54 054
第54章 054
◎偷雞◎
随着一場場秋雨落下天氣漸冷, 農場的果子和蔬菜也基本上采摘完畢,就剩下一些家禽要照顧,洛建業夫婦忙着給家禽準備過冬的糧草, 一有空就在農場裏割野草, 晾曬好之後儲存到棚子裏面。
洛易陽只要一放假大清早就跑到農場裏玩了,拿着個小掃把幫忙掃楊樹的落葉, 家裏養了幾只小羊羔,這是他們過冬的口糧。
秦恕來找他的時候洛易陽正哼哧哼哧地往籃子裏裝落葉,洛易陽呲着小虎牙笑了起來, “哥哥。”
“今天怎麽起這麽早?”
“出來玩~”
秦恕拿起掃把幫忙掃地上的落葉,洛易陽就拿着籃子往裏裝,裝滿就提着籃子往羊舍裏掂, 羊舍裏養了七八只小羊羔, 洛易陽挨個撸了一把。
入冬之後游客更少了,農場直接閉園了, 洛建業夫婦每天就照顧一下農場裏家禽, 忙了一年總算是清閑了下來。
洛易陽又迎來了他的寒假,洛易陽又和石冬冬幾個小孩混在了一起。
石冬冬個子比洛易陽高了一頭, 摟着洛易陽的肩膀,一副哥兩好的樣子, “走烤紅薯吃去。”
石冬冬帶着一幫子小孩往他家走,他對幾個人噓了一聲讓他們在外面等,他自己貓着腰偷偷溜到了他家屋裏。
沒一會兒屋裏就傳來了冬冬媽的吼聲,“石冬冬你幹嘛!”
石冬冬拎着一塑料袋的紅薯跑了出來,被冬冬媽拎着衣服上的帽子給逮住了, “拿紅薯幹嘛, 是不是又領着出去玩火!”
石冬冬掙紮了兩下, “沒有,沒有,媽放手,放手。”大家在外面都看着的,這麽被拎着也太沒面子了。
洛易陽趴在門口看着石冬冬這個樣子噗嗤笑了出來,冬冬媽立馬看了過來,一看見是洛易陽和秦恕幾個小孩臉上的表情立馬變了,笑眯眯地看着幾人,“呦,洛寶放假了。”
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“阿姨好~”
冬冬媽這才松手,“石冬冬,不許帶着玩火,聽見沒有。”
石冬冬壓根不搭理,拎着紅薯就跑了,幾個人也全都嘩啦啦地跟了上去。
石冬冬拽了拽自己的棉襖,“洛寶,我媽看見你比我都親,剛才差點勒死我,哼,我媽就喜歡好學生,天天念叨着讓我給她拿獎狀,還說要我以後也考一高,我媽真看得起我。”
“你就是懶,空了我幫你講講初一下學期的課。”
石冬冬呲着牙嘿嘿傻笑,“謝謝洛寶。”
幾個人往洛易陽家的農場走去,路上還碰見了騎着自行車的洛光宗,幾個十五六歲的半大少年騎着自行車在路上橫沖直撞,走在外面的洛易陽差點被撞到,還是秦恕眼疾手快把人給拉了過來,洛易陽一頭撞在了秦恕的懷裏。
幾個男孩回頭看了一眼哈哈哈騎着車又跑遠了。
那個男孩對着洛光宗說道:“剛來那個小矮個是不是你堂弟?”
