34 爆馬第二天

爆馬第二天

地裏的芥菜成熟了，這兩天，黎歌正忙着腌制酸菜。

新鮮的芥菜微苦，雖然可以用來新炒，做餡，但很多人都接受不了那股味道。像克裏斯就非常不愛吃，每次黎歌逼他吃青菜，他的表情都像吃了什麽致命毒藥一樣。

黎歌打算把剩餘這些芥菜洗淨、晾曬後制成酸菜，這樣不但能去除苦味，還能保存很長時間。

她忙得滿頭大汗，看到克裏斯從屋子裏走出來，剛想叫住它幫忙拿不遠處的石頭過來，誰知克裏斯一見她就捂住鼻子，溜到了十幾米開外。

“有這麽誇張嗎？”黎歌哭笑不得地看着克裏斯，她知道它對這些氣味很敏感，上次在腌酸筍的時候，就已經把它臭到原地起飛，一直追問她菜裏是不是被誰放了粑粑？

克裏斯一臉委屈地站在遠處。他對黎歌做飯的手藝從來都只有佩服的份，也很相信她能化腐朽為神奇。但唯獨對這種把新鮮的蔬菜用鹽腌制放入大缸裏發酵的做法，感到困惑不解。新鮮的吃法不好嗎？為什麽一定要腌起來？雖然保存的時間變長了，可那味道一言難盡，就是一種食物變質産生的馊味，還美名其曰什麽“風味獨特”？嗯，是夠獨特的，畢竟能把發酵物當作美味的，也沒幾個。

真沒想到，黎歌也是個“重口味”呀！

“別傻愣地在那站着了，快幫我把石頭搬過來！”黎歌指了指不遠處的那塊光滑的石頭，石頭是她特意挑選的，用來壓酸菜剛剛好。此時她累得腰酸背痛，實在是起不來去搬石頭了。

克裏斯屏住呼吸把石頭搬過來後，又迅速彈開，生怕靠得太近會受到“生化武器”的感染。

黎歌無奈地搖搖頭，耐心解釋道：“我告訴你，這個酸菜腌好之後很好吃的，不信我到時做一鍋酸菜魚給你嘗嘗，保證你吃完還想下一次！”

克裏斯連忙擺手：“呵呵……不必了……”

黎歌只能沖它翻了翻白眼，低頭繼續忙碌。克裏斯看了一會兒，覺得無趣，便主動開口問道：“還有什麽需要我幫忙的嗎？”

“有。”黎歌點了點頭，“等我忙完手裏的活，我們一起去地裏搭個大棚。”

克裏斯一聽，就知道又有“硬仗”要打了。

“搭大棚準備做什麽用？”他問。

“種菜。”黎歌把石頭再用力壓了壓，然後站起身洗幹淨手，“走，我們現在就去。”

“種菜？”克裏斯有些想不明白，他們不是已經種過了嗎？之前種得好好也沒聽她說要搭個棚子呀？“種菜為什麽要專門搭個棚呢？”

“當然是為了防蟲害呀！”黎歌一邊整理竹片和塑料膜，一邊回道，她指了指原來的那幾塊菜地，“你看我們現在種出來的菜，那上面是不是有很多的蟲眼？”

克裏斯湊近一看，果然不少瓜菜葉菜上面都爬着細小的蟲子，有些大片的青菜葉上甚至還有幾條大青蟲。

“這些都是什麽蟲子？”他露出惡心的表情，下意識地往後退了幾步。

“很多啊，有蚜蟲、瓢蟲、粉虱之類的，哦……那幾條青色的大蟲是蝴蝶的幼蟲。”黎歌一一數給克裏斯聽，她對這些蟲子可謂是了如直掌“還有……你看這些玉米葉子上的窟窿，都是蝗蟲給咬的。”

沒想到美麗的蝴蝶羽化之前竟然是如此惡心的形象，克裏斯看得直起雞皮疙瘩，他實在不想再看到這些讨人厭的蟲子了。

“你的意思是說，搭建大棚之後，能減少病蟲害？”這下他總算明白黎歌搭建大棚的用意了。

“沒錯。”黎歌把一部分工具遞給它，“走吧，我們動作要快些，最好天黑之前弄完。”山中沒有電，一到晚上所有的工作都得停止，所以得抓緊時間，不然又得拖到第二天。

想要種出天然綠色的有機蔬菜，就不能灑農藥，所以必須得在這方面下功夫。雖然搭建大棚也不能百分百阻止害蟲生長，但總比露天的要好多。而且大棚不單可以防蟲害，面對惡劣天氣也能起到保護作用。

