40 金牌廚師11

金牌廚師11

“老板！你怎麽可以答應把廚房那麽重要的地方給一個才來還不到一個月的人用呢？要是她是對家派來的，在我們的飯菜裏下毒怎麽辦？更重要的是，她能做得比咱們羅大哥好吃嗎？”聽說廚房的使用權竟然轉讓出去了，漁船上的水手們情緒都異常激憤。

老板自然不會說自己是收了租用錢的，他清清嗓子，安撫自己的員工，“不耽誤你們羅大哥做飯，你們也照常用飯。小謝會另外挑時間用，就做給她自己吃，不沖突的哈。”

三言兩語，水手們成功被安撫下來，他們鬧其實也是因為怕以後吃不到羅大哥的飯菜了。開玩笑，羅大哥可是覺醒了 A級天賦，在這破落的小漁村裏找不出第二個來。他們才不相信還有人能做出比他更好吃的美食！

淩絕則完全不知道這段插曲，一心沉浸在适應新環境。只有進入這片海域，她才知道這世間海鮮種類千千萬萬，食材處理的方式更是花樣百出，海域基本以島來劃分區域，她現在所在的還是靠大陸的外海區，聽說真正的海鮮廚藝要去內海區才能學到。只是海域面積遼闊，內海區常遇風暴天氣，因此飛機和游輪的航班停發是家常便飯，這段時間正好是雷暴天氣多發季節，交通幾乎全部癱瘓。

也只有這種私家經營的小漁船，為了生計，不顧天氣也要出海捕獵。淩絕便暫時在這艘漁船上安頓下來，凡事循序漸進，等将外海區差不多熟悉了之後再做打算。想好之後，淩絕也就不着急了，心态安定下來，開始專心鑽研廚藝。

今天又是豐收的一天。水手們都很興奮，獎金是一回事，更重要的是晚餐有了更多的食材。美食世界的人更看重的自然是口腹之欲。

那老師傅放下抽了一半的煙鬥，眯起眼笑呵呵地指給淩絕看，“難怪這些小崽子們這麽高興，今天他們捉到了一大袋的半紋鮑。這可是好東西啊，市場上想買都買不到。”

“半紋鮑？是不是鮑魚的一種？”淩絕仔細辨認長相，“一般會怎麽處理才好吃？”

她蹲下來，剛從海上捉上來的，自然跟餐廳裏看到處理過的鮑魚不一樣，一只只個頭均勻，鼓壯飽滿，肉厚新鮮，表面浮着一層薄薄的鹽粉，海洋的氣息撲面而來。她剛想伸手觸摸一下，一只古銅色的大手忽然伸來，搶先一步拿走一大袋的鮑魚。

淩絕擡頭望去，男人打着赤膊，露出的腹肌紋理分明，手臂粗壯有力，水手褲松松垮垮地套在腰腹間，因為雙腿長得太長，那褲腳只能到小腿處，再往下就是赤踝赤足，腳背上都是海沙，看來是剛剛趕海歸來。

羅馳居高臨下地看着她，“待會兄弟們要吃，我先拿去處理。你要蒜蒸還是白灼？”

啊？淩絕起身，剛想開口說話，羅馳又帶點不耐煩地說道：“數量有限，每人最多只能分到兩只。你可不要告訴我一只蒜蒸一只白灼。”

“……”淩絕心想他一定是被他那群兄弟五花八門的要求弄煩了，這也不是第一次了，這些水手們對食物的要求簡直不亞于城裏的美食家。但羅馳能夠讓他們信服，可見他的手藝确實不錯，淩絕剛來的時候也嘗過，只是她已經被自己的手藝養刁了，也就沒有什麽特別的感覺。因為她吃完後沒有特別驚喜的表情，羅馳似乎還有點失望。

海上的生活比較單調，每天都是在撒網捕魚，所以美食成了他們每天所期待的調劑品，而羅馳每天的成就感來自大家對他廚藝的狂熱贊美。

可惜淩絕不是一個輕易會誇獎別人的人，她笑眯眯地看着羅馳，“我什麽都不用，只需要給我兩只生的半紋鮑就行。”

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最近淩絕都在廚房裏搗鼓，卻什麽也沒有做出來，羅馳跟那些水手一樣，都覺得她在瞎鬧而已。畢竟不是誰都能夠覺醒廚藝天賦的，就算能覺醒，像他為了家鄉甘願留在這艘小漁村的廚師也非常少，稍微有點水平的都擠到大城市鍍金去了。

羅馳握緊手裏裝着半紋鮑的袋子，哼了一聲，“這東西來的可不容易，這麽多天我們才捉到這麽一袋，你可別浪費了。要是被兄弟們知道了，還不錘死你。”暴殄天物是熱愛美食的他們最不能容忍的。要是普通食材還好，這可是市面上都買不到的半紋鮑！

淩絕看了看四周，現在是收網的時候，人都圍在甲板那邊了。“那你悄悄給我，我也不會聲張。反正不是每個人能分到兩只嗎。我做好了之後，作為報答，可以分一只給你嘗嘗。”

羅馳打量着她，然後嗤了一聲，充滿嫌棄，“誰要嘗你做的東西，拿去，別讓他們看到了。”

淩絕将分給自己的兩只半紋鮑收好，笑眯眯的，“好的，我會自己偷偷做好，然後吃掉的。”