“對呀,老師在班上天天誇,天天誇煩死了。”洛光宗撇了撇嘴。
“小矮子一個哈哈哈,也就那樣。”
幾個男孩騎着車子對着洛易陽一頓評頭論足,原因無他,洛易陽的成績很好,聯考的時候都是全縣第一,老師經常拿他做榜樣,聽得洛光宗每次都撇嘴,有什麽了不起的。
“喂,他家是不是挺有錢的?聽說你姐的學費都是他家拿的,怎麽只給你姐錢不給你了。”幾個男孩起哄說道。
“應該挺有錢的吧,在我們村裏包了一片荒地,今年還有人去那裏吃飯,我媽說是賺到錢了。”
“你這個叔叔挺偏心的呀,給你姐錢都不給你錢。”
洛光宗哼了一聲,也是,憑什麽只給洛念兒錢不給他錢,他大姐現在手裏就有了零花錢,洛光宗轉了轉眼睛,下車和幾個男孩叽裏咕嚕說了起來。
幾個男孩覺得可行,反正是洛光宗的親叔叔家,就是被逮住了也沒事,在說了他們還是是未成年,能有什麽事。
看着幾個男孩跑遠的背影石冬冬哼了一聲,“晦氣。”
“沒事吧。”秦恕把人扶好看了一眼。
洛易陽撞到了鼻子,鼻子一酸眼淚汪汪地要掉不掉,他吸了吸鼻子,“沒事。”
石冬冬哼了一聲,“洛光宗現在和初三那幫子人混在一起,跟在人家屁股後面當小弟,經常在學校外面打架,老師管也管不住。”
秦恕冷哼了一聲,“社會早晚會教他做人。”
洛易陽一行人朝着農場走了過去,他們想找個空地去烤紅薯,幾個人在一個沒水的溝子裏面蹲了下來,秦恕嘴角抽抽,這幾個人怪會找地的,這溝子往裏一蹲還背風。
幾個人找了一些雜草和枯樹枝在河溝裏面點着,石冬冬直接把紅薯給丢到了火堆裏,洛易陽看不下去了,大哥,你是烤紅薯還是燒紅薯,洛易陽用棍子給把幾塊紅薯給撥到了火堆旁慢慢烤。
你還真別說,河溝裏面點上火還真暖和,幾個人跟過冬的老鼠似的到處找樹枝往裏丢,這會是一點都不嫌冷了。
洛易陽蹲在地上小臉都被烤得紅彤彤的,秦恕把人往外拽了拽,“離遠點,火星子濺衣服上了。”
洛易陽嗯嗯兩聲,往地上一蹲跟個小企鵝似的,伸出手在那烤,“等我去拿點饅頭。”
洛易陽從河溝裏爬了上去,朝着他家跑了過去,沒一會兒手裏抓着兩個大饅頭跑了過來,洛易陽把饅頭叉在樹枝上,拿着樹枝在火上烤,另一個給了石冬冬,幾個小孩的興致頗高,秦恕覺得要是在給他們個鍋,幾個小孩能當場給他表演個野外做飯。
饅頭被烤的黑了一塊黃一塊,幾個小孩也不嫌棄,掰着分了分還吃得格外香,洛易陽伸出髒兮兮的小手,舉着饅頭給秦恕,“秦恕恕,吃。”
秦恕猶豫了兩秒還是接了過來,他咬了一口,外面黑了,裏面還是涼得,一口下去有點幹硬幹硬的,能噎死個人,幾個人還搶着吃……
就連那幾個烤紅薯也被扒拉出來分了,秦恕也分了一塊,芯都還是硬的,幾個人就是想玩火了,這是烤紅薯嗎。
幾個人的手沒有一個是幹淨的,洛易陽的手也黑乎乎一片,啃紅薯啃得臉上都沾上了灰,跟個小花貓似的。
秦恕瞅了他一眼,算了,小孩高興就好。
*
晚上,商量好的洛光宗幾人悄悄往農場裏看,“怎麽樣有人沒?”
“沒有,沒有,洛易陽幾個人早就出去了。”
趁着天色剛剛擦黑幾個男孩翻過圍牆溜了進去,遠遠看着裏面真的沒有人,洛光宗幾人大搖大擺地農場裏晃了起來。
幾人轉了一圈,發現農場裏只有家禽連個果子都沒有,“喂,洛光宗,我們偷什麽呀,這裏面屁都沒有。”
“是呀,你不是說你叔叔家有錢嗎?這屋裏連個值錢的東西都沒有,現在這個時候進來想摘個果子都沒有。”
幾個男孩在農場裏被北風吹得瑟瑟發抖,晃悠了半天裏面連個能吃得都沒有。
也不知道是誰提議道:“要不然我們偷幾只雞走?找個地把雞給宰了。”
“行。”幾個人說幹就幹,跳進雞舍裏就追着雞滿圈地跑,幾個男孩哈哈哈笑出了聲。
“小點聲,一會兒被發現了!”
洛光宗領着幾個男孩逮了三只雞又去旁邊的羊舍弄了一頭小羊羔,一群人滿載而歸地溜走了。
第二天洛易陽起床去農場喂雞的時候就發現雞圈裏到處都是淩亂的腳印,洛易陽心裏沒底,家裏有多少只雞他也不清楚,他把玉米粒撒到了雞圈裏,然後帶着洛小六在在農場裏巡邏。
洛小六在地上聞聞嗅嗅,跑到羊圈那叫了起來,洛易陽快步走了過去,他數了一下羊圈裏的羊,五只大羊都在,兩只半大的小羊羔卻少了一只,羊舍外面同樣有淩亂的腳印。
洛易陽快步朝着家裏跑去,“爸,媽,咱家的小羊丢了!”
