19 得知驚人的消息(1)
莫叡儁的手下真不愧是上過戰場身經百戰的,處理起野豬手法俐落,三兩下內髒便被完整取出,刀起刀落,整頭豬便骨肉分離,令人看得目瞪口呆,連村子裏唯一的專業屠夫殺豬榮手法都沒如此俐落
接着,幾人按照池輕歌的要求,将野豬切割成她料理時所需要的形狀、大小,例如塊狀、片狀、條狀、末狀
得知她要做一種叫做香腸的食物,必須用到絞肉,他們毫不猶豫地拿起菜刀開始将野豬肉剁碎
他們剁肉的速度也十分驚人,一頭野豬分量的碎肉,不用半個時辰便完全處理好
在他們處理肉類的時候,池輕歌已經将腌臘肉跟做香腸時會用到的調味料都準備好,就等那們處理完所有的肉品後,直接攪拌均勻,先腌上一晚,剩餘的明天再做處理,同時還要将烤肉要用的肉品全腌上
至于烤肉用具,她都準備好了,今晚她打算準備韓式石板烤肉以及韓式銅板鍋
她讓人從地窖裏搬上來一大罐韓式泡菜,還讓人到菜園裏現摘了一籃的生菜以及各種配料
下人更是擡來了幾張中間挖了圓洞,用打磨過的花崗石做的特制桌子,在那圓洞上放了一個像是帽子一樣的圓形紅銅鍋,下頭有一盆炭火,大石板下也燒着火
趁着空檔教池禦風防身招數的莫叡儁,還有在一旁拍馬屁的白千帆,都看得有點一頭霧水
不一會兒,那紅銅鍋被燒得通紅,閃耀着光芒,與夕陽餘晖相互輝映
“風哥兒,你娘親不是要請我們吃烤肉嗎,可她準備的那些東西怎麽看都不像要烤肉呀”白千帆好奇死了,一顆心就像被螞蟻在啃食一樣又麻又癢,最後忍不住問道
“我娘親是要做烤肉啊,韓式烤肉,可好吃了”池禦風舌忝了舌忝舌頭,吞了吞口水
“瞧你說的,真有這麽好吃?還吞口水”白千帆一臉不信
“不相信你可以不吃啊”
“開什麽玩笑,不吃?怎麽可能!那堆野豬我也貢獻了一只”這一堆從來沒有看過的東西真是太特別了,想來他們口中的韓式烤肉應該很好吃
感到新奇的可不只白千帆,莫叡儁的手下全被那奇怪的烤肉用具給吸引,一個一個圍到了桌邊,眸泛精光看着紅銅鍋跟燒得火燙的石板,想看看池輕歌口中的韓式烤肉究竟有什麽不同?
就在一群人圍着桌子百思不解時,下人們端了許多洗乾淨的蔬菜以及各式肉品、配菜前來,像是茄子、番茄、馬鈴薯、五花肉跟一串串的肉串,還有一碟一碟腌制好的泡菜、醬瓜跟起司片
這些東西端上來,一群人又不懂了,這烤肉,烤的不該是肉嗎,怎麽還有蔬菜?更讓他們納悶的是,還有好幾種蔬菜是他們沒有看過的
“這怎麽吃?烤肉是這樣烤的嗎?”幾人不約而同地疑惑咕哝
“白公子,這怎麽吃,您知道嗎?”
“不知道,反正一會兒看池娘子弄就明白了,我相信她弄出來的東西絕對是我們沒吃過的”白千帆搖頭
“這……”看着這一桌食材以及切成片的肉,饒是見多識廣的莫叡儁也忍不住皺起眉頭,“這跟印象中的烤肉似乎不太一樣”
面對一頭霧水的一群人,池輕歌并不急着為他們解惑,她手裏端着一個木缽,慢悠悠的朝他們走來
“娘,娘,快點烤肉,烤盤都熱了”池禦風迫不及待的催促
“別急,東西還沒有完全準備好”
“可以了啦,快一點,這幾位大叔都沒有吃過娘做的韓式烤肉,好奇得不得了呢,您不趕緊過來教他們怎麽烤肉,他們不會烤,差點就要生吃了”
“生吃?風哥兒你太浮誇了”池輕歌好笑的看着兒子迫不及待的神情
“哪有,我哪裏浮誇,娘親您沒有看到這幾位大叔的表情!”
