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第62章
顧南風的鋪子開張在即, 第一日總是比較緊張的,頭天他就将一切東西都準備好,隔日還不到卯時就起床了。
掙開眼睛的時候, 顧南風只看了一眼窗外就起床了,也不管就算是窗口,也還是一片漆黑。
将頭一晚就捂在被窩裏的衣服摸出來, 抹黑穿上之後, 顧南風趕緊的下床準備去竈房裏。往外面去的時候, 顧南風一邊留戀着溫暖的被窩,一邊忍不住的嘆氣, 這做豆腐雖然能賺點錢,可是也辛苦啊, 便是數九寒天的也得日日早起。
将大門打開的時候, 顧南風吓得一下子又關上了,他看見了一個黑影,可下意識将門關上的時候, 他腦子裏有個人和那黑影對上了, 而外面的人發出的聲音也證實了他的猜想,他這才趕緊的将門打開了。
“二哥,你怎麽這麽早就來了啊。”驚喜歸驚喜,顧南風卻有些不好意思, 這麽早他二哥就來了, 定然是來幫他的。
一出了大門, 就感受到了冬日的天氣,顧南風緊了緊身上的衣服, 拉着梅青山就往竈房裏跑,不管怎麽說屋子裏要比外面好多了。
顧南風昨日只泡了二三十多斤的黃豆, 豆腐切成一斤一塊的大小的話,大概能成一百塊左右,他對比着往日的經驗,覺得自己應該能在兩個時辰磨完,分成兩鍋出鍋的話,正好的能在午時和未時出鍋。
顧南風覺得自己應該能忙得過來,但有人幫忙自然是不一樣的,特別是煮豆漿的時候,火候特別的重要,得要小心的看顧鍋裏火勢大小,他一個人的話,既然磨豆子又要看火,忙碌不說,要是一個不小心,鍋裏的豆漿廢了豆腐自然也就廢了。
将平日裏都舍不得點的油燈點上,竈下生了火之後,離着竈頭不遠的石磨那裏也亮堂了,梅青山便讓顧南風将油燈滅了,他看得見。
“二哥,你還會做豆腐啊。”兩人一進了竈房,梅青山就指使着顧南風去生火,他自己倒是坐下開始幹活兒了,見人忙活開了,顧南風想要上手都插不進去,他有些不好意思又覺得有些好笑。
但他想着也就這麽一天罷了,中午的時候,給他二哥煮豆花飯吃謝謝他就行了。
想到要同人道謝,顧南風又想起了之前的一件小事。那日,他二哥給他澆麥地,他同他二姐說了之後,還被他二姐訓了一頓。
他原本是想同他二姐炫耀一下,同時也讓他二姐放心,他在梅家村其實過得很好,可他二姐卻囑咐他不能不把自己當外人,便是梅家的人幫他幹活兒,也得請人吃飯才行。
二姐的話,顧南風自然是聽進去了的,他同時也反思了一下,他同剛來梅家村的時候,确實是變了不少,他現在好像真的一點兒不見外。
顧南風一個自小不被家裏寵愛的哥兒,自然知道他的變化為何故,還不是因為梅家人不把他當外人,他融進了梅家所以也就不把自己當外人了。
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想到自己到了梅家村之後,梅家人對他的照顧和為了他做的事,顧南風很想對他二姐說,他在梅家把自己當外人才是傷人心,但他知道他二姐脾氣,到底沒有說太多。
人心不是簡單同人說兩三句話,別人就能了解的,得要自己慢慢地感受,等他二姐在梅家村待的時間長了,自然就知道了。
梅青山身下坐的凳子是專門給顧南風坐的,兩人身高差了不少,梅青山坐在上面便一直微微弓着背脊,顧南風瞧着外面天色,雖說還是一片昏暗,但他對時間敏感得很,想着他起床怕是有半個時辰了,他得給他二哥換換手。
“二哥,我來磨一會兒。”顧南風特意去洗了洗手才準備去換人,哪成想梅青山還不讓。
其實,磨豆子不是什麽細致活兒,也不需要什麽技巧,那豆子放進磨盤裏之後,随着石磨的轉動被碾磨成豆漿再流進一邊的木盆裏,只是這活兒雖不需要什麽技巧卻枯燥累人,雙手都得不停動,時間長了誰能受得了。
“換啥啊換,我根本不冷,這手快起火星子了,倒是你啊,小心着鍋裏,這一鍋豆漿要是糊了阿娘得錘死我。”梅青山一邊躲着人,不讓人碰磨盤,一邊手下的活兒也不停,手下石磨不停轉動,奶白的豆漿慢慢順着石槽流到放置好的木盆裏,看見木盆裏的東西,梅青山才反應過來自己方才說了什麽,頓時嘿嘿笑了出來。