洛建業夫婦兩人匆匆趕到農場,在農場裏檢查了一番,發現雞了也少了三只,雞少個三只或許無所謂,但現在家裏的小羊羔也丢了一只。
三人先找遍了農場也沒有發現那只丢失的小羊羔,确定不是自己跑出來的,三人朝着外面找了過去,三個人分頭在村裏找了起來,洛建業問村裏的閑聊的人有沒有看見一只小羊羔。
“建業,你家的小羊羔丢了?”
“跑出來不知道跑哪去了,看見了麻煩告訴我們一下。”洛建業也沒有說被偷了,只說自家小羊羔跑了出來,畢竟村裏還算太平,也沒聽說過發生過盜竊。
洛易陽也帶着洛小六村裏溜達,沒逛一會兒就碰見了石冬冬幾個人,“洛寶,你幹啥呢?過來一起玩呀。”
“我家小羊丢了,我找找。”洛易陽帶着洛小六走了。
一聽說洛易陽在找小羊,幾個沒事幹的小孩也跟了上來,“啊,小羊怎麽丢了?我們幫你一起找。”
幾個人跟在洛易陽屁股後面挨個小路找了起來,看完在出來會和,還有個小孩把秦恕也給叫了過來,幾個人找完了村子就開始在外面找。
洛小六在地上嗅了嗅,朝着村外面的一個河溝裏面跑了過去,他朝着裏面叫了叫,裏面冒出一個頭,看見洛小六拿磚頭丢了他一下,洛小六往外跑了跑又叫了起來。
“哥哥,那邊有人!”
洛易陽拔腿跑了過去,幾個小孩也跟着跑了過去,蹲在溝裏面生火的幾個人趴在岸邊看了看,“有人找過來了!快跑!”
“跑什麽跑,不就是幾個小屁孩。”洛光宗不以為然地說道,他才不怕呢。
幾個人一聽也有道理,幾個小屁孩怕什麽,有的膽小的連滾帶爬從溝裏出來跑了,洛光宗罵了一句,“虎子這膽小鬼,以後不和他玩了!”
趁着洛易陽幾個人沒過來,幾個男孩把偷來的東西全給藏到了橋洞底下,然後淡定地坐在那裏烤火。
洛易陽站在橋上看了看,是洛光宗幾個人在那烤火,地上還散落着幾根雞毛,“洛光宗,把我家的小羊和雞還回來!”
“滾蛋,在不滾打你了。”幾個十來歲的男孩站了起來,秦恕走過來把人給護在了身後,“拿出來。”
“誰見你家的東西了,滾!”
石冬冬幾個小孩也吵了起來,“肯定是你們,地上還有雞毛呢。”
洛小六汪汪叫了起來,跑下溝裏把橋洞裏面塞着的雜草給叼了出來,裏面傳來母雞受驚的咕咕聲。
洛易陽趴在小橋上往下看,在半米來高的橋洞裏看見了他家丢的小羊還有雞,“洛光宗,你敢偷我家的東西!”
秦恕讓一個小孩去村裏叫洛建業夫婦過來,他們則在這裏守着洛光宗幾個人,洛光宗這才知道了害怕,他從溝子裏爬了出來撒腿就跑,剛才還說人家膽小鬼現在跑得比誰都快。
“洛小六,去!”
洛易陽指揮着洛小六追了上去,洛小六叫着沖了上去,看着兇神惡煞的大黃狗追了上來,洛光宗啊啊啊叫着狂奔,洛小六撒腿追了過去,一口咬住了洛光宗的褲腳,洛光宗被洛小六扯着褲腿摔在了麥地裏。
其他幾個男孩也都啊啊啊叫着跑了,生怕洛小六過來咬他們。
洛易陽也沒搭理幾個跑掉的男孩,跑了就跑了,都是這附近的一找就能找到。
坐在地上的洛光宗被沖着他叫的洛小六吓得滿地扭曲亂爬,洛小六叼着他褲腿給拖了過來,一時間場面有些好笑。
洛易陽下去橋洞把小羊羔給抱了出來,兩只雞也在石冬冬幾個人的幫助下給抓住了,但還有一只已經死了,身上的羽毛被拔得亂七八糟的。
洛建業跑過來的時候就看見滿地打滾的洛光宗,洛建業把洛小六給叫了過來,躺在麥地裏的洛光宗哭得一把鼻涕一把淚。
“爸爸,是洛光宗帶着人偷了我家的雞還有小羊。”
洛建業看着躺在地上滾了一身泥巴的人有些為難,這都是自己人,這讓他怎麽去找對方家長,從狗口裏解脫出來的洛光宗這會終于爬了出來,“你們給我等着,我要去找我媽,洛易陽你竟然讓你家的狗咬我!”
