17 【杜鵑妖特供烏骨雞包飯】

第17章 【杜鵑妖特供烏骨雞包飯】

時間已經是零點過後，夜深人靜，就連野貓都懶得跑動，随意找了一處暖和的屋檐下酣眠，深夜食堂裏卻燈火通明，黑色的觸手不斷飛舞，構成了一幅略顯驚悚的畫面。

只見徐倫首先用一根觸手端起了一個盆子，盆中是浸泡過一段時間的大米，這是徐倫為了應對不同料理的需要而提前準備的，今天正好用上。

烏骨雞包飯的精髓在于将米飯放入雞的肚子裏烹煮，才能有切開雞肉露出的香噴噴米飯的視覺沖擊力，那麽，米飯自然就要提前放入雞腹中。

蒸煮大米需要大量的水分，雞肉本身的水分明顯不足以支撐，如果直接将未經處理的大米放進去，就很容易出現雞肉熟了，但米飯還夾生的情況。

而泡水之後的大米吸收了足夠的水分，才更容易熟透。

在處理大米的同時，徐倫另外的觸手則盯上了那一只已經被掏空的雞。

除了通常的處理步驟之外，烏骨雞包飯最重要的便是要讓雞去骨。

和國的超市肯定不會提供這種服務，徐倫需要自己動手。

他兩根觸手輕柔地給這只雞做着按摩，力道合适，方向準确，就像是對待自己的情人一般。

“簡單地對肉進行按摩有助于讓肉質變得更加柔嫩，更容易入味。”

徐倫簡單解釋了一句。

坂本和馬看着這一幕，也不禁眯起眼睛，仿佛響起了大保健時候按摩技師們娴熟的動作，感覺靈魂都要飛出天外。

“徐桑，好像很精通按摩手法啊，有時間也給我按按吧。”

“按摩并不是什麽困難的事情，只要熟練地掌握人類的關節與肌肉結構，就能夠依靠觸感來對肌肉進行放松，比如說……”

下一刻……

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咔嚓——

兩根觸手快準狠地将這只雞所有的關節扭斷，整只雞癱軟了下去。

“看來這只雞平常有些缺乏鍛煉，關節的滞澀感很嚴重。”

徐倫總結了一句，他只簡單給關節處的皮肉來了幾刀劃開，整只雞的骨架便被觸手推揉出來，甚至還在案板上還原，搭建成了一只雞的骨骼标本的模樣。

“……按摩的事，還是以後再說吧。”

坂本和馬打了個冷顫，摸了摸自己的脊椎骨。

還好，還在。

在處理整雞的同時，徐倫自己的雙手也沒有閑着，他從櫃子裏取出了包括紅棗，黨參，當歸，枸杞等用來烹調雞湯常見的調料，裝入紗布袋中，細心地打了個結。

随後，徐倫看向案板上的雞骨架。

“不是這個。”

他将雞骨架挪開，放上了那一塊杜鵑妖的靈核。

手中菜刀翻轉，徐倫手起刀落，那塊純黑的靈核便被切成了大小完全一致的小塊。

小肉塊與已經泡開的米飯混合，又放入了一些超市買來，洗幹淨的香菇。

接着，觸手将米飯與杜鵑妖肉塊的混合物放入已經去骨，又仔細縫合了大部分切口的雞的身體裏，穿針引線，封上口子。

這時，處理完雞肉的一根觸手，又從廚臺底下的櫃子拿出了一個沉重的鍋具。

是砂鍋。

雖然高壓鍋之類的現代廚具能更方便地烹調食物，節約時間，但是鐵的味道卻會微妙地影響口感，因此，徐倫還是決定用傳統的砂鍋。

大蔥切段，蘿蔔切厚片，徐倫将這些都放進了砂鍋中，加入适量的水，以及香料包，再将整只雞放進砂鍋中，淋上一些米酒，兩根觸手端上竈臺，蓋上鍋蓋，大火炖煮。

過了一會兒，水已經燒開，徐倫将竈臺調成中火，整個深夜食堂裏便彌漫起了一陣香味。

本來坐在桌臺前，無聊地玩着手機的坂本和馬，也被這香味吸引，稍稍擡起頭，看向那咕嚕咕嚕冒着熱氣的砂鍋。

“還要多久啊？”

盡管傍晚吃了一碗拉面，但經過那麽一番折騰，坂本和馬也确實餓了。

“等待美食之前的時光也很值得珍惜，坂本君。”

徐倫正收拾廚臺，觸手合力，将廚具洗淨，放回原本的位置。

做完這一切，他也坐了下來，手裏拿着一本講解烹饪菜譜的書，靜靜閱讀。

對于華夏人而言，雞湯不僅僅只是普通的炖湯。

生病了要喝雞湯，生孩子了要喝雞湯，冬天喝雞湯，夏天也要喝雞湯，如果說到什麽湯是最常見的，那雞湯肯定榜上有名。

這種便宜，實惠，又能帶來濃郁風味的湯品，寄托了無數長輩對晚輩的關愛，甚至在互聯網的時代，還成為了流行詞，衍生出了諸多用法。

徐倫記得，自己的父親也喜歡炖雞湯，倒不是什麽別的原因，而是因為雞肉便宜。

而且，雞湯可以煮面，泡飯，用途多多。

在最窮的時候，徐倫印象中，一鍋雞湯他們父子兩個吃了三天，半路放下了沒有肉的肉丸，午餐肉，只有面粉的蟹肉棒之類的，煮成了火鍋，最後半點雞肉味都沒有了。

“徐桑剛才的表情，有點溫柔呢，是想到了什麽好事嗎？”

坂本和馬嘻嘻笑了笑。

“差不多了。”

徐倫沒有回答，而是站了起來。

他打開蓋子，撒入食鹽做最後的調味，僅僅是那片刻的開蓋，就迸發出了極為濃郁的香味。

加入了怪異食材的料理，雖然看起來和普通的菜肴在外觀上的區別不大，但經過徐倫的調理，口味和香氣上則大有不同，還會帶有一些特殊的性質。

畢竟，品嘗一道怪異料理，就是在品嘗一段生活。

又有怎樣的滋味，比得上人生的百味呢。

“可以吃了嗎可以吃了嗎可以吃了嗎？”

坂本和馬迫不及待，敲碗看着那熱氣騰騰的砂鍋，就像一只正在使勁搖晃尾巴的小狗。

還是秋田犬呢。

“好了。”

徐倫在放鹽之後又等待了片刻，才關掉竈臺的火，直接用觸手端起砂鍋，放在了桌臺的隔熱墊上。

觸手對于高溫和低溫的耐性很不錯，适合用來做這些工作。

“你說，打開鍋蓋之後會不會有什麽光芒四射，鑼鼓升天的場景啊？”

坂本和馬饒有興趣地問道。

“坂本君你不是沒有看過《中O一番》嗎？”

徐倫瞄了對面的黃毛接待員一眼，沒等對方解釋，他打開了鍋蓋。

沒有什麽光影特效。

偌大的砂鍋之中，只有一只雞靜靜地躺在蘿蔔與大蔥，香料包鋪墊的湯汁中間。

只不過，原本白白淨淨的雞肉，變成了黑色。

純粹的黑色。