“去年煮豆漿的時候,阿娘打瞌睡了,結果不止豆腐沒吃成,連豆漿都喝不了了,一股子糊味兒。”想到自己阿娘當時的表情,梅青山便止不住臉上的笑。
“阿娘惱羞成怒,聽不得我們提去年的事兒,不過昨晚上她是還交代我,今天要把火看好,可別把豆漿煮糊了。”
顧南風确實是沒想到竟然還有這事兒,在他印象裏梅阿娘是最靠譜的,做什麽事情都謹慎小心得很,少有出錯的時候。聽着梅青山的話,顧南風腦子裏便是一副梅阿娘一臉懵的看着一鍋糊豆漿的樣子,也給跟着樂了。
兩人一邊幹活兒一邊說話,時間倒是過得快,一個時辰過去,已經有一鍋豆漿了,顧南風煮豆漿的時候,将煮開煮熟的豆漿先盛了一碗給梅青山喝。
“改天去鎮上的時候,我買點砂糖回來,灑在豆漿裏香香甜甜的可好喝了。”
梅青山接過豆漿碗之後,很快就将之喝光了,之後又接着忙活,顧南風這個時候也不能分心了,既然小心竈裏的火也要顧着鍋裏的豆漿。
“差不多了,等晾一會兒就能點鹵了。”顧南風偏頭看了一眼就在旁邊忙活的梅青山,又看了一眼鍋裏的豆花,他長出了一口氣之後,便開始動手了。
點鹵可是很重要的,豆腐的形狀口感都和這部工序息息相關。
做豆腐對顧南風來說不是陌生的事,先前他确實是有些緊張,可着手做事之後,先前擔心的那些事情也不知道哪裏去了,他只是按着步驟工序認真幹活兒,如今竈裏的火退了,就等着豆花成型然後将之放在豆腐盤裏定型了。
豆花想要變成豆腐,需要重物将之壓實,一般人家會直接用石磨,但顧南風只有這麽一副石磨,他一天又不止做一鍋豆腐出來,所以還得找別的。
顧南風壓豆腐的東西是一塊平整的大石頭,是梅家兄弟特地去河邊給他找的,河石經過河水常年的沖刷幹淨得很,他們還在外面包了一塊粗布,将多餘的布巾裹了個圓坨在上方,如此取用起來方便得很。
“啊!”将木盤的豆腐壓上之後,顧南風長長出了口氣,感覺身邊的人在摸他的腦袋,才擡頭沖人笑了一下。
“二哥,今天辛苦你了。”
“等以後有錢了,就不賣豆腐了,冬天太辛苦了。”數九寒天的,在被窩裏多舒服啊,這天不亮就要起床的日子才開始呢,往後不知道還要辛苦多久。
這時,天色已經蒙蒙亮了,看着天色,顧南風猜測怕是已經辰時過半了。
豆腐成形需要一個多時辰,顧南風算着時間,想着今日他們還是氣得晚了,看來明日還得再起的早些,才能趕在巳時之前讓豆腐出鍋。
村裏大多人家的早飯都是在巳時半的樣子,顧南風想做村裏人的生意,自然得讓豆腐在巳時之前出鍋,如此,人家才趕得及買了豆腐回去做早飯。
心裏想到什麽也就說什麽了,顧南風說了明日還得早起之後,梅青山卻說不用,只需要在趕集的日子早起就行了,村裏大多人家都是晚飯做的豐盛些,早飯都是随便吃點兒,豆腐不用趕在早飯前出鍋。
村裏人什麽習慣,顧南風也知道的,聽梅青山這麽一說他也覺得有道理,頓時放心了不說還得輕松了不少,這麽冷的天,能晚起一點都是好的。
天色大亮之後,顧南風的話就少了起來,他一直注意着外面的動靜,也不知道有沒有來買,若是沒有的話,他今日還得去大橋村呢。
顧南風只注意着外面,倒是沒留意,一直在他身邊的梅青山,也注意着外面的動靜。兩人都像是在盼着人來,只是他們盼的人卻不一樣。
辰時末的時候,顧南風伸手按了按先前做好的那鍋豆腐,發現已經很緊實之後,就準備将壓在上面的重物拿下來,兩人剛開始動手,外面就有人人聲傳來,且聽着動靜有好些人呢。
相視一笑,兩人趕緊的動手,他們剛好将紗巾解開,今日這第一波客人便到了。
“顧哥兒,聽說你之前就是賣豆腐的,這手藝肯定好得很,嬸子今日有口福了。”這人未到聲先至的是村子裏一個同梅阿娘交好的婦人,她夫家姓馮,村裏人都喊她馮嬸子。
趕緊的迎了出去,出去之後,顧南風才看到外面好些人了,除了梅阿娘和大伯娘還有那馮嬸子,還有好幾個他眼生的婦人甚至還有幾個小姑娘。
“大家來的正好,這豆腐剛揭鍋!”