“等等,我将調味醬攪拌均勻再來烤”
她好笑的看着客人們詭異不解的表情,一面攪拌着缽裏的調味醬
随着她的動作,調味醬的香氣愈來愈濃郁,讓人口水直流
白千帆忍不住湊向前去用力聞着,“池娘子,那醬汁是加了什麽調味料?聞起來真香”
“商業機密,你只要負責吃就可以,不要問那麽多你們馬上就能吃到,我保證你們一吃上瘾”她拿起放在一旁的刷子,在紅銅鍋跟石板上各刷上一層油,“你們看着,韓式烤肉就是這樣烤,一會兒你們如法泡制跟着烤就好,簡單方便又快速”
之後她把備在一旁的蔬菜撲滿紅銅鍋外圈像帽沿的部分,然後将高湯倒進,“這是火烤兩吃,可以一面烤肉,一面煮火鍋”随即又在中心鋪滿切得薄薄的肉片
不一會兒,飄香四溢,圍着烤桌的人無不用力吞着口水
一旁始終未出聲的莫叡儁不着痕跡地吸了口肉香,幽暗的黑眸微眯,看着熟練翻着肉片的池輕歌
“上面的烤肉你們可以直接夾起來吃,抑或是放到下面的湯裏煮,烤肉與蔬菜湯汁融合,味道非常鮮美”她講解的同時,拿過自制起司,“對了,這叫起司片,放進鍋裏煮,湯汁會變得濃稠帶着女乃香味,也能夠搭配肉片,吃起來別有一番滋味,你們可以嘗嘗”
池輕歌将五花肉放到石板上烤,不一會兒,五花肉便烤得滋滋作響,非常誘人
她拿過剪子将烤到外皮酥脆的五花肉剪成一片片,放到青翠的生菜葉上,蘸上特制的調味醬,再搭配辣味大白菜,将生菜一卷,勾引着衆人食欲的烤肉卷就完成了
她将烤肉卷放到迫不及待開吃的池禦風面前,對着睜大眼看着烤肉卷的客人們道:“這就是韓式烤肉,好吃不油膩,當然也可以包裹腌肉片,吃起來口感不盡相同,大家都自己動手烤烤看,你們會愛上的”
說話間,她又包好了一個烤肉卷,衆人以為她會直接送進自己口中時,她卻将烤肉卷放到莫叡儁的碟子裏,“莫三爺,嘗嘗,這跟你們平常吃的烤肉做法不同,保證你愛上”
莫叡儁有些出乎意料,沒想到她會親手為他包烤肉卷
一旁的陌一神色一變,擡手便要拿過莫叡儁面前的烤肉卷
自從莫叡韬不幸身亡後,太子之位的争奪就進入白熱化階段,莫叡儁有幾次外出執行皇帝交付的任務時,飲食裏皆被人下毒,因此只要是在不熟悉的地方,陌一定會事先幫自己主子試吃,确定沒有問題後,才會讓他放心食用
同一時間,莫叡儁朝陌一使了個眼神,陌一火速将手放下
“有勞池娘子了”他勾了勾嘴角,拿起面前的烤肉卷直接咬了一口,慢慢咀嚼品嘗,當口中味道融合在一起時,他的黑眸倏地一亮
烤肉搭配着新鮮生菜,他從未嘗過,想不到吃進口中的滋味竟然如此美味
甜中帶辣的腌大白菜,清脆的生菜,彈牙的烤肉,再加上香味四溢的醬汁畫龍點睛,四種不同層次的口味在口中融合,鮮甜爽辣,讓人欲罷不能
“不錯,好吃,想不到烤肉還能這樣子做”他贊賞的微微點頭
“韓式烤肉就是這樣吃,大家自己動手吧”池輕歌做了個請的手勢
護衛們跟白千帆早就躍躍欲試了,一群人就像瘋了一樣,眼疾手快的搶着自己想吃的食物,丢到烤盤上烤,迫不及待的想嘗試這種新吃法
“莫三爺,快啊,自己動手才能體會食物的美味”池輕歌又包了一個烤肉卷遞過去,同時拿了支夾子給他
“對啊,大叔,自己烤的烤肉最好吃了”池禦風像只小倉鼠一樣,一張小嘴吃得鼓鼓的,一邊吃一邊拿夾子小心地翻動前方那塊肉片
莫叡儁這輩子即使是在前線,都沒自己做過吃食,現在竟然被催促着動手,這體驗也算是新鮮
他将烤肉卷塞進口中,接過夾子,“是嗎?那我來試試看是否真如你們所說,自己烤的食物比較美味”
一旁的陌一連忙勸道:“主子,還是由屬下來吧”
“陌一,你過去跟弟兄們一起烤肉,我自己來即可”
雖然主子體恤,但陌一還是有些掙紮,畢竟主子可是王爺,身分尊貴,怎麽能讓他自己動手
一旁的池禦風一面咬着烤肉卷,一面因圃的說着,“就是,陌一大叔,你也趕緊過去烤肉,去遲了肉被烤完,可不要哭哭,我告訴你,我娘準備的烤肉可是全世界最好吃的”
“陌一,你不用擔心你家主子把肉烤焦或是烤不熟,我們會提醒他的,要是他真的缺乏天分,我跟風哥兒都會教他,不用擔心他會餓到”
聽完他們的對話,莫叡儁眼尾抽了抽,“你們母子可真是瞧不起我啊,區區烤肉會難得倒我?陌一你下去吧,今天我自己動手”
他拿過夾子翻動着石板上的烤肉片,想着絕對讓他們母子刮目相看!