“少胡說八道,洛小六只咬了你的褲腿。”洛易陽懷裏抱着小羊羔安撫,洛光宗這家夥真的是缺乏毒打。
“走吧,走吧。”洛建業看着洛光宗顧及親戚情分也不想為難他,“光宗以後不要帶着小孩過來偷東西了。”
“站住,不能就這樣不明不白地放人走了!”徐婉和也趕了過來。
洛建業扯了扯徐婉和的袖子,“婉和,都是一家人。”
“是一家人還來偷這更說不過去,我們去老院!”徐婉和拎着地上那只死透了的雞很是心疼,這都是她家辛辛苦苦養出來的,就這麽被糟蹋了,徐婉和說什麽都不願意輕輕揭過。
洛易陽心裏暗暗給徐婉和伸出了大拇指,老媽威武,這些年徐婉和的性子變了不少,雖然依舊是很溫柔,但骨子裏卻多了一份潑辣,農場裏的東西都有她一半的功勞,這幾年走街串巷賣東西讓她膽子大了不少。
徐婉和一手拎着那只死雞,一手扯住了洛光宗朝着老院走去,幾個小孩也都跟上去看熱鬧。
經過街裏的時候路上的人不少看了過來,他們都知道剛才洛建業家在找小羊羔和雞,現在看見徐婉和一手拎雞,一手拎洛光宗就知道發生了什麽,原來是自己家人偷自己家人的東西。
徐婉和揪着洛光宗來到了老院,“大哥,大嫂!”
洛光宗一回家也不慫了,甩開徐婉和的手就往屋裏跑,“媽,救命啊,洛易陽要放狗咬死我!”
趙紅霞和洛建功一出來就看見滿院子的人,他兒子更是渾身都是泥土,趙紅霞哎呦了一聲,“光宗怎麽了這是,誰打你了!”
洛光宗哭得一把鼻涕一把淚,指着跟過來的幾個人開始告狀,“媽,就是他們,他們這麽多人欺負我一個,還放狗咬我!”
趙紅霞一聽當即就炸了,“徐婉和,你們什麽意思!”
徐婉和把手裏的死雞丢到了趙紅霞臉上,“你家光宗帶着人偷我家的雞還有羊羔,雞都死了一只你們說怎麽辦吧?”
趙紅霞被突然丢過來的東西吓得尖叫了一聲,“徐婉和,你幹嘛!”
聽見争吵聲的洛老太太也出來了,“我看你們誰敢欺負光宗!”
院子裏鬧成一團,一時間雞飛狗跳,就連洛小六也汪汪叫了起來加入了罵戰,那邊說咬着自己兒子了,這邊說偷東西了。
洛老太太看着洛光宗稀爛的褲腿更是氣不打一處來,舉着拐杖就要教訓洛易陽,洛易陽剛伸出手,舉在頭頂的拐杖就被秦恕一把奪過來丢了。
洛建功和洛建業兄弟兩上來勸着,勸着勸着兄弟兩人也都差點動手,周圍過來看熱鬧的鄰居把人給拉開了,“都是自家人,自家人。”
“誰和他們是自家人,自家人帶着外人過來偷東西!”徐婉和要被氣瘋了,“洛寶,我們走!”
在幾個小孩的口中徐婉和知道了另外幾個小孩是誰,有自己村的還有外村的,徐婉和一一給找上了門,家長們态度還算好,該道歉道歉,該賠償賠償,但徐婉和不要他們的賠償就讓管教好自己小孩,扭頭就走了。
誰家大人都不想讓自己小孩從小偷雞摸狗,幾個小孩少不了一頓棍棒教育。
洛易陽在心裏喊了一聲厲害,他老媽性子什麽時候這麽剛了,不過這種性子挺好,性子太軟和了少不了被欺負,這次一鬧少不了震懾住一幫不安分的小孩。
院子裏的人一走,趙紅霞就開始數落洛念兒,“死丫頭,吵架也不知道過來幫忙,到底我是你媽,還是人家是你媽!養了一只白眼狼了!”
