56 餃子

第五十六章 餃子

綠油油的莴苣和油麥菜,散發着獨一無二的魅力,旁邊的大蒜,這時候反而失了光彩。

三下五除二的,就拔出來了幾棵,放在眼前仔細打量着,漂亮極了。

王蓮華拿着自己的成果,開開心心的回到屋子裏。

就像是她最開始想的那樣,屋裏現在當真一個娃娃都沒有。

沒有就沒有吧,反正自己回來的早,把這些東西好生處理一下。

等會那些小兔崽子們回來,就可以直接吃上熱乎乎的飯菜了。

先将今天賺的銅板,全部都抖落在床上。

看着滿滿當當的一大片,女孩臉上忍不住露出了欣慰的笑容。

不,應該說是小財迷一樣的笑容。

這簡直是太多了吧!

光是今天賺的,去掉買菜所用掉的那些,怎麽說也有兩三百個銅板了。

加上之前的,估計過不了多久,自己應該能在集市上,盤下一間小店鋪了吧?

想到這裏,心情都忍不住好了起來。

将自己在集市上買回來的肉,從空間裏取出來,擺在砧板上,倒是挺大一塊。

加上其他的米面,感覺短時間內,都不需要再買些什麽了。

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現在家裏又多了莴苣和油麥菜,放到一起,可謂是琳琅滿目。

這麽多種菜,做點什麽比較好呢?

眼看着才剛過晌午沒多久,幾個娃娃估計也吃了午飯。

距離晚上那段時間還挺長,到不用着急把晚飯弄出來。

幹脆……直接剁了肉餡拌着青菜,可以包好幾種口味不同的餃子了。

更何況,年關将近,誰家過年不吃兩頓餃子?

說幹就幹,和面的事情自然也難為不到她。

掏出了家裏以前專門和面用的盆子,長時間不用,已經積了厚厚的一層灰。

拿着面盆,還有那一堆蔬菜,小姑娘直接朝着河邊去了。

在家裏,還不知道得洗到什麽時候去。

等把該洗的東西都洗完,王蓮華站起來伸了個懶腰。

在河邊蹲了半天,手指都凍得通紅,這一時半會間,倒真不像是能揉面的樣子。

拿着東西,回到家中。

等緩過來那口氣,便直接将桌上的豬肉分成了好幾塊。

豬肉白菜餡的餃子,豬肉蘿蔔的餃子,實在不行,豬肉和莴苣也可以拌在一起。

确定好了自己想做的東西後,接下來自然就是準備餃子餡了。

一塊塊豬肉,被按照比例剁成細碎的肉糜,然後再裝入不同的碗中。

等把三份餃子餡的肉都準備好後,蔬菜自然也少不了。

能把所有的餃子餡都攪拌均勻,旁邊和面的盆子也幹的差不多了。

萬事俱備,只欠東風。

王蓮華掏出了自己買的面粉,用盡了全身的力氣,生怕力道不夠,和出來的面不像樣子。

而且太長時間了沒弄過了,自己都已經忘記了該怎麽做。

現在一動手,反而還有些迷茫。

好在做了那麽長時間的廚師,哪怕腦海中忘記了明确的比例,一動手,就重新找回了當初的感覺。

把和好的面,分成一個一個小幾子,擀面杖派上了用場。

等幾個娃娃回來的時候,炕上的被子已經被掀起來了,不知何時,擺滿了一個個白白胖胖的餃子。

“哇塞,餃子!”吳勇立刻就激動了起來。

不愧是最貪吃的小老四,一看到這些東西,就直接忘了今天幹活的疲憊。

王蓮華趕快伸手把人給攔下來。

小家夥還沒洗手,就這麽摸上去,那不是糟蹋了自己的餃子嗎?

“這不是現在吃的,這是準備過年的時候吃的,你可別着急!”

“既然不吃,你準備這麽多幹什麽?”吳子陽默默咽了下口水。

餃子這個東西,向來就是過年的時候才吃得到。

後來,自從爹爹娶了後娘,哪怕是過年,他們一人也只分得到兩三個。

根本就沒有過到瘾,就已經完了。

現在一個個白花花的餃子擺在面前,他們又怎麽能克制住自己內心的激動?

別看平時一個兩個成熟的很,實際上內心也都只不過是半大的孩子。

“留一部分過年吃,還有一部分,平時我不在家的時候,你們煮了當飯吃。”

說話間,手裏又捏了幾個漂亮的餃子出來。

看着身邊四個娃娃直咽口水。

“既然是當飯吃,那我們今天晚上可以吃嗎?”

吳天賜這句話,直接說出了另外幾個弟弟的心聲。

大家同時看着王蓮華,想要等待一個明确的答案。

聽他這麽說,王蓮華停下了手上的動作。

眼神從四個孩子臉上掃過,看得出來,他們眼中滿是期待。

“都已經很久沒有吃過餃子了嗎?”

“嗯嗯!”

女孩嘆了口氣,手在虛空中畫了個範圍。

“這一塊拿去煮吧,咱們今天晚上就吃餃子,煮餃子總不需要我來幫忙吧?”

“不需要不需要。”吳子陽連聲答應着。

就在他說這話時,吳宏業已經自覺地從旁邊拿過來的盤子。

燒火的燒火,加水的加水,還有個娃娃在這裏,手腳麻利地把餃子都撿起來。

生怕因為速度慢了點,姐姐就反悔了。

看他們就激動的樣子,王蓮華是又好笑又心疼。

想當初自己的冰箱裏塞滿了速凍餃子,單純是為了不想做飯的時候填飽肚子。

沒曾想,在現在這個時候,僅僅就是一頓餃子,就能讓大家激動成現在這樣。

她緩下語氣說:“小老二,你看着拿吧,那點可能不夠咱們吃。”

“嗯嗯。”

吳子陽沒有拒絕,反而先是把手裏的這一部分,給大哥送了過去。

那麽多餃子,肯定不是一鍋就能煮出來的。

再怎麽想吃,也知道什麽叫做貪多嚼不爛。

看着自己手邊還剩下的那一盆餃子餡,王蓮華突然有些猶豫。

明天要不要再買點肉回來,多準備一些給這些娃娃?

可憐的那些莴苣,今天晚上根本就沒有發揮出自己的作用。

“姐姐,那綠油油的大棒子是什麽?”

吳勇像是她肚子裏的蛔蟲,這時候反而伸手,指着旁邊躺着的大莴苣。

“這是姐姐昨天晚上種的菜呀,本來準備今天做給你們吃,可你們不是都想吃餃子嗎?”

王蓮華笑出聲,指了指那邊正在忙活下餃子的幾個人。

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