來接。

周嘉妮又讓師傅們增加了一批尺寸大小不同的杯墊、鍋墊。

她交待好要求，剩下的工作由張老四主持。

周嘉妮讓張寶生找毛筆和紅墨水。

張寶生現在就愛聽周嘉妮說話，一張嘴一個點子。

他樂颠颠地問：“用那個幹啥？”

周嘉妮笑眯眯地道：“找個寫字好看的，在筐子底寫上‘前進大隊編織坊’這幾個字，要不然人家怎麽知道這好看的籃子是咱這兒出的。”

張寶生一聽是這個理，馬上道：“讓小邱寫，小邱一手好字。”而後又呵呵笑，“咱這也算作坊了！”

周嘉妮握着左手摩挲兩下搶了個紅包，改口：“隊長，一半一半吧。”

“成！”

小周同志說啥就是啥，張寶生趕緊去安排。

等着出貨的這幾天裏，邱則銘跟在隊長身邊看地，選位置，出主意。

周嘉妮則倒背着手滿村溜達，遇上熱情地大娘嬸子邀請，還進家裏坐坐。

這大概是唯一在村裏瞎溜達還特別受歡迎的一個人了。

村裏要搞大棚菜，還有周嘉妮準備去省城出差、出差都想着幫社員創收的事已經傳開了，嬸子大爺們看見她就跟看家裏子侄一樣。

蔬菜還沒摘，她倒是又收了二十來斤幹豇豆。

在趙梅幫她打完一張袼褙後，也抽空回娘家幫她收了二十來斤。

鹹菜腌了幾天，口感越發好，這天晚飯前周嘉妮掀開蓋子，搭配着裝了兩罐。

趙梅已經嘗過這鹹菜了，又清又脆，酸辣爽口，特別下飯，張開山和惠惠爺倆吃飯的速度都比之前快些。

周嘉妮端過去的那一小碗，不知不覺就見底了。

于晚霞跟孫萍直接提出要掏錢跟周嘉妮買。

周嘉妮道：“壇子裏的湯能重複用，吃完你們買黃瓜青辣椒啥的補上一半就是了。”

兩人滿口應下來。

周嘉妮裝好鹹菜，問趙梅借了惠惠替下來的那個壞掉的書包，裹着準備出門。

先去了邱則銘借住的老鄉家，在門口喊了聲，邱則銘就三兩步跑了出來，眉眼帶笑地道：“小周同志，你這是頭一次來找我，有啥指示？”

周嘉妮都想翻個白眼，幹嘛要強調這是頭一次來找他？

白昊陽端着碗跟出來，探頭探腦地，看見周嘉妮眼睛一亮，揚眉打招呼：“嗲…啊，周同志！”

周嘉妮臉皮一抖，塵封的記憶突然就開了個口子。

她都忘了，上輩子白昊陽給她起過外號，名曰嗲精。

邱則銘轉頭，一個眼刀子飛了過去。

周嘉妮皮笑肉不笑地沖他點了點頭：“白昊陽同志！”

白昊陽嘿嘿笑道：“你來找我們銘哥啥事？”

周嘉妮拿出一罐鹹菜給邱則銘，道：“那天讓邱同志看了好幾回車的黃瓜紐子腌好了，請邱同志嘗嘗。”還補充一句，“罐頭瓶子洗幹淨了還我。”

邱則銘眼裏迸出驚喜。

罐頭瓶子裏有黃瓜、有青紅辣椒、大片的姜和厚片的蒜，還有醬色湯汁，看一眼都覺得胃口大開。

白昊陽盯着都就着咽了口飯，笑道：“周同志太慷慨了，謝謝周同志啊！”

送給他銘哥，等同于也送了他跟汪前進一部分，特別熱情地連聲道謝。

這小鹹菜，光看着都覺得開胃。

周嘉妮笑眯眯地望了他一眼，然後笑容一收，沖邱則銘道：“我這人記仇，給誰吃都別給白昊陽同志吃！”

當她沒聽到呢！

邱則銘含笑點頭：“好！”

白昊陽大驚。

他剛才剎車很快啊，周嘉妮怎麽聽出來的？

“喂，周同志，你聽我解釋啊……”

周嘉妮已經走了。

邱則銘帶着瓶子回去，白昊陽屁颠屁颠跟在後頭。

進屋後汪前進問道：“拿的啥？”

“周同志腌的鹹菜。”邱則銘擰開蓋子，夾了一根咬了一口，嘎吱嘎吱特別脆，鹹度正好，酸酸辣辣的，還帶點微微的甜，眉眼都忍不住雀躍的揚了揚。

汪前進伸筷子就要夾，邱則銘飛快的端着瓶子躲開，道：“你那筷子都嗦啰了，用這雙……”

白昊陽很狗腿地跟着譴責道：“就是，都用嘴嗦啰了還好意思往瓶子裏伸。”一邊說，一邊自然的把自己的碗遞過去，笑道，“銘哥，來一根嘗嘗。”