豆腐一般都是切成一斤一塊的大小,手穩又熟的人能将每塊豆腐都切的一般大,顧南風幹了這會兒三年了,下手穩定得很,豆腐切好了之後,他很是大方地朝着今日的第一個客人馮嬸子說道:“嬸子你要那塊兒,我給你裝上。”
“哪塊兒都行,顧哥兒你給嬸子挑一塊邊兒上的吧。”邊兒上的豆腐瞧着會更緊實些,邊皮多。
笑着将豆腐給人裝了,顧南風将收錢的木盒子放到一邊,馮嬸子往裏面丢了兩個銅板之後,便高高興興的走了。
豆腐的價格全縣都是一樣的,都是兩文一斤,管你是在村裏買還是鎮上買,都是一樣的。
梅阿娘和大伯娘是害怕顧南風這裏沒有生意,特地的來給他充場子的,想着至少得要開個張,哪成想不等她們出手,這生意就成了。
感激的眼神送遠了馮嬸子之後,梅阿娘和大伯娘便跟着去幫忙了,瞧着甚至排起了小隊的人群,梅阿娘臉上的臉就沒有合起來過。有生意就好啊,也不枉他家南風從夏天就計劃這事兒,他們從半個月前就在村子裏念叨,如今總算是有收獲了。
有了自己阿娘和大伯娘幫忙之後,梅青山就不在竈房裏摻和了,但他出來之後也沒離開,而是一直在看着顧家門前,像是在等着誰來一樣。
梅青山都等的有些煩了,還以為自己算錯了的時候,他等的人終于到了。
“呀,陳二娃,你婆娘都沒一個,買了豆腐誰做啊?你做的能吃啊。”一個婦人買了豆腐之後,走的時候便瞧見了也在排隊的陳二娃,頓時就樂了,她原本只是沖人調侃一下,不成想這陳二娃竟然還正經回答她了。
“早晚都得有,顧哥兒的生意就和自家生意一樣,肯定是要照顧的。”陳二娃今日是和他家大娃一起來的,兩人手裏一人拿着一個大碗,瞧着不像是只賣一塊豆腐的樣子。
陳家日子過的怎麽樣,村裏人誰不知道啊,瞧着這兩父子的樣子,在加上村子裏的流言,便有不少人偷偷笑,看着顧南風的眼神都多了些調笑,但更多的卻是看不起。
顧南風前日和梅家兩兄弟在村子裏忙活了半天,那些流言是誰傳出去的,他們自然知道。瞧着那個陳二娃還在說那些似是而非惹人懷疑的話,顧南風很想直接和人翻臉,可他又顧忌着日子,這是他開門做生意的第一日,只能生生忍下了。
做生意,總是要和氣生財的,怎麽能在開張的日子鬧起來啊。
顧南風有着顧忌,可旁人沒有。
“狗雜種!老子讓你狗嘴裏吐不出象牙!”梅青山也不知道是從哪兒冒出來的,他突然抓住了陳二娃的手臂,将人狠狠拖出了人群,然後一腳踢在人腿上就把人丢在了地上。
陳二娃倒地上之後,原本正準備裝模作樣呢,哪成想雨點一樣的竹棍就不停的往他身上招呼,他這下是真的起不來了,因為但凡他想起來,挨打的便是臉和腦袋,他更受不了。
梅青山手裏拿着一根将近兩米長,手腕粗細的金竹,那金竹被破開成了十幾條竹條,那些竹條邊緣成了炖刀,狠狠打在人身上的時候,既不能打出重傷又能讓人疼的死去活來。
梅青山雙手好似甩出了火星,輪圓了胳膊,不停往陳二娃身上招呼!陳家大娃見自己阿爹被打的慘叫連天,滿地打滾,急的不停求人救他爹,可梅青山像瘋了一樣,根本沒有人敢靠近,陳大娃只能自己過去,直接挂人腿上将梅青山給拖住。
腿上多了個十多歲的孩子,梅青山手腳有些受限,加之他也想給陳家大娃幾分面子,便決定算了。“呸!狗日的,今日要不是你家大娃,老子把你打死!”