洛念兒被數落地不敢吭聲,剛才她叔叔家過來吵架的時候,她站在後面沒說話,本來就是她弟弟的錯,為什麽還有維護他。
洛念兒站在那裏任由趙紅霞數落,她只是覺得自己已經沒臉見叔叔嬸嬸了,她叔叔嬸嬸照顧她上學,自己弟弟卻帶着人過去偷東西。
一整個寒假洛念兒都沒怎麽去找洛易陽玩,一直等到過完年快開學了,徐婉和也沒看見洛念兒,她以為小孩在家幫忙剝玉米粒呢,也就沒有多想。
臨近開學徐婉和把洛易陽的被子給曬了曬,“洛寶,東西都收拾好了沒?明天就開學了。”
“正在收拾呢,媽。”
“一會兒去找一下你念念姐,這一個寒假你念念姐都沒咋過來,明天讓你念念姐和你一起上學,我把學費你你兩。”
“知道了媽,我一會兒就去找念念姐。”
洛易陽騎着自行車去找洛念兒了,這幾年生活好了不少,他老爹的二八大杠早退休了,放在牆邊都生鏽了,家裏又買了兩輛自行車,平時出去了騎。
洛易陽推了一輛黑色的自行車出去,洛小六也搖着尾巴出去了,他站在老院門口也不進去,自從年前吵過架兩家就不咋說話了,過年走親戚都是洛建業一個人去的,給洛老太太送了東西和生活費就回來了。
“念念姐,念念姐!”洛易陽站在門口喊了兩聲。
聽見聲音的洛光宗出來了,他翻了個白眼,“你來我家幹嘛?”
洛小六朝着他叫了幾聲,吓得洛光宗又縮回了屋裏,“洛易陽,帶着你的狗玩意滾蛋。”
洛念兒從屋裏走了出來了,“洛寶弟弟。”
洛易陽朝着她笑了笑,“念念姐,我媽讓你明天找我一起去上學。”
“好。”洛念兒應了一聲,送完消息的洛易陽騎着自行車就走了。
洛光宗對着洛念兒就是一頓冷嘲熱諷,“洛寶弟弟,yue~叫這麽親熱惡心死了。”
洛念兒沒搭理他,也回屋收拾自己開學的東西去了,她的衣服都是洛寶媽媽給她買的,她欠洛寶家的實在是太多了,在開學就是初三下學期了,她要好好學習,這學期準備住校,争取考上公立的一高,這樣學費就能少了不少。
第二天吃過早飯洛念兒騎車去了洛易陽家,裏面塞了一床被子,還有衣服和生活用品,她媽看見了也沒說要送送她,洛念兒還是喊了一句,“媽,我走了。”
“走吧,走吧,少在礙眼,真不知道你是我閨女還是徐婉和她閨女。”
洛念兒咬咬嘴唇拎着蛇皮袋子走了,她媽偏心偏的太厲害了,就算是自己要開學了也沒說要送送她。
洛念兒自己去了洛易陽家,她有些不好意思地低下了頭,“叔叔,嬸嬸。”
“念念來了,東西都拿齊沒有?”徐婉和幫她把蛇皮袋子給接了過來。
“嬸嬸,都拿齊了。”
徐婉和從口袋裏掏出準備好的學費,“這是七百塊錢,多的兩百是生活費,學習辛苦,可千萬不要省,要是不夠了在給嬸嬸說啊。”
“謝謝嬸嬸。”洛念兒更不好意思了,她張了張嘴發出有些幹澀的聲音,“小嬸嬸,對不起,我弟弟……”
洛念兒還沒說完就被徐婉和打斷了,“有啥對不起的,你是你,你弟弟是你弟弟,不管你的事,在學校要好好學習,到時候考上大學你叔叔和我就高興。”
洛念兒點了點頭。
“別放心上,放假了該過來玩過來玩。”
“嗯。”
洛易陽和洛念兒騎着車一起上學去了。
洛易陽擺了擺手,“爸媽,再見~家裏要有什麽好吃的野菜給我留着哈~”
“去吧,去吧,小饞貓,還早着呢,地裏現在草都沒露頭呢,你就想着吃。”徐婉和笑着說道。
洛易陽又開始了他的上學生活,随着天氣漸漸變暖,農場這邊也漸漸迎來了客人,但春天裏洛建業夫婦還要忙着翻地種菜,還要忙着招待客人,有點忙不過來,幹脆就先請了冬冬媽過來幫忙,等以後再忙碌起來了就在請人。
招待客人的蔬菜現在只能去縣城采購,村裏的綠葉菜幾乎沒有,要等到四月份左右才能陸陸續續下來。
洛易陽一放學就跑農場裏,現在農場裏的客人并不多,剛開春農場裏的風景還不是很好看,遠遠看着還有些光禿禿,果樹啥的連個葉子都沒有冒出來。
來玩的客人現在只有兩撥,自己在農場裏逛着,看着興致也不是很高。
洛易陽現在卻很高興,剛好這周秦恕又放假了,他甩去了自己的小襖,兩人提着籃子拿着小鏟子滿農場的溜達,現在這個季節蒲公英和荠菜正嫩的,想吃~
洛易陽蹲在地上一鏟子鏟下來一棵蒲公英,“秦恕恕,快點過來這邊,這片還好幾棵蒲公英。”
他這一喊路過的幾個客人也過來了,“小朋友挖啥呢?”