“屬下告退”陌一接見主子不悅了,便不再堅持,“有勞池娘子跟風少爺”
陌一離開後,莫叡儁有些賭氣的誇下海口,“今晚你們母子的烤肉我包了!”
“大叔,你确定要這樣?不會讓我吃到木炭?”池禦風有些驚悚的看着又夾了幾片肉片放到銅盤上的莫叡儁
“絕對不會,烤成木炭我自己吃下”
“好吧,如果你不怕拉肚子”
“不好吧,莫三爺,我們自己來就可以”池輕歌也覺得不妥,想拿過他手中的夾子他拒絕,“你只要将小家夥照顧好,不讓他餓肚子即可”
“那就真的有勞莫三爺了”她又包了一卷烤肉卷給小包子,在他前面的碟子裏放了兩片剛烤好的玉米、香菇、馬鈴薯
剛開始有一兩片烤肉或是一些蔬菜,因為翻面的時間沒有拿捏好而燒焦,但是很快莫叡儁便抓到訣竅,将肉片都照顧得很好,每一面都泛着金黃誘人的光澤
池禦風吃了幾個烤肉卷後,小肚子圓滾滾的,嚷着要池輕歌幫他模模肚子
她拿過帕子幫他擦拭油膩膩的小嘴巴,“誰讓你吃得這麽急,全堆在肚子裏無法消化,我讓蘇嬷嬷給你泡碗酸梅湯,如何?”
“要加糖嗜”他蹶着小嘴交代
“知道”池輕歌寵溺的彈了下他的小鼻子,“你這只小螞蟻”
“我才不是小螞蟻,我是娘親您的小棉襖”池禦風這小小人兒一把圈抱住池輕歌,搖晃着抗議
“哈哈哈,好,小棉襖,小棉襖,娘親的小棉襖”
夕陽西下,天邊被染成一片橙黃,金色光芒灑在充滿歡笑的母子身上,畫面溫暖又溫馨,專注烤肉的莫叡儁不知何時停下手上的動作,不動聲色地看着他們的互動,不知怎麽的竟然感覺到一股幸福的暖流緩緩淌過心頭,唇角甚至不自覺的逸出淡淡微笑
意料到池禦風會因吃撐而不舒服的蘇嬷嬷,端着早早煮好的酸梅湯過來,看到他們一家三口歡笑連連的畫面,腳下不由得一頓,當下有一種沖動想上去制止,可當她看到池禦風臉上那飛揚的神采,心頭那份沖動硬生生被她壓下
小公子從出生到現在從未見過自己父親,甚至不知道自己父親是誰,這一輩子很有可能只有這段時間才能與親生父親相處
一輩子這麽長,若是再去破壞,那未免也太殘忍罷了,還是忍下,讓小公子有個快樂的回憶吧
一想到這裏,一陣酸楚随即凝滿心頭,若是三皇子或是夫人知道其實他們是夫妻這真相,不知道是否還能這樣和樂相處?
因為上山獵野豬時,莫叡儁全程護着池禦風,沒讓小包子受到一點危險,加上他還很有耐心的教導基本的防身功夫與怎麽使用小木箭,這讓從小便沒有父親的池禦風感受到了一直渴望的父愛,一下子便被他給迷住了,像小小尾巴似的總背着小木劍跟在他身後
那天烤肉時,護衛随口向莫叡儁一提,說山上有不少野雞野兔,既然閑着也是閑着,可不可以找一天再上山狩獵
池禦風一聽,興奮的說他也要跟着上山,央求着莫叡儁帶他一起去
池輕歌正要斥責,沒有想到話還沒到嘴邊,莫叡儁便直接同意,說屆時會過來接他,這可把小包子給樂壞了
莫叡儁給了池輕歌一個非常完美的理由,便是小家夥現在箭法不錯,但只局限于射擊靜物,對池禦風來說不會進步,趁着現在他還在梅平縣,可以教小包子練習打打野兔野雞,且別人絕對沒有他教的好
這理由讓池輕歌無法拒絕,只好同意了
只是到了打獵這一天,池禦風竟然拉着她的手,說什麽也要她一起上山
她本來就非常疼寵兒子,所以即使再怎麽不願意上山讓自己累得要死,仍舊點頭答應
既然決定上山,她便準備好竹窭,帶上小鐘子,打算采摘野菜野果,還要帶一些挺子菌絲回來
前兩天下了幾場大雨,山上非常潮濕,很适合蕈菇生長,小家夥喜歡吃新鮮香菇,今年她打算将斷木挖洞栽種香菇,只要濕度控制好,這樣在冬天時也有新鮮香菇可以食用
因為山路十分濕滑,這一路上都是莫叡儁抱着池禦風,或是讓他坐在自己肩上
這一舉動吓傻了他的一幹手下,主子這是被鬼魅附身了?要知道,主子那些侄子侄女,可沒有一個人有過這種待遇
且主子很有可能是未來的皇帝,竟然會讓一個小孩子坐在肩上,簡直太不可思議了!