梅青山終于停手,陳家大娃才趕緊趁機過去護着他爹。
看着用那小小的身體擋住陳二娃的人,這會兒正狠狠瞪着自己,梅青山輕哼一聲,心想不愧是父子,之後他一眼都沒多看那對父子,只轉身對着正一臉不解和滿臉責怪他的村人解釋道:
“就是他,就是這個不要臉的到處造謠,說他家大娃要和我二姐家的老大結親,我結他娘的親!還是他!癞蛤蟆想吃天鵝肉,妄想說些混話,就能污我家南風的名聲,占我家南風便宜的狗東西胡言亂語!我們都打聽清楚了,村子裏那些沒頭沒腦的流言,就是這個狗東西自己傳出去的!”
今日,顧南風這裏本就熱鬧得很,梅青山這一打人,又起碼打了人足足一刻鐘,如今這顧家可是熱鬧得很,不管買不買豆腐的都來了,裏裏外外的不知道擠了多少人,就連村長都來了。
梅青山的話,讓村裏人從同情陳二娃到開始看戲。
這名聲對人家姑娘和哥兒多重要啊,他一個好吃懶做的鳏夫,妄想毀了人名聲讓人跟他,這挨打不就是活該嗎!
村裏人覺得陳二娃活該,可陳二娃不認啊!
陳二娃癱在地上,作出一副快要斷氣的樣子,指着梅青山含糊不清顫顫巍巍說道:“梅老二,說話要有憑證,我沒說過的話,你憑什麽誣賴我?村長,還我公道啊!”
“公道?老子今天把你打死了都算公道?!”梅青山都快被氣笑了,他沒想到這狗東西臉皮還不是一般的厚!
“你以為我沒證據?”看了癱在地上的人一眼,梅青山忍不住的将手裏竹竿抓緊,正想再揍人的時候,他娘把他拉住了,輕輕對他搖了搖頭。
梅阿娘看了一眼陳二娃身邊的陳家大娃,即便自己都想上手給陳二娃一頓,到底還是決定算了,就當是為了他的兒子吧,哪個孩子也不願意見到自己父親當衆被打。“老二,夠了。”
有自己阿娘拉着,梅青山這才算了,然後也不管是裝着起不來,還是真的起不來的陳二娃,轉而朝着周圍的村人說道:“他要證據,我就給他證據!那狗東西前幾日厚着臉皮到我二姐家裏喝喬遷酒,就是有目的的,他隔日就在徐家院門口同人胡說八道!說是他家大娃很得我二姐的喜歡,當時廖嫂子和村裏幾個嬸子都在。”
往旁邊看了一眼,梅青山想看看這裏有沒有那幾個人,結果還給他找到了,而且這人便是廖嫂子了。
同自己阿娘使了一個眼色,梅阿娘直接去将人拽了進來,廖嫂子雖是個喜歡背地裏說人閑話的,可卻是個欺軟怕硬的,到了人跟前就是個軟蛋,啥都幹不了。
趕緊的點頭,廖嫂子指着陳二娃說道:“那日,我就覺得他是胡說八道,人家何家雖說是剛搬來的,可人家爹娘俱在,怎麽可能把姑娘嫁給他們陳家啊,窮的都快吃土了。”
也不牽扯其他人了,梅青山直接說了源頭,有了廖嫂子的話,這下子村人都開始對着陳家父子罵了,最後還是梅阿娘覺得陳家大娃被他爹連累,喊人趕緊走了算了。
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