“蒲公英和荠菜,一會兒讓我媽做菜團子吃。”
幾個客人一聽來了興趣,紛紛也加入了找野菜大隊,五六個大人這會看着一個比一個精神,蹲在地上比洛易陽他兩找的還積極,搞得洛易陽一頭霧水,這是啥愛好?
今天來的兩批客人都是市裏開車過來的,去年就來過,今年一開春又來了,就是為了遠離城市體驗一下鄉下的生活,誰知道今年來得太早,草都沒咋長出來,什麽桃花呀,梨花呀也都沒有開。
這蹲下來挖野菜倒是挺有意思,幾個人去找徐婉和拿籃子,一個個跟找寶藏似的在地裏找了起來。
徐婉和種菜回來就看見冬冬媽和幾個客人還有洛易陽兩人在擇野菜,“怎麽整這麽多蒲公英和荠荠菜。”
“老板娘,中午幫我們把這兩菜給整了,你家小孩說這是野菜能吃的,荠荠菜知道能吃,這蒲公英怎麽吃呀?”客人笑着說。
徐婉和也一頭霧水,這兩種野菜也能吃呀,她以前怎麽不知道,她們開春吃得最多的野菜就是麥地裏的米米蒿,摘了回家蒸菜吃,這兩個野菜怎麽整呀?
“媽,我想吃蒲公英菜團和荠菜混沌,我看電視上人家都這麽吃。”洛易陽蹲在地上仰着小臉說道,他看出了徐婉和的疑惑,這兩種野菜在他們這幾乎沒有人吃。
“行,我中午試試。”
洛易陽幫忙把兩大籃子菜給擇了出來,徐婉和還在和冬冬媽商量這菜怎麽做呢,洛易陽自告奮勇地過來了,“媽,讓我來試試。”
“你行嗎?”徐婉和是知道洛易陽會做飯的,有時候他們夫妻兩人忙得時候就是洛易陽在做飯,在她的認知中,她家洛寶簡單炒個菜是會的,但現在她都不知道怎麽做的野菜洛寶能行嗎?
“放心吧媽,讓我來做。”洛易陽會做着兩個野菜,他準備做成蒲公英菜團和荠荠菜馄饨,春天的時令菜,吃起來真的超級棒。
“媽媽,客人的飯你和阿姨去做,這兩個菜交給我就行,媽,你幫我炖個雞湯呗。”
“行。”
徐婉和有些不放心,但還是交給洛易陽忙活了,要是做不好她就直接給客人說做出來不好吃,總歸不是什麽大事。
洛易陽和秦恕留在了小廚房裏忙活,徐婉和和冬冬媽出去給客人準備午飯去了。
“可以嗎?”秦恕在一旁幫着洗菜。
“放心,秦恕恕一會兒嘗嘗我做的野菜團子~”
徐婉和在外面的大鐵鍋裏給客人炒菜,洛易陽就和秦恕在小廚房裏搞這兩野菜,“秦恕恕幫我剁點肉餡呗。”
秦恕過來扯了扯他的臉,“怎麽又不叫哥了?”
洛易陽小臉都要被他扯變形了,“哥,哥哥,哥,快點幫我剁肉餡。”
秦恕這才收手幫他剁肉餡去了,他這幾年天天和洛易陽黏在一起做飯也會一點,但做飯水平一般,幫忙剁個肉餡還是綽綽有餘的。
趁着秦恕在剁肉餡,洛易陽這邊先把蒲公英在開水裏焯了出來,然後立馬放入涼水中去除苦澀味,在擠幹水分切碎。
秦恕看了他一眼,小家夥做飯倒是很麻利,他也吃過洛易陽炒的菜,味道很不錯,絲毫不輸陸建業和徐婉和,難道他們家人人都有做飯的天賦?
洛易陽把切好的蒲公英放入小盆裏,在裏面加入食鹽,生抽,十三香,味精,和一勺熟油增香和增加菜團子的粘合度,在把菜團子給揉成小團,在滾上一層混合的面粉和玉米面,一個金黃色的蒲公英菜團子就做好了。
他托着手裏鵝蛋大小的菜團子給秦恕看,“秦恕恕,你看我的菜團子好看嗎?”
“好看。”
洛易陽喜滋滋地滾了一鍋,放在燃氣竈上分成兩籠給蒸上了。
這邊秦恕已經幫他把肉餡給剁好了,洛易陽也把荠荠菜給焯水剁好了,“秦恕恕,你吃過荠菜馄饨嗎?”
洛易陽第一次吃荠菜馄饨的時候還是在上大學的時候,景華市那邊喜歡春天的時候摘荠菜做成馄饨,洛易陽吃過一次後很是喜歡,自己問了南方的同學也學會了。
洛易陽這麽一問秦恕愣了一下,他記得小時候家裏有個保姆一到春天就喜歡做荠菜馄饨,他很是喜歡,混着肉餡的荠菜馄饨裏搭配着濃郁的雞湯,很是鮮甜。
“吃過,只是這幾年都沒吃過了。”
“那我給你做,你不要小看我,其實我也會拌肉餡,只是我媽覺得我是小孩子不會弄,才不讓做的。”
秦恕嗯了一聲表示認同,過完冬天這一脫棉襖,秦恕覺得小家夥好像又長高了一點,褲子都有點短了,褲子都露出腳踝了。
秦恕把剁好的餃子餡給放到了盆裏,裏面他剛才已經把蔥給剁在裏面,姜汁也給擠了進去,洛易陽走過來在裏面打入一個雞蛋,在加入鹽,生抽,耗油,一點白胡椒粉,最後在加入自家壓榨的小磨香油。
空氣中已經散發着肉餡和香油的香味,他又把切碎的荠荠菜和小青菜倒在了攪和好的肉餡裏面,這樣做出來荠菜馄饨會更嫩。
“怎麽樣?看着還像那麽回事吧?”洛易陽眼睛亮晶晶地看着秦恕,滿臉都寫着快誇我呀,快誇我呀。
秦恕嘴角微微揚起,“嗯,很厲害。”
“好啦,下面我們開始弄馄饨皮。”
洛易陽挽起袖子開始和面,然後拿起擀面杖開始擀皮,他半天弄出來一個,他擰着眉毛拎給秦恕看,“哥,這是馄饨皮嗎?”
“餃子皮?”秦恕實誠地回答:“要不我們吃餃子也行?”
“不行,我雞湯都讓讓我媽給我炖了。”
洛易陽沒想到他廢了半天勁最後竟然敗在了馄饨皮上,他只會擀餃子皮,以前在南方包馄饨,皮都是在超市買的,他竟然忘記了這麽重要的事情。
他現在力氣又小,馄饨皮比餃子皮薄了不少,他哼哧了半天都沒有擀出他想要的薄度,不行,今天這馄饨他就得吃上了,不然這雞不就白殺了。
洛易陽扭頭就去外面找外援,“爸,爸,幫我擀下皮!”
剛收拾出來一塊菜地的洛建業又被洛易陽給搖了過來,“咋了?餃子皮不會擀了?”
“不是,爸,我要馄饨皮。”
“你爸我也沒擀過馄饨皮。”他們這邊都是以餃子為主,這馄饨他也只在南方吃過,怎麽擀他還真不知道。
“沒事,爸,你就幫我把面皮擀得盡量薄就行了。”
“行吧,你老爹我試試,擀不出來可不能怪我。”
洛建業挽起袖子,直接拿出來了擀面條用的大擀面杖,像擀面條似的直接擀了起來,你別說還真有效果,洛建業力氣可比洛易陽大多了,纏在擀面杖的面皮确實薄了很多。
“怎麽樣?這樣薄可以嗎?”
“爸,在薄一點,加油,加油。”
洛易陽在旁邊給洛建業扇着風,一副小狗腿的樣子讓洛建業很是受用,這馄饨皮擀起來更起勁了。
擀得差不多了,洛易陽把人給擠走了,“爸,好了~”
洛建業笑罵了一句,“小崽子,用完就扔。”
洛易陽呲着小虎牙笑了起來,他拿着刀把裹在擀面杖上的面給劃開,面皮一層層脫落了下來,在切成了手指那麽寬的長方條,這個寬度剛好,洛易陽拿刀給切成了正方塊,他想要的馄饨皮終于給弄出來了。
折騰這麽久他鍋裏的菜團子都蒸好了已經,徐婉和也過來瞅了一圈,這一盆的肉餡看起來像模像樣的。
“媽,我的雞湯炖好了嗎?”