看着對方那張笑顏，羅馳原本想再譏諷的話咽了下去，算了，不過是熱愛做飯的女人而已，他跟她計較什麽。羅馳轉身，大步離去。

黃昏，天邊的夕陽漸漸沉入大海，漁船宛如一葉扁舟，在海浪間漂流着。船艙裏漸漸亮起燈，收好最後一網魚的水手們疲憊又充滿期待走進來。每個人手裏都拿着自己的碗筷，圍在小小的餐桌邊上，“羅哥，做好了嗎？兄弟們可都餓壞了，就等着你的蒜蒸鮑魚呢！”

餐桌上其實已經擺好了辣炒小黃魚、素海帶湯、梅幹菜燒帶魚，但這些都是平時吃膩的，今天的重頭菜當然是難得一見的半紋鮑。

熱氣袅袅的廚房裏，羅馳抹了抹額角的汗，頭也不回地大聲道：“別急，快了。”今天他在倉庫裏發現了一只快要幹萎的橙子，連忙拿出來，用鹽水泡了泡，去皮，留下尚帶水分的橙肉，連同日本料酒一起放入處理鮑魚，那腥味果然祛除得十分成功。出海十多天還要找到新鮮的水果和蔬菜可不容易。終于做好之後，羅馳滿意地點點頭，端菜上桌。

餐桌邊的幾個人聞香而上，蜂擁成一團，紛紛夾走屬于自己的兩只。也顧不得剛出鍋燙嘴，嘶溜嘶溜地就入了嘴品嘗起來。片刻後，贊揚聲不斷響起。

“羅哥，感覺你的手藝又增進了不少。”

“特麽的，太好吃了吧，老子的舌頭鮮得被吞掉。”

“難得的是今天的鮑魚竟然沒有以前那麽腥氣了，雖然也是蒜蓉蒸出來的，但似乎還有一絲絲橙肉的味道？”

羅馳眼睛一亮，拍拍說這句話的人肩頭，“小荊，你這嘴巴真是越來越出挑了，這都讓你嘗出來了，等以後上個岸，去做個專業的美食家倒是不錯。”

“嘿嘿，哪有哪有，還是羅哥做得妙。”小荊是這裏年紀最小的，平時機靈地跟小猴子一樣，說這話，三下兩下就把鮑魚吃了，還意猶未盡地摸了摸嘴巴，“真是奇怪，雖然已經吃完了，但總感覺舌尖還萦繞着一股很香很香的味道，恨不得再吃一口。”

羅馳也覺得奇怪，他自覺自己做的美食還沒有奇妙到這個程度，他還沒有來得及吃，但似乎舌頭已經提前幫他嘗到了。等等……

這味道，似乎并不是他做出來的。

很快幾位水手們也注意到了，“小荊，你說什麽呢，怎麽是舌尖聞到的呢，明明是鼻尖！我們都聞到了，哪裏飄來的，怎麽這麽饞人，這麽香呢？”大家頓時化身小狗狗，拼命地嗅啊嗅的，嗅完還忍不住狠狠地咽了咽口水，“天，怎麽能這麽香呢，老子忍不了，快找出來，哪裏飄來的。”

羅馳也跟着大家聞了聞，忽然他想到什麽，頓時臉色變得很難看。趁着大家亂成一團跟無頭蒼蠅一樣地四處尋找，偷偷地溜回了廚房。

廚房有個隔間，平時燒炒煎的美食就放在外面，而工序複雜些需要長時間悶煨的就放在裏間，剛才似乎看到那個女人進去了……

羅馳一把撩開簾子，頓時那撩人的味道撲面而來，更加濃郁，也更加令人欲罷不能了！

“你……”羅馳目光下移，這味道就是從爐子上正煨着的瓦罐裏飄出來的，“在做什麽？”

淩絕正垂眸專注地處理着手中的鮑魚，只見她動作熟稔地将清洗好的鮑魚先用菜刀四下劃開，旋即丢入已經燒開的一鍋開水裏，略燙了兩分鐘便撈了出來。那開水裏顯然還加了料酒，羅馳知道這是去腥的一種方式。但妙就妙在她竟然是用沸水混料酒的，唔，他以前怎麽沒想到呢。

羅馳立刻回神，目不轉睛地看着她繼續往下做。

淩絕将已經完全處理好的鮑魚瀝水幹淨，這才打開那瓦罐的蓋子，好家夥，原本就已經濃郁的味道頓時又翻了幾倍地直沖鼻間，甚至到了天靈蓋，令羅馳甚至産生了頭暈目眩之感，天地間似乎都變成了這濃郁的香氣，他整個人沉浸在其中，還沒嘗到美食，舌尖卻仿佛已經提前嘗到了，只是不知道若真的嘗到了，那又是何種美味……

等羅馳回過神，自己身後已經多了一重又一重的呼吸聲，原本在餐桌邊上的所有人都聞香而來了，一定是剛才掀開蓋子的時候，味道全都沖出去了，所以大家都聞香蜂擁了過來。

不知道為什麽，羅馳忽然感覺有些懊惱，他眼睛緊緊盯着那熬着醬汁湯的瓦罐，太小了，這瓦罐太小了！

等淩絕處理好一切，準備守在爐子邊上耐心等待自己的鮑魚焖飯的時候，一擡頭，險些被吓了一跳，怎麽所有人都湧過來，還目光灼灼地盯着自己？！

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