搭建一個簡易的大棚并不需要很高的技術難度，不過卻需要搭配雙方的配合以及耐心。黎歌和克裏斯從早忙到晚，總算趕在天黑之前得以完成。

黎歌看着兩人的勞動成果，欣慰地笑了。本來她還有些擔心今天的工作量大，在天黑之前難以完成，沒想到超出了預期。

克裏斯這個搭檔還是相當靠譜的，能吃苦，力氣大，需要它幹重活時絕不拉胯。如果沒有它在身邊，她自己一個人絕對不可能完成那麽多事。

晚上吃飯的時候，克裏斯感到特別餓，悶不吭聲地幹了好幾碗飯。

“慢點吃，沒人跟你搶……”黎歌被它的樣子給逗笑了，“看來我以後得給你換一個大一點的碗了。嗯……不過家裏沒有那麽大的碗，就用原來的那口鍋怎麽樣？”

克裏斯順着黎歌手指的方向望去，發現她說的那口“鍋”，其實就是他的頭盔。

想到曾經用它來裝水，煮魚湯……嗯……碗裏的飯瞬間就不香了。

他一口回絕道：“不，不用了！現在這個就挺好的！”

“好吧，那随便你。”黎歌聳聳肩。

吃完飯，克裏斯順口問了一句：“明天有什麽活要幹嗎？”

“沒有了。”黎歌搖了搖頭，“不過等過兩天就有了。上次定制的耕犁就快到了，你要把力氣存起來哦。”

聽這意思，好像是讓他扮演耕牛的角色。克裏斯暗暗嘆氣，唉……他就不該多問……

清晨，微風徐徐吹來，夾雜着鮮花淡雅的香氣将黎歌喚醒。她起身打開門，清新的泥土氣息迎面而來。

她沿着小花園一路走上去，檢驗她的“寶貝疙瘩”們，發現哪朵花已經盛開了，或是哪棵菜又長大了，都會露出開心的笑容。

來到葡萄藤邊，此時的葡萄已是碩果累累，挂在藤上沉甸甸的，色澤明快，果肉飽滿，一眼望去像一顆顆晶瑩剔透的紫色寶石。

等了這麽久，終于等來了葡萄成熟的日子，終于可以一飽口福了！

黎歌連早飯都顧不上吃，就急匆匆地拿起竹籃和剪刀，把葡萄一串串地剪下來，頃刻間就收獲了滿滿的一大籃。

她挑了一部分較為飽滿的出來當水果，剩餘的部分就扔在木桶裏，準備釀造紅酒。

克裏斯醒來時，就看到黎歌正在将葡萄的汁壓榨出來。他好奇地問：“這是在做什麽？”

“釀酒啊。”黎歌連眼皮都沒擡，“得先把這些葡萄汁擠出來。”

“釀酒？我們喝的紅酒就是這麽做的？”克裏斯對紅酒很感興趣，以前閑暇時也會整兩杯。現在已經很久沒喝到了。

“沒錯。第一步先得把葡萄壓碎榨汁，然後就可以進行發酵，等發酵好了以後需要過濾掉殘渣，最後一步等澄清之後就能裝瓶飲用了。”

這些都是她在網上學來的，之前從未試過，也不知道第一次能不能釀造成功。

聽起來還挺複雜？克裏斯歪着腦袋，一臉期待地問：“那什麽時候可以釀好？”

“嗯……正常來說，需要10天至1個月左右，這個得看品種和天氣，不好說。”黎歌回答得很模糊，這裏畢竟和藍星不一樣，無論是植物的種植周期還動物的生長周期，都比她認知的要短得多，那麽這個釀制葡萄酒應該也不需要花太長的時間。

克裏斯舔舔嘴唇，暗暗吞了吞口水，可它細微的動作還是被黎歌捕捉到了。

“怎麽？你的樣子看起來很饞似的？”

“嗯。想喝。”他回答得毫不掩飾。

哪知黎歌聽後眼睛睜得老大：“你？不行！你怎麽能喝酒呢？”

克裏斯反問：“為什麽不行？我以前也常喝！”

“什麽？你的主人居然敢讓你喝酒？！”黎歌一副不敢相信的樣子，“這什麽主人啊？也太大膽了吧？”

“什麽主人？這跟大膽又有什麽關系？”克裏斯聽得不明所以，不就是喝個酒而已，值得這麽大驚小怪的嗎？

“激動什麽？你就別想了，我是不會讓你喝酒的。你如果喜歡這個味道，就去吃點新鮮的葡萄吧！”黎歌有些不悅，繼續碾壓桶裏的葡萄，接着又小聲嘀咕，“什麽主人，一點也不負責任……”

克裏斯：“……”

“哎……你別站在這了，當心你身上的毛掉進桶裏。”黎歌朝克裏斯揮揮手，示意它讓開。

克裏斯：“……”

這什麽人嘛！不給他喝就罷了，還嫌他礙事。難道他這麽辛苦的工作，就不配得到一杯紅酒嗎？

終究是錯付了！本喵告辭！

看着克裏期奪門而出，黎歌只能無奈地嘆了嘆氣。這些動物就跟小孩子一樣，幼稚又任性，明明是為它好，卻還不領情。

唉……好人難做啊……

啊啊啊！我要為酸菜正名！很好吃的！