“好了,客人的飯都已經陸陸續續開始上了,現在客人想嘗嘗今天摘的野菜呢。”
徐婉和生怕翻車,這一看竟然還不錯。
“媽,菜團子好了已經,調個蒜汁就能端上去了,馄饨我現在就包,馬上就好。”
徐婉和把燃氣竈上的菜團子給盛了出來,菜團子每一個都有鵝蛋那麽大,外面金黃,她先拿出來一個嘗了嘗,她連連點頭,“不錯,不錯,沒想到這蒲公英菜團子這麽好吃,在配上香油蒜汁就更絕了。”
徐婉和盛了兩碟子出去,在配上蒜汁給外面的兩桌客人給上上了。
洛易陽這邊也加緊在包馄饨,秦恕也拿起馄饨皮包了起來,他包的小元寶很是漂亮,“哥,你竟然會包馄饨?!”
“小時候和家裏的保姆學過。”
兩人沒一會兒就包了一案板出來,怕客人久等洛易陽下了一鍋出來,在煮馄饨的時候他去外面盛了兩盆雞湯,在裏面加入小蔥和紫菜,直接把煮好的馄饨給撈在了雞湯裏。
他和秦恕一人端着一盆給上上去了。
“終于來了,小老板聽你媽媽說這菜團子還有這馄饨是你做的,小老板手藝真不錯,來來來,大家都嘗嘗着馄饨怎麽樣?”
一個年紀大點的客人直接喊上了小老板,一桌子客人迫不及待用勺子盛到自己碗裏,幾個人吃得連連點頭,“嗯,不錯,不錯,這野菜做出來的馄饨沒想到這麽好吃。”
柴火炖出來的雞湯很是鮮亮,元寶似的馄饨一口下去滿滿都是餡,在搭配上雞湯簡直是絕配。
一個女人開口說道:“都是這鄉下的孩子早當家,小小年紀手藝就這麽好。”
洛易陽都被誇得有些不好意思了。
女人和身邊的男人說道:“哥,明天要不把咱爸接過來吃?順帶散散心,老人家這些天看起來心情不是很好。”
“行呀,明天就把咱爸帶過來嘗嘗這馄饨。”
洛易陽見他們這麽喜歡他包的馄饨也很高興,鍋裏還剩一些和他秦恕也各自弄了一碗,兩人坐在樹蔭下面端在碗吃了起來。
洛易陽咬了一口他眼睛都亮了,他還以為是剛才那桌客人看他年紀小才猛誇的,他吃過之後才發現是真的好吃,比他上輩子做出來的荠菜馄饨好吃了不知道多少倍,難道是因為用的雞湯,以前自己煮的時候用的是清水?
肉餡滑嫩,香味十足,皮薄勁道,看起來都有些透明。
“哥哥,還吃嗎?”
“好吃。”秦恕點了點頭,他覺得比他小時候的保姆阿姨做的都好吃。
洛易陽又咬了一口,裏面豬油混着香油冒着油花,在配上雞湯簡直一絕,洛易陽眼睛一亮,他知道了,他們用的食材都是無公害的,土雞,土豬,香油是自家磨的,用的面粉都是自己的小麥,可以說用的食材都是頂級好的。
洛易陽幹了一碗還沒有吃飽,那邊兩桌客人也吃完了,“小老板,馄饨還有沒有了,在給來一份。”
“還有呢,稍等我一會兒,還沒包出來。”
徐婉和那邊也給上了最後一道菜,她和冬冬媽也過來幫忙了,兩個人沒包過馄饨,還是洛易陽教的,徐婉和還沒有吃,但看客人們的評價都不錯,她也想趕快嘗嘗了。
人多力量大,四個人把剩下的馄饨皮全給包了出來,徐婉和直接用外面的大鐵鍋一鍋煮了出來,然後在碗裏撒入香菜蔥花和紫菜,在加入雞湯。
兩桌客人又給上了一盆,剩下的他們當午飯吃了。
徐婉和吃過之後連連點頭,沒想到荠荠菜還能包馄饨吃,配上雞湯的馄饨鮮到不行,她還是第一次吃馄饨,她也吃得連連點頭,還問洛易陽是怎麽做的,趁着農場裏還有不少的野菜可以把這兩加入到菜單裏面。
幾個客人也吃得贊不絕口,誇他們家的廚藝真的不錯,還附帶摘野菜項目感覺很有趣。
那個大姐更是說明天要帶她爸爸過來嘗嘗這邊的馄饨。
兩桌客人吃飽後又在農場裏散散步曬曬太陽才離開,對他們的農場很是喜歡。
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