他都聽見了，那聲兒可脆了。

站在他這個位置都聞到了黃瓜辣椒的味兒和醋香兒，肯定很好吃。

邱則銘睇了他一眼：“小周同志說了，不讓你吃。”

汪前進差點笑噴：“為啥啊？”

“給人家起外號，還當人家面喊出來！”

汪前進：“活該！”

白昊陽控訴：“我剛才都沒說出來，一定是銘哥你出賣了我。”

邱則銘點頭：“很好，本來想給你滴兩滴湯汁嘗嘗，湯也別嘗了。”

白昊陽：……

另一邊，周嘉妮去了張寶生家。

張寶生的媳婦兒叫包貞鈴，熱情的把她迎進去，特別實誠地讓着：“小周，留家裏吃飯吧！”

張寶生也道：“丫頭，坐下一塊吃，邊吃邊說。”

他以為周嘉妮來找他肯定有啥事要彙報。

“不了隊長，嬸子，我過來就是想讓你們嘗嘗我腌的鹹菜。”她把另一罐鹹菜拿出來道，“有家夥什沒？我倒出來。”

罐頭瓶子就有數的幾個，她還得用呢。

張寶生轉頭看過去，透過瓶子看到了裏頭的紅紅綠綠，還有白生生的蒜瓣，看着都覺得養眼，他驚訝了下：“這是那天你買的黃瓜紐子？”

頭一次，張寶生覺得一罐鹹菜很漂亮。

包貞鈴也贊不絕口，驚訝道：“這鹹菜腌的也太好看了，挺費工夫吧？”

周嘉妮把鹹菜倒進一個藍邊大碗裏，笑道：“還行，按着流程走沒那麽費工夫，就是費材料，醬油用的多，還有大料、也加了白糖提鮮、白酒殺菌。”

包貞鈴聽着直咂舌，她拎了一根咬一口嘗了嘗，別說，用了這麽多東西，就是好吃。

張寶生直覺上小周同志不止是腌個鹹菜這麽簡單。

但周嘉妮就是來送個鹹菜，只順道提了句，明天讓趙梅跟她去鎮上飯店送菜，她去省城出差的時間裏，由趙梅暫代這份工作。

張寶生沒二話，道：“行，工分給她正常算。”

趙梅也不容易，張開山生着病，她一個人養着家，還供着女兒念書，成天繃的緊緊的，這送菜的活輕快，多少能歇一歇。

小周同志是個好同志，這是照顧趙梅呢，

不過這鹹菜沒點別的後文，他總覺得少點啥，夾根小黃瓜嘗了嘗，疑惑更盛，這麽好吃的鹹菜咋沒下文了呢？

周嘉妮拎着空瓶子回去。

暫時沒細琢磨後文的事，她感覺手藝上還能再精進精進。

次日帶着趙梅去老鄉家裏拿上菜，趙梅騎車載着周嘉妮去了鎮上。

帶着趙梅進去，趙梅對上國營單位的人有些緊張，難免手腳有些不知道往哪兒放。

周嘉妮這邊已經語氣誇張地跟王麗萍聊上了，道：“麗萍姐，我過兩天要去省裏出差，你有沒有想捎的東西啊？”

王麗萍眼睛一亮，忙喜道：“真的呀？小周同志，那我就不跟你客氣了，你幫忙從省百貨大樓買件紅毛衣呗，我姐下個月結婚，錢跟票我這就拿給你。”

“行，這好說。”周嘉妮一推趙梅，趁機道，“我不在的那幾天就是趙梅嫂子來送貨，多照顧一二。”

“沒問題沒問題。”

周嘉妮帶着趙梅進後廚，也給其他人介紹了一遍，有要她幫着捎東西的她也滿口應下來。

等忙完交接，她才從包裏拿出來的鹹菜讓大家幫着品嘗，她是真想聽聽大廚的意見。

做面點的嬸子趕忙拿了個碗倒出來，也忍不住誇贊了下。

“喲，黃瓜腌的這麽漂亮呢！”

深綠的黃瓜、淺綠的辣椒、還有紅色的辣椒，再加上蒜片跟姜片，整體搭配起來好看極了。

鄒凱也‘嘿’了一聲，過來捏起一根嘗了嘗，眼底露出驚訝：“醬油熬過了，還加了糖？”

香料的味道好像炒過了的。

跟他腌鹹菜的手法完全不一樣。

“對對對！”周嘉妮謙虛地請教，“鄒師傅，口感上你覺得怎麽樣？有需要改進的地方嗎？”

她想聽聽專業廚師的點評。

“黃瓜處理的不錯，脆感正好，但你選的這花椒不行，不夠香；醋可以再多一點。”鄒凱認真地點評道，“整體很不錯，酸辣爽口，絕對的下飯小菜，好吃。”

雖然他判斷出了味道上的不足，但沒去揣摩具體的做法。

鄒凱也不鑽營這個道，真需要他就大大方方談了。

倒是更好奇小周同志這麽認真是打